采購(gòu)的主要工作職責(zé)

采購(gòu)的主要工作職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)食材類(lèi)供應(yīng)商及供應(yīng)渠道的開(kāi)發(fā)，并根據(jù)公司發(fā)展需要制定供應(yīng)商開(kāi)發(fā)計(jì)劃；

　　2、定期開(kāi)展食材類(lèi)的市場(chǎng)行情調(diào)查，并編制市調(diào)報(bào)告；

　　3、組織評(píng)估新引入食材類(lèi)供應(yīng)商及其提供的樣品質(zhì)量的.評(píng)定；

　　4、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)建立食材類(lèi)的采購(gòu)價(jià)格和合同管理體系；

　　5、按企業(yè)采購(gòu)制度要求參與實(shí)施食材類(lèi)的采購(gòu)招標(biāo)等采購(gòu)業(yè)務(wù)；

　　6、負(fù)責(zé)參與食材類(lèi)采購(gòu)合同的談判、合同簽署；

　　7、負(fù)責(zé)合同簽訂后的執(zhí)行和管理工作；

　　8、負(fù)責(zé)供應(yīng)商供應(yīng)業(yè)績(jī)和投訴的管理；

　　1、負(fù)責(zé)便利店商品品類(lèi)總體規(guī)劃；根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和銷(xiāo)售情況不斷優(yōu)化品項(xiàng)結(jié)構(gòu)，制定品項(xiàng)編制；

　　2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商開(kāi)拓及評(píng)估管理；

　　3、管控商品價(jià)格和斷貨、預(yù)淘汰、淘汰、過(guò)季等狀態(tài)；負(fù)責(zé)擬定商品選品及汰換標(biāo)準(zhǔn)，新品引進(jìn)的常規(guī)審核；

　　4、負(fù)責(zé)商品價(jià)格體系的建立，指導(dǎo)門(mén)店進(jìn)行價(jià)格管理；

　　5、擬定市場(chǎng)調(diào)查方案（包括價(jià)格、消費(fèi)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)店情況等等）并親自參與市調(diào)，總結(jié)調(diào)查結(jié)果，提出合理建議；

　　6、每月提交品類(lèi)優(yōu)化總結(jié)；處理滯銷(xiāo)、不可通退商品；制定月、季、年度的銷(xiāo)售，采購(gòu)和促銷(xiāo)等各項(xiàng)計(jì)劃，制定各項(xiàng)KPI目標(biāo)；

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