超市主管工作職責(zé)

2022-07-28 工作職責(zé)

超市主管工作職責(zé)1

　　1、加強(qiáng)政治思想的學(xué)習(xí),不斷提高為教育、教學(xué)服務(wù),為廣大師生服務(wù)的意識(shí)；努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)的技能。

　　2、前沿收集商業(yè)信息，了解行情動(dòng)態(tài)。維持超市、復(fù)印室、洗衣房良好的營(yíng)運(yùn)狀況，提高服務(wù)水平。

　　3、增設(shè)重大類商品需由總務(wù)處牽頭集體考查認(rèn)可方能進(jìn)場(chǎng)。維持超市良好的銷售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)。

　　4、嚴(yán)格控制超市、復(fù)印室的損耗。

　　5、規(guī)劃、管理好超市，做到貨物陳列整齊美觀，購(gòu)物環(huán)境清潔舒適。

　　6、對(duì)超市營(yíng)業(yè)員進(jìn)行明確的分工，調(diào)整輪班值班。合理控制人事成本；做好本超市、復(fù)印室工作人員的培訓(xùn)工作，保持員工工作的高效率。

　　7、對(duì)超市財(cái)務(wù)和庫(kù)存進(jìn)行監(jiān)督。審核控制超市內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。

　　8、監(jiān)督食品安全衛(wèi)生。加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的工作。

　　9、簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告，負(fù)責(zé)超市各種業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)。

　　10、負(fù)責(zé)工作范圍各項(xiàng)規(guī)章制度的制定，工作檔案的收集、歸檔工作。

　　11、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作，以保證超市正常運(yùn)作。

　　12、完成學(xué)校和總務(wù)主任交辦的其它工作。

超市主管工作職責(zé)2

　　每周工作

　　☆與員工一起做市調(diào)，并將市調(diào)扣的結(jié)果與建議告知你的課長(zhǎng)；（市調(diào)表）（市調(diào)表）

　　☆培訓(xùn)員工如何補(bǔ)貨、倉(cāng)庫(kù)管理、控制與檢查庫(kù)存、以及清潔工作；

　　☆與主管一起與廠商議價(jià)；

　　☆與主管討論、計(jì)劃下周的工作；

　　☆促銷期間的分析：（促銷臺(tái)計(jì)劃表）（促銷臺(tái)計(jì)劃表）1、訂貨量與銷售量的差異；2、進(jìn)價(jià)與售價(jià)；3、廠商的配合度；4、有無(wú)缺貨。

　　☆與主管討論決定下一次市調(diào)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容（市調(diào)報(bào)告）（市調(diào)報(bào)告）

　　每月工作

　　☆列印銷售量表，與主管分析中、低銷售量之商品，并提出行動(dòng)計(jì)劃；

　　☆主管分析課績(jī)績(jī)效表，并提出下月行動(dòng)計(jì)劃；

　　☆與主管計(jì)劃下月的促銷活動(dòng)；

　　☆與主管討論如何培訓(xùn)員工，以及你的訓(xùn)練；

　　☆檢查電腦庫(kù)存與實(shí)際庫(kù)存的差異并作修正。

超市主管工作職責(zé)3

　　開店前

　　1、與員工一起工作，并同時(shí)檢查員工的出勤狀況；

　　2、檢察員工的制服是否干凈，工牌是否配掛；

　　3、當(dāng)有營(yíng)業(yè)員休息時(shí)，如何分配營(yíng)業(yè)員的工作是非常重要的；

　　4、在開店前必須檢查是否已更換好新的促銷臺(tái)（T.G臺(tái)）；

　　5、隨時(shí)幫忙或檢查員工的工作。

　　開店前十分鐘

　　1、檢查賣場(chǎng)通道是否通暢清潔；

　　2、檢查貨品是否滿陳列（貨架與促銷臺(tái)）

　　3、將缺貨之商品在開店后告知營(yíng)業(yè)員準(zhǔn)備訂貨或催貨；

　　4、檢查商品的條碼及價(jià)格是否有遺漏或不正確，并立即處理；

　　5、依工作檢查員工是否完成工作；

　　6、對(duì)于雜貨、生鮮及冷凍食品檢查鮮度、品質(zhì)及到期日。

　　營(yíng)業(yè)中

　　1、開店后，立刻集合員工，清點(diǎn)人員并安排上午之重點(diǎn)工作；

　　2、幫助營(yíng)業(yè)員安排倉(cāng)庫(kù)的整理，以及已到貨未處理之商品；

　　3、確定營(yíng)業(yè)員確實(shí)檢查庫(kù)存數(shù)量（計(jì)算機(jī)查巡）

　　4、在賣場(chǎng)幫助及訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員正確的工作方式；

　　5、檢查訂單是否已傳真給廠商；

　　6、確認(rèn)退貨商品已整理好，并掌握退貨程序；

　　7、中午前檢查收貨區(qū)已到貨之商品是否已處理；

　　8、下午上班檢查店內(nèi)是否滿陳列及清潔（貨架及促銷臺(tái)）

　　9、確定所有驗(yàn)收單已核對(duì)無(wú)誤。

　　下班前

　　1、檢查賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)是否清潔整齊；

　　2、檢查賣場(chǎng)是否滿陳列；

　　3、計(jì)劃、分配明天的工作；

　　4、檢查晚班人員的工作。

　　值班

　　1、你必須在該處賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)巡視檢查；

　　2、你必須為全處負(fù)起責(zé)任；

　　3、遇有突發(fā)事件通知店值班人員，并正確的面對(duì)臺(tái)他；

　　4、盡量不要在辦公室工作；

　　5、隨時(shí)檢查晚班人員是否有效率的在執(zhí)行補(bǔ)貨工作；

　　6、離開店以前必須知會(huì)店值班人員，經(jīng)確認(rèn)后才可下班。

超市主管工作職責(zé)4

　　1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務(wù)，與顧客保持良好的'溝通，妥善處理顧客投訴。

　　2、負(fù)責(zé)制定本部門的市調(diào)計(jì)劃并組織實(shí)施，向生鮮經(jīng)理匯報(bào)，即使采取店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施，就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營(yíng)商品調(diào)價(jià)等問(wèn)題即使與采購(gòu)溝通、處理。

　　3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位，合理安排商品陳列排面、陳列方式等，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。

　　4、負(fù)責(zé)執(zhí)行采購(gòu)部門、門店促銷部制定的促銷計(jì)劃，安排店內(nèi)促銷，并配合門店促銷部對(duì)促銷效果進(jìn)行總結(jié)分析。

　　5、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃，熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況，滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合理控制庫(kù)存。 6、負(fù)責(zé)商品在驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過(guò)程的質(zhì)量控制，掌握影響質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)，對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知經(jīng)理并與采購(gòu)部門溝通。

　　7、指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損，盡可能的降低損耗。

　　8、負(fù)責(zé)本部門周轉(zhuǎn)倉(cāng)、冷庫(kù)，操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求，確保安全、衛(wèi)生。

　　10、確保本部門各種設(shè)備設(shè)施的正常使用，督促日常維護(hù)保養(yǎng)。

　　11、負(fù)責(zé)組織本部門的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。