国产精品成人一区二区在线_日本淫妇xxww老女人,_黑人让我高潮的视频_欧美亚洲高清在线一区_国产丝袜久久久久之久_国产精品这里有精品_亚洲aⅴ男人的天堂t在线观看_免费黄色片一级毛片

學(xué)校食堂餐具消毒制度

2023-12-23 制度

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度的使用頻率逐漸增多,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的學(xué)校食堂餐具消毒制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  學(xué)校食堂餐具消毒制度 篇1

  1、餐具、菜具、熟食容器等餐后應(yīng)立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

  2、負(fù)責(zé)餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

  3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作。熱力消毒程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔;藥物消毒程序:一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔。

  4、餐具消毒應(yīng)做到下列要求:

  熱力消毒:煮沸蒸汽100℃蒸30分鐘。

  遠(yuǎn)紅外120度℃,15~20分鐘。

  藥物消毒:有效氯濃度250PPM,消毒時(shí)間5分鐘。

  5、消毒完畢的'餐具、茶具等應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。

  6、廚房?jī)?nèi)使用的食品容器、用具,必須在指定的容器洗刷槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒,未經(jīng)清洗消毒的容器、用具不得使用。

  學(xué)校食堂餐具消毒制度 篇2

  1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的`分工安排。

  2、餐具、工用具使用前必須洗凈、消毒,嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

  3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。

  4、蒸汽消毒時(shí),保持溫度100攝氏度,作用10分鐘以上。

  5、采用泡騰片消毒時(shí),每公斤兩片,作用5分鐘以上,消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中,熟菜間采用紫外線消毒。

  6、餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須是取得衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。

  7、消毒后的餐具、工用具應(yīng)儲(chǔ)存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈。

  8、保潔柜不得置放其他雜物或私人物品。

  學(xué)校食堂餐具消毒制度 篇3

  1、杯、盤等飲食器具使用后,應(yīng)用熱水與適當(dāng)洗滌劑配制洗刷干凈,并用清水沖洗,經(jīng)蒸汽高溫一定時(shí)間消毒后存放在指定專柜保管。

  2、切菜板、菜刀、木墩、容器應(yīng)生熟分開,用后及時(shí)洗刷、刮凈、消毒(食用酒精燃燒),其他勺、鍋、鏟等廚房用具用后亦要洗刷干凈和消毒。

  3、對(duì)患傳染性疾病的學(xué)生或教師,應(yīng)勸其單獨(dú)用餐,所用餐具及時(shí)分開保管,嚴(yán)格消毒。

  4、在專業(yè)人員的`指導(dǎo)下,每學(xué)期對(duì)排污明溝、廚房周圍角落進(jìn)行一次消毒。

  5、做好暑假、寒假后開學(xué)前食堂各類用具的消毒準(zhǔn)備工作。

  6、認(rèn)真做好餐具消毒記錄。

  學(xué)校食堂餐具消毒制度 篇4

  為促進(jìn)小學(xué)食堂管理的規(guī)范化,更好地落實(shí)食堂衛(wèi)生安全責(zé)任,依據(jù)我校實(shí)際,經(jīng)校委會(huì)討論,特制定本食堂餐具消毒管理制度,具體如下:

  1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后應(yīng)及時(shí)清洗處理,以免招引蚊蠅污染。

  2、餐具清洗消毒專人負(fù)責(zé),按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

  3、餐具清洗時(shí)必須先用優(yōu)質(zhì)洗滌劑混合開水(或溫水)浸泡10分鐘以上,然后再清洗,并用流水反復(fù)沖洗,至少三次。

  4、沖洗后的餐具必須倒置于蒸汽箱內(nèi),使其干燥,并嚴(yán)防再與其他物品接觸,以免污染。

  5、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必須蒸汽消毒(20分鐘),消毒好后放置在保潔柜內(nèi),防止再次污染。

  6、對(duì)餐具衛(wèi)生狀況小學(xué)將不定期抽查,抽查結(jié)果跟工友的`工資、聘任掛鉤。

  7、上級(jí)部門檢查中,餐具消毒達(dá)不到要求(由從業(yè)人員造成)的,一次責(zé)令改正,兩次辭退。

  8、每次抽查必須做好檢查記錄,及時(shí)存檔。

  • 相關(guān)推薦

【學(xué)校食堂餐具消毒制度】相關(guān)文章:

餐具消毒監(jiān)管工作通知06-12

學(xué)校食堂疫情消毒制度(精選11篇)07-29

拒絕使用消毒餐具倡議書04-07

學(xué)校食堂衛(wèi)生消毒制度范本(精選8篇)08-11

疫情期間學(xué)校食堂消毒管理制度(精選11篇)08-15

學(xué)校食堂消毒簡(jiǎn)報(bào)(精選10篇)12-12

新版消毒隔離制度05-16

醫(yī)院消毒隔離制度05-28

學(xué)校宿舍消毒制度03-24

宾阳县| 乾安县| 靖江市| 南漳县| 宽甸| 奇台县| 宁晋县| 正蓝旗| 萝北县| 昭平县| 临洮县| 鄂伦春自治旗| 弋阳县| 青龙| 吐鲁番市| 南宁市| 临邑县| 珲春市| 北海市| 通辽市| 富顺县| 四子王旗| 新巴尔虎左旗| 南澳县| 茶陵县| 贵阳市| 平南县| 肃宁县| 丘北县| 左贡县| 浦东新区| 屯门区| 湘潭县| 监利县| 五常市| 奉节县| 寿宁县| 吉水县| 溧阳市| 沁源县| 那曲县|