計劃書學生 篇1
一﹑摘要
現(xiàn)在在我國大學生多如牛毛,比比皆是,每年的大學畢業(yè)生都是個天文數(shù)字,而每年的人才需求數(shù)是有限的。一張大學的文憑不能保證每個人都能就業(yè)。每年有數(shù)以百萬記的大學生畢業(yè)大軍的離開校園走向社會,對他們來說最最現(xiàn)實的問題是趕緊找份工作,脫下啃老族的帽子,養(yǎng)活自己。而走向社會找到工作所必經(jīng)的道路就是面試。
對所有尚未步入社會的大學生來說,面試的確是異常的陌生,怎樣去準備面試?怎樣用自己的著裝和儀容來給自己的面試加分?怎樣回答面試官的問題?這些問題都是一概不知。怎樣讓大學生學會這些面試必知的技巧,來為自己的面試加分,進入自己心儀的企業(yè),走向成功。成為我們的奮斗目標和努力的方向。
二﹑公司概述:
(一)公司宗旨:
職來職往,非你莫屬。為你服務,讓你成功。為你的面試鋪上成功之路。
(二)公司經(jīng)營理念:
公司前期以太原為中心城市建立大學生面試技術培訓中心,為廣大畢業(yè)生的面試提供培訓,讓他們能更加快速的找到自己心儀的工作。待日后企業(yè)發(fā)展壯大后,輻射全國,力爭在全國一二三線城市建立自己的培訓和教學中心。為更加廣大的大學生服務。
(三)人力資源計劃:
前期培訓中心規(guī)模會很小,所以在人力方面不會有太大的投入,我們會聘請兩名專業(yè)的化妝美容師和面試技巧培訓師為大家提供專業(yè)的服務和技巧。聘請話務員聯(lián)系參加培訓人員培訓后的找工作經(jīng)歷,方便總結自己的過失和不斷的完善自己的培訓方法。
(四)拓展方案
1. 將太原市做一個很好的樣板;
2 .將太原這個樣板向其它城市逐步推廣;
3 .待技術資金成熟后,將會有更好的項目加入。
三﹑服務范圍:
1.為廣大畢業(yè)生提供專業(yè)的就業(yè)分析和個性分析,列舉適合本人的工作。
2.根據(jù)畢業(yè)生所提供的企業(yè)性質和經(jīng)營方式,為畢業(yè)生提供專
業(yè)的化妝和著裝方案,為面試企業(yè)留下深刻的印象分數(shù)。
3.根據(jù)畢業(yè)生提供的企業(yè),為畢業(yè)生設計模擬面試,保證畢業(yè)生在面試時不緊張,徹底激發(fā)自己的潛能。
4.為畢業(yè)生提供可能的就業(yè)企業(yè),保證沒人找不到工作,不讓一個畢業(yè)生就不了業(yè),徹底脫離啃老族,從參加非你莫屬開始!
四﹑市場分析
目前在中國還沒一家企業(yè)是做幫助畢業(yè)大學生提供幫助的業(yè)務,在全國范圍內,我們所做的服務時獨一無二的。在每年都有數(shù)以百萬記的畢業(yè)大學生大軍的前提下,為大學生就業(yè)提供幫助時是很有前景的,特別是做面試培訓工作,可以切切實實的幫許多剛剛踏入社會的學生提供必要的幫助。相信很多許許多多還在為自己的工作發(fā)愁的畢業(yè)生都能來到非你莫屬,因為這里能幫助他們進入自己心儀的企業(yè)。
我們所做的不僅僅是培訓這一方面,還會為大家提供專業(yè)的職業(yè)化妝和著裝設計,對提升個人的氣質和形象有很大的幫助,給自己更多的自信。相信這會對大部分不懂得給自己形象美化的同學有很大的吸引力。
五﹑經(jīng)營策略
(一)宣傳廣告
就業(yè)之路從非你莫屬開始!
職來職往,非你莫屬。選擇這里,選擇成功!
(二)營銷策略
一家新公司的成立,伴隨而來的就是客戶的來源和發(fā)展,所以一個正確的營銷策略是公司經(jīng)營和宣傳成敗的主要原因。
首先確定我們的市場定位,我們是為大學生服務的企業(yè),所以宣傳力度應放在高校校內;诖髮W生在網(wǎng)絡的活動頻率很高,所以網(wǎng)絡宣傳也應該加大力度。
1.在太原各個高校校園宣傳欄張貼宣傳海報,定期為學校贊助項目,投入錢少且效果奇好的優(yōu)先。如:“非你莫屬”杯演講大賽、“非你莫屬”杯校園模擬面試活動等……而獎勵除現(xiàn)金外,應大多與自己的服務相聯(lián)系,切實提升本企業(yè)的知名度。
2.在高校BBS或貼吧、renren網(wǎng)等大學生經(jīng)常出沒的網(wǎng)站宣傳自己的企業(yè)性質和服務范圍,切實利用網(wǎng)絡的力量為自己的企業(yè)造勢,達到很好的宣傳效果。且此方法成本低更容易讓大學生接受和認可,應不間斷宣傳。
(三)長期發(fā)展營銷策略
在公司不斷發(fā)展的形勢下,公司應適時轉變營銷理念,而不是
還像以前一樣小打小鬧,改革推廣營銷方式,將品牌營銷、關系營銷和復合營銷作為市場推廣的主要手段。
品牌營銷(Brand marketing)
“品牌營銷”毋庸置疑是日后公司發(fā)展的第一駕馬車。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和社會成員的高流動性,品牌營銷逐漸替代傳統(tǒng)產品營銷成為企業(yè)營銷成敗的決定性因素。品牌營銷是高端營銷方式,它不是通過建立龐大的營銷網(wǎng)絡,而是利用品牌符號,把無形的營銷網(wǎng)絡鋪建到社會公眾心里,把產品輸送到消費者心里,使消費者認同產品的同時認同產品所屬企業(yè),使其形成消費慣性,達到長期推廣目的。
根據(jù)消費者獲取培訓信息渠道調查結果顯示,口碑傳播既是信息的主要來源,也是最信賴來源。有經(jīng)驗的家長/朋友/同學介紹占日常培訓信息獲取渠道的70%,占最信賴渠道的48.9%。
所以日后,大力發(fā)展品牌效應,努力把“非你莫屬”的牌子打硬,為進軍全國做努力。
關系營銷(Relationship marketing)
頗具中國特色,建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。對參加培訓的客戶實行事后聯(lián)系,利用大學生的同學好友裙帶關系,為更多的大學生潛在客戶服務。公司發(fā)展的第二駕馬車則是“關系營銷”,這也是頗具中國特色、同中國國情和文化最為匹配的
一種營銷手段。中國傳統(tǒng)文化自古以來就是講究人情世故,因此公司在推廣中若能較好把握關系營銷的精髓,將起到事半功倍的作用。關系營銷的核心是建立和發(fā)展“良好關系”,關系營銷應用在教育培訓領域里就是建立良好的師生關系、客戶關系、合作伙伴關系和公眾關系。
此外,發(fā)展良好的公共關系是未來公司推廣營銷的新道路。公司應主動承擔社會責任,熱心社會公益事業(yè),如向貧困山區(qū)捐資助學、為貧困大學生提供免費培訓機會等,這對提升企業(yè)形象,加深公眾好感大有裨益。
復合營銷(Composite marketing)
公司發(fā)展的第三駕馬車是“復合營銷”。復合營銷就是最大限度地利用培訓資源,針對培訓課程設置,發(fā)展全方位、立體式、專業(yè)化、有特色的營銷模式。整合美容,著裝搭配,面試培訓與一體。
復合營銷模式最主要的優(yōu)勢就是分散風險,避免將“所有雞蛋放進一個籃子里”,但最大的缺陷就是特點不明顯,“多拳出擊,難以直中要害”。因此,復合營銷需要明確的原則就是在擴大市場份額的同時明確市場細分。努力做到“人無我有,人有我優(yōu)”,走單一式培訓到多元化培訓的可持續(xù)發(fā)展道路,挖掘并打造企業(yè)業(yè)務新增長點,確保企業(yè)發(fā)展的持續(xù)動力。
六﹑財務分析
1.前期投入
(一) 房租:3000/月,需付半年的,即18000元
(二) 裝修費:店內裝飾(20平方左右) 3600元
(三) 傳單宣傳,室外廣告,聘請高校大學生在學校內宣傳2800
(四) 其他費用1000元(像要買的掃帚、垃圾桶、小禮品等)
(五) 培訓師和美容化妝師工資可以在第一月底結,可以不計算在初始資金內。
(六) 留10000做流動資金
初期成本總計:35400元
2.收費標準
目前市場上尚未有類似企業(yè)和機構的存在,所以定價的多少是我們所決定的,因為我們所定位的服務群體是畢業(yè)大學生,所以作為過來人的我們應該站在學生角度思考。而不應該覺得大學生的錢好掙,唯利是圖。這是我們大學生創(chuàng)業(yè)者所忌諱的。
1)為學生進行面試前的化妝和著裝設計。 50元(基本和去理發(fā)店一個價,是機構的主要營業(yè)目的,相信大家可以接受)
2)為廣大畢業(yè)生提供專業(yè)的就業(yè)分析和個性分析,列舉適合本人的工作。 30元(如果在本機構進行其他服務時,可以白搭)
3)根據(jù)畢業(yè)生提供的企業(yè),為畢業(yè)生設計模擬面試,保證畢
業(yè)生在面試時不緊張,徹底激發(fā)自己的潛能。 50元
4)進行化妝和著裝指導+模擬面試。 80元
七﹑風險分析及應對措施
(一)風險分析
1.資源(原材料/供應商)風險
公司主業(yè)務是進行面試前的培訓和美容著裝。美容原料、美容效果所引發(fā)的不確定風險。
2.培訓失敗的風險
由于我們所服務的群體是畢業(yè)大學生,因各個性格差異、特殊愛好所產生的不確定性風險等。
3.生產不確定性風險
就業(yè)成功是檢驗我們企業(yè)是否成功的唯一標準,對不同企業(yè)對人力的要求和人事專員個人的喜好所引發(fā)的不確定性風險等。
4.成本控制風險
主要從資金的投入,培訓的成本分析,期間費用,利潤,預測現(xiàn)金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業(yè)務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業(yè)的財務狀況。
5.競爭風險
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、面試成功率、服務態(tài)度等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優(yōu)勢與不足之處,以便更好地適應時代的發(fā)展。
7.管理風險
需要一個合理的聘用準則,營造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境,控制突發(fā)事件。
(二)、應對風險的措施
1.最大可能的了解自己的客戶,從個性,喜好等各個方面入手,為客戶拿出最適合的方案,增加面試成功率。
2.對自己的客戶關系給予足夠重視,不分高低貴賤,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
3.在信息時代,可以利用網(wǎng)絡對本公司的相關服務的介紹,使顧客了解最新服務和分享別人的成功案例。
八﹑結語——我們的團隊
團隊宣言:因為夢想我們選擇創(chuàng)業(yè)
團隊名稱:放飛夢想
團隊成員:裴麗麗(總經(jīng)理) 太原師范學院計算機系1004班 張曉東(客服經(jīng)理) 太原師范學院計算機系1004班 藝芳(財務總監(jiān)) 太原師范學院計算機系1004班 團隊目標:職來職往,非你莫屬10年后這一口號響亮全國,做面試培訓和職業(yè)著裝化妝設計領域的龍頭老大。為了夢想我們走到一起,為了理想我們一起奮斗!
結語:這份計劃書已經(jīng)詳細書寫完畢,由于個人思想限制,其中可能有不盡如人意,有不完善的地方,以后會多加補充完善的。目前國內的面試培訓和職業(yè)著裝化妝領域還處在未開發(fā)的時期,對我們來說既是挑戰(zhàn)也是機遇。我們有信心也有能力做好做好這一處女地的開發(fā)。我們的要走有自己特色的道路,這需要我們團隊的凝聚力,我們團隊的艱苦奮斗精神,還需要合作伙伴的鼎力相助,社會各界人士的大力支持,更需要廣大畢業(yè)大學生對我們所做的事業(yè)最大的信賴,這一切才有我們最后的成功。
我們有信心做全國最具實力最具信賴最廣泛的面試培訓和職業(yè)著裝化妝設計企業(yè),為全國人民服務。愿我們共享共創(chuàng)共贏。因為夢想,我們一起創(chuàng)業(yè)。因為團結,我們一起成功!
計劃書學生 篇2
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業(yè)務范圍;
市場概貌;
計劃書學生 篇3
美味奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,美味奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開美味奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的美味奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
美味奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、美味奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把美味奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把美味奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿美味奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑美味奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是美味奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、美味奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、美味奶茶店選址
美味奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯美味奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
現(xiàn)在看來,在校園周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離校園太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯美味奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
3、美味奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買美味奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝美味奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊,在校園周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買美味奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、美味奶茶食譜
(1)珍珠美味奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠美味奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠美味奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠美味奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠美味奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠美味奶茶!取一只360ml的珍珠美味奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把美味奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:美味奶茶和珍珠美味奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠美味奶茶的口感、質量,奶精、美味奶茶粉放得多,珍珠美味奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對美味奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使美味奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠美味奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香美味奶茶
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香美味奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香美味奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果美味奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果美味奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香美味奶茶 ?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調整。此外,以皇家美味奶茶為基礎沖泡調制花式美味奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉美味奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力美味奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜美味奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰美味奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果美味奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在美味奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就美味奶茶的魅力所在,想不愛都難!
(8)西米美味奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.將泡好的美味奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的美味奶茶頗有珍珠美味奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花美味奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款美味奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁美味奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調整姜末的多少。
(11)玫瑰美味奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰美味奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶
能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠美味奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家美味奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是美味奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的美味奶茶宣傳文化。
計劃書學生 篇4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
店名:又想吃餐廳
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等大學生開餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書大學生開餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間 。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的.眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
計劃書學生 篇5
衣食乃生身所需,市場之大。 衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。因此服裝行業(yè)在市場上業(yè)越來越重要。
一、服裝行業(yè)分析:
。ㄒ唬└偁幷撸
1、賣場氣氛,本區(qū)內對本企業(yè)較有影響性的競爭店,其賣場氣氛、購物環(huán)境、服務態(tài)度。
2、客流量,該競爭店每日的成交客戶數(shù)。
3、平均消費額
4、營業(yè)額
。ǘ┛瞻资袌觯
服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層。再則,大型零售業(yè)情況20xx年大型零售企業(yè)銷售統(tǒng)計顯示:服裝銷售繼續(xù)保持增長,銷售額較20xx年同期增加了18.63%,數(shù)量增長14.95%。銷售價格較去年同期上升了3.12%。服裝消費升級,消費者逐漸向較高消費層次漂移,服裝消費市場分層進一步清晰。
這一切都表明:我們進軍服裝行業(yè)比較容易,比較有市場。
二、服裝店的目標市場:
女性在服裝衣著上的花費將會逐年持久地增長。雖然女性服裝店如雨后春筍般林立于大街小巷、鬧區(qū)等人口集中的地方,但同時,女性對服裝的追求與渴望是永無休止的,是瘋狂強烈的。她們可以為了夠買衣服而寧愿少吃幾頓飯或者省下零食錢。因此,開一家女性服裝服飾店仍然是有利可圖的。當然,沒有任何事情是絕對的,成功與失敗只是一線之差。若沒有有別于他人的營銷理念或經(jīng)營特色,是很難與同行競爭的,失敗的結果就如海市蜃樓般迅速結業(yè)或轉手讓人。以下的數(shù)據(jù)正正說明了女性服裝消費力的強大。
從消費品類來看,女裝(包括裙子、套裝、上衣等類別)銷售量占到服裝銷售總量的28.96%,成為最大的消費類別;針織內衣褲銷售量占服裝銷售總量的16.27%,是第二大消費類別;童裝消費量占服裝消費總量的7.71%;另外,羊絨及羊毛衫和T恤銷售數(shù)量較大,分別占總銷售量的7.08%和4.25%。銷售數(shù)量增幅超過平均增幅的品類有T恤、牛仔服和女裝。
不知在哪里聽說過,女人的錢最好賺了,這其實是有道理的。女性平均每年花在購買服裝上的金額為20xx元人民幣或其個人收入的7.3%。
因此,我們的服裝店主要經(jīng)營女性服裝,把目標定位在女性上。
三、服裝店的市場分析:
。ㄒ唬┮(guī)模:
規(guī)模的含義就是,開大還是開小,開多大最為合適。對于此種營方式來說,市場需要開
多大就開多大,并不是有多少錢就開多大,或想多大就多大。反過來講,投資規(guī)模要與經(jīng)營內容、技術條件、市場需求等因素相協(xié)調。在決定開店規(guī)模時,可以通過多個方案的比較分析后再決定。如需要場地多大、人員多少、資金投入多少等。
由于我們還沒有具體的研究場地、服務人員等因素,所以我們的服裝店的規(guī)模還沒有具體定位,可能不會很大。
。ǘ┫M者:
國內成年服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲:該年齡段的人口在2.7億左右。該消費群體事業(yè)有成,服裝購買欲望一般,但對服裝有一定的品牌需求。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少,往往是有夠買欲望時,卻找不到適合的服裝品牌,特別是滿足該年齡段的女性品牌嚴重缺失。
4、65歲以上:該年齡段人口在1億左右,購買欲望較低,對服裝的需求不是很強。 本店的消費者主要是18歲~30歲的女性,主要為收入中下層次的女性朋友,她們的收入不高,可能會喜歡我們服裝店的服裝。
四、服裝店的要素(4P):
。ㄒ唬┊a品:
由于本店的目標對象是18-30歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張也不能太落后。
。ǘ﹥r格:
因為本店的消費者為收入中下層次的女性朋友,因此價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(三)渠道:
渠道的級數(shù)代表管理的層次,渠道的覆蓋面積代表管理的幅度,渠道結構就是管理結構。渠道要適應大的環(huán)境,適當?shù)姆群蛯哟未_保管理的有效性,并確保渠道費用最低。
由于服裝業(yè)是直接與客戶接觸,沒有那么多的管理層次,因此渠道的級數(shù)很小。客戶焦點競爭及迅速決策要求組織具有更扁平的管理結構,扁平化的組織結構就是現(xiàn)代企業(yè)適應快速市場變化的組織渠道結構。進貨渠道:服裝批發(fā)市場
。ㄋ模┐黉N:
(1)開店時,可以進行買衣服送小掛飾品的促銷活動,或打折的促銷活動。
。2)特殊節(jié)日時,比如“五一”、“十一”、“婦女節(jié)”時進行打折促銷活動。
五、服裝店的整合營銷傳播:
服裝店的服務宗旨、服務理念等,都需要傳播,需要服務人員用語言用行動用心去推廣、宣傳、貫徹、落實。
服裝店最近有哪些新貨上架,有哪些款式,款式的大小,顏色等都需要服務員告訴我們的顧客,以滿足客戶的需求,最大努力的讓客戶滿意。
計劃書學生 篇6
一、項目介紹:
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客。
E。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T—shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門墻等1000元
C、營業(yè)設備:包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬元
D、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本:約3920元
(1)房租費:2500元
。2)水電費:120元
(3)電話及上網(wǎng)費:300元
。4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
十一、中、長期規(guī)劃
假如實際情況不如現(xiàn)在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
計劃書學生 篇7
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,且回收成本快、利潤高,經(jīng)營上軌以后容易產生固定顧客,穩(wěn)定客源。
二、產品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應附屬說明服裝店服飾類型,例如休閑裝、成人裝、運動裝。)
三、市場分析
16——22歲以學生居多,而現(xiàn)在的學生大多數(shù)90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個性。所以需要前衛(wèi)、時尚、獨特的商品來滿足他們的需求,并且現(xiàn)在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會吸引他們的眼球20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來展現(xiàn)自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當?shù)闹Ц赌芰,隨著社會的發(fā)展,經(jīng)濟的進步,他們也開始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚圈地區(qū)一般低檔貨源來自西柳,且類型單一,給消費者帶來不了新奇感,大多數(shù)消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動品牌。
按人口來說,鲅魚圈現(xiàn)已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬,除去一半沒有消費實力的人群,在除去一部分沒有意識消費的人群,也還有10 萬人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場占有劃分率來算,面對人群仍然有5萬左右,這樣人群對于一個服裝店來說已經(jīng)供不應求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學生自主創(chuàng)業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅WiseMedia
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應,且價格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認。
2.劣勢分析:
鲅魚圈的店鋪選址是問題所在,暫時沒有合適的位置。
五、店鋪投入
1.選址:現(xiàn)在鲅魚圈的服裝商圈以商業(yè)大廈為中心,店面大部分為4000元/月左右的價格,就發(fā)展來看以后中心醫(yī)院附近商業(yè)區(qū)的建立為新的中心。那里現(xiàn)在的租金20xx元/月,按現(xiàn)在來看,按4000元/月,租一年為4.8萬,按半年付一期為2.4萬。
2.店鋪裝修:具體裝修可以依據(jù)房子架構來設計。
1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!
2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
所以裝修費粗略計算為5000元。
3.進貨預算:先批進貨以中低檔為主,高檔點綴,所以2萬元20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地。
進貨安排每半個月的星期三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,一個星期就補一次貨!
4.人力規(guī)劃:我計劃雇傭三個女生,兩個主要負責接待顧客,另外招一個有經(jīng)驗收銀。兩個導購的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題要負責。工作時間為:早上9點——晚上9點20xx年大學生服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書默認。
投資金額分析,每月費用分析:
1.房租:4000/月,付六壓一,24000元
2.裝修費5000
3.第一次衣服進貨20000元
4.其他費用1000元
大學生服裝創(chuàng)業(yè)計劃書20xx篇2:
公司摘要:
本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題,平時無論白天晚上人來人往,特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主),這給我們的店鋪帶來了更大的經(jīng)濟效益。
二市場分析:
這是一個新興的行業(yè),這是一個緊跟流行和時尚的行業(yè),它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領階層、有一定經(jīng)濟基礎的已婚夫婦,這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業(yè),愛情的力量有時會使人消費失去理智,情侶產品就是這樣一個沖動的消費行業(yè),沒有計劃,沒有理由,看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機,你就擁有了市場。只要愛情存在,這個市場就會永不飽和。愛情無處不在,這個市場也無處不在,無論是大都市還是小城市,這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產品的品牌、質量要求較高;小城市可能對產品的品質、檔次要求略低點,只要選擇好你的客戶定位,任何地方都會有市場潛力。
三產品和服務:
做情侶裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,訓練營業(yè)員的基本素質,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業(yè)績,才能贏利。
四營銷策略:
在剛開業(yè)前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動,爭取薄利多銷,提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經(jīng)營是一種感性經(jīng)濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在“將滯未滯”時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
五管理團隊:
我計劃雇傭五個人,四個人年輕人,分成兩組主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。四個年輕人的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問題它要負責。
六財政預測:
1,房租:6000/月,付三壓一,24000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
6,余下4000做流動資金使用
計劃書學生 篇8
一、淘金目標
經(jīng)營目標
在南京師范大學泰州學院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
經(jīng)營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹
南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
市場競爭分析
南京師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環(huán)境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,海南大學排名,讓消費者從認識我到愛我,買我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,在心甜店堂內點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
計劃書學生 篇9
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業(yè)務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。
關于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業(yè)的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業(yè)管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業(yè)產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現(xiàn)狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規(guī)劃
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。
三、創(chuàng)業(yè)計劃書的編寫步驟
準備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項目的未來前景、細致探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創(chuàng)業(yè)內容不同,相互之間差異也就很大。
第一階段:經(jīng)驗學習
第二階段:創(chuàng)業(yè)構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創(chuàng)業(yè)要點抽出來寫成提要,然后要按下面的順序將全套創(chuàng)業(yè)方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最后,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然后打印、裝訂成冊。
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否容易被投資者所領會。創(chuàng)業(yè)計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng)業(yè)計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創(chuàng)業(yè)計劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)計劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
計劃書學生 篇10
一、概要
某禮品開發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專門就禮品市場對數(shù)千人做過調查,一個人一年中送禮次數(shù)最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù),推算禮品市場:全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念,它包含親情、友情和愛情。情感無處不在,凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中,人們表達感情的方式,最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物,情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產業(yè),作為新的經(jīng)濟增長點,發(fā)達國家已逐步走向成熟,各種檔次的專賣店,銷售點星羅棋布,各種層次,各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內,這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1.公司名稱:西安市新銳商貿有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店
2.公司宗旨:讓快樂相伴相隨,將平價進行到底
3.公司服務:一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4.公司形式:股份制
5.公司經(jīng)營方式:自主連鎖經(jīng)營
三、公司經(jīng)營策略
1、行業(yè)現(xiàn)狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經(jīng)營方式以加盟形式,其價格較高,平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善,各盟店發(fā)展不均衡,沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個體店或夫妻店.其經(jīng)營雖存在了多年,但都形不成規(guī)模,沒有品牌效應,知信度低,經(jīng)濟效益也不是太理想,只當是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據(jù)調查,目前有三種送禮現(xiàn)象:一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務往來的親情籌碼,大打親情牌;三是在學校,為同學過生日,已經(jīng)成為一種風氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇,尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個,在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經(jīng)營模式
以自主經(jīng)營專業(yè)店的連鎖形式進行策略擴張,針對大學生消費市場,集中主力于大學周邊商業(yè)街大學城開設專業(yè)店,充分利用當?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣,力爭在三年內把公司品牌做大做強,進而較快的推動公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營銷策略
實行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價、統(tǒng)一服務質量,統(tǒng)一的管理體系等進行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——個體店夫妻店。他們的經(jīng)營理念比較落后,市場經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄,因此,他們經(jīng)營的局限性壁壘比較大,小農思想比較嚴重,故其所經(jīng)營的商品質量得不到保證,進貨渠道比較雜亂和局限,品種單一,服務較差.同時,商品的時尚性新穎性不強,特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和統(tǒng)一的運做模式來作為后盾,從進貨源頭上就把住了商品的質量關,以及從流通等各方面著手降低了商品的成本,進而以更優(yōu)惠的價格,更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動,以及做廣告宣傳,而農家店夫妻店是各顧各,一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小,從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的,加上購物環(huán)境的不勝理想,不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業(yè)店和時尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī);、專業(yè)化,其產品也較時尚、個性。但其價位較高,利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異,管理體制不健全。尤其有些公司,只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量,收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區(qū)域保護。造成了加盟店的后期管理混亂,發(fā)展不均衡,難以統(tǒng)一,各自為陣,從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店,沒有中間環(huán)節(jié)直接管理,連鎖經(jīng)營。擁有更加豐富的產品儲備,更加專業(yè)化的經(jīng)營,更加實惠的價格,更加人性化的服務。從而最大地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求,解決送禮難,送好禮更難的現(xiàn)實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂,傳導快樂消費理念,引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經(jīng)營要點
1、員工要求:a.營業(yè)員:誠實守信,有責任心、上進心,有較強的表答能力和敬業(yè)精神;
b.店長:必須從事營業(yè)員工作滿六個月,經(jīng)考核合格方可當任。
2、人員配備:一星標準店長一名,副店長一名,營業(yè)員2名(50平方米)。
3、薪酬體系:建立人性化工資體系,工資獎金動態(tài)分配,員工可參股分紅。最大限度留住人才;
4、用人原則:充分給予每個員工以信任和機會,用其所能,用盡所能;
5、店鋪規(guī)模:一星標準店50-100平方米,三星形象店100-200平方米,五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則:a.新產品(特色品)上市一律以x9.8元的形式,如9.819.829.8;
b.促銷品(一個月后滯銷品)改9.8為5,如51525
c.特價品(三個月后滯銷品)降級銷售,如9.8為5,19.8為9.8,29.8為19.8。
7、利潤率:a.獨特個性時尚商品(當?shù)嘏l(fā)商無售商品)為50%;
b.一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
c.常規(guī)個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
d.熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動:a.消費卡:凡進店消費者均可領取,累計達29.8可換會員卡,以吸引新顧客再次消費;
b.會員卡:消費(可累計)達29.8元均可領取,享受更多的會員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;
c.聯(lián)合:與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營,拓寬消售渠道;
d.贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動,進行適當?shù)男麄鳎岣咧?
e.替送:因事忙、鬧別扭、商務等需要,替送一份禮品,傳一份祝福,更具人性化;
f.團購:學校、機關、企業(yè)等節(jié)日禮品、會議和校慶紀念品;
g.節(jié)假日:元旦、情人節(jié)、圣誕節(jié)等不斷進行特價、贈送等優(yōu)惠活動,提升人氣。
h.自創(chuàng)日:在平常日子,可想辦法創(chuàng)造活動日,如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業(yè)的現(xiàn)狀,開設一家一星的標準店(同行業(yè)規(guī)模在10-30平方米),營業(yè)面積50平方米,房租6000多元/月,按交三壓一支付計24000多元,貨架及裝修等10000多元,貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店,總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元,每股5000元,計160股。先期采取零負債的模式,到企業(yè)發(fā)展進一步加快時,可向銀行申請一定的貸款,使公司得到滾動式的發(fā)展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算,營業(yè)收入為60000元,營業(yè)收入利潤率為35%,營業(yè)利潤為21000元。營業(yè)成本計12000元,其中房租6000元,各稅費1000元,人員工資費用4000元(4人),包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元,即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠景規(guī)劃
經(jīng)營學生禮品為主,兼顧商務禮品、家居飾品等,對專業(yè)店不斷地復制,以專業(yè)連鎖形式滾動式的發(fā)展。將西安市為起點,打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市,以此為基地,向全國覆射。將開設專業(yè)連鎖店1000多家,打造中國最大的工藝禮品專業(yè)連鎖機構。
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