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計劃書學生

2021-01-09 計劃書

計劃書學生 篇1

  一、 經營目標與商業(yè)模式

  經營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。

  商業(yè)模式:努力降低運營成本,為顧客提供卓越的用餐價值。盡可能吸納社會各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。

  二、 項目建設內容與規(guī)模

  前期建設規(guī)模:建立一個中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區(qū)內開設兩家門店。

  三、 項目財務預測:

  前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。

  四、 融資要求:

  1. 具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業(yè)、 政府機構等。

  2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶、渴望高收益的投機者及 缺乏社會公德心的生意人。

  第一章企業(yè)產品與服務

  一、企業(yè)經營模式

  集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據(jù)地域特點加以改進。

  二、企業(yè)主要產品結構:

  前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

  四、加盟餐飲

  西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

  五、增值服務

  后期規(guī)模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現(xiàn)真正的民生化。

  六、服務質量控制

  將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。

  第二章行業(yè)和市場分析

  一、行業(yè)與發(fā)展前景

  目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質衛(wèi)生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

  然而隨著現(xiàn)代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間,也越發(fā)在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。

  二、客源市場分析

  xx城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業(yè)向中西部轉移的重點開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產值、人均收入正在快速增長。

  xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

  三、市場競爭與對策

  最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

  “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

  四、政府產業(yè)政策

  市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

  “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章營銷戰(zhàn)略與CIS計劃

  一、 營銷目標

  讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

  二、 營銷策略

  1、 贊助公益事業(yè)。

  2、 幫扶弱勢群體。

  3、 積極參與社區(qū)活動。

  4、 適當回饋社會。

  5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

  三、 營銷隊伍建設計劃

  在各門店運營穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名大學生投資創(chuàng)業(yè)。

  推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計劃

  MI(思想識別系統(tǒng)):在公司內部大力推行企業(yè)經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去

  BI(行為識別系統(tǒng)):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業(yè)的社會責任;日常工作中嚴格執(zhí)行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

  VI(視覺識別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統(tǒng)一LOGO。

  五、 餐飲文化活動營銷策略

  1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

  2、 把“健康營養(yǎng)”作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

計劃書學生 篇2

  創(chuàng)業(yè),除了有好的點子之外,最關鍵的便是撰寫一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書。

  基本構思:

  產品定位:中式面點|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;

  選址范圍:居民區(qū)、校區(qū)|客戶定位于普通大眾的日常消費,補充該區(qū)域的生活功能;

  餐廳風格:休閑式快餐廳|滿足人們的層次需求;

  商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個人承受能力和市場調查所得;

  人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務員1名)];50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積)

  35*0。6(容積率)=21人(滿座人數(shù));

  利潤增長空間:

  1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用

  2、 合理的采購原料

  3、 通過提高成本來提高產品的品質,實現(xiàn)薄利多銷的原則

  4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質的服務

  管理制度:

  員工基本守則:

  1、 準時上下班、不遲到、不早退、不得無故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時與管理人員取得聯(lián)系,匯報緣由;

  2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;

  3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語文明,行為規(guī)范,有良好的個人衛(wèi)生習慣,自覺維護單位形象;

  4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;

  5、 勤儉節(jié)約,合理利用原料,規(guī)范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛護公共財物,嚴禁挪作私用;

  6、 有安全防范觀念,嚴格按照規(guī)定安全使用各項設備及工具;

  7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時間或會議期間向有關管理人員反映,不等當場拒絕;

  安全工作基本要求:

  1、地面保持干燥,門窗桌椅完好無損;

  2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;

  3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩(wěn),盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;

  4、發(fā)現(xiàn)自己不能解決的情況要及時向管理人員匯報,請專業(yè)人員及時解決;

  廚房工作內容及要求:

  1、 嚴格按照產品制作工藝規(guī)范進行采購、加工、烹調、保管食品,按時按質按量完成工作任務;(詳見采購、加工、烹調、保管標準)

  2、 做好清潔衛(wèi)生工作,包括個人衛(wèi)生、產品衛(wèi)生、 廚房設備和工具衛(wèi)生及總體環(huán)境衛(wèi)生,(詳見衛(wèi)生檢查表);營業(yè)期間要保持干凈,營業(yè)結束后要徹底清掃;

  3、 做好安全工作,規(guī)范操作;

  采購選料標準:

  加工配料標準:

  烹調標準:

  保管要求:

  餐廳服務工作內容及要求:

  1、待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎:

  (1) 客人進入或者離開餐廳,要致以“歡迎光臨”的問候

  (2) 說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。

  (3) 看見客人有麻煩時,要及時上前幫助,先問候“你好”再詢問“請問需要什么……”。

  (4) 給客人帶來不方便時,如服務員借道、掃地、拖地或給客人挪位時應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”

  (5) 當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生 (小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”

  (6) 不講失禮的話,如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的`話;不講夸大、失實的話。;不講催促、埋怨的話;

  (7) 不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵;

  (8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。

  2、 站臺要求:

  (1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。

  (2) 兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。

  (3) 兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。

  (4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。

  (5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。

  3、 行走要求:

  (1) 面帶微笑,精神抖擻,動作敏捷、利落。

  (2) 空手時,要求服務員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。

  (3) 手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。

  4、 做好清潔衛(wèi)生工作,保持營業(yè)期間總體環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈,營業(yè)結束后要徹底清掃容易產生積垢的地方,詳見各項衛(wèi)生工作檢查表格;

  5、 做好安全工作,詳見安全工作要求

  個人衛(wèi)生檢查表

  責任人姓名: 檢查人姓名:

  范圍及內容 備注 積分

  儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿

  整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無油污,無皺褶

  帽檐、帽內面無積垢 管無積垢,不能卷起

  頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起,整齊扎于頭巾內。

  員工標識醒目配戴于左胸,無積垢

  圍兜清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。

  鞋保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。

  佩戴項鏈,飾物不得露出制服外

  襪子無勾絲,無破損,只可穿無花,凈色的絲襪

  行為舉止 不隨地吐痰

  不亂扔雜物

  不濃妝艷抹,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品

  不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾

  勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水

  廚房設備和工具衛(wèi)生檢查表

  責任人姓名: 檢查人姓名:

  范圍及內容 備注 積分

  灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網,無污漬、油漬、積垢

計劃書學生 篇3

  一、 工作背景

  外聯(lián)部是社聯(lián)的一個重要部門,是聯(lián)系社會與學校的重要部門,是學生接觸社會,了解社會,融入社會的鍛煉平臺。主要負責與其他院校及社會團體的聯(lián)絡工作,負責社聯(lián)重大活動的對外接待工作以及協(xié)助其他部門組織活動,并根據(jù)需要為社聯(lián)各部門組織的大型活動對外聯(lián)系經費;協(xié)助學院與企業(yè)乃至社會之間的溝通,同時擴大學院在全校以及社會上的影響,溝通校際、院系之間的聯(lián)系,加強與兄弟院校的交流,為樹立本校形象做應有的貢獻。另外,每次為社聯(lián)各部門舉辦活動拉取贊助費用的部員可以從中獲取贊助金額的15%,作為成功的獎勵。

  新的一屆學生干部選取已經結束,此次新組建的干部隊伍由大二學生組成,外聯(lián)部的主要工作在于拉取贊助,解決社聯(lián)各部門活動經費問題。對于一個團體來說,資金是各部活動的基礎,在這個層面上說,外聯(lián)部工作做得好壞與否,對整個活動的進行會產生重大影響。外聯(lián)部只有積極配合其他部門以及主席團的工作,才能使整個活動正常運轉起來。在學生干部重新競選完成之際,做為本部部長,我先擬訂一下本學期的工作計劃。

  二、外聯(lián)部的工作職責

  1、對內職責:外聯(lián)部主要負責院系之間的聯(lián)系溝通,加強院與其他系的友好關系,并積極配合其他部門完成各種活動的舉行等;團結同學 , 增強校學生會內部各部門之間的聯(lián)系和溝通, 共同學習 , 取長補短。

  2、對外職責:外聯(lián)部是資金籌集中心,主要工作是為各類活動尋求贊助商,為各項工作提供物資上的支持,保證工作的順利進行。跟其它高校之間的聯(lián)系 , 增強校學生會與其它高校間的了解和聯(lián)系,樹立我院良好的社會形象,全面宣傳和展示我院特色,提高學校的知名度。

  三、主要工作內容

  1、外聯(lián)部的工作應該是長期性,持續(xù)性的。在平時就密切注意一些與同學們相關的廠商,發(fā)掘潛在的贊助商,發(fā)揮外聯(lián)部內部本地人員的地域優(yōu)勢。洞察潛在贊助商的合作意向,及時收集信息。開展在同學中的調查,了解同學們的利益所在和共同需要,并以兩者的結合點為出發(fā)點與同學及贊助商進行雙向溝通。

  2、在九月新生開學之際,外聯(lián)部門會配合團委老師及各學生干部做好本學期的迎新工作。外聯(lián)部會提前做好各項準備工作,會積極為活動準備各項物品,以及聯(lián)系贊助商,為活動提供各種需要的資金。在十月份的時候,在條件允許的情況下,本部會舉辦一個大型的娛樂互動活動,主要面對大一新生;顒又饕詩蕵,向上,青春為主。

  3、在對外活動中引進工作組概念,使各個部門通力合作,大家不分彼此,以提高工作效率。同時,加強活動的代表性和轟動性,加深活動品牌效應的概念。以學院組織的活動為主,部內組織的活動為輔,使活動成系列、成規(guī)模,更有氣勢的開展下去。其次,在宣傳上,我們力求迅速,集合網上、海報、宣傳板、PPT、傳單等多元化、立體化的宣傳方式。

  四、關于部內的自身建設

  1. 優(yōu)化,完善人員內部機制,納新時認真把好入部關口,保證新招收的干事能夠有能力有責任心把部內工作做好 。

  2. 部門分為策劃組和外聯(lián)組,分工細致,各行其事。

  3.部門干部層定期召開小型會議,明確分工。

  4. 確認每學期大小工作時間安排,分工合作,責任到人。

  5. 培養(yǎng)部門成員工作能力,發(fā)現(xiàn)人才,提拔人才,設立重點培養(yǎng)對

  象,給予機會,重點培養(yǎng)。

  6. 營造部門和諧融洽的工作氛圍,活潑但不松懈;例會和活動都要進行簽到,嚴明紀律。

  7. 每次活動之前召開統(tǒng)籌會議,結束之后召開總結會議,參加活動的部門成員要上交活動的工作經驗總結分析或口頭總結。

  五、總結

  外聯(lián)部是學生與社會聯(lián)系的橋梁,是學校樹立對外形象的窗口,是與各高校聯(lián)系的紐帶。

  外聯(lián)部又是社團聯(lián)合會的外交部門,是一個注重人際關系、語言表達、整體形象的綜合性部門,希望我們能在這樣好的一個平臺上得到最大的鍛煉,讓社會更好地了解我們學校,讓學生更好地融入社會。外聯(lián)部應該社聯(lián)各部門的工作安排,積極為本學院舉辦的活動努力拉贊助,解決活動經費問題。

  以上為外聯(lián)部的一些工作計劃,在具體實施過程中,由于各種因素的影響,也許會有一些變更與調整。相信各部門一定會給予外聯(lián)部各方面的支持,共同把外聯(lián)工作做好。

計劃書學生 篇4

  作為學生會主要職能部門,我部緊緊圍繞著護理學院團總支的每位輔導員老師,承擔著“上傳下達”的重要責任。為進一步發(fā)展完善院學生會秘書部的工作,將其建設成為一個“務實高效、嚴謹干練”的集體,結合實際,我部為下一學年制定出了以下計劃。

  一、迎新工作

  1、做好迎新生準備,秘書部將會起好帶頭作用,制作出任務分配名單,對各個部門所要負責的工作進行分配,保證學生會能夠高效、穩(wěn)定運作。

  2、做好學生檔案入電腦備份的工作。

  3、做好迎新宣傳稿的撰寫,資料的準備。

  4、及時整理代班、班級暫時負責人以及班級每名同學的詳細聯(lián)系方式。

  5、照例要收集新成立學生會成員的聯(lián)系方式、課表,整理好,以便日后工作安排等。

  6、收集各班班委的信息資料以及各班的課表,整理好存檔,方便。

  二、納新工作

  1、準備好秘書部宣傳材料,安排納新時間、地點及對各部門納新人員的組織

  2、對上交進入秘書部申請的同學進行信息統(tǒng)計,并初步審核,按照班級順序排好

  3、安排好時間及地點對上交的同學進行第一輪面試

  4、對通過面試的同學下達秘書部的基礎工作,并在日常生活中對其的工作效率及工作態(tài)度進行綜合評定,以便下一次面試參考

  三、通知工作

  這是秘書部最基本的工作,其中包括學生會內部活動、會議的通知和院校領導下達的全院性活動、會議的通知,無論什么活動、會議都要及時通知到位,確認收到,以保證各部成員能準時參與。

  四、檔案收集管理

  會議記錄及總結:做好班長及學生會干部例會,整理好并存檔。

  五、工作總結

  為使我院學生會能及時的掌握日常工作的動態(tài),我部月末、期末、年末都會做出工作總結,對學生會各部組織的活動進行總結,以便之后做出更出色的活動。

計劃書學生 篇5

  一、活動背景

  在以往的學生工作中,我院團總支學生會發(fā)揮了積極作用,取得了卓越的成績。為了進一步加強團總支學生會的組織管理,大膽起用新人,為我院團總支學生會注入新鮮的血液,我院將于20xx年X月X日舉行繼續(xù)教育學院第七屆團總支學生會換屆競選大會。

  二、活動宗旨

  團總支學生會由學生中學有余力、工作成績突出的學生組成,以為學生服務、促進學生與教師溝通,積極響應學校號召,展開各項活動,為本院學生鍛煉自己、發(fā)揮才能,提供充裕的機會,且順利起到“傳、幫、帶”作用為宗旨。繼續(xù)教育學院擁有一支團結高效、人才濟濟的學生隊伍。如何能更加充分發(fā)揮這支隊伍的作用,整合力量,再創(chuàng)輝煌。新一屆團委學生會將以“團結、求實、進取、創(chuàng)新”為宗旨,創(chuàng)建一個有戰(zhàn)斗力、凝聚力的集體。前六屆團總支學生會做了大量的工作,也取得了巨大的成就,這對于后來者既是壓力,更是一種動力。相信充滿責任感與榮譽感的新一屆團總支學生會成員將各盡所能,使學生會的工作更上一層樓。帶著希望與夢想,無限風光在將來。

  三、活動目的

  為進一步加強學院學生干部隊伍建設,充分發(fā)揮學生干部的先鋒模范作用,同時進一步加強學生干部選拔工作的民主化、科學化建設,及時為學生干部隊伍補充新生力量,學院特舉行團總支學生會換屆選舉。

  四、活動時間地點

  待定

  五、主辦單位

  繼續(xù)教育學院第六屆團總支學生會

  六、活動對象

  繼續(xù)教育學院團總支學生會成員及各班級優(yōu)秀個人

  七、評選委員會成員

  1、繼續(xù)教育學院院領導

  2、繼續(xù)教育學院團總支學生會代表

  3、繼續(xù)教育學院各班級學生、班干代表

  八、競選內容

  本次選舉產生團總支書記1名,學生會主席1名,主席團成員(副主席、副書記)6名以及團總支學生會各部門部長13名,副部長若干(具體各部門人數(shù)安排可有浮動)。

  九、報名條件

  1、熱愛祖國,擁護黨的基本路線,堅持四項基本原則,熱愛學校,關心集體,嚴格遵守國家的法律法規(guī)和校規(guī)校紀。

  2、熱愛學生會工作,熱心服務同學,具有強烈的責任感和事業(yè)心,具有良好的團隊意識和團結協(xié)作意識,具備較強的創(chuàng)新能力。

  3、學習態(tài)度端正,學習成績優(yōu)良,綜合排名原則上在年級專業(yè)前50%,熱愛所學專業(yè),勤奮好學,勇于探索。

  4、工作態(tài)度積極主動,工作作風穩(wěn)健,細心、耐心、親和力強;辦事公正,實事求是,講求實效,組織紀律性強,有較強的集體榮譽感。

  5、勤奮務實,敢干吃苦,不畏艱難,勤于思考,勇于創(chuàng)新,能出主意、想辦法積極有效地解決工作中面臨的困難。

  6、20xx年3月20日——20xx年3月28日

  報名方式:領取《競選報名表》,按規(guī)定時間上交。

  報名地點:學生會成員報名至各部長、主席團處,其余同學報名至各班班長處。

  流程:(分為一、主席團部長競選和二、副部長競選)

  1、候選人競選演講

  候選人競選演講時間控制在三分鐘以內,主要介紹自身情況、工作思路、方法以及對今后工作的設想。

  2、候選人回答問題

  候選人需要回答評委會成員的提問,回答問題環(huán)節(jié)各限制在一分鐘以內。

  3、評選委員會成員評分

  評選委員會成員根據(jù)候選人的競選演講及回答問題的現(xiàn)場表現(xiàn)對候選人進行評分。最終得分包括領導評分一票占10分,學生會代表評分一票占5分,各班學生代表評分一票占一分,最后累計票數(shù)。

  4、公示選舉結果

  公示時間:待定

  繼教學院第六屆團總支學生會

計劃書學生 篇6

  我的名字叫付斌,于08年畢業(yè)財經高等?茖W校,是財專05屆工商管理系市場營銷專業(yè)學生,現(xiàn)在為了深造就讀于湖南農業(yè)大學商學院自考課程工商企業(yè)管理,畢業(yè)后于08年6月-09年3月國美電器上班,后來因為本身對自主創(chuàng)業(yè)感興趣,本身家人也是在我很小的時候就經商,從小耳濡目染,注定我會走向這條路,現(xiàn)在由于暫時沒有什么經商經驗,對于剛畢業(yè)的我來說資金也成為了很大的一個問題,后來有次無意間逛夜市,突發(fā)奇想想到了擺地攤,理由是:1、不用付高額的租金2、經營起來比較靈活3、能讓自己熟悉進貨渠道,為以后經商打好基礎。另外也問了一些對這方面有經驗的人的意見,擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特,后來我就去了各地淘貨,大概的情況是廣州的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好,但價格較貴;浙江義烏主要是做小商品,貨便宜品種多;株洲主要做服裝和鞋,衣服相對來說比較便宜,對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品,所以始發(fā)站是廣州,經過兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,外形像紅酒瓶,也有像水壺的,進價也不是很貴,考慮到長沙這邊還沒有的情況下,我進了一些,回來一賣效果非常好,很多人都沒見過這種雨傘,賣點也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,有個瓶子裝著的話就很方便了,第一炮算是打響了,后來考慮到貨的品種比較單一,就先后去了浙江義烏進了一些小商品,株洲進了一些服飾,經過探索后現(xiàn)在主營業(yè)務為服裝,因為利潤較大。

  以下是我覺得可以在我開店方面有幫助的技巧

  一、店庫合一,破店經營聚集人氣的技巧

  許多潮汕人開的大的店面都是店面與倉庫連在一起的。表面上看起來很雜亂,哪兒都堆滿了商品,有時都難以落腳。其實,店堂大量存貨并不會影響形象,反而往往會促進銷售。有意把貨堆在店內,讓顧客覺得雖然擁擠,但是很熱鬧,而且產品離得近就看得清,找人咨詢也很方便,并造成貨源充足的感覺。這就往往會造成店鋪商品與人氣都很旺盛的感覺,人氣對開店來說是非常重要的,特別是在長沙,長沙人有跟風的習慣,不管這東西是不是自己喜歡的,發(fā)現(xiàn)很多人都買就會自然而然的買。

  二、低于進貨價出貨的技巧

  而作為零售的技巧手段,故意將一兩種最暢銷的產品低于成本價銷售,造成整個賣場價格便宜,也能帶動其他高利潤產品的銷售。

  下面我闡述一下我開店的具體計劃:

  1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體;2、進貨渠道;3、資金分配;4,經營管理

  一、項目介紹

  由于資金有限只有5萬元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè),開個女式服裝店,理由:1、人靠衣裝,女性是最愛美的群體,所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。2、在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。3、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面;疖囌具@快商圈不錯,火車站這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場,如:金蘋果大市場,金太陽等等...

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗?紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進行縮減,首先做招牌,另外只要買一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進行裝飾,燈光照明,總共大概20xx塊夠了。

  四、選貨及進貨的渠道

  一、選貨及進貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

  選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋哼@對該地的實際情況,貨品的價格都不宜過高,所以選擇在株洲進貨,當然也不能全進株洲貨,廣州那邊的衣服比較新潮,可以去廣州進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的。

  五、人力規(guī)劃

  針對剛起步不用雇太多人,選擇一個比較熟練的賣手,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性,當然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:免租金這能省一大筆費用付10000的押金

  (1)、裝修:

  1、全身模特x3280元一個買2個模特合計560元

  2、店內裝飾包括墻紙3500元、燈光照明200元、招牌200元(約25平方左右)、試衣窗簾50元、衣架及掛衣服的架子1000元左右

  (2)、產品首批調貨1.5萬元(3個檔次,其中主要中高檔占35%,補充中檔占60%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40-50元之間、中檔次進價為20-40元之間特價,服裝配飾進價為5-15元之間)

  (3)、水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年

  (4)、不可預知費用:5000元

  以上匯總,全年費用為41510元,全年純利為:108000元-41510元=66490元這是根據(jù)每天凈利潤300元的平均值,當中肯定有好有壞。

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