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計劃書學生

2020-12-17 計劃書

計劃書學生 篇1

  20xx年期又到了,在這個學期里,我部對本學期的工作內(nèi)容做出如下規(guī)劃

  一、部門建設(shè)

  1.在部門內(nèi)部對各部員進行詳細明確的分工,以利發(fā)揮創(chuàng)業(yè)部在校園使者團的主要作用,保證為各部門活動的順利開展提供綠色通道。

  2.秉承上學期的工作態(tài)度,繼續(xù)努力做好創(chuàng)業(yè)部的本職工作。

  3.加強本部優(yōu)秀部員的培養(yǎng)及其他部員的培訓(xùn),以提高其綜合素質(zhì)和工作能力。

  4.適當?shù)夭扇∫恍┐胧﹣碓鰪姴繂T的合作精神。

  二、交流合作

  1.在團內(nèi)積極與其他部門溝通,了解其他部門的需求,以便及時地為其他部門提供所需的資源,此外,通過與其他部門部員的溝通也可以擴大本部成員的知識面。

  2.多與各學院畢業(yè)生取得聯(lián)系,了解他們的就業(yè)及創(chuàng)業(yè)方面的情況。 此外,我部計劃與其他部門合作,請專業(yè)導(dǎo)師來為廣大同學開展有關(guān)擇業(yè)、就業(yè)方面的講座,以幫助同學們了解最新的就業(yè)形式和社會動態(tài)。

  在這一學期里,我們部門主要計劃進行以上的工作與活動,努力做好我部門的工作,做好為學校及廣大同學服務(wù)的工作,讓他們真正在我部受益。新的學期開始了!我們校園使者團也將迎來一個新的工作篇章。由于上學期從創(chuàng)業(yè)部被調(diào)到秘書處工作,我個人基本上在秘書處沒有做什么事情,有什么事情都是大家一起做的!但大家都很配合的完成了工作。從此我看到了每個使者都具有熱情、和諧、團結(jié)、積極向上,對工作充滿激情,貢獻自己的力量!

  在此,我代表秘書處做了如下工作計劃

  1. 首先納新,挑選人選(要求:08級、09級各一名)具有較強的文字寫作能力及組織策劃能力比較擅長應(yīng)用文件書寫,會用電腦做簡單的表格等。

  2. 對新進入的使者進行簡單的培訓(xùn)。

  3. 認真完成每次的工作記錄。

  4. 以“協(xié)助老師,服務(wù)同學”的宗旨去完善上級交給的任務(wù)。

  5. 圍繞宗旨,抓住同學們的需要協(xié)助策劃部策劃新的活動。

計劃書學生 篇2

  甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的.飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:

  1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣臺投進約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元

  5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

計劃書學生 篇3

  摘要

  如果沒有好的摘要,你的商業(yè)計劃就不可能賣給投資者。我們建議你首先編制一個摘要,用它來作為你的全部計劃的基本框架。它的基本功能是用來吸引投資者的注意力,所以摘要不要過長,不超過兩頁的篇幅,越短越好。想看一下實例,請查閱“摘要”欄目。

  宗旨及商業(yè)模式

  本公司的宗旨是[此處插入宗旨說明。在商品經(jīng)濟社會中,任何商業(yè)機構(gòu)都要有其宗旨或任務(wù),沒有宗旨就等于不知道該做什么事情。你必須先明確貴公司或你想設(shè)立的公司的宗旨是什么]。 本公司是一家[處于創(chuàng)始階段/處于高贏利發(fā)展階段/商品增值轉(zhuǎn)賣]的公司。[你公司名稱]的法定經(jīng)營形式是[獨資/合伙或有限合伙/專業(yè)公司/直屬分社/專業(yè)分公司/有限責任公司],法定地址:[標明主要營業(yè)地址]。

  最近大部分時間[指出具體時間段],我公司在[具體的商品或服務(wù)名稱]銷售方面取得了成就,具體表現(xiàn)為[利潤/損失/收支平衡/市場擴大/銷售量提高]。從預(yù)期財政分析來看,我公司可望在[XXXX]年銷售收入達到[X]元,稅前利潤為[X] 元,[XXXX +1]年銷售收入為[X] 元,稅前利潤為[X] 元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于[敘述資金用途,比如:1)為新產(chǎn)品打開市場;2)建設(shè)或擴建廠房與設(shè)施以適應(yīng)增長的市場需求;3)增設(shè)零售網(wǎng)點或其他銷售措施;4)為新產(chǎn)品增設(shè)科研開發(fā)題目,或研究改善現(xiàn)有產(chǎn)品]。

  本公司生產(chǎn)下列商品[按生產(chǎn)線以最暢銷或最有前景的順序列出產(chǎn)品名稱,簡單一些]:

  簡單對以下幾個問題進行說明,比如公司的現(xiàn)況(指出貴公司在工業(yè)行業(yè)或技術(shù)方面的競爭情況和競爭對手,等等),市場機遇(XXXX年預(yù)計市場總收入可達到XXX元,由于市場需求增長加之企業(yè)改善,XXXX+n年可增至XXX元,200X年可增至XXX元)。

  現(xiàn)在[你公司名稱]處在需要[有何需求,或下步打算] 的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要[總金額為XXX元的貸款或投資],用于下列目的:

  說清楚,你為什么需要這筆資金?

  為了建設(shè)發(fā)展設(shè)施或生產(chǎn)設(shè)施,增加生產(chǎn),擴大倉儲能力以適應(yīng)顧客的需求。

  增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或服務(wù)。

  為了增加分銷渠道/零售網(wǎng)點/區(qū)域銷售/銷售辦事處/或生產(chǎn)電子產(chǎn)品/直接郵遞業(yè)務(wù),等等。 由于新訂單的大量涌入和會計覆蓋面的擴大,需要改善客戶的支持與服務(wù)系統(tǒng),以適應(yīng)增長的需要。

  在新的市場規(guī)劃形勢下,新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷發(fā)展的形勢。

  增強科研開發(fā)強勁性,以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢。

  我們的產(chǎn)品和服務(wù):

  用普通人可以理解的簡單用語介紹一下你們的產(chǎn)品及服務(wù)情況。你們目前急需解決的問題是什么?問題的原因何在?你們將怎樣解決這些問題?賺錢的關(guān)鍵是什么?為什么你(或者你的領(lǐng)導(dǎo)層)的公司是解決這些問題最適當?shù)倪x擇?

  [你公司名稱]目前提供[具體數(shù)量]種產(chǎn)品:[列出產(chǎn)品名稱和資源名稱]

  我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括[上述列出產(chǎn)品的編號]?傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)線處于[起步/發(fā)展/成熟]階段。

  我們產(chǎn)品所使用的技術(shù)包括[外部提供的其它技術(shù)]正在[說明具體行業(yè)或企業(yè)名稱]中廣泛使用。 目前,我們的[產(chǎn)品/服務(wù)名稱]處于[起步、發(fā)展、成熟]階段。我們計劃按著這種[產(chǎn)品/服務(wù)名稱]繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)線,發(fā)展項目包括[請列出擴展的項目]:

  在[產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,或延伸服務(wù)范圍過程]中,主要的關(guān)鍵因素是[列出主要因素]。

  我們的[產(chǎn)品或服務(wù)名稱]是獨一無二的,理由是[列出理由],另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有[專利技術(shù),快速進入市場,名牌產(chǎn)品,等等]

  市場定位(目標市場):

  我們把我們的市場定位在[生產(chǎn)和銷售書寫及繪圖儀器,低脂肪奶酪等產(chǎn)品,請界定你的市場導(dǎo)向]。根據(jù)市場資源,根據(jù)[資料來源]的調(diào)查顯示,[最近的日期]這個市場的[批發(fā)額或零售額]大約為

  [X]萬元;根據(jù)[資料來源]的推測顯示,該市場到[200X]年將發(fā)展到[X]萬元。

  在這里,你要說明,你有哪些顧客?……現(xiàn)在的及將來的有多少(顧客)?這些顧客都分布在什么地方?你是如何接近他們的?他們的購買標準是什么?他們是否持續(xù)購買你的產(chǎn)品或服務(wù)?你是如何引導(dǎo)顧客你的產(chǎn)品或服務(wù)的?他們?yōu)槭裁磳δ愕漠a(chǎn)品感興趣?為什么看中你的產(chǎn)品?你是如何滲透到這個市場中并賺錢的?

  競爭:

  我們直接與[競爭者名稱]展開競爭。[或者,我們沒有競爭對手],但是我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]在市場上是有選擇性的。我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]是一流的,因為,[寫明原因],同時,我們的確具有競爭優(yōu)勢,這是因為我們的產(chǎn)品[進入市場的速度快,形成了名牌產(chǎn)品,生產(chǎn)成本低,等等]。

計劃書學生 篇4

  新的一年新的一學期開始新的工作,在此我對上學期的工作進行了分析并作出自己對本學期工作計劃的建議。外聯(lián)部本來就是校報外聯(lián)內(nèi)引的一個窗口,從增進校報與其他組織的交流到對外的贊助引進,從校報內(nèi)的活動到校報對外的宣傳都是外聯(lián)部的活動空間,外聯(lián)部本身就是一個工作環(huán)境相對靈活的部門。 鑒于上一學期的工作表現(xiàn),結(jié)合本學期的工作,我提議對外聯(lián)部工作計劃如下:

  一、 部門內(nèi)部工作:

  1. 在本學期緊密結(jié)合學生需求進行拉贊助行動,從而更易吸取商家注意,獲得贊助。

  2. 加強與學校以外的公司、企業(yè)、事業(yè)單位的聯(lián)系,發(fā)展友好關(guān)系,拓寬渠道,從而在合適的機會獲得贊助。

  3. 制定完整的部門規(guī)章制度,并要求部門人員遵守其制度。如:外出聯(lián)系工作應(yīng)先制定工作計劃,工作結(jié)束歸校后亦及時作總結(jié)工作,不得私下聯(lián)系任何活動。同時相關(guān)的規(guī)章制度能優(yōu)化對部員的考核,將考核具體化,更能提升部員的整體素質(zhì),從而提升部門的素質(zhì)。

  4. 定期對本部成員進行考核,讓大家定期進行工作總結(jié),發(fā)現(xiàn)存在的不足與問題,從而及時整改。

  5. 對本部成員的定期培訓(xùn),鑒于寫策劃的重要性,我部門可對此進行專門培訓(xùn),或進行部門內(nèi)的小型比賽,或者讓大家定期就一些活動寫一份自己的策劃進行提交。

  二、 做好協(xié)助工作

  1. 做好校報內(nèi)部的協(xié)助工作是我們部門的本分之一,應(yīng)協(xié)助校報內(nèi)的各個部門搞好各種工作,保障校報內(nèi)部其他部門開展活動的相關(guān)需求。

  2. 要加強與校報內(nèi)部其他部門的聯(lián)系和交流,爭取與各個部門的負責人都有一定的聯(lián)系,從而在工作上更好的相互配合。

  以上是我對本部門的策劃、構(gòu)思,其中有存在很多不足,希望在實踐中查漏補缺,也希望大家能夠積極指出不足,務(wù)真、求實的做好部門工作,以開拓進取的精神協(xié)助各部門的工作,推動校報的發(fā)展。秉承敞開門戶與你交往的態(tài)度和尋找商機共創(chuàng)雙贏的目標與各單位交往,爭把外聯(lián)部打造成一個成功的部門。

計劃書學生 篇5

  一、快餐店概況

  二、經(jīng)營目標

  三、市場分析

  四、經(jīng)營計劃

  五、人事計劃

  六、銷售計劃

  七、財務(wù)計劃

  八、附錄

  一、快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)****。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  3.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營時間:早~晚!

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:

  1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在

  20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

  1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

  2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務(wù)計劃

  本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1

  桌椅 ( )套

  營業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜 ( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  八、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應(yīng)當有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當對人體安全,無害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

  (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

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