食品安全建議書

2022-11-10 建議書

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，建議書的使用頻率越來越高，在寫作上，建議書有一定的書寫規(guī)范。那么你有了解過建議書嗎？下面是小編整理的食品安全建議書，希望能夠幫助到大家。

　　食品安全建議書篇1

尊敬的各位家長：

　　你們好！首先感謝大家對我市食品安全監(jiān)管工作的關(guān)心、支持和參與！民以食為天，食以安為先。多年來，杭州市委、市政府一直高度重視食品安全工作，把食品安全作為最重要的民生工程常抓不懈。各級食品安全監(jiān)管部門堅持問題導向，以“四個最嚴”（最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴厲的問責）為標準，不斷加大食品安全監(jiān)管力度，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。

　　20xx年9月份，國務院食安辦印發(fā)了《關(guān)于擴大食品安全城市創(chuàng)建工作試點范圍的通知》，杭州被國家列為試點城市，正在加快推進各項創(chuàng)建準備工作。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市既是踐行群眾路線的實際行動，也是提振消費信心，打造“食安杭州”品牌形象的重要舉措，更是為了讓廣大市民買得放心吃得安心，說到底是一項惠民、利民的大工程。因此，我市在創(chuàng)建國家食品安全城市方面提出了三大目標。一是食品安全整體可控，保障水平提高。食品安全總體狀況較好，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品質(zhì)量安全穩(wěn)定在較高水平，確保不發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。根據(jù)峰會籌備工作領(lǐng)導小組的部署，確保國際峰會食品安全。二是食品監(jiān)管體系健全，治理能力提高。建立比較完善的監(jiān)管體系，實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋；形成有力的政府保障機制，確保監(jiān)管所需人、財、物的投入；推動食品行業(yè)依法誠信經(jīng)營，產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，基本形成食品安全社會共治格局，食品安全治理工作走在全省前列。三是熱點難點問題得到解決，滿意度提高。拓展公眾參與渠道，著力解決食品安全中的熱點難點問題，社會各界對食品安全工作的獲得感、認可度、滿意度均提高。食品安全評價群眾滿意度不低于70%。

　　創(chuàng)建國家食品安全城市工作將從20xx年12月份持續(xù)開展到20xx年年底�？傮w來說，創(chuàng)建工作任務繁重，需要調(diào)動社會各界力量積極參與，打一場保衛(wèi)食品安全的“人民戰(zhàn)爭”。

　　因此，我們在對食品安全實行嚴格監(jiān)管的同時，也迫切需要廣大市民朋友的參與和支持。我們希望廣大家長能夠積極行動起來，主動參與到創(chuàng)建國家食品安全城市中來，形成“人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”。同時，也歡迎大家及時撥打12331，對食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為進行投訴舉報，我們將在第一時間內(nèi)組織執(zhí)法人員依法進行查處。

　　各位家長，創(chuàng)建國家食品安全城市事關(guān)大家的切身利益、城市形象和杭州的長遠發(fā)展，讓我們攜起手來，為共同創(chuàng)建國家食品安全城市，為共同保障全市人民群眾飲食安全，為共同建設幸福和諧的杭州而努力奮斗！

　　食品安全建議書篇2

尊敬的政府領(lǐng)導：

　　民以食為天，食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩(wěn)定之基礎，社會發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會食品安全問題，雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件，沈陽毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問題的曝光，卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔憂。

　　仔細回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會經(jīng)濟道德因素共同作用下的結(jié)果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期間，原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機，他們利用當前法律的盲點和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當前社會大眾對食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險，而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一，個別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量，對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度，更加助長了造假者的囂張氣焰。此外，當前社會“金錢至上”“利潤第一”的道德觀無疑更加深了造假者的危害性。縱觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問題并不是一個孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當前問題。

　　面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手

　　一、加強食品源頭質(zhì)量監(jiān)管，嚴格市場準入制度。搞好食品安全，必須從源頭抓起，切實抓好種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個環(huán)節(jié)，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管。

　　二、加強食品流通、消費領(lǐng)域的監(jiān)管，提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在，加強對食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費領(lǐng)域食品安全的重要任務。一是充分利用抽查、巡查和專項檢查等形式，有組織有計劃地開展食品安全的監(jiān)管工作。

　　三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種“向錢看，向厚賺”的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決。另外，放開媒體監(jiān)督、允許民辦報紙，言者無罪。加強對企業(yè)的監(jiān)督。

　　四、消費者本身在購買商品時應加強自我防范意識，例如：注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期等等。

　　所以，從食品安全入手，做好方方面面的工作，只有這樣百姓才能安居樂業(yè)，和諧社會才能真正建立。

　　食品安全建議書篇3

尊敬的政府領(lǐng)導們：

　　您們好!

　　以下是我對政府必須加強食品安全管理的幾點建議

　　一、建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全公共管理體系。

　　當前，我國食品安全管理存在著多個部門在管，而實際上一些部門監(jiān)而未管、執(zhí)法爭利、互相制肘，以及規(guī)定偏軟、力度偏弱、職能分散、市場混亂等問題，經(jīng)常出現(xiàn)"七、八頂大蓋帽管不住一頂破草帽"的現(xiàn)象。建議政府成立"食品安全管理委員會"，該委員會成員由工商部門、衛(wèi)生部門、環(huán)保部門、財政部門、稅務部門、科技部門、農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門等有關(guān)職能部門負責人組成。其中，農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門、工商部門負責人共同擔任該委員主席，形成監(jiān)督食品安全的三駕馬車。職能互不交叉，一個部門負責一個產(chǎn)品的全部安全工作，實現(xiàn)對食品安全工作的一體化管理。在部門之間利益發(fā)生沖突時，國家利益高于一切。

　　二、建立健全重大食品安全應急預案和應急處理機制。

　　建議在各地現(xiàn)有的應急預案的基礎上，逐步總結(jié)國內(nèi)外相關(guān)經(jīng)驗，在國家層面上形成較為完善、系統(tǒng)的食品安全應急處理機制，在全國統(tǒng)一執(zhí)行。同時，應抓緊出臺相關(guān)的法律法規(guī)，明確應急機制各部門及其負責人的法律責任，對主觀上故意瞞報、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責任。

　　三、建立食品安全標準體系和技術(shù)保障體系。

　　目前我國缺乏食品安全的系統(tǒng)監(jiān)測與評價背景資料。食品中農(nóng)藥和獸藥殘留以及生物毒素等的污染狀況尚缺乏系統(tǒng)監(jiān)測資料，一些對健康危害大而貿(mào)易中又十分敏感的污染物，如二惡英及其類似物的污染狀況及對健康的影響尚不清楚，在一些重要污染物(農(nóng)獸藥、重金屬、真菌毒素等)方面缺乏系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)。因此，要盡快建立既符合國際標準、又符合我國實際的食品安全標準體系，對目前已經(jīng)檢出的尚無標準的食品不安全因素盡快制定標準和檢測方法。同時，要加大科技投入，盡快研制和開發(fā)(或進口)食品安全關(guān)鍵檢測技術(shù)與設備，從標準和技術(shù)保障上為食品安全提供技術(shù)保障。要提高快速、準確檢測和鑒定食品中危害因子的技術(shù)和能力，使檢測技術(shù)和標準與世界接軌。

　　四、提高執(zhí)法水平，加大執(zhí)法力度。

　　要做到技術(shù)要求和法律權(quán)威相結(jié)合，對違反食品安全管理并導致嚴重后果的事件要用"重典"。要加強對監(jiān)督檢驗人員和分析人員有關(guān)食品安全性的專業(yè)培訓，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)和執(zhí)法水平。食品安全監(jiān)督管理部門要嚴格執(zhí)法，一旦被查出制售假冒偽劣食品已危害(或?qū)⑽：?人民群眾身體健康的，除給予食品供應商和銷售商數(shù)目驚人的巨額罰款外，還將依法追究其刑事責任。

　　五、加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的扶持力度。

　　要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的政策扶持力度，減輕企業(yè)的生產(chǎn)成本，實行特殊的稅收政策，以保證其合理的利潤空間，同時要嚴格核定食品企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)量，使其產(chǎn)量和設備、原材料等相匹配，以防止參假造假。

　　六、加強對食品小商販的管理。

　　要重點關(guān)注對個體戶和小作坊、小門店、流動攤販等食品制作和銷售管理模式的研究，采取切實措施，從生產(chǎn)、儲藏、流通、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)，為其提供扶持，從政策上形成鼓勵其合法生產(chǎn)、合法經(jīng)營的機制和環(huán)境。如首先從整頓流動食品攤販開始，在各居民小區(qū)附近開辟"早點大賣場"，由政府提供場地和衛(wèi)生檢驗人員，對流動攤販進行集中管理，對食品安全進行原料采購、食品加工等各環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)控，并承擔相應的責任。

　　食品安全建議書篇4

同學們：

　　你們好！

　　我是來自xx市安陽實驗小學六1班的一名學生，叫。

　　每天放學回家的路上，我總是看許多中學生和小學生三個一團五個一伙的去周圍賣小吃的攤位上去買吃的東西，但在于此同時，你們有沒有想過，這些物美價廉的小吃是用什么東西制造出來的，吃了的危害會有多大？

　　據(jù)調(diào)查，全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油，劣質(zhì)調(diào)料。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品，含有超標色素、超標防腐劑的詩篇，吃了以后，輕則腹痛，重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒，導致死亡；有些小販為了節(jié)省成本，將油重復使用，這可會產(chǎn)生致癌，使我們的'生命受到危害。

　　為了維護我們的健康，也為了讓這些不健康的食品遠離我們，所以，我向大家提出以下建議：

　　1、讓老師和家長加強管理同學們的個人衛(wèi)生管理和良好的生活習慣。

　　2、多學習掌握三無食品的知識，便對外界進行傳播。

　　3、放學后，如果怕自己太餓，建議自己備點心或在正規(guī)商店進行購買。

　　4、堅決告別"三無食品"對暴露街頭的小吃說"不"！

　　5、建議同學們少吃零食，多吃水果，蔬菜，保證自己的營養(yǎng)。

　　同學們，健康是人類存活的根本。有健康的身體，才有充沛的精力進行工作和學習。俗話說："病從口入"。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān)，才能保證自己有一個強健的體魄。生命可貴，為了我們的健康，對"三無食品"堅決地說——"不"！

　　20xx年xx月xx日

　　食品安全建議書篇5

尊敬的領(lǐng)導：

　　隨著人民生活水平的提高和消費觀念的改變，超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場，成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比，超市是食品銷售相對安全的通道，但目前超市食品仍存在不少安全隱患，超市食品安全狀況令人擔憂。突出存在以下問題：一是超市食品進貨把關(guān)不嚴，一些質(zhì)量不合格食品，尤其是農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超標的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷售。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過關(guān)，制作銷售過程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求，如熟食品敞開式"裸賣"現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標識和保質(zhì)期管理不嚴格，有的食品（特別是散裝食品）生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、QS標志等標識不全，有些超市隨意設定自制食品的保質(zhì)期，甚至將過期食品"改頭換面"重新上柜銷售。四是超市食品存儲條件不達標，或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范，造成食品受污染、變質(zhì)，如很多超市熟食區(qū)銷售人員不按規(guī)定穿戴制服、口罩和手套。

　　上述問題產(chǎn)生的原因，一是法規(guī)和標準缺失，例如我國至今沒有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標準，對于超市自制食品國家也沒有明確的保質(zhì)期限規(guī)定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個部門，實際監(jiān)管中存在政出多門、多頭執(zhí)法、重復執(zhí)法等問題，使得監(jiān)管效果"打折扣"。三是超市經(jīng)營管理人員食品安全意識淡漠，員工食品安全知識缺乏。個別商家受經(jīng)濟利益驅(qū)動，利用了消費者對超市食品安全的信賴心理，坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全，內(nèi)部管理機制和制度存在缺陷，食品供應鏈監(jiān)控薄弱，生鮮食品源頭管理漏洞多，對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設施投入不足，不適應食品安全控制的要求。

　　"民以食為天"，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到國民經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。為此，建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問題，切實采取有效措施加強對超市食品安全的管理。

　　1、加強政府監(jiān)管部門間的協(xié)調(diào)。通過定期召開部門聯(lián)席會議、互相通報食品安全情況、開展聯(lián)合執(zhí)法等辦法，建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機制。做到各部門分工明確、各負其責、通力配合，真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，制定實施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標準，搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸?shù)确矫娴恼J證工作。

　　2、嚴格市場準入制度，加強對超市食品進貨源頭的監(jiān)管。完善并落實超市進貨查驗記錄、索證索票、建立進銷臺賬等各項制度，健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制，推行超市食品安全協(xié)議準入，加強對供應商管理。重點針對農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全，推動大型超市與直供基地對接，確保貨源正當，質(zhì)量合格有保障。

　　3、督促超市企業(yè)加強食品質(zhì)量管理，建立食品安全監(jiān)控體系。推動有條件的超市設立獨立的食品安全管理部門，加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應商向門店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷售操作規(guī)范、不合格食品處理、食品安全責任制等企業(yè)規(guī)章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度，重點加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實落實食品良好操作規(guī)范（GMP規(guī)范）的基礎上，引進食品安全有效控制體系（H食品安全建議書范文CCP體系）。

　　4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設施的投入，完善食品冷鏈設施設備，提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

　　5、政府相關(guān)部門加大對超市食品安全的監(jiān)管力度，建立健全超市食品安全監(jiān)管長效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責任追究、食品安全公開評價、食品安全行政約談等各項制度。積極開展超市食品安全專項整頓活動，嚴肅查處超市食品安全違法案件，切實保障消費者權(quán)益。

　　6、加強關(guān)于超市食品安全和消費者權(quán)益保護的宣傳，加大超市食品安全信息披露力度，發(fā)揮新聞媒體、社會輿論對超市食品安全的監(jiān)督作用。通過評選、表彰食品安全信得過超市，對超市食品安全進行評級等辦法，發(fā)揮先進企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

　　7、建立超市企業(yè)自檢、政府監(jiān)管部門抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測體系。加快建設全市食品衛(wèi)生公共檢測中心，為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供服務。引導自身力量不足的超市采取委托制，引進檢測中介進入市場，借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

　　8、加強對超市經(jīng)營管理者和從業(yè)人員的教育培訓，切實增強超市經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識和全員重視食品安全的思想意識，確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應的業(yè)務知識和技術(shù)，提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

　　9、建立超市行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會在加強行業(yè)自律方面的積極作用，為廣大消費者營造衛(wèi)生安全的超市食品消費環(huán)境。

　　食品安全建議書篇6

　　民以食為天，近年來食品安全問題越來越引起人們的注意，"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問題，使人們對"吃"產(chǎn)生了恐懼，"不吃要餓死，吃了要毒死"成為人們的口頭禪，據(jù)調(diào)查：全國有7成人員對食品安全存在擔憂。達州市近年來出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問題成為一個當務之急，對此我們特提出如下建議：

　　一、把好生產(chǎn)環(huán)節(jié)，樹立良好的首先良心觀

　　目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn)，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式，即自己消費和上市標準。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大，對此我們應加強道德和良心的教育，政府還可以通過廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式，向社會廣泛宣傳食品安全。

　　二、落實監(jiān)管環(huán)節(jié)，建立良好的責任心

　　一是落實監(jiān)管標準，目前我國監(jiān)管標準很多，有的標準重復交叉，相互矛盾，國家正在統(tǒng)一標準，嚴禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對此我們應對違反污染物標準，添加劑標準等行為嚴格查處。

　　二是建立科學的監(jiān)測手段。

　　三是落實監(jiān)管責任，目前我市食品管理機構(gòu)很多，每一個部門都要責任落實到位，公安局、農(nóng)業(yè)局、商務局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門應聯(lián)合嚴厲打擊食品非法添加行為，嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用。嚴禁出現(xiàn)100元買一個質(zhì)檢憑證的情況，嚴禁相互推諉，互相扯皮現(xiàn)象，實行各個環(huán)節(jié)登記制度，無論是生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)還是消費環(huán)節(jié)，都要有人負責、有信息留下來，方便全程監(jiān)管和追查，哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題而沒有監(jiān)督到位，就追究那個環(huán)節(jié)的責任。嚴禁出現(xiàn)"十幾個部門管不好一塊豬肉，管不好一桌菜"的問題。

　　四是落實偏遠農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度。達州市大部分地區(qū)地處偏遠，食品監(jiān)管力量薄弱，除工商部門在基層設有工商所外，其余的食品安全職能部門在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒有執(zhí)法人員和機構(gòu)，并且職能部門重審批、輕監(jiān)管。一些制售假冒偽劣食品行為沒有受到及時、嚴厲的懲罰，違法成本低，造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區(qū)可采取流動監(jiān)督，舉報，不定期監(jiān)測等方式進行監(jiān)督管理。

　　三、嚴厲打擊違反食品安全的行為

　　一是建立市嘗社會、媒體多渠道監(jiān)管制度，可以采取舉報、聘請義務監(jiān)督員、媒體曝光、張貼公告等方式，對食品安全進行監(jiān)督，還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構(gòu)，發(fā)布值得信任的信息，對上名單的企業(yè)將無法獲得貸款等任何資金支持。

　　二是加大賠償力度，嚴格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。"并要沒收生產(chǎn)工具、設備和違法所得，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業(yè)違法成本升高，要賠得傾家蕩產(chǎn)，不敢輕易違法。

　　三是對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進行賠償，并依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統(tǒng)，對于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

　　20xx年xx月xx日

　　食品安全建議書篇7

尊敬的政府領(lǐng)導們：

　　民以食為天，食物是人類生存下去的保證。人類對食品需求永不滿足的同時，人類也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對于食品而言，安全是最重要的。近年來，我國不斷發(fā)生食品安全問題。20xx年敵敵畏金華火腿，對腸食道胃粘膜有影響，可能致死；20xx年阜陽20xx年阜陽劣質(zhì)奶粉："大頭娃娃"，營養(yǎng)不良導致免疫力低下，嚴重可致死；20xx年碘超標的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能；20xx年含瘦肉精的豬肉，人食用會出現(xiàn)頭暈、惡、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡；20xx年含xx的嬰幼兒奶粉，可能導致腎結(jié)石；20xx年3月25日，廣州的某市場的生豬被查出瘦肉精；20xx年，上海超市染色饅頭事件曝光，既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭我國食品安全形勢嚴重。

　　一、當前我國食品安全存在問題

　　中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類

　　1，化學污染帶來的食品安全問題。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學污染素主要包括農(nóng)物毒素。（1）環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染，其中51個湖泊藻類污染及富營養(yǎng)化程這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集，畜、進而對人體健康構(gòu)成嚴重危農(nóng)業(yè)部對14個經(jīng)濟發(fā)達的省會城市的2 110害。20xx年，個蔬菜樣品進行檢測，結(jié)果重金屬超標的占23。5%。（2。）種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染農(nóng)藥、獸藥、生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學品的大量使用化肥，從源頭上給食品安全帶來極大隱患。全國每年氮肥的使用量高達2 500萬t，農(nóng)藥超過130萬t，單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。農(nóng)藥殘留超標獸藥、生物激素和生長促進劑使用不當，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場。

　　2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在。例如，沙門菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來食源性疾病受到國際社會越來越多的重視，如今，將食物中毒與其他食源性疾病割裂開來的管理方式將越來越難以適應食品衛(wèi)生安全管理的變化。

　　3、食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產(chǎn)過程造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作，例如：微生物殺滅不完全導致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外，保健食品、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

　　4、違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴重，食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來很大隱患。

　　二、對我國食品安全問題的建議

　　1、首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后，標準體系也不進完善。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定，但不少標準制約性不強，已不能適應當前食品市場治理整頓的需要。這就要求我們在加強食品管理問題上必須按科學的發(fā)展觀進行管理體制和監(jiān)控機制的創(chuàng)新。

　　2、運用標準化手段加強食品安全管理

　　目前全球經(jīng)濟一體化日益明顯，食品質(zhì)量安全標準應及時與國際標準接軌，以國內(nèi)外市場為導向完善相應地食品安全標準體系及具體限定指標

　　3、從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

　　根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀，依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，運用標準化手段，引導農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體（農(nóng)民或企業(yè)），從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴格按照標準化作業(yè)。

　　4、農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡的觸角應牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個消費群

　　從某種意義上說，城鎮(zhèn)化才是新的"市場"的概念，以細節(jié)而論，北京市提出的"場地掛鉤"（即銷售市場與生產(chǎn)基地合同簽約）就是這一變化的先導。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長，龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟，建立穩(wěn)定的綠色流通渠道，這樣農(nóng)業(yè)標準化才有市場的保障，食品安全水平才能不斷提高。

　　5、加快推行并完善QS認證管理體系

　　20xx年8月1日起，我國開始實施食品安全市場準入制度，食品企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度，對生產(chǎn)的食品實施強制檢驗制度，檢驗合格的食品在出廠前要加印（貼）質(zhì)量安全標志，即QS標志。按照國家要求，到20xx年，食品行業(yè)的28類食品將全部實行市場準入制度。好的制度要有好的措施來保障，QS認證制度的有效性必須以強制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強綜合治理措施，才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場通路上嚴把質(zhì)量關(guān)，保證消費者吃上安全放心食品。

領(lǐng)導們：

　　"民以食為天，食以安為先"，食品安全關(guān)系著每一個人的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧穩(wěn)定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任，我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此，向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人發(fā)出倡議：

　　1、嚴格遵守法律法規(guī)。嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)和食品安全標準以及國家、省、市有關(guān)政策規(guī)定，牢固樹立"保障食品安全、企業(yè)承擔首責"的法律觀念和責任意識，全面落實食品安全主體責任，切實履行第一責任人的法律義務。

　　2、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設施；加強企業(yè)員工食品安全知識培訓；認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度；完善生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設施，做到標準化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營。

　　3、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)的全過程管理，加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查，健全產(chǎn)品追溯體系，堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好，絕不經(jīng)銷"三無"和過期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品，為消費者提供放心安全食品。

　　4、建設誠信良心企業(yè)。自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)準則，依法經(jīng)營，恪守道德，自我約束，公平競爭，維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上，加強誠信體系和企業(yè)文化建設，自覺抵制非法之利，堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾消費安全感和滿意度。

　　5、自覺接受社會監(jiān)督。大力支持并主動配合相關(guān)單位的依法監(jiān)管，自覺接受社會監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督、媒體監(jiān)督，加強教育培訓，提高全體員工食品安全意識和綜合技能，認真制定食品安全事故應急處置方案，建立食品安全企業(yè)長效管理體制。

　　各位同仁、各位朋友，讓我們以食品安全宣傳周活動為契機，共同攜起手來，承擔保障食品安全的企業(yè)責任和社會責任，筑起群眾健康安全的堅固防線，齊心協(xié)力營造安全、衛(wèi)生、健康的食品消費環(huán)境，為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營者的應有貢獻。

　　食品安全建議書篇8

食品局的各位叔叔阿姨：

　　你們好！我是一名小學生。我要向叔叔阿姨反映一個問題：近期我看到學校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學不管上學還是放學都會去小攤上買烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留著蒼蠅，幾乎每次路過我都食欲全無。衛(wèi)生老師說過，蒼蠅這么臟的昆蟲，它碰過的東西絕對不能吃�？墒沁€是有許多同學每天都去吃，除了不衛(wèi)生外，我覺得這些食物都是“三無產(chǎn)品”，而且這些小攤應該也沒有衛(wèi)生許可證和安全標志。所以，我想提出以下幾點可能對同學們有幫助的建議：

　　一、加強巡邏，經(jīng)常檢查學校周邊小攤的衛(wèi)生許可證，看看他們的許可證有沒有過期，測量食品是否衛(wèi)生。

　　二、每幾個月就檢查商場、店鋪里的零食是否過期，也動員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標志，不要買沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家信息的零食，最重要的是盡量不要買小賣部里色彩鮮艷的食物，拒絕“五毛產(chǎn)品”。

　　三、讓教育局加強教育學生們的食品安全知識，從小培養(yǎng)安全意識。

　　四、家長們不要給同學們帶5塊錢以上的零花錢，控制同學們的花錢習慣。五、提倡大家多運動，多吃新鮮有營養(yǎng)的蔬菜水果，讓大家健康快樂的生活。

　　希望我的這些建議你們能采用，讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市，享受健康生活！

　　建議人：羅xx

　　20xx年11月23日

　　食品安全建議書篇9

衛(wèi)生局的叔叔阿姨們：

　　您們好！

　　每當我中午放學回到輔導班，總會看到一些同學在大口大口地吃著薯條、肉腸等不健康的食物，臉上露出了享受的表情。此時，我就會為他們倍感嘆息：才上小學，就用這些“毒藥”來糟蹋自己的身體健康，讓自己折壽，多可悲��！為了早日幫助他們“改邪歸正”，我想對您們提出三點建議：

　　一、他們買的垃圾食品大部分來自于一些早餐店鋪，而這些店鋪也極有可能銷售“地溝油食品”，所以我希望派人加強檢查的他們的食品安全，同時我覺得學校周邊早餐店的早餐也要加強管理，我聽同學說過，他吃過一元錢的肉腸！試想一下，一元錢的肉腸能有什么安全可言？希望您們能把“販毒者”都趕盡殺絕，讓他們無所循形！

　　二、從生產(chǎn)的源頭來杜絕垃圾食品。有一些“三有食品”也屬于垃圾食品，但卻能正大光明地出售，就是因為它們有一個“偶爾吃一點不會有事”的頭銜。所以，我希望您們可以適當限制一下可樂、薯片這些“三有食品”的生產(chǎn)及出售數(shù)量，保護我們的健康。

　　三、有一些很隱蔽的小賣部，看上去無牌無照，您們也可能會疏忽這個漏洞，那里的食品簡直沒有安全性可言，所以我希望您們可以多留個心眼，多去檢查一下這些小賣部的食品安全，讓我們無論在何時何地都能吃上安全的食物！

　　希望您們認真有效地工作和全民積極地配合，可以將佛山順德由“美食之城”升級成為“安全美食之城”！

　　小學生

　　20xx年11月23日

　　食品安全建議書篇10

尊敬的政府領(lǐng)導們：

　　關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國人，我們應極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認為根本的原因還是市場監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門嚴格制定市場規(guī)則，嚴格照章辦事，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對于政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在，只有透明才會產(chǎn)生信任，包括贏得國內(nèi)和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業(yè)是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規(guī)，實施過程當中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產(chǎn)品，所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。

　　這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天，企業(yè)意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開征求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂，就是要根據(jù)需要來進行修訂。

　　現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業(yè)當中都是如此，但是當成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了里面有專家之外，還要有來自于企業(yè)的代表，在中國可能還需要請來自于跨國企業(yè)、大型企業(yè)的，同時還要有中小型企業(yè)的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會里的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加，要讓整個顧問委員會的工作非常的透明，而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什么樣的意見和建議都要進行文檔的記錄，而且都應該是以科學證據(jù)為基礎的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應該發(fā)揮的作用。

　　食品工業(yè)界也也應該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風險管理來實現(xiàn)的，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的，應該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動性來生產(chǎn)出安全的食品，無論是里面的配料還是里面的原材料，應該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業(yè)應該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標準，確保食品安全，保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的，他們應該建立非常嚴格的質(zhì)量保證體系，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會是安全的產(chǎn)品。

　　整個食品工業(yè)應該有這么一個思路，食品安全應該成為生產(chǎn)成本當中的一部分，大家一定要認識到這一點，如果你做一個經(jīng)濟分析的話，你會發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。

　　除此之外，對于中國大型食品企業(yè)來說我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現(xiàn)在在美國，比如要走進麥當勞的話，所有麥當勞食品營養(yǎng)成分都羅列在墻上，而且可以上網(wǎng)看到每個食品企業(yè)里都會列出這些營養(yǎng)成分，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費者或者是任何人。

　　另外我還認為食品企業(yè)要設品牌，要有道德上的職責，用品牌來約束自己，發(fā)展自己，可以由大型企業(yè)開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業(yè)，在美國加州有一個奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線，這樣每個人可以看到奶酪生產(chǎn)，但是在生產(chǎn)線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子里舉辦一些培訓課程，告訴大家或者是培訓大家怎么進行安全的奶酪生產(chǎn)，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機密，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的，就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的了解，因此他們所獲得的業(yè)務回報會非常豐厚。

　　而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達到一個非常高的水準，可以告訴大家，這家企業(yè)業(yè)績非常的好，因為他們獲得了公眾的信任。

　　我還想談談教育機構(gòu)，教育機構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨特的職責，他們需要設立一些正式的課程，可以是學位課程，也可以是證書課程，但是不管怎么樣，他們要培訓這些合格的專業(yè)人才，大家應該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓課程，來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當然也是得到了一些跨國企業(yè)的支持。

　　最后我希望中國的教育機構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國獨有的食品安全問題，比如說中國傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是中國食品安全人員獨特的職責，你們有責任向中國人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

　　學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音，他們應該成立一些研究中心，同時他們也可以設立一些消費者調(diào)查中心，來了解消費者的感受，如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話，我覺得這個結(jié)果會很不相同。如果你是一個教育機構(gòu)，因為他有學術(shù)上的誠信同時又有這樣的基礎能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標準，同時有著服務人民的表現(xiàn)。

　　在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠實報道。對于大眾媒體來說，對于中國的大眾媒體要誠實的報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見，以科學證據(jù)為基礎來進行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之后，怎么樣對蒸板進行清洗消毒，這是非常重擔，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識到你們的職責，而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。

　　如果我國政府及人民群眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，中國將有望成為“綠色食品，食品安全”的世界強國。