會議記錄表

2024-10-16 會議記錄

　　會議記錄表模板篇1

　　記錄人

　　1.由保健室楊麗娟、陳文靜：報告本月營養(yǎng)分析情況：

　　從二月份營養(yǎng)分析來看：能量攝入不足86.69%。其余蛋白質(zhì)、脂肪、動+豆都正常。小班個別班級缺勤人數(shù)稍多，中大班還好。建議午點增加品種和花樣，如：肉包、蛋糕、面疙瘩湯等。

　　2.陸紅琴結(jié)算情況：本月伙食費結(jié)算發(fā)現(xiàn)余額達9%，偏多。要求3月份進行適當?shù)恼{(diào)節(jié)。

　　3.教師代表：陸維、李青

　　吃飯還行，就是感覺有時候蔬菜的量不夠，有時候又太多，是否和菜生熟有關(guān)，有的1生的，燒熟剩6兩，有的剩8兩，這樣差別就大了。建議在配菜是毛重凈重要區(qū)分。

　　4.驗菜：江潔大部分菜質(zhì)量還可以，但是土豆表面蠻好，切開里面壞的多，這個月已換了2次�；ú�、番茄、青椒燒熟折落大。小排骨頭多，建議師傅加量，確保幼兒吃到多點肉。

　　5.家長代表：我們家孩子本來就挑食而且還要人喂飯，所以我只能建議學(xué)校在排菜譜的時候，選些孩子喜歡吃的，菜切得細些，孩子的牙不好嚼不動，肉絲都是嚼成渣吐出來的，要絞成肉末才行。

　　6.食堂：潘惠龍

　　根據(jù)老師們提的問題，下月菜的毛重凈重問題我會考慮的；伙食費結(jié)余多的話，我們準水果吃好點，改善幼兒點心，花樣多些；添些蛋糕機自己做，饅頭也做肉餡的。

　　7.園長：聽了大家的話后，我認為確實園內(nèi)每一個條線都要一起為全面改善幼兒伙食而努力，不僅讓孩子吃飽，更要吃好，讓孩子喜歡吃。幼兒伙食要得到家長、孩子、老師的認可。家長的建議合理的地方我們要接受，因為孩子畢竟小需要大家的呵護，才能健康成長！

　　注意3點：

　　1、幼兒園

　　2、冬季

　　3、膳食均衡

　　具體說，幼兒園膳食在均衡的基礎(chǔ)上，在冬季要注意補足充足的蛋白質(zhì)和碳水，給身體足夠的能量。另一個原因就是，冬季身體消耗的能量比夏季大，人的食欲也相應(yīng)較大，所以，整個膳食要向充足的能量食品傾斜。另外，由于冬季蔬菜、水果品種較少，更要在膳食均衡、礦物質(zhì)和維生素補充上下功夫。必要時，使用膳食補充劑。

　　附：幼兒園膳食會議發(fā)言稿

　　幼兒園第一次膳食會議尊敬的各位家長，你們好！

　　歡迎你們抽出時間來參加我們幼兒園本學(xué)期的膳食會議，我對大家的到來表示熱烈的歡迎。各位家長把孩子送到幼兒園來，孩子的健康肯定是爸爸媽媽，爺爺奶奶們最關(guān)心的問題，通過今天的會議，可以讓家長更多的了解孩子在幼兒園的飲食情況和進一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量，目的就是讓每個孩子在幼兒園都能吃飽吃好，健康成長。（園長介紹參會的人員）

　　本次會議的'主要內(nèi)容有三點：

　　一、介紹我園伙食管理委員會的成員及職責(zé)；

　　二、介紹我園的膳食管理制度和食譜制定原則。

　　三、征求家長意見

　　一、建立健全管理機構(gòu)，形成民主監(jiān)督機制

　　為了保證幼兒的膳食營養(yǎng)，我們的膳食管理工作做到了抓緊抓細。幼兒園由園長親自抓，后勤組長具體抓。本學(xué)期我們我們建立了由我、后勤組長、采購、班級保教人員和家長代表組成的伙食管理委員會。我們的伙管會要充分發(fā)揮作用，形成幼兒膳食管理的民主監(jiān)督機制。（介紹伙管會成員）我園會定期召開伙管會議，每學(xué)期一次，時間定在開學(xué)兩周后，給每位伙管會成員發(fā)給工作牌，伙管會員可以憑卡進入我們的廚房進行檢查和監(jiān)督。

　　伙管會職責(zé)：

　�。ㄒ唬⿲嵉貦z查烹調(diào)方法和膳食質(zhì)量；（二）檢查我園每周食譜是否每周更新，檢查幼兒伙食是否和食譜一致；（三）監(jiān)督廚房是否規(guī)范食品加工，在制作過程中是否嚴格按照食品加工制作要求，采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；廚房是否實行“三隔離” ：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；實用工具是否實行“四過關(guān)” ：一洗二清三消毒四保潔；（四）經(jīng)常深入班級檢查了解幼兒進食情況，了解幼兒對膳食的喜歡程度，進食量如何以及對膳食的可接受性；（五）積極參加幼兒園的膳食會議，收集各班家長對我園膳食的建議和意見。

　　二：幼兒園膳食管理制度和食譜制作原則

　�。ㄒ唬┩晟聘黜棛C制，建立完善的管理條例

　　幼兒園從制度完善入手，堅持以制度管事，以制度管人。我園建立了《伙食管理制度》、《廚房衛(wèi)生制度》、《廚房人員崗位職責(zé)》、《食堂清潔衛(wèi)生檢查》還建立了食品留樣，并做好了記錄。（出示各項制度和留樣記錄）

　�。ǘ┘哟笊攀臣寄芘嘤�(xùn)，努力提升業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　科學(xué)的管理幼兒膳食是保證幼兒吃好、吃飽、吃得衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)。為了提高炊事人員掌握幼兒營養(yǎng)知識水平和烹飪技術(shù)，幼兒園組織炊事人員學(xué)習(xí)掌握幼兒營養(yǎng)配料的基本知識，了解幼兒每人每餐所需蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的三大營養(yǎng)素供給比例，以及根據(jù)幼兒身體和心理發(fā)育的需要來計劃安排膳食。同時，組織他們學(xué)習(xí)參觀有關(guān)營養(yǎng)食品的制作方法，以確保幼兒膳食中各種營養(yǎng)素的供給量和比例。還要組織炊事員深入學(xué)習(xí)“食品法”，進一步規(guī)范食品加工，在制作中嚴格按照食品加工“五四”制要求進行。堅持“三不制度”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；。要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。實行“三隔離”：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離。在食用工具中實行“四過關(guān)”：一洗、二清、三消毒、四保潔。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責(zé)，層層落實。同時，定期組織業(yè)務(wù)考核，與實地操作、品嘗打分相結(jié)合，不斷提高炊事人員烹調(diào)技術(shù)，促進幼兒膳食工作質(zhì)量的提高。

　�。ㄈ┛茖W(xué)制定幼兒食譜，保證幼兒營養(yǎng)平衡

　　制定食譜是為了保證供給幼兒所需的各種營養(yǎng)素，同時便于對幼兒膳食的管理。我們編制食譜以幼兒年齡特點，季節(jié)特點為依據(jù)，參考幼兒期每日膳食中供給量標準，確定幼兒每日所需的熱量和營養(yǎng)素。由采購員和炊事員在園長、后勤組長的指導(dǎo)下制定出均衡的幼兒一周食譜。

　　制定食譜的原則：

　　1、營養(yǎng)充足的原則

　　營養(yǎng)來源于食物，我們按幼兒對各種營養(yǎng)素的需要量選擇食物。不同的食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，依照食物的性質(zhì)和所含營養(yǎng)素的類別，可以將食物大致分為五大類：谷類、肉蛋魚類、豆類以及制品、蔬菜與水果類、熱能性食品。為了保證幼兒的健康，促進幼兒的生長發(fā)育，讓幼兒攝取多種食物，以獲得豐富的營養(yǎng)和充足的熱能。幼兒膳食以食物多樣性的原則，主食與副食搭配，細糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。

　　2、搭配合理的原則

　　在攝取多種食物的同時，注意食物之間的搭配，做到平衡膳食。幼兒一日膳食中蛋白質(zhì)、脂肪、糖分別占總熱量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，來源于動物性食品中的蛋白質(zhì)占總量的1/3，豆類蛋白和植物蛋白占總蛋白量的1/2或1/3。三餐之間的搭配原則：早餐高質(zhì)量；中餐高質(zhì)量、高熱量；晚餐清淡易消化。從數(shù)量上看各餐熱量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午點占5％～10％、晚餐占25％～30％為宜。

　　3、考慮幼兒身心特點的原則

　　為了滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)素，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還考慮幼兒的心理、生理特點。制作膳食時注意食物的色、香、味、美，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細作，細糧巧作，以促進幼兒良好的食欲。

　　4、結(jié)合當時當?shù)厥澄锕⿷?yīng)的原則

　　制定食譜時要了解當?shù)厥袌觯x擇物美價廉的食品，多吃季節(jié)性的水果和蔬菜，注意食物品種豐富，制作手法多樣，注意科學(xué)的烹飪加工，減少制作過程中食物營養(yǎng)素的損失，做到色、香、味俱全。

　　會議記錄表模板篇2

　　時間：

　　地點：永林村委會

　　會議主題：安全生產(chǎn)工作專題會議

　　主持人：

　　記錄人：

　　參加人員：

　　會議內(nèi)容：一、會議指出：

　　20xx年，在全鎮(zhèn)安委會成員單位共同努力下，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)態(tài)勢。

　　20xx年1—3月，我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)。

　　但安全生產(chǎn)基礎(chǔ)還比較薄弱，特別是相關(guān)業(yè)主的安全生產(chǎn)主體責(zé)任意識淡薄、個別業(yè)主安全生產(chǎn)意識不強、道路交通安全隱患較為嚴重等。

　　二、會議強調(diào)：

　　各責(zé)任單位、責(zé)任人務(wù)必提高認識，增強責(zé)任;要經(jīng)常全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題;要狠抓督促整改，消除隱患;要加強協(xié)作，齊抓共管，確實扎實抓好當前安全生產(chǎn)各項工作，創(chuàng)建安全穩(wěn)定和諧大洛。

　　三、會議要求：

　　各相關(guān)責(zé)任單位、責(zé)任人要嚴格按照上級關(guān)于安全生產(chǎn)工作的部署和要求，結(jié)合工作實際和責(zé)任范圍的實際情況，認真、扎實地抓好當前的安全生產(chǎn)工作。

　　1、強化宣傳培訓(xùn)。

　　要結(jié)合安全生產(chǎn)月活動，組織各生產(chǎn)企業(yè)開展一次特崗人員必須持證上崗、生產(chǎn)過程必須嚴格執(zhí)行和遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)政策的宣傳教育和技能培訓(xùn)，樹立“生產(chǎn)必須安全，安全才能生產(chǎn)”、“安全是最大的效益”意識;各村要配合公安派出所開展一次全面的道路交通安全教育、整治活動。

　　2、強化責(zé)任，明確工作目標，狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制落實。

　　牢固樹立發(fā)展是第一要務(wù)安全是第一責(zé)任的理念，在思想上

　　重視安全生產(chǎn)，在行動上自覺抓好安全生產(chǎn)。

　　參照縣政府下達的控制指標，年初我鎮(zhèn)制訂了切實可行的安全生產(chǎn)責(zé)任目標，與各村委會、相關(guān)部門、企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標責(zé)任書，層層落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，真正做了明確責(zé)任、責(zé)任到人、嚴格管理，真正使責(zé)任落到實處。

　　3、要持續(xù)深入排查治理隱患，抓好重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)監(jiān)管。

　　⑴要從政府、企業(yè)兩個層面建立隱患排患分級管理和重大危險源分級監(jiān)控制度，做到隱患排查治理制度化、經(jīng)�；�，堅決杜絕新的隱患產(chǎn)生，企業(yè)要全面排查隱患，對可能發(fā)生事故的各種隱患，要落實整改責(zé)任、資金和監(jiān)控措施，限期整改到位，保障安全生產(chǎn)，政府強化隱患排查工作的指導(dǎo)、督促建立隱患排查治理數(shù)據(jù)庫，定期督查隱患排查治理情況。

　　健全和完

　　善季度例會制度、安全生產(chǎn)履職報告制度、安全教育培訓(xùn)制度、完善相關(guān)部門企業(yè)事故應(yīng)急救援預(yù)案體系。

　　落實三個要求：一是隱患排查認真仔細，不留盲區(qū)和死角;二是隱患整治工作責(zé)任、措施、資金、時限和預(yù)案五落實;三是建立健全重大隱患的分級管理機制，鞏固隱患治理成果。

　�、萍哟蟀踩鹿实牟樘幜Χ�，嚴肅事故查處，嚴格責(zé)任追究，切實落實安全責(zé)任制。

　　按照發(fā)生事故“四不放過”(原因查不清不放過，責(zé)任者得不到處理不放過，職工群眾受不到教育不放過，沒有防范措施不放過的原則)。

　�、峭怀鲋攸c，深化安全生產(chǎn)專項整治工作，鎮(zhèn)安委會成員單位要根據(jù)本部門的職能定期開展安全生產(chǎn)專項整治工作，要開展好道路交通安全、危險化學(xué)品安全、非煤礦山安全、民爆器材和煙花爆竹安全、鍋爐壓力容器等設(shè)備安全、建筑安全、消防安全、學(xué)校安全等各項專項整治活動。

　　第二季度安全生產(chǎn)工作重點呈現(xiàn)二個特點：一是“五一”就要來臨，二是春夏季節(jié)多雨進入汛期容易出現(xiàn)山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害。

　　這些都是安全生產(chǎn)工作的重點和難點，下階段要把安全生產(chǎn)各項工作落實到實處。

　�、傥ｋU化學(xué)品安全整治，消除安全整治堅決關(guān)閉取締“三合一”、“多合一”場所，堅決關(guān)閉存在重大安全隱患的.公共聚集場所。

　�、诮ㄖ┕ぐ踩�，特種設(shè)備安全整治、地質(zhì)災(zāi)害隱患排查等。

　　③加強宣傳教育，提高安全素質(zhì)，加強企業(yè)主要負責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員及特種作業(yè)人員安全培訓(xùn)，提高安全意識和安全技能。

　�、芗訌姂�(yīng)急管理，完善監(jiān)控體系，各部門、各單位、各企業(yè)要重視預(yù)案編制和修訂工作，保證預(yù)案的實用性和可操作性，要加強應(yīng)急隊伍的建設(shè)。

　　4、強化責(zé)任落實情況報告制度。

　　從本季度起，各村、相關(guān)監(jiān)管責(zé)任單位應(yīng)于本季度最后一個月的25日前書面向鎮(zhèn)安辦簡要報告本單位本季度安全生產(chǎn)監(jiān)管履職情況及責(zé)任范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)工作情況，并將之作為對相關(guān)責(zé)任人年終考核的重要內(nèi)容之一。

　　會議記錄表模板篇3

　　時間：

　　地點：

　　主持：

　　出席：

　　請假：

　　記錄：

　　主題：安全生產(chǎn)工作會議

　　本次會議，對20xx年的安全生產(chǎn)工作，總結(jié)經(jīng)驗，分析本公司的安全生產(chǎn)形勢，確定安全措施，對下一步的安全措施作出更好的指導(dǎo)，記錄如下：

　　一、會議及時傳達國家及上級有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、規(guī)章制度、安全技術(shù)標準，并傳達上級有關(guān)的生產(chǎn)的文件、規(guī)定、要求;

　　二、總結(jié)、分析20xx年安全生產(chǎn)工作情況，總體平穩(wěn)，安全穩(wěn)定運行，截止12月7日，公司沒有發(fā)生安全生產(chǎn)事故，沒有發(fā)生異常等不安全事件。

　　三、通報有關(guān)事故情況，并討論分析應(yīng)該在事故中吸取的教訓(xùn)，以及下一步工作中應(yīng)注意的事項或應(yīng)該采取的.有針對性的措施;

　　四、會議要求，各部門要抓緊做好以下安全生產(chǎn)工作：

　　1、抓緊制訂20xx年安全生產(chǎn)工作計劃，要主動想辦法把工作做在前面，爭取早計劃、早準備，確保我公司明年安全生產(chǎn)繼續(xù)保持總體穩(wěn)定。

　　2、做好迎接20xx年安全生產(chǎn)工作檢查的準備。

　　3、要繼續(xù)落實好公司安全生產(chǎn)無事故，強化項目有關(guān)管理人員的安全意識。

　　4、要加強建設(shè)工程項目的安全技術(shù)管理，提高對施工組織設(shè)計和專項方案執(zhí)行情況的檢查力度。

　　5、生產(chǎn)作業(yè)場所保持整潔、暢通，擺放實物要符合防護規(guī)范，在安全通道，善應(yīng)急照明和安全出口的標志。

　　6、加強值勤，提高應(yīng)急處置能力。

　　嚴格落實節(jié)假日值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通訊全天候24小時暢通，嚴格事故信息報告制度，確保事故信息及時、準確上報。

　　五、總經(jīng)理強調(diào)：

　　在元旦、春節(jié)的關(guān)鍵時期，周密部署，狠抓落實，特別要克服麻痹松懈思想，認真組織開展安全生產(chǎn)大檢查，并指出各部門，尤其是工程部，認真貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)管理方針，在新的一年要加大安全隱患的排查整改力度，切實抓緊抓好安全生產(chǎn)工作各項措施的落實，嚴防各類事故發(fā)生。