總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編為大家收集的年終工作總結(jié)3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年終工作總結(jié) 篇1
每到歲末年初，廚師長都比較忙，迎完圣誕迎元旦，迎完元旦還要為學(xué)生準(zhǔn)備考試期間的營養(yǎng)餐。除了節(jié)日忙得焦頭爛額外，讓許多廚師長頭痛的還有年終總結(jié)范文。那這個(gè)年終總結(jié)范文怎么寫？為什么非得寫？年終總結(jié)范文是否僅僅只是一種形式？我們采訪了一些年終總結(jié)范文寫得比較好的廚師長，來看看這些問題究竟有一個(gè)什么樣的答案。
為什么一定要寫年終總結(jié)范文？是不是所有餐館的廚師長都要寫？寫這么個(gè)幾百、上千字的年終總結(jié)范文真的那么重要么？肯定許多廚師長心中都有這樣的疑問。是不是所有的餐館都寫咱沒統(tǒng)計(jì)過，但具備一定規(guī)模的餐館肯定要寫。年終總結(jié)范文的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作，它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個(gè)部分，既是對自己全年工作的一個(gè)交dai，也是給單位領(lǐng)導(dǎo)交的作業(yè)，所以說這個(gè)年終總結(jié)范文有必要寫。
那么，幾百、上千字的年終總結(jié)范文真的能囊括你一年的工作么？武清會議中心的廚師長郇利海說：“一份好的年終總結(jié)范文能夠反映一個(gè)單位的整體管理水平�！北热缒阋荒曜龀龅某煽�，包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、人員管理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等，這些數(shù)據(jù)來源當(dāng)然不是憑空想想就能出來的。郇利海說：“我們每個(gè)季度要做總結(jié)，還有月總結(jié)、周總結(jié)，甚至還有每日工作日志，到了寫年終總結(jié)范文時(shí)，將這些數(shù)據(jù)從電腦里調(diào)出來做個(gè)統(tǒng)計(jì)就可以了�！碧杖换▓@酒店的廚師長柳任堯說：“單位涼菜、面點(diǎn)、熱菜等檔口都有到位表，這些主管每天需要填兩次表格，各個(gè)環(huán)節(jié)的情況都能體現(xiàn)在表格上，我每天只需要檢查一遍即可。將這些表格匯總起來，就可以體現(xiàn)咱單位一年接待了多少客人，推出的創(chuàng)新菜品點(diǎn)菜率如何，把這個(gè)年終總結(jié)范文交給老總一看，他就明白我們整年的工作情況了�！�
如果沒有平時(shí)的積累，如果整個(gè)后廚管理松散，這些數(shù)據(jù)既不可能那么詳盡，也不可能一直保存完好，即便只有兩百字的年終總結(jié)范文，也只能憋著勁寫些空話套話。而管理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑挘杲K總結(jié)范文不僅不難寫，反而很輕松。郇利海說在武清會議中心，他們的管理細(xì)致到每天節(jié)約了幾度電幾立方米煤氣都知道，因?yàn)樗麄兠刻於紩Y(jié)合客流來統(tǒng)計(jì)煤氣水電的數(shù)量，以確定是節(jié)約了還是浪費(fèi)了：比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米煤氣，第二天接待20xx人的宴席如果用了500立方米煤氣，那就是浪費(fèi)了100立方米，反之則節(jié)約了。所以，在郇利海的年終總結(jié)范文中，他可以詳細(xì)地寫出他一年做了哪些成績，并且能夠?qū)⑺袛?shù)據(jù)列出來，整個(gè)年終總結(jié)范文簡潔明了，一目了然。
有了這些詳細(xì)的數(shù)據(jù)，廚師長即使不自己動手，隨便找個(gè)人也能寫出一份很好的年終總結(jié)范文。所以說，一份好的年終總結(jié)范文不僅反映了廚師的個(gè)人能力，更反映了一個(gè)餐廳的整體管理水平。
說了這么多，那年終總結(jié)范文究竟怎么寫？是否有具體的格式？當(dāng)然有。前面我們已經(jīng)說到年終總結(jié)范文主要包含哪些內(nèi)容，這部分咱具體說。
年終總結(jié)范文分四步走：
第一步：開場白。開場白要盡量簡短，最簡單的模式：“XXXX年即將過去，新的一年即將來臨，在這一年中，我們做出了許多成績，也存在一些問題�，F(xiàn)總結(jié)如下……”
第二步：部分業(yè)績。開場白寫完，直接進(jìn)入主題，部門業(yè)績從格式上來說分為文字部分和數(shù)據(jù)表格部分，不分先后順序。文字部分主要闡述部門一年所做的成績，挑主要業(yè)績講，比如一年中舉辦的美食節(jié)、部門做的重要調(diào)整和開的重要會議、給員工做的培訓(xùn)、廚師長個(gè)人實(shí)行了什么措施、廚師菜品創(chuàng)新情況、員工管理情況、菜品銷售情況等等，文字部分要求條理清晰，語言簡潔，忌空話套話廢話。數(shù)據(jù)圖表部分列出一個(gè)表格，內(nèi)容包括總流水、總成本、創(chuàng)新菜品數(shù)量、創(chuàng)新菜品成功率和點(diǎn)擊率、總毛利率、各個(gè)檔口銷售比重、節(jié)能數(shù)量等等，最好與上一年的數(shù)據(jù)一齊列出，做個(gè)同比分析。
第三步：目前存在的問題。這部分事實(shí)上是你向領(lǐng)導(dǎo)提出一些建議，需要領(lǐng)導(dǎo)配合解決的問題，所以寫的時(shí)候要慎重，一些你自己就可以解決的小問題就不需要這個(gè)年終總結(jié)范文中提出來了。比如你認(rèn)為因客流增長帶來廚房壓力增大，而廚房結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)餐廳發(fā)展需求，需要改造；員工服務(wù)意識跟不上，需要開展一些培訓(xùn)等等。如果沒有這些重要問題需要解決，那就大致寫寫目前一些需要繼續(xù)加強(qiáng)認(rèn)識的問題即可。
第四步：對新的一年的展望。這部分內(nèi)容主要看你個(gè)人對未來一年有何設(shè)想，盡量具體化，不要全是“新的一年我將怎樣努力”之類的話，盡量巧妙地落實(shí)到具體的事情上來，比如新的一年要加強(qiáng)能源節(jié)約、加強(qiáng)前廳與后廚的溝通之類等等。
年終工作總結(jié) 篇2
一年以來，在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下，在同事們的幫助下，通過自身的努力，各方面都取得了一定的進(jìn)步，較好地完成了自己的本職工作�，F(xiàn)將思想、工作情況作簡要總結(jié)。
一、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，素質(zhì)進(jìn)一步提高。
具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。一年來，始終把學(xué)習(xí)放在重要位置，努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。一是學(xué)習(xí)了與業(yè)務(wù)部門相關(guān)的農(nóng)業(yè)政策、法規(guī)和條例等；二是隨領(lǐng)導(dǎo)下基層調(diào)研時(shí)注意聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)。在下基層前，注意從網(wǎng)上或其他渠道收集信息，爭取對調(diào)研的問題事前有所了解，也有利于調(diào)研中對問題認(rèn)識更深入；對領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研中的講話總是認(rèn)真聆聽，汲取養(yǎng)分，收獲頗豐。三是盡可能地向周圍理論水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí)，努力豐富自己、充實(shí)自己、提高自己。我也積極參加單位組織的各種政治學(xué)習(xí)活動，通過實(shí)踐有效地提高了理論水平和思想政治素質(zhì)。
二、盡心盡力，較好地履行了自己的工作職責(zé)。
一是根據(jù)機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排和領(lǐng)導(dǎo)的指示銜接好、安排好領(lǐng)導(dǎo)的活動。領(lǐng)導(dǎo)參加的每次公務(wù)活動都作好記錄，一年來基本未出差錯(cuò)。二是較好的完成了呈送領(lǐng)導(dǎo)閱示的文件資料的接收、清退工作和處理好領(lǐng)導(dǎo)對人民來信的批示。對每次批示文件的來向、去向都作好登記，一年來，未出任何差錯(cuò)。三是盡可能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的“三農(nóng)” 問題的熱、難點(diǎn)問題收集相關(guān)信息、資料供領(lǐng)導(dǎo)參閱；四是自覺服從？辦公室的領(lǐng)導(dǎo)，主動銜接工作，較好的完成了所交給的任務(wù)。
三、自覺遵守各項(xiàng)規(guī)定，自覺抵制不良風(fēng)氣的侵蝕。
認(rèn)真學(xué)習(xí)市委辦關(guān)于《加強(qiáng)市級領(lǐng)導(dǎo)同志秘書管理的意見》并在工作中按此要求自己，增強(qiáng)服務(wù)意識，做到了政治堅(jiān)定、謙虛謹(jǐn)慎、把握原則、謹(jǐn)慎交友、遵紀(jì)守法、廉潔自律。嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同志，一年來沒違紀(jì)發(fā)生，沒為領(lǐng)導(dǎo)形象抹黑。
雖然在一年的工作中取得了一定的成績，但還存在一定的問題和不足。一是工作當(dāng)中主動向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)請示的多，為領(lǐng)導(dǎo)出注意想辦法的少。二是調(diào)研不夠，有些情況了解得不夠細(xì)，不夠?qū)崳粔蚨�，掌握材料不夠充分，使工作被動。三是處理一些工作關(guān)系時(shí)還不能得心應(yīng)手。在新的一年里，要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè)，努力提高自身素質(zhì)，更好地適應(yīng)工作需要。
年終工作總結(jié) 篇3
時(shí)光荏苒，歲月如梭，xxxx年已在不經(jīng)意間悄然逝去�；厥讀xxx，既有收獲的踏實(shí)和歡欣，也有因不足帶來的遺憾和愧疚。xxxx年是公司大發(fā)展的一年，動態(tài)試驗(yàn)機(jī)市場良好，開發(fā)四部的工作是繁重和艱巨的，我在車工和毛工的指導(dǎo)下，較好的融入了這種緊張和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆諊校^好地完成了各項(xiàng)任務(wù)，自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高，對工作有了更多的自信。 過去的一年，我參與了較多的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，從中受益匪淺，不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識，對動態(tài)產(chǎn)品有了更全面的理解和把握，而且培養(yǎng)了我作為機(jī)械工程師所應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。同時(shí)，我堅(jiān)持自學(xué)，學(xué)習(xí)了當(dāng)前機(jī)械行業(yè)新的工具軟件和專業(yè)書籍，提高了理論水平。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：
一、xxxx年的工作成績(以時(shí)間為序)
1.設(shè)計(jì)、調(diào)試出口印度的摩托車試驗(yàn)機(jī)
印度之行是成功的，也是艱難和值得回味的。我們一行三人，在沒有翻譯的情況下，克服當(dāng)?shù)靥鞖庋谉岷惋嬍巢贿m應(yīng)的困難，在不到三周的時(shí)間內(nèi)將四臺設(shè)備調(diào)試完畢，拿到了用戶的驗(yàn)收紀(jì)要，這是值得肯定的。但，我覺得也有一些遺憾的地方。由于是第一次做車輛產(chǎn)品的出口，缺乏經(jīng)驗(yàn)，我們的包裝和防銹做的不夠好，設(shè)備出現(xiàn)了故障，讓印度人對我們的滿意度下降。如果我們注意這些細(xì)節(jié)，用我們的產(chǎn)品打開印度這個(gè)工業(yè)剛起步的國家的大門，那么，我相信我們會從中受益。
2.主管設(shè)計(jì)PWS-J20B1
此試驗(yàn)機(jī)已經(jīng)交檢完畢，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到了技術(shù)協(xié)議要求，等用戶款到發(fā)貨。
3.參與設(shè)計(jì)PWS-200B
與毛工一起設(shè)計(jì)，對液壓夾頭，氣液增壓泵等的工作原理有了更深入的理解，從毛工身上學(xué)到了很多東西。比如，設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)肅性，此產(chǎn)品已發(fā)貨。
4.參與設(shè)計(jì)PWS-250C
與毛工一起設(shè)計(jì)，目前已通過用戶預(yù)驗(yàn)收。
5.作為技術(shù)方面的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，設(shè)計(jì)NW-DYB200
此項(xiàng)目為新產(chǎn)品，完全是全新設(shè)計(jì)，而且設(shè)計(jì)時(shí)間短，難度大，對我是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。左工對我要求很嚴(yán)，找MTS等產(chǎn)品的資料讓我參考，給了我很大的自主性，經(jīng)過努力，最終完成了設(shè)計(jì)任務(wù)。目前，此產(chǎn)品機(jī)械部分已安裝完畢，等待控制器調(diào)試。 6.參與QPNS-200H7、QPSB-200的設(shè)計(jì)
這兩臺產(chǎn)品同樣是新產(chǎn)品，而且結(jié)構(gòu)復(fù)雜，開始時(shí)定我為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，但設(shè)計(jì)中我明顯感到自身能力的不足，加上項(xiàng)目的關(guān)鍵時(shí)期，家中有急事，我休假近三周，耽誤了設(shè)計(jì)時(shí)間，左工承擔(dān)了很多本該我做的工作，我深感遺憾和感謝。這兩百多萬的產(chǎn)品，對我是很好的磨練，讓我認(rèn)識到了自身的`不足，同時(shí)要感謝左工教了我很多東西，因?yàn)檫@兩個(gè)產(chǎn)品，我成熟了很多。
7.參與了PNW-B5000的設(shè)計(jì)
此產(chǎn)品我在車工的指導(dǎo)下參與了設(shè)計(jì)，目前圖紙已設(shè)計(jì)完畢，等待用戶審查圖紙后出圖。我覺得自己很幸運(yùn)，和車工、毛工以及貝工都合作設(shè)計(jì)過產(chǎn)品，他們都是業(yè)務(wù)素質(zhì)高、人品好的動態(tài)權(quán)威人物，是他們讓我在短時(shí)間內(nèi)對動態(tài)產(chǎn)品有了較全面的理解。
8.參與了PNW-6000的設(shè)計(jì)
目前正在緊張的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段。
9.與毛工一起調(diào)研了驅(qū)動橋方面的試驗(yàn)臺驅(qū)動橋方面的試驗(yàn)臺在我公司是空白，我跟著毛工去過北京和濟(jì)南的重汽進(jìn)行調(diào)研，掌握了大量資料，目前，毛工正跟客戶談技術(shù)方面的問題。
10.為銷售部門做技術(shù)方案，提供技術(shù)支持。
二、xxxx年學(xué)習(xí)成果
xxxx年，我結(jié)合機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，公司和我個(gè)人的實(shí)際情況，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了ANSYS、COSMOS、PRE等軟件，買書進(jìn)一步學(xué)習(xí)了SOLIDWORKS，掌握了機(jī)械設(shè)計(jì)當(dāng)前的新工具，開闊了設(shè)計(jì)思路，提高了設(shè)計(jì)能力。20xx年的時(shí)候，我對有限元分析只停留在初步的理解上。06年，我自學(xué)了COSMOS有限元分析軟件，經(jīng)過多次實(shí)踐，并與專業(yè)人士的有限元分析進(jìn)行了對比，最終掌握了這一有限元分析工具�，F(xiàn)在，我對有限元分析充滿了信心。另外，我實(shí)現(xiàn)了有限元分析軟件上的跨越。以前也曾想過要學(xué)習(xí)ANSYS這一更專業(yè)、應(yīng)用更廣泛的有限元分析軟件，但因?yàn)檫@一軟件難度大，一直沒有好好學(xué)習(xí)。畢竟這是碩士、甚至博士的選修課程，后來，鄧總要求我學(xué)習(xí)ANSYS，并給技術(shù)人員培訓(xùn)。我以此為動力，經(jīng)過一個(gè)多月的苦練，基本上掌握了ANSYS，現(xiàn)在已能用它進(jìn)行簡單的有限元分析，這是我自身的一個(gè)飛躍。同時(shí)，我還自學(xué)了PROE等三維軟件。雖然在目前的工作中，SOLIDWORKS已經(jīng)夠用，但PROE畢竟是機(jī)械方面比較有權(quán)威的軟件，所以進(jìn)行了學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)的目的是為了應(yīng)用，在以后的工作中，我會認(rèn)真考慮將 所學(xué)習(xí)的新技術(shù)充分應(yīng)用，讓設(shè)計(jì)更是一層樓。比如利用三維軟件做效果圖，做運(yùn)動模擬，做有限元分析等等。
三、xxxx年工作作風(fēng)方面的改進(jìn)
“三年磨一劍，如今把示君”，經(jīng)過三年多工作的錘煉，我已經(jīng)完成了從學(xué)校到社會的完全轉(zhuǎn)變，已拋棄了那些不切實(shí)際的想法，全身心地投入到工作中。隨著工作越來越得心 應(yīng)手，我開始考慮如何在工作中取得新的成績，以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。我從來都是積極的，從來都是不甘落后的，我不斷告誡自己：一定要做好每一件事情，一定要全力以赴。通過這幾年的摸打滾怕，我深刻認(rèn)識到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是設(shè)計(jì)人員所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會貫通、觸類旁通和不斷創(chuàng)新是決定設(shè)計(jì)人員平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。我要讓我的設(shè)計(jì)思路越來越開闊，我要做到享受設(shè)計(jì)，我要在機(jī)械領(lǐng)域有所作為。做事情的全力以赴和嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的工作態(tài)度應(yīng)該是我06年工作作風(fēng)方面最大的收獲。
四、做得不足的地方
回首過去的一年，也留下了一些遺憾，需要我引以為戒。比如：缺乏獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任的勇氣。遇到問題，喜歡請教別人解決，而不能果斷地做出決定。左工生病的時(shí)候，整個(gè)項(xiàng)目落到了我的肩膀上，剛開始的時(shí)候，覺得任務(wù)太重，對自己沒有信心。后來自己接管過來，解決了一個(gè)一個(gè)的問題，才發(fā)現(xiàn)事情沒有自己想象的復(fù)雜，我缺乏獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任的勇氣。還有，我的語言表達(dá)能力有待加強(qiáng)。或許是性格的原因吧，我不喜歡說，只喜歡埋頭苦干�，F(xiàn)在看來，這樣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我需要面對客戶，需要與別人溝通。
xxxx年已匆匆離去，充滿希望的新的一年正向我們走來。路正長，求索之路漫漫，公司07年的宏偉目標(biāo)已擺在我們面前，我將抖擻精神，開拓進(jìn)取，做好工作計(jì)劃，為公司的發(fā)展和個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)而不懈努力。
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