人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編精心整理的保潔工作計劃3篇，希望能夠幫助到大家。
保潔工作計劃 篇1
一、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進指導(dǎo)工作，對菜品統(tǒng)一標(biāo)準，責(zé)任到人進行監(jiān)督檢查工作。
二、及時更換季節(jié)性菜譜，做好市場調(diào)查，即時引進季節(jié)性菜式。
三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系，如：野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。
四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即：精兵強將、各盡所能、各負其責(zé)。
五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式，并即時復(fù)制、推陳出新。
六、個人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍，并做好相應(yīng)的筆錄。
七、認真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項任務(wù)。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸，強有力的措詞，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂，讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去�！安贿z余力，鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨，做好自己的工作、為企業(yè)貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!
進總部的這些日子，不斷的有一個聲音在問自己：行政辦公室到底是一個怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會不斷的給出不同的回答
“淡定，淡定”，“低調(diào)，低調(diào)”，“證明，正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的.、說真誠的、做真實的，這樣的話應(yīng)該會有人支持的!
某某年，對個人來說是極其失敗的一年 。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了，對于個人而言，要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的：人在絕境中時，我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲----沖啊!!!
保潔工作計劃 篇2
由于愛家名邸物業(yè)剛剛成立，現(xiàn)正處于物業(yè)前期介入階段。各方面工作都在陸續(xù)開展。愛家名邸屬于全封閉高檔住宅小區(qū)，對保潔的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)要求必然要達到更高的層次。為業(yè)主居住
一、完善各項管理制度，形成配套的考核、監(jiān)督機制。
20xx年，我們將在原來的基礎(chǔ)上，修改、完善各項管理制度，建立系統(tǒng)的績效考核機制。改變以前“人管人”的被動狀態(tài)，培養(yǎng)員工的自覺、自律意識，從而走向“制度管人，制度約束人”的良性軌跡。進一步加強對人的管理，并把各項工作標(biāo)準進行細化、量化，一方面，便于操作人員熟悉自己該怎么做，該作到什么程度;另一方面，方便管理人員的考核、監(jiān)督，減少個人的主觀因素。工作中，堅持“定人、定崗、定時、定標(biāo)準、定任務(wù)”的“五定”方針，對具體的工作采取有效的措施，加強對操作人員的管理，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，更有利于以后拓展工作的開展。
二、執(zhí)行首問責(zé)任制。
實施首問責(zé)任制要求本部門員工需掌握的信息量加大，如酒店、辦公樓各方面信息、各重要
三、建立“免查樓層制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。
為使員工對物業(yè)保潔工作加深認識，加強員工的責(zé)任心，物業(yè)保潔部20xx年將與樓層內(nèi)的員工骨干簽定《免查樓層協(xié)議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和部門對他們的信任，使員工對工作更有熱情。此措施將減輕領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮做為基層管理人員的工作職能。
四、與
目前辦公樓內(nèi)部的所有文書、信件、報紙傳達工作都由我部門配合
五、建立工程維修檔案，跟蹤區(qū)域內(nèi)維修狀況。
從20xx年開始，部門將建立工程維修檔案，對一些專項維修項目進行記錄，便于及時跟蹤、解區(qū)域維修狀況，從而更有力的保障區(qū)域內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好性，同時更能解區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況。從根本上解決長期以來工程遺留問題對部門發(fā)展的阻礙，也會極大的提升業(yè)主方對我們管理上的認可度。
六、培養(yǎng)員工的觀察能力，
隨著酒店及集團的發(fā)展，行業(yè)內(nèi)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，業(yè)主方的期望值也在不斷的升高。僅僅讓業(yè)主方滿意是不夠的，還需讓業(yè)主方難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，
部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)集團
1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到集團
2.
3.系統(tǒng)規(guī)范：將
4.培訓(xùn)獎勵：
以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的協(xié)助與配合，更需要酒店
保潔工作計劃 篇3
我是保潔主管，管理手下xx名保潔員工。我的工作也迎來新的一年，為此我又要給自己的工作制定新的計劃。以下就是我本年度的工作計劃：
一、加大員工培訓(xùn)力度
保潔工作不只是簡單的打掃一下衛(wèi)生而已，更多是讓客人感到環(huán)境的舒適，這就不能用平常的保潔方法了，所以一定培訓(xùn)是要的，這不僅是讓保潔員更加的把環(huán)境清理干凈，而且還是讓保潔員有更好、更專業(yè)的技能，如此才會讓客人滿意，也會更加喜歡。從工具使用、文明行為、任務(wù)分配和高效清掃是個方面進行培訓(xùn)，要讓客人看到的保潔員是個認可的職業(yè)，而且還要受人尊重，更好的做好衛(wèi)生打掃。
二、穩(wěn)定保潔員隊伍
從以往的工作看，我發(fā)現(xiàn)每一年就有很多的保潔員辭職，因此保潔員流失就很嚴重，每年培訓(xùn)新人也是一筆不小的花費，因此本年度，我作為主管，要努力分配好不同地方的保潔工作，盡量穩(wěn)定人數(shù)。一旦有人辭職，就要及時吸進新的保潔員，以保證保潔工作正常的運轉(zhuǎn)，避免發(fā)生人少導(dǎo)致無法平衡工作。如此就要適當(dāng)?shù)奶岣咚麄兊墓べY待遇，這樣才能把他們留下來繼續(xù)工作，不會總是有人往外走，讓整支隊伍處于失衡狀態(tài)。
三、加強自己的管理能力
我在管理方面的工作還不夠成熟，所以對于手下的員工的管理不是嚴，這樣于保潔的工作也是不利的，所以我想要加強自己在這方面的能力，讓員工對我有著敬畏，才能更好的去工作，不會產(chǎn)生偷懶的思想。管理嚴格一些，保潔員他們的工作才會盡力去做，不會放松和懈怠清掃工作。因此我就要去看這方面相關(guān)的書籍進行學(xué)習(xí)，同時也把握公司給的培訓(xùn)機會，努力把自己這主管的工作穩(wěn)定，為公司的保潔事業(yè)做貢獻，做一名好的管理人員。
我相信經(jīng)過以前的教訓(xùn)，本年度我會吸收以前的經(jīng)驗，把自己的事業(yè)做好，不讓領(lǐng)導(dǎo)們失望，把保潔的隊伍壯大起來，為公司收集助力。作為一個主管，我有義務(wù)管理好員工的工作，更有做好本職的義務(wù)，這一年是有挑戰(zhàn)的一年，我一定爭取向上游，發(fā)揮自己最大的用處。我一定可以做好這一年的保潔主管工作的，請大家相信我，我有自信自己能夠取得好的成績的。
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