為了確保活動(dòng)順利進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢？以下是小編精心整理的餐廳的圣誕節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐廳的圣誕節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案1
活動(dòng)主題：20xx年圣誕節(jié)活動(dòng)--"購(gòu)出重重溫暖"
活動(dòng)時(shí)間：12月20日至20xx年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節(jié)、元旦)
活動(dòng)說明：每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過春節(jié)
具體內(nèi)容：
1、商場(chǎng)圣誕氛圍營(yíng)造
a)大門口：入口兩邊各放兩個(gè)2米、1米高的.沖氣圣誕老人，和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。
b)大門門框：做圣誕噴繪
c)大廳：用三層圍縵定一個(gè)中心點(diǎn)吊一個(gè)大鐘，中廳放置1.80米高的圣誕老人1個(gè)、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子，和草地等
d)賣場(chǎng)布置：天花上方掛吊鐘，收銀臺(tái)上方掛拉花和圓花環(huán)，營(yíng)業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
e)劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷活動(dòng)驚喜連連!
驚喜①：海報(bào)換禮品，剪角來就送!開心圣誕節(jié)!
凡12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天營(yíng)業(yè)開始，顧客只需在商場(chǎng)購(gòu)物(金額不限)即可憑海報(bào)剪角和購(gòu)物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領(lǐng)方法：顧客憑海報(bào)剪角至本商場(chǎng)大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限，先到先得，送完即止!
驚喜②：小朋友們的快樂圣誕節(jié)!
12月25日當(dāng)天，凡光臨商場(chǎng)的前500名兒童可免費(fèi)獲得圣誕禮物一份。禮品共500份，先到先得，送完即止。
操作說明：禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈(zèng)品等。
驚喜③：圣誕限時(shí)一元區(qū)特賣!瘋狂搶購(gòu)區(qū)!
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月20日至20xx年1月4日止。
活動(dòng)內(nèi)容：可將以下類似商品列入一元區(qū)內(nèi)：如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價(jià)玩具營(yíng)造一個(gè)玩具節(jié)的氣氛。
操作細(xì)節(jié)：可將其中三至五個(gè)商品超底價(jià)賣(每位顧客限量購(gòu)買)，如原價(jià)2元現(xiàn)價(jià)1元之類的，每天可將超底價(jià)商品限量發(fā)售，由營(yíng)運(yùn)部按時(shí)段控制。但要確保這些超底價(jià)商品每天都有一至兩個(gè)時(shí)段有售。
餐廳的圣誕節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案2
一、促銷思路：
1.圣誕、元旦商機(jī)加強(qiáng)各門店氣氛布置，大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評(píng)比的形式，激發(fā)門店布置的積極性。
2.各連鎖分店全力執(zhí)行“圣誕狂歡度平安，元旦送禮樂翻天”促銷活動(dòng)計(jì)劃，發(fā)揮促銷的真正作用，創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。
二、促銷時(shí)間：
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日
節(jié)慶假日
冬至：12月22日
平安夜：12月24日(星期五)
圣誕：12月25日
元旦：01月01日(星期六)
三、促銷主題：圣誕狂歡度平安，元旦送禮樂翻天
四、促銷商品組織：
1、DM版面安排：8P，促銷商品70支。
2、DM商品安排：
封一：封面活動(dòng)主題圣誕來歷
封二：圣誕用品專版2x單品
封三：洗化、家居百貨2x單品
封四：酒飲、奶制品2x單品
封五：雜貨休閑食品為主2x單品
封六：雜貨南北干貨、調(diào)味為主2x單品
封七：火鍋料、湯料、水餃、湯圓2x單品
封底：生鮮2x單品
3、版面設(shè)計(jì)以紫色，紅色為主色調(diào)，突出季節(jié)特點(diǎn)，另外突出冬季促銷主題，促進(jìn)商品類商品的銷售。
五、促銷商品活動(dòng)
1.冬至(12月22日)當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價(jià)銷售，可關(guān)聯(lián)性陳列，并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2.圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應(yīng)季商品。
3.元旦促銷期建議加強(qiáng)會(huì)員價(jià)的覆蓋面及特價(jià)幅度。在新的一年里，給會(huì)員顧客留下一個(gè)良好的印象;(目前，我司會(huì)員價(jià)與零售價(jià)相差甚微，顧客意見很大，達(dá)不到真正的實(shí)惠會(huì)員，因此，元旦節(jié)日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價(jià)與會(huì)員價(jià)的距離，做超低會(huì)員價(jià)銷售，并做快訊主題推介。)
4.元旦快訊促銷品以清潔用品為主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5.生鮮商品建議每天做1—2個(gè)超低價(jià)，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價(jià)格。
六、活動(dòng)促銷
第一曲：《購(gòu)物28圣誕帽帶回家》
時(shí)間：12月22日—12月24日
地點(diǎn)：各連鎖分店
內(nèi)容：凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，顧客在各連鎖分店一次性購(gòu)物滿28元，即可憑當(dāng)日電腦小票送圣誕帽一頂，(指定柜組除外)單張小票限領(lǐng)一頂，數(shù)量有限，送完為止。
圣誕帽：10000頂*0.8元=8000元
第二曲：《圣誕節(jié)，送歡喜》
時(shí)間：12月22日——12月25日，每晚6點(diǎn)—8點(diǎn)
地點(diǎn)：各連鎖分店
內(nèi)容：
1、活動(dòng)期間，由各門店自行安排一位身材較為矮胖機(jī)靈、具有幽默感的員工，穿上圣誕老人服裝(裝扮的越像越好)，背上禮物糖果袋，在店門口或賣場(chǎng)內(nèi)(最好是巡回走動(dòng)效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和圣誕節(jié)小禮物;
2、凡一次性購(gòu)物滿28元的顧客，還可免費(fèi)和圣誕老人合影留念一張(限昌盛、時(shí)代店)(照片在各店指定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三打兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少;
3、散裝糖果，由采購(gòu)部負(fù)責(zé)聯(lián)系贊助散裝糖果，A類店約配2x公斤，合計(jì)約400公斤。
12月21日前下發(fā)各店;
4、其他贈(zèng)品、小禮物，由各門店自行解決。
第三曲：元旦送大獎(jiǎng)，購(gòu)物更瘋狂!
時(shí)間：12月29日——元月2日
地點(diǎn)：各連鎖分店
內(nèi)容：
1.活動(dòng)期間，一次性購(gòu)物滿48元的顧客參加抽獎(jiǎng)一次，以次類推，兩次封頂，百分百中獎(jiǎng)，永不落空。(特價(jià)除外)
兌獎(jiǎng)地點(diǎn)：各門店大門口
兌獎(jiǎng)辦法：即抽即中，即中即獎(jiǎng)。
2.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng) 30名獎(jiǎng)自行車一輛 售價(jià)2x0元=6000元
二等獎(jiǎng)400名獎(jiǎng)怡飄10裝卷紙一提或可樂一提售價(jià)10元=4000元
三等獎(jiǎng)1000名獎(jiǎng)XXXX醬油一瓶 售價(jià)3元=3000元
紀(jì)念獎(jiǎng)10000名獎(jiǎng)立白洗衣皂一塊 售價(jià)1.5元=15000元
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