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酒店年度培訓計劃方案

2022-05-02 方案

  一、培訓目標

  通過培訓,提高員工的服務意識、文化素質(zhì)和管理服務水平,掌握酒店式服務操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團隊,實現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。

  二、培訓原則

  統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實施。

  三、培訓方式

  全員參加,分階段、分層次的實施。

  1、入職培訓:對2018年新進員工進行針對性培訓,物業(yè)基本情況、服務禮儀、禮節(jié)、管理與服務技巧等。

  2、上崗培訓:上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業(yè)務知識培訓和考核。

  3、在崗培訓:針對不同對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓。

  培訓方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結學習體會。

  考核方法:

  1、口試:以現(xiàn)場提問方式,檢驗員工對培訓內(nèi)容的掌握程度;

  2、筆試:每階段培訓結束后,進行閉卷考試,以檢查員工對所培訓內(nèi)容的接受能力和培訓效果。

  3、抽查:工作中,不定時隨機抽查員工對培訓內(nèi)容的接受程度。

  四、培訓內(nèi)容及時間安排

  1、 公共課程培訓

  了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務技能,增強服務意識,發(fā)揚團隊精神,實現(xiàn)企業(yè)理念。

  2、崗位課程培訓

  熟悉個崗位職責、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務水平、業(yè)務技能,增強服務意識,努力做好各自工作。

  更多員工培訓方案請繼續(xù)關注方案網(wǎng)。

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