時(shí)光在流逝,從不停歇,相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編收集整理的培訓(xùn)計(jì)劃方案,歡迎閱讀與收藏。
培訓(xùn)計(jì)劃方案1
一、項(xiàng)目市場(chǎng)介紹
1、公司產(chǎn)品商業(yè)的前景
2、適應(yīng)領(lǐng)域和現(xiàn)階段銷售范圍
3、售價(jià)與銷售情況
4、推廣和銷售手段等相關(guān)資料
二、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)
1、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)介(講解)
2、產(chǎn)品使用需要的硬件及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境(講解)
3、產(chǎn)品的主要功能(講解)
4、產(chǎn)品與同類產(chǎn)品的價(jià)格以及同類網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式的比較
補(bǔ)充:演示光盤使用培訓(xùn),也可同時(shí)使用演示光盤配合講解教學(xué)。
三、銷售人員人際溝通,銷售心理,基本技能培訓(xùn)(軟件產(chǎn)品銷售的概念)
。ㄉ虘(zhàn)不是產(chǎn)品之戰(zhàn),是觀念之戰(zhàn);銷售的最高境界在于:不談銷售達(dá)到銷售的目的。成功關(guān)鍵在于思想上對(duì)公司的
美好前景充滿信心,對(duì)自己也充滿信心。成功秘訣:決心大,主動(dòng)性強(qiáng);以人為主體,創(chuàng)造、主動(dòng)地思維。)
業(yè)務(wù)員的`基本素質(zhì)
1、首先對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握(會(huì)安裝,詳細(xì)了解公司軟件產(chǎn)品的功能及特點(diǎn))
2、注重個(gè)人形象和公司形象
3、氣質(zhì):尊重與莊重、深沉與大度、不卑不亢
4、品行:不要把別人想得太壞,只要你信任他
5、敬業(yè)精神,挑戰(zhàn)極限和創(chuàng)造極限
6、人員要求:銅頭、鐵嘴、橡皮肚子、飛毛腿
7、終身學(xué)習(xí)的理念:學(xué)習(xí)掌握知識(shí)的能力,怎樣去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的心態(tài),承認(rèn)有欠缺。
8、八字方針:熱情、自信、勇敢、執(zhí)著
銷售人員與市場(chǎng)
1、銷售人員:綜合素質(zhì)包括思想、言談、外表、精神狀態(tài)。講話要具有煽動(dòng)性,滿足對(duì)方潛意識(shí)的欲望,要充滿自信。
2、市場(chǎng):點(diǎn)子是初級(jí)市場(chǎng)的產(chǎn)物。市場(chǎng)不完善時(shí)出現(xiàn)市場(chǎng)策劃產(chǎn)品。多步驟規(guī)劃的市場(chǎng)行為具有可變性、能動(dòng)性。銷售理論:目的明確,主題鮮明。銷售強(qiáng)調(diào)一個(gè)變,變是銷售的靈魂。
1、銷售基本理論:主線靈魂是變,不斷進(jìn)步,不斷完善、創(chuàng)新。要注重口傳銷售。自身價(jià)值:人值(實(shí))是靈活。
2、理順市場(chǎng)潛在購(gòu)買量和實(shí)際購(gòu)買量,縮短二者之間的距離?趥麂N售能吸引他們。
3、注重售前售后,去做別人沒有做的售后服務(wù),通過用戶來帶用戶,口傳銷售是認(rèn)可。達(dá)到不談銷售達(dá)到銷售目的的境界。
銷售程序與技巧
銷售策劃:套路---用于指導(dǎo);要有理有利。
1、銷售準(zhǔn)備
武裝自己:了解產(chǎn)品----解答顧客提問(能做主就要馬上答復(fù),如超越權(quán)限先請(qǐng)示再做答復(fù));認(rèn)識(shí)產(chǎn)品;了解顧客的日常習(xí)慣、個(gè)性愛好、期望值和要求------進(jìn)一步做工作;迎接挑戰(zhàn):全力以赴,私生活簡(jiǎn)單化;明確目標(biāo),根據(jù)能力,控制時(shí)間;預(yù)定成功的期限;不斷進(jìn)取,刷新記錄;
堅(jiān)忍不拔:人在遇著困難時(shí),消極的思想會(huì)導(dǎo)致事情越來越糟,積極的思想會(huì)使你的事情越來越好;在遇到別人的冷遇(漠視)時(shí)一定要沉住氣:我是在工作,我是在工作!
平均法則:走訪100位顧客,才有一位顧客購(gòu)買,要達(dá)到這個(gè)數(shù)字,培養(yǎng)良好的心理狀態(tài);高度的自信,了解自己;
2、尋找顧客1)、把所有的企業(yè)都要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查;企業(yè)負(fù)責(zé)人企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍(生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)范圍)企業(yè)資產(chǎn)和宣傳方式(管理決策者情況調(diào)查)
2)、重點(diǎn)企業(yè)要跑,非重點(diǎn)起企業(yè)可先進(jìn)行電話訪問;
3)、保持高度的熱情;記工作日志,注意捕捉信息,馬上行動(dòng)!篇4:銷售培訓(xùn)計(jì)劃安排參考模板
培訓(xùn)計(jì)劃方案2
人們都說“三分治療,七分護(hù)理”,這句話雖然并不十分準(zhǔn)確,但卻反映了護(hù)理工作的重要作用和地位。護(hù)士對(duì)人民的健康做出了積極貢獻(xiàn),從而受到了社會(huì)的尊敬,被譽(yù)為“白衣天使”。在2009年新的一年里,我們堅(jiān)持把“以“病人為中心”的人文護(hù)理理念融入更多實(shí)際具體的工作細(xì)節(jié)。在管理形式上追求“以病人需求為服務(wù)導(dǎo)向”, 在業(yè)務(wù)上注重知識(shí)更新積極吸納多學(xué)科知識(shí),在隊(duì)伍建設(shè)上強(qiáng)調(diào)知法、守法、文明規(guī)范服務(wù)和為病人營(yíng)造良好的修養(yǎng)環(huán)境, 逐步把護(hù)理人員培訓(xùn)成為病人健康的管理者、教育者、 照料者和研究者角色。特制訂20xx年護(hù)理工作計(jì)劃:
一、加強(qiáng)護(hù)士在職教育,提高護(hù)理人員的專業(yè)素質(zhì)
1.強(qiáng)化相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)掌握,定期組織護(hù)士授課,實(shí)行輪流主講,進(jìn)行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓(xùn)。如遇特殊疑難情況,可通過請(qǐng)醫(yī)生授課等形式更新知識(shí)和技能;ハ鄬W(xué)習(xí)促進(jìn),并作記錄。
2.重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)護(hù)士的考核,強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),護(hù)理部計(jì)劃以強(qiáng)化“三基”護(hù)理知識(shí)及?萍寄苡(xùn)練為主,由高年資的護(hù)士輪流出題,增加考核力度,講究實(shí)效,不流于形式,進(jìn)行排名次,成績(jī)納入個(gè)人檔案,作為個(gè)人考評(píng)的客觀依據(jù),相互競(jìng)爭(zhēng),直至達(dá)標(biāo)。
3.做好聘用護(hù)士的輪轉(zhuǎn)工作,使年輕護(hù)理人員理論與實(shí)踐相結(jié)合,掌握多學(xué)科知識(shí)和能力,工作計(jì)劃《醫(yī)院護(hù)士護(hù)理培訓(xùn)計(jì)劃》。
4.隨著護(hù)理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,有計(jì)劃的選送部分護(hù)士外出學(xué)習(xí),提高護(hù)理人員的素質(zhì),優(yōu)化護(hù)理隊(duì)伍。不斷的更新護(hù)理知識(shí)。
二、護(hù)理安全是護(hù)理管理的重點(diǎn),安全工作長(zhǎng)抓不懈
1.護(hù)理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對(duì)新調(diào)入護(hù)士以及有思想情緒的護(hù)士加強(qiáng)管理,做到重點(diǎn)交待、重點(diǎn)跟班。切實(shí)做好護(hù)理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安全。
2.病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉(zhuǎn)入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險(xiǎn)的病人要重點(diǎn)督促檢查和監(jiān)控。
3.時(shí)間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時(shí)間、交接班時(shí)均要加強(qiáng)監(jiān)督和管理。
4.護(hù)理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、注射、各種過敏試驗(yàn)等。雖然是日常工作,但如果一旦發(fā)生問題,都是人命關(guān)天的大事,作為護(hù)理管理中監(jiān)控的'重點(diǎn)之重點(diǎn)。
5.護(hù)理部不定期的進(jìn)行護(hù)理安全隱患檢查,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,從自身及科室的角度進(jìn)行分析,分析發(fā)生的原因,吸取的教訓(xùn),提出防范與改進(jìn)措施。對(duì)同樣問題反復(fù)出現(xiàn)的科室及個(gè)人,追究相關(guān)責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。
三、轉(zhuǎn)變護(hù)理觀念,提高服務(wù)質(zhì)量
1.護(hù)理部繼續(xù)加強(qiáng)醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè),增強(qiáng)工作責(zé)任心。培養(yǎng)護(hù)理人員樹立“以病人為中心”的觀念,把病人的呼聲作為第一信號(hào),把病人的需要作為第一需要,把病人的利益作為第一考慮,把病人的滿意作為第一標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí),質(zhì)量意識(shí),安全意識(shí),在進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作的基礎(chǔ)上,提高護(hù)患溝通技能,從而促使護(hù)理質(zhì)量提高,確保護(hù)理工作安全、有效。
2.注重收集護(hù)理服務(wù)需求信息,護(hù)理部通過了解回訪意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反饋信息,經(jīng)常聽取醫(yī)生 的意見及時(shí)的提出改進(jìn)措施,同時(shí)對(duì)護(hù)士工作給予激勵(lì),調(diào)動(dòng)她們的工作積極性,從思想上,行動(dòng)上作到真正的主動(dòng)服務(wù)。把“用心服務(wù),創(chuàng)造感動(dòng)”的服務(wù)理念運(yùn)用到實(shí)際工作中。
3、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度,強(qiáng)調(diào)二次核對(duì)的執(zhí)行到位,加強(qiáng)安全管理的責(zé)任,杜絕嚴(yán)重差錯(cuò)及事故的發(fā)生。在安全的基礎(chǔ)上提高我們的護(hù)理質(zhì)量。 .
4、深化親情服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量。在培養(yǎng)護(hù)士日常禮儀的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理操作用語,護(hù)患溝通技能。培養(yǎng)護(hù)士樹立良好的職業(yè)形象。
培訓(xùn)計(jì)劃方案3
一、 培訓(xùn)時(shí)間:
4月23日―――五月23日,
上午8:30―――11:00下午2:00―――4:30
二、 培訓(xùn)目的要求
通過培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容
(一) 托盤的基本要領(lǐng)
(二) 餐巾折花
(三) 中餐擺臺(tái)
(四) 斟酒、上菜、分菜
(五) 中餐宴會(huì)的預(yù)定
(六) 中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧
四、 培訓(xùn)方法
1、 課前10分鐘演講。
2、 “54”青年節(jié)演講比賽:“讓青春在這里閃光”
3、 案例分析及小組討論
4、 課堂講解
五、 考核辦法
1、 客史檔案收集比賽
2、 應(yīng)變能力測(cè)試
3、 托盤跑比賽
4、 中餐擺臺(tái)比賽
第三階段:餐廳服務(wù)質(zhì)量管理
一、 培訓(xùn)時(shí)間:
5月23日―――6月23日,
上午8:30――――11:00下午2:00―――4:30
二、 培訓(xùn)目的及要求
通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,提高對(duì)客服務(wù)的綜合能力,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容
一) 餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義
二) 餐廳服務(wù)質(zhì)量意識(shí)
三) 餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法
四) 品牌營(yíng)銷
五) 顧客心理研究
六) 處理客人投訴的技巧
四、 培訓(xùn)方法
1、 課堂講解
2、 模擬情景,進(jìn)行服務(wù)演練
3、 文藝匯演:小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、 技能訓(xùn)練
五、 考核方法
1、 模擬情景,進(jìn)行接待服務(wù)考試
2、 餐廳服務(wù)技能綜合考試
3、 根據(jù)成績(jī)發(fā)放證書
20xx餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃2
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計(jì)劃:
一、培訓(xùn)目標(biāo)
根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的`服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
四、課程設(shè)置
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。
五、課程安排
公司員工手冊(cè)
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務(wù)基本程序
六、課程內(nèi)容
1、公司管理項(xiàng)目
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀(jì)守法
—了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù),文明執(zhí)業(yè)
—了解國(guó)家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強(qiáng)
20xx餐飲服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃
1.2 公司員工手冊(cè)
1.3 公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)
2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理
—我國(guó)各地區(qū)的飲食習(xí)慣
—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣
—?dú)W美亞洲人們的飲食習(xí)慣
—賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)
—公共飲食行業(yè)特點(diǎn)
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
3.1 端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法
3.2 餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3 擺臺(tái)服務(wù)
—了解中、西餐擺臺(tái)的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)
—了解中國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)
—了解外國(guó)酒水的分類、特點(diǎn)
—了解軟飲料的分類、特點(diǎn)
—了解茶葉的分類、特點(diǎn)
4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法
sh;注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
5.1了解菜品知識(shí)
—了解中國(guó)菜的特點(diǎn)
—了解西餐菜的主要特點(diǎn)
5.2 上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具
—學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺(tái)工作步驟
6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
任務(wù)
培訓(xùn)要點(diǎn)
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)
—了解零點(diǎn)服務(wù)特點(diǎn)
—掌握?qǐng)F(tuán)體包餐服務(wù)要求
—了解咖啡廳服務(wù)程序工作計(jì)劃
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、突出現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會(huì)做”,實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員一技之長(zhǎng)。
八、考試、考核
1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評(píng)組在培訓(xùn)基地對(duì)服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
培訓(xùn)計(jì)劃方案4
一、培訓(xùn)目的
為使保安部員工增加服務(wù)意識(shí),掌握豐富的消防安全勤務(wù)知識(shí),提高保安部員工的整體意識(shí)和素質(zhì)部門,將從公類知識(shí),消防知識(shí),工作流程,軍體訓(xùn)練四方面著手抓起,展開培訓(xùn)
二、培訓(xùn)時(shí)間
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
公共知識(shí) 消防知識(shí) 工作流程 軍體訓(xùn)練
四、具體安排
本著勞怡結(jié)合的目的,我們采取服務(wù)意識(shí),工作流程,消防知識(shí)培訓(xùn)與軍體訓(xùn)練與軍體訓(xùn)練,相結(jié)合的方法,這樣即提高了員工的思想素質(zhì),又提高了員工的身體素質(zhì),兩手都要抓,兩手都要硬
五、培訓(xùn)內(nèi)容劃分
公共知識(shí)培訓(xùn)
為了提高部門員工的整體素質(zhì),培養(yǎng)員工工作中的積極主動(dòng)性,使服務(wù)意識(shí)形成員工的本能意識(shí),從而使我們酒店的服質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度達(dá)到同行領(lǐng)先水平,特此我們進(jìn)行公共知識(shí)培訓(xùn)
7月3日公共培訓(xùn)內(nèi)容包括 :
服務(wù)十訓(xùn),服務(wù)宗旨“三聲”“三勤”“三輕”“四靈”“四感”
職業(yè)道德“服務(wù)意識(shí)”六心服務(wù)
7月4日“三知”“三會(huì)”如何處理客人投訴
7月5日公共知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容包括
如何妥善處理與客人發(fā)生的各種矛盾,應(yīng)堅(jiān)持的立場(chǎng),禮節(jié),禮貌的重要性,禮貌,休養(yǎng),基本原則,禮貌服務(wù)的基本內(nèi)容,基本要求
7月6日公共培訓(xùn)的內(nèi)容包括
(1) 言談,行為,行走,其它
(2) 消防知識(shí)課程培訓(xùn)
為確保酒店正常有序的運(yùn)轉(zhuǎn),讓客人感到有安全感,從而使客人得到最大的滿足,我們就必須重視消防知識(shí)的培訓(xùn),這不僅僅在保護(hù)客人的利益,其實(shí)在更大的程度上是在我們酒店和員工的生命和財(cái)產(chǎn)安全,使每位員工都能達(dá)到“三知”“三會(huì)”
7月7日消防知識(shí)課程培訓(xùn)包括:
火災(zāi)的類型,滅火器壓力檢查,報(bào)火警的程序及注意事項(xiàng)
火場(chǎng)逃生,酒店防火意識(shí),火災(zāi)的基本概念,高層建筑的.火險(xiǎn)因素,滅火器的配置
7月9日消防課程包括
滅火器的配置要求,處理火災(zāi)的程序,應(yīng)急事故處理,食物中毒事故處理規(guī)范,安全事故規(guī)范管理
7月10日工作流程培訓(xùn)
保安工作存在一定的多樣性,每個(gè)人的工作崗位并不固定,為了使每個(gè)保安員工在任何一個(gè)崗位上都能做到出色完成任務(wù),我們要培訓(xùn)工作流程,使每個(gè)保安員都能做到耳熟能詳,熟能生巧的效果
7月10日工作流程 培訓(xùn)內(nèi)容包括:門衛(wèi)工作流程
7月11日工作流程 培訓(xùn)內(nèi)容包括:車場(chǎng)工作流程
7月12日工作流程 培訓(xùn)內(nèi)容包括:巡邏工作流程
軍體訓(xùn)練
保安部工作的特殊性,決定了保安部員工要有一個(gè)良好的體能,為了加強(qiáng)提高保安的身體素質(zhì),軍體訓(xùn)練是必不可少的,并且要長(zhǎng)期不懈地進(jìn)行,俗說養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),所以為絕好的完成酒店賦予我們的各項(xiàng)工作,我們一定要加強(qiáng)軍體訓(xùn)練。
培訓(xùn)計(jì)劃方案5
一.培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果分析
20xx年12月,綜合管理部在全公司范圍內(nèi)開展了一次培訓(xùn)需求調(diào)查,本次調(diào)查廣泛收集了員工的實(shí)際培訓(xùn)需要、了解員工的工作心態(tài)和現(xiàn)狀,為合理、科學(xué)的制定年度培訓(xùn)計(jì)劃提供了充足的依據(jù)。
通過近幾年的培訓(xùn)工作,員工對(duì)培訓(xùn)有了較初步的認(rèn)識(shí),在某些方面仍有較的改善空間。在課程的需求方面,絕大多數(shù)員工認(rèn)為《藥品gmp知識(shí)》、《生產(chǎn)管理》、《質(zhì)量管理》、《設(shè)備安全操作規(guī)范》、《安全生產(chǎn)》、《微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)》、《崗位sop》、《生產(chǎn)操作技能》是必須的培訓(xùn)課程。
從需求調(diào)查反映的情況還可以看出,員工在公司任職期間參加的由公司組織的培訓(xùn)不夠系統(tǒng),且針對(duì)性不強(qiáng),而員工對(duì)公司培訓(xùn)的期望還較高。公司存在的一些問題也能反映出公司的培訓(xùn)需要提升,培訓(xùn)工作的系統(tǒng)性和針對(duì)性有待加強(qiáng),以便提高員工的職業(yè)素質(zhì)和崗位技能。
二.培訓(xùn)目標(biāo)
20xx年,公司培訓(xùn)規(guī)劃的總體目標(biāo)是:以實(shí)用性、有效性、針對(duì)性為根本指導(dǎo)原則,以提高員工的實(shí)際工作技能和工作績(jī)效為重點(diǎn),打造一支高績(jī)效卓越團(tuán)隊(duì),促進(jìn)員工隊(duì)伍的成長(zhǎng)。加強(qiáng)年度培訓(xùn)的工作管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、針對(duì)性、有效性,使培訓(xùn)工作更為切實(shí)地發(fā)揮作用,提高員工工作技能、中層干部的領(lǐng)導(dǎo)力、隊(duì)伍的執(zhí)行力、良好心態(tài)與優(yōu)異的工作績(jī)效。
具體培訓(xùn)目標(biāo)如下:
1.完善員工的培訓(xùn)課程,修訂員工培訓(xùn)教材,加強(qiáng)培訓(xùn)系統(tǒng)性和針對(duì)性,顯著提高員工的專業(yè)知識(shí)、崗位技能、職業(yè)素養(yǎng),打造團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力;
2.積極宣傳企業(yè)文化,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同,提高企業(yè)對(duì)員工的凝聚力。引導(dǎo)員工認(rèn)清自己的責(zé)任與使命并成為可堪培養(yǎng)與發(fā)展的優(yōu)秀企業(yè)員工。
3. 樹立正確的質(zhì)量管理觀念和gmp意識(shí),全面擴(kuò)大企業(yè)質(zhì)量管理和制藥領(lǐng)域的專業(yè)視野;更新現(xiàn)有質(zhì)量管理和gmp專業(yè)知識(shí),充實(shí)個(gè)人知識(shí)儲(chǔ)備,提高現(xiàn)有中層管理者的職業(yè)素質(zhì)與管理技能,
鞏固和提高公司質(zhì)量管理水平。
4.強(qiáng)化員工在生產(chǎn)中自覺遵守gmp規(guī)定和按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序(sop)操作,促進(jìn)廣大員工的安全生產(chǎn)及gmp意識(shí)不斷提高。
5. 了解國(guó)家安全生產(chǎn)方針、法律法規(guī)和常見事故防范、應(yīng)急措施基本常識(shí);掌握崗位安全操作規(guī)程;提高職工安全生產(chǎn)意識(shí);減少或杜絕安全隱患和事故的發(fā)生。
三.培訓(xùn)體系運(yùn)作計(jì)劃
在20xx年度培訓(xùn)分析總結(jié)的基礎(chǔ)上,結(jié)合公司20xx年培訓(xùn)工作的實(shí)際開展情況,確定了下列20xx年度的公司培訓(xùn)工作運(yùn)作計(jì)劃:
1、在既有的培訓(xùn)課程目錄的基礎(chǔ)上,繼續(xù)豐富和完善課程體系。重點(diǎn)開發(fā)一線員工的崗位操作技能與gmp意識(shí)培訓(xùn)課程、中層以上員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)課程,同時(shí)引進(jìn)重要職位所需的技能培訓(xùn)課程、管理技能課程。引進(jìn)的方式有兩種,一是派遣內(nèi)部培訓(xùn)師參加外部培訓(xùn)課程,進(jìn)行二次開發(fā),形成公司內(nèi)部培訓(xùn)課程;二是直接聘請(qǐng)外部培訓(xùn)師,形成外部培訓(xùn)課程。通過以上各種方式,最終形成一套較完善的培訓(xùn)課程體系。
2、建立學(xué)習(xí)型組織——內(nèi)部培訓(xùn)師的'培養(yǎng)是20xx年培訓(xùn)組織部門的工作重點(diǎn)之一。公司力爭(zhēng)通過派遣內(nèi)部培訓(xùn)師參加外部培訓(xùn)課程、內(nèi)部交流、自學(xué)等方式培訓(xùn)一批較高素質(zhì)的公共課程培訓(xùn)師。在本培訓(xùn)年度內(nèi),綜合管理部為內(nèi)部培訓(xùn)師創(chuàng)造多種機(jī)會(huì)提高培訓(xùn)技能,提供開發(fā)課程便利,使內(nèi)部培訓(xùn)師能高效地實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)。
3、20xx年培訓(xùn)工作的又一重點(diǎn)是編制適合公司現(xiàn)有培訓(xùn)的教材。公司力爭(zhēng)在20xx年編制一套適用于公司全員培訓(xùn)的通用型教材,包括公司《員工手冊(cè)》、《各部門崗位職責(zé)》、《藥品gmp知識(shí)》等,這些都將作為公司培訓(xùn)的基本綱領(lǐng)性文件,是公司培訓(xùn)尤其是針對(duì)新員工的培訓(xùn)的主體。另外,編制一套適用于公司各崗位有針對(duì)性的分教材,包括《各崗位sop》,《各崗位設(shè)備操作規(guī)范》等,以保證培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)用性,并重在促使員工反應(yīng)、學(xué)習(xí)、改變行為進(jìn)而轉(zhuǎn)化為完成工作任務(wù)的成果。。
4、繼續(xù)完善培訓(xùn)設(shè)施,力爭(zhēng)建立一個(gè)獨(dú)立的合適的培訓(xùn)教室,添置各類dvd光盤等培訓(xùn)設(shè)施。
5、繼續(xù)完善培訓(xùn)管理制度,根據(jù)執(zhí)行反饋的情況修改現(xiàn)有的管理制度,增添新的培訓(xùn)管理制度。在整個(gè)公司內(nèi)部建立一個(gè)運(yùn)行良好的培訓(xùn)管理體系。
6、繼續(xù)改進(jìn)培訓(xùn)方式,完善現(xiàn)有的培訓(xùn)模式,積極探索新的培訓(xùn)模式。減少枯燥的課堂講授,增加和現(xiàn)有工作項(xiàng)目相關(guān)的案例分析、研討會(huì)等培訓(xùn)形式,以提高受訓(xùn)人員的參與程度和實(shí)際培訓(xùn)效果。實(shí)用性、專業(yè)化應(yīng)是20xx年度培訓(xùn)的主題。無論是普通員工還是中層管理人員,自我減壓、時(shí)間管理、溝通技巧等職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)都應(yīng)列入20xx年度的培訓(xùn)目標(biāo)。對(duì)于專業(yè)的培訓(xùn),則必須和車間生產(chǎn)緊密結(jié)合,從公司實(shí)際工作的實(shí)踐出發(fā)引入課程。
7、逐步改善培訓(xùn)效果評(píng)估管理——切實(shí)提高各種培訓(xùn)效果。深入開展培訓(xùn)效果的評(píng)估,嘗試開展講師和學(xué)員互動(dòng)性評(píng)估,加強(qiáng)培訓(xùn)后的跟進(jìn)工作,確實(shí)將培訓(xùn)的內(nèi)容落實(shí)到實(shí)際的工作中。對(duì)于公司的各種培訓(xùn)進(jìn)行各項(xiàng)評(píng)估、考核、反饋管理,切實(shí)提升參與培訓(xùn)人員對(duì)于培訓(xùn)的認(rèn)同,提高學(xué)員、受訓(xùn)部門的培訓(xùn)效果,并做到有據(jù)可依。
四.培訓(xùn)紀(jì)律要求
1、授課時(shí)處理好自己的電話,以避免影響他人。
2、要求授課人事先填寫《培訓(xùn)記錄表》相關(guān)部分,結(jié)束時(shí)要安排培訓(xùn)
對(duì)象簽名。
3、培訓(xùn)期間嚴(yán)格考勤,無故不參加或早退者按曠工處理。
4、培訓(xùn)過程中的課間休息,由授課人自行安排。
5、各自負(fù)責(zé)出的試題應(yīng)單獨(dú)配標(biāo)準(zhǔn)答案。
6、請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人在培訓(xùn)前3天通知待培訓(xùn)人員。
培訓(xùn)計(jì)劃方案6
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、增長(zhǎng)知識(shí):銷售員肩負(fù)著與客戶顧客溝通產(chǎn)品信息,搜集市場(chǎng)情報(bào)等任務(wù),因此,必需具有必定地知識(shí)層次,這是培訓(xùn)地主要目標(biāo)。
2、提高技能:技能是銷售員運(yùn)用知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作地本領(lǐng).對(duì)于銷售員來說,技能地提高不僅僅在于具備必定地銷售能力,如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高,還包含市場(chǎng)調(diào)查與分析地能力,對(duì)經(jīng)銷商提供銷售援助地能力與客戶溝通信息情報(bào)地能力等等。
3、強(qiáng)化態(tài)度:態(tài)度是企業(yè)長(zhǎng)期以來形成地經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀念和文化環(huán)境.通過培訓(xùn),使企業(yè)地文化觀念滲透到銷售員地思想意識(shí)中去,使銷售員熱愛企業(yè)、熱愛銷售工作,始終保持高漲地工作熱情。
二、培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)師
培訓(xùn)講師和內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)績(jī)高的銷售人員
三、培訓(xùn)的對(duì)象
從事銷售工作對(duì)銷售工作有一定的認(rèn)知或熟悉銷售工作的基層銷售人員
四、培訓(xùn)的內(nèi)容
1、銷售技能和推銷技巧的培訓(xùn):一般包括推銷能力(推銷中的聆聽技能、表達(dá)技能、時(shí)間管理等)、談判技巧,如重點(diǎn)客戶識(shí)別、潛在客戶識(shí)別、訪問前的準(zhǔn)備事項(xiàng)、接近客戶的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應(yīng)對(duì)反對(duì)意見等客戶異議、達(dá)成交易和后續(xù)工作、市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)等等。
2、產(chǎn)品知識(shí):是銷售人員培訓(xùn)中最重要的內(nèi)容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶,銷售人員必須對(duì)產(chǎn)品知識(shí)十分熟悉,尤其是對(duì)自己所銷售的產(chǎn)品。對(duì)于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來說,培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)是培訓(xùn)項(xiàng)目中必不可少的內(nèi)容。具體內(nèi)容包括:本企業(yè)所有的產(chǎn)品線、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡(jiǎn)易維護(hù)和修理方法等,還包括了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品在價(jià)格、構(gòu)造、功能及兼容性等方面的知識(shí)。
3、市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)知識(shí):了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)的關(guān)系,如經(jīng)濟(jì)波動(dòng)對(duì)顧客購(gòu)買行為的影響,客戶在經(jīng)濟(jì)高漲和經(jīng)濟(jì)衰退期不同的購(gòu)買模式和特征,以及隨宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化如何及時(shí)調(diào)整銷售技巧等等。同時(shí)了解不同類型客戶的采購(gòu)政策、購(gòu)買模式、習(xí)慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競(jìng)爭(zhēng)知識(shí):通過與同業(yè)者和競(jìng)爭(zhēng)者的比較,發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。具體包括:了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、客戶政策和服務(wù)等情況,比較本企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等。
5、企業(yè)知識(shí):通過對(duì)本企業(yè)的充分了解,增強(qiáng)銷售人員對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),使銷售人員融合在本企業(yè)文化之中,從而有效的開展對(duì)顧客的服務(wù)工作,培養(yǎng)顧客對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)。具體包括:企業(yè)的.歷史、規(guī)模和所取得的成就;企業(yè)政策,例如企業(yè)的報(bào)酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為;企業(yè)規(guī)定的廣告、產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內(nèi)容。
6、時(shí)間和銷售區(qū)域管理知識(shí):銷售人員怎樣有效作出計(jì)劃,減少時(shí)間的浪費(fèi),提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。
7、品牌文化:講述公司概況,表明品牌愿景和標(biāo)示,打出品牌口號(hào)、精神和定位,過品牌文化來加強(qiáng)品牌力,給員工營(yíng)造一個(gè)和諧,積極向上的公司文化和品牌文化,倡導(dǎo)正確的價(jià)值觀,給員工以歸屬感和忠誠(chéng)感。
8、專業(yè)知識(shí):對(duì)產(chǎn)品的深度認(rèn)識(shí)和使用,以便更好的跟客戶交流以及銷售。
五、培訓(xùn)的時(shí)間期限
共計(jì)六天,根據(jù)情況可適當(dāng)調(diào)整
六、培訓(xùn)的場(chǎng)地
專業(yè)的培訓(xùn)基地、正規(guī)培訓(xùn)室,具有音響系統(tǒng),白板,白板筆
七、培訓(xùn)的方法
1、講授法:應(yīng)用最廣。非常適合口語信息的傳授?赏瑫r(shí)培訓(xùn)多位員工,培訓(xùn)成本較低。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習(xí)和反饋的機(jī)會(huì)。
2、個(gè)案研討法:提供實(shí)例或假設(shè)性案例讓學(xué)員研讀,從個(gè)案中發(fā)掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。
3、視聽技術(shù)法:運(yùn)用投影、幻燈片及錄像進(jìn)行培訓(xùn)。通常與演講法或其他方法一同搭配進(jìn)行。
4、角色扮演法:給受訓(xùn)人員一個(gè)故事讓其演練。讓其有機(jī)會(huì)從對(duì)方的角度看事情,體會(huì)不同感受,并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、戶外活動(dòng)訓(xùn)練法:利用戶外活動(dòng)來發(fā)揮團(tuán)體協(xié)作的技巧,增進(jìn)團(tuán)體有效配合。但需注意某些課程的安全問題,另外培訓(xùn)費(fèi)用也較高。
八、培訓(xùn)預(yù)算
培訓(xùn)計(jì)劃方案7
針對(duì)員工適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量?jī)?chǔ)備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力,推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開闊思路,增強(qiáng)決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理潛力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。
3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),透過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持“公司+院!钡穆(lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。
三、培訓(xùn)資料與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀,透過上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營(yíng)管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
。ǘ┲袑庸芾砀刹
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)——生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)——用心鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)——今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭(zhēng)到達(dá)50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時(shí)開通職業(yè)教育網(wǎng),給員工帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件,且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會(huì)建造師考試,年凈增人數(shù)力爭(zhēng)到達(dá)10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)——組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
。ㄈ⿲I(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自我的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)中心,必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需透過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,透過計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等透過評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員,聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)——20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);透過實(shí)行師傅帶徒弟,對(duì)新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī),考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)——20xx年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)——20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名,副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,擴(kuò)大比例,工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員,計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人,中級(jí)技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上,重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工,爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐——今年,公司將選取部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織貼合技師、高級(jí)技師條件的員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)——各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)潛力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)——做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。開展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng),公司今年將選取3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,并透過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。透過全國(guó)成人高考,對(duì)貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力,更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動(dòng)員工自學(xué)用心性。為員工自學(xué)考試帶給良好的服務(wù),幫忙員工報(bào)名,帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的'獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加員工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
四、措施及要求
。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門要用心參與配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念,用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
。ǘ┡嘤(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
。ㄈ┘訌(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長(zhǎng),用心整合,合理開發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長(zhǎng),建設(shè)自我的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),實(shí)行資源的有償服務(wù)。
。ㄋ模┐_保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1。5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),由培訓(xùn)主管部門掌握使用,財(cái)務(wù)部門監(jiān)督,其中0。5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
。ㄎ澹┐_保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自我的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類培訓(xùn)狀況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著,扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng);三是建立員工培訓(xùn)狀況反饋制度,堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
。┘訌(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動(dòng)性,用心主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問題,扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。
。ㄆ撸┕巨k班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì),各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫忙員工提高生存潛力和崗位競(jìng)爭(zhēng)潛力的有效途徑,努力提高員工學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們必須要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng);同時(shí),企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就務(wù)必落實(shí)建立學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,來提升員工隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潛力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。只有持續(xù)員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力,才能為企業(yè)造就出一支潛力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊(duì)難以跟上。優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵。而人才的培養(yǎng),來源于員工透過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì),從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
培訓(xùn)計(jì)劃方案8
一、指導(dǎo)思想
以新課程改革理論為先導(dǎo),以學(xué)校教育教學(xué)工作實(shí)際為依據(jù),把學(xué)校當(dāng)作教師成長(zhǎng)的搖籃,把課堂當(dāng)作教師發(fā)展的舞臺(tái)。以解決學(xué)校教育教學(xué)中存在的突出問題為突破口,以提高廣大教師實(shí)施新課程能力和教育創(chuàng)新能力,培養(yǎng)一批專業(yè)型、創(chuàng)新型教師為目的,努力打造一批結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)精良的教師隊(duì)伍。
二、現(xiàn)狀分析
1.干部隊(duì)伍。領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理,勤政廉潔,以身作則,真抓實(shí)干,在全校師生員工中有較高的威信。
2.教師隊(duì)伍。我校的教師隊(duì)伍,是一支相對(duì)年輕、充滿活力的隊(duì)伍,F(xiàn)有教職工44名,其中專任教師37名。專任教師本科學(xué)歷達(dá)標(biāo)率90%.
三、培訓(xùn)對(duì)象
培訓(xùn)對(duì)象是指學(xué)校的所有教師。根據(jù)我校教師的特點(diǎn),將教師分為五部分:
。1) 班主任教師。
。2) 教育教學(xué)能力相對(duì)較弱的教師。
(3) 新調(diào)入學(xué)校的教師。
(4) 具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處煛?/p>
。5) 區(qū)級(jí)骨干教師。
四、培訓(xùn)原則
1、堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的原則。理論學(xué)習(xí)必須與基礎(chǔ)教育改革發(fā)展的形勢(shì)相結(jié)合,必須與學(xué)校發(fā)展與教師自身需要相結(jié)合,做到培訓(xùn)教育教學(xué)化,培訓(xùn)教研
科研化;堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與建立學(xué)習(xí)型組織相結(jié)合,真正把教育理論學(xué)習(xí)落到實(shí)處。
2、堅(jiān)持針對(duì)性、實(shí)效性原則。學(xué)習(xí)教育理論,目的就是總結(jié)教育經(jīng)驗(yàn),反思教學(xué)行為,在實(shí)踐中不斷有新創(chuàng)造。通過學(xué)習(xí),使教師真正轉(zhuǎn)變教學(xué)行為,切實(shí)解決教育教學(xué)中存在的突出問題和難點(diǎn)問題,提高自己的教育創(chuàng)新能力。
3、堅(jiān)持教師主體性原則。在校本教育中要發(fā)揮教師的主體性,實(shí)際上就是要將教師從制度和權(quán)力的桎梏中解放出來,讓教師的個(gè)性得到充分張揚(yáng),激發(fā)、喚醒沉睡的教師主體意識(shí),鼓勵(lì)主體性的成長(zhǎng),才能真正達(dá)到校本培訓(xùn)演變?yōu)樾1景l(fā)展,才能使培訓(xùn)變?yōu)榻處熤鲃?dòng)學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新的自覺行為。
五、目標(biāo)與內(nèi)容
。ㄒ唬┠繕(biāo)
教師群體政治思想及道德修養(yǎng)好,師德水平高;具有扎實(shí)的教育教學(xué)基本功,掌握先進(jìn)的教育理念,能創(chuàng)新教育教學(xué)方法。
1、 新上崗的教師,以樹立正確的職業(yè)信念,鞏固專業(yè)思想,熟悉有關(guān)教育
政策法規(guī),熟悉教材教法、掌握基本教育教學(xué)技能、盡快適應(yīng)教育教學(xué)為目標(biāo)。
2、 教育教學(xué)能力相對(duì)較弱的教師,以轉(zhuǎn)變教育觀念、改進(jìn)教學(xué)技能和教學(xué)方法,積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提高教學(xué)質(zhì)量,適應(yīng)教改需要為目標(biāo);
3、 新調(diào)入學(xué)校的教師,以熟悉了解學(xué)校、盡快融入教學(xué)體系和教師群體為目標(biāo);
4、 具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處,以繼承和發(fā)揚(yáng)名優(yōu)教師優(yōu)秀教育思想和成功經(jīng)驗(yàn)、形成教學(xué)風(fēng)格和特長(zhǎng),由"經(jīng)驗(yàn)-技術(shù)型"向"實(shí)踐-反思型"轉(zhuǎn)變。
5、省、市級(jí)骨干教師。以發(fā)揮他們的帶頭和示范作用,盡快成長(zhǎng)為市骨干教師或?qū)W科帶頭人,促其這部分教師盡快由"反思型"向"學(xué)科專家型"的角色轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)。
(二)內(nèi)容
1.學(xué)習(xí)先進(jìn)教育理念
認(rèn)識(shí)是行動(dòng)的先導(dǎo),我們本著“觀念先行、行動(dòng)跟進(jìn)”的要求,以積極主動(dòng)的態(tài)度學(xué)習(xí)新理念、新思想;谖覀兌嗄陮(duì)教育的認(rèn)識(shí)理解,我們確立了“讓每個(gè)學(xué)生擁有主動(dòng)發(fā)展的品質(zhì),為每個(gè)學(xué)生奠定生涯成功的基礎(chǔ)”的辦學(xué)理念,并把實(shí)踐這一辦學(xué)理念申報(bào)為科研課題加以研究。在教育教學(xué)活動(dòng)中,緊緊把握住“促進(jìn)學(xué)生發(fā)展”這一教育的基本特征,要求把一切教育行為都落實(shí)到能夠促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)、全面、充分地發(fā)展上。為此,每一個(gè)教師都要深刻領(lǐng)會(huì)這一辦學(xué)理念的科學(xué)特質(zhì),積極實(shí)踐這一教學(xué)理念。學(xué)校要求每一位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論著作。積極撰寫學(xué)習(xí)心得和反思小結(jié),努力提高自己的理論素養(yǎng),特別是通過學(xué)習(xí),樹立科學(xué)的教師觀、學(xué)生觀和學(xué)習(xí)觀。
2.開展課題研究
課題研究是教育科研的靈魂,教育科研只有扎根于教育實(shí)踐的土壤上才能枝繁葉茂。開展以校為本的教學(xué)研究,必須將校本教研、課改實(shí)驗(yàn)、素質(zhì)教育與課題研究融為一體,提高實(shí)效性,使校本教研有效促進(jìn)學(xué)校教學(xué)改革的發(fā)展。 我校開展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“雙導(dǎo)師制”等課題,
3.課堂教學(xué)有效性研究
在實(shí)行新課程的教學(xué)過程中,我校教師由于受到觀念、施教水平以及學(xué)生基礎(chǔ)等因素的影響,教學(xué)過程中出現(xiàn)了“穿新鞋、走老路”的現(xiàn)象,用舊方法教新教材,課堂教學(xué)不能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效的學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的三維目標(biāo)得不到
落實(shí),學(xué)生的'創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力得不到培養(yǎng)等問題。教師和學(xué)生普遍感到不適應(yīng),教師教得累,學(xué)生學(xué)得苦。為此我們必須大力加強(qiáng)高效課堂教學(xué)的研究。為此必須做好兩個(gè)方面的工作:一是抓好公開課教學(xué),每學(xué)期舉辦優(yōu)質(zhì)課預(yù)賽決賽,加強(qiáng)集體備課,積極開展集體聽課評(píng)課活動(dòng),努力提高自身素質(zhì),促使教師之間的互研互學(xué),強(qiáng)化教研教改意識(shí),進(jìn)而爭(zhēng)取在教學(xué)領(lǐng)域中呈現(xiàn)生動(dòng)活潑的大好局面。二是大力進(jìn)行教學(xué)策略和教學(xué)方法的研究,特別是學(xué)生的學(xué)法和良好行為習(xí)慣的研究。
4.抓好集體研討備課
集體備課是交流教學(xué)內(nèi)容,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)能力,促進(jìn)青年教師迅速成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。按照學(xué)校的有關(guān)規(guī)定,各個(gè)組除了參與市里組織的教研活動(dòng)外,每周還要扎實(shí)安排一次自己的組內(nèi)集體備課活動(dòng)。在集體備課中進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。或就某一個(gè)專題,一次確定一個(gè)人或兩個(gè)人主講,每次確定一個(gè)主題,講過以后進(jìn)行交流討論,有記錄,有主持,人人有機(jī)會(huì),人人都參與,形成一種集體研究的氛圍。
5. 教師培訓(xùn)具體內(nèi)容
(1)師德師風(fēng)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括教師職業(yè)道德規(guī)范,與教育相關(guān)的法律法規(guī)等內(nèi)容。
(2)教育理論培訓(xùn)。其內(nèi)容包括課程改革的內(nèi)容,課程改革背景目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)策略、課程評(píng)價(jià)、課程管理以及結(jié)合社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)課程等,目的在于更新教師觀念,吃透課改精神。
(3)課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)所教學(xué)科課程的目標(biāo)內(nèi)容、評(píng)價(jià)要求、教學(xué)方法和手段。利用暑假組織骨干教師參加省市教師培訓(xùn),開學(xué)初利用4天時(shí)間組織全體教師培訓(xùn)學(xué)習(xí)教育法規(guī)、教學(xué)策略、班主任藝術(shù)、新教材學(xué)習(xí)體會(huì)等。
(4)教材培訓(xùn),目的是提高教師駕取教材的實(shí)際能力。
(5)科學(xué)素養(yǎng)的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)教育科研的基本方法,從教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)教師的科研能力。
(6)教學(xué)基本功培訓(xùn)。內(nèi)容包括備課上課、說課、批改、輔導(dǎo)評(píng)價(jià)、普通話比賽、粉筆字比賽等。
(7)信息技術(shù)培訓(xùn)。重點(diǎn)包括兩方面內(nèi)容。一是信息技術(shù)的使用。二是信息
技術(shù)與學(xué)科整合相關(guān)知識(shí),目的培養(yǎng)教師運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)服務(wù)教學(xué)能力。
(8)新教師拜師結(jié)對(duì)。每學(xué)年組織新上崗教師和老教師學(xué)習(xí)拜師拜師結(jié)對(duì),學(xué)習(xí)老教師的、備、教、改、輔、批等技能。
六、措施
制定制度和獎(jiǎng)勵(lì)政策,采用學(xué)歷進(jìn)修、專題學(xué)習(xí)、理論研討、技能培訓(xùn)等多種形式加強(qiáng)教師的師德修養(yǎng)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力構(gòu)建學(xué)習(xí)型校園。
。1)提高對(duì)教師培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)是做好工作的關(guān)鍵,要加強(qiáng)學(xué)習(xí),把校本培訓(xùn)與教師的專業(yè)發(fā)展和學(xué)校辦有特色結(jié)合起來,切實(shí)搞好培訓(xùn)工作。
。2)加強(qiáng)教師培訓(xùn)的組織領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)過程監(jiān)控管理和考核評(píng)價(jià)工作,做好相關(guān)記錄,認(rèn)真落實(shí)培訓(xùn)方案。
(3)走出去,請(qǐng)進(jìn)來。與外界建立廣泛聯(lián)系,交流教改觀念 → 互聽教改課并進(jìn)行研討→教改展示課。
。4)發(fā)揮骨干教師的帶頭作用,指派他們承擔(dān)學(xué)校子課題負(fù)責(zé)人之任,設(shè)計(jì)方案,組織實(shí)施,在理論與實(shí)踐兩層面都提高,促其向研究型教師發(fā)展。
。5)教師培訓(xùn)與課題研究相結(jié)合。確定學(xué)校教科研課題,成立若干子課題小組,把每一位一線教師依據(jù)任教學(xué)科和專業(yè)特長(zhǎng)編入課題小組,定期開展活動(dòng),加強(qiáng)交流,互幫互學(xué),共同提高。
。6)師徒結(jié)對(duì)。秋季學(xué)期拜師結(jié)對(duì),春季學(xué)期青年教師獻(xiàn)上一節(jié)匯報(bào)課。
。7)推動(dòng)"五個(gè)一"活動(dòng)。即教師每學(xué)期研讀一本教育理論專著;每月研讀一本業(yè)務(wù)雜志;每學(xué)期上交一篇教學(xué)心得;每天寫教學(xué)隨筆;每學(xué)期開放一節(jié)教改課。
(8)充分利用教師例會(huì)時(shí)間組織教師培訓(xùn)、研討。
。9)為每位教師建立繼續(xù)教育檔案,及時(shí)收集相關(guān)資料和成果。
七、組織管理
組長(zhǎng):xxx
副組長(zhǎng):xxx
具體負(fù)責(zé):xxx
學(xué)校教師培訓(xùn)方案
Xxx徠二中
骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃
20xx年學(xué)校為培養(yǎng)出一批高水平的骨干教師,使他們成為學(xué)校教育教學(xué)的帶頭人,并能起到工作中的龍頭作用,帶動(dòng)全校教育教學(xué)工作的整體發(fā)展,特制定我校骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃:
一、骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃現(xiàn)狀分析
學(xué),F(xiàn)有在職教職工44 人,區(qū)學(xué)科帶頭人3人,區(qū)骨干教師3人。教職工隊(duì)伍穩(wěn)定,人心思進(jìn)。但同時(shí),存在著學(xué)科結(jié)構(gòu)不合理,青年骨干教師支撐點(diǎn)少,尤其是教改科研意識(shí)較弱等問題。
二、骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃培養(yǎng)目標(biāo)
通過2-3年的努力,培養(yǎng)一支由區(qū)學(xué)科帶頭人為龍頭,區(qū)骨干教師、及各類優(yōu)秀骨干教師組成的青年骨干教師隊(duì)伍。
三、骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃主要舉措
1、強(qiáng)化學(xué)習(xí),更新觀念,不斷提高自身理論水平。
人的意識(shí)、觀念的更新比行為更重要。對(duì)青年教師的培養(yǎng)著重學(xué)習(xí),尤其是教育、教學(xué)理念,相關(guān)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),及時(shí)把握教育發(fā)展的時(shí)代脈搏,從而增強(qiáng)教師認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的能力。為此,要求青年骨干教師每月交一份讀書心得體會(huì),每學(xué)期精讀一本教育專著,積極參加各類專家講座、學(xué)習(xí),多角度吸收營(yíng)養(yǎng)。
2、加強(qiáng)校內(nèi)“傳、幫、帶”活動(dòng),以課堂為載體,切實(shí)提高青年教師專業(yè)水平。
骨干教師培訓(xùn)計(jì)劃不能等、靠、要,教師的成長(zhǎng)主陣地在校內(nèi)。為此,在校內(nèi)堅(jiān)持“一幫一”“一幫二”的“結(jié)對(duì)子”活動(dòng),從思想交流、課前的學(xué)情分析、教材分析到教學(xué)過程設(shè)計(jì)、課后反思均進(jìn)行隨時(shí)對(duì)話、“跟蹤聽課”、重點(diǎn)強(qiáng)化“示范課”“隨堂課”“診斷課”,讓青年教師先定格,再入格,直至跳出“模式”逐步形成自身教學(xué)特色和風(fēng)格。為集體體現(xiàn)校內(nèi)“幫扶”成果,每學(xué)年舉行一次青年教師賽課活動(dòng),提供更多展示平臺(tái)。
3、“壓擔(dān)子”促使青年教師更穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。
青年教師的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展,自我成長(zhǎng)的需要是內(nèi)因,是主要?jiǎng)恿,外部環(huán)境起著巨大的推動(dòng)作用。為此,在學(xué)校工作中,對(duì)青年教師適時(shí)加壓工作擔(dān)子,如年級(jí)組長(zhǎng)、教研組長(zhǎng)、教科室主任、團(tuán)總支書記等,讓他們充分感受到成長(zhǎng)的體驗(yàn)和賞識(shí)的愉悅,進(jìn)一步激發(fā)青年教師自我成長(zhǎng)的需要。并進(jìn)一步適時(shí)提出新的工作要求,促使其沿著優(yōu)秀青年教師、教學(xué)能手、學(xué)科帶頭人、名教師的軌跡發(fā)展。
培訓(xùn)計(jì)劃方案9
一、培訓(xùn)目的
1、消除新員工陌生感,達(dá)成對(duì)公司文化,價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。
了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各們新進(jìn)員工清楚了解自己的'權(quán)益與責(zé)任。
強(qiáng)化新進(jìn)員工的責(zé)任意識(shí)和主人翁的精神。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司新入職員工
三、培訓(xùn)方式
由綜合部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對(duì)企業(yè)文化、員工手冊(cè)、OA辦公平臺(tái)的使用等方面進(jìn)行培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)地點(diǎn)
公司會(huì)議室。需提前了解會(huì)議室的使用情況,保證培訓(xùn)場(chǎng)地的使用不發(fā)生沖突。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)文化
2、員工手冊(cè)
3、OA辦公平臺(tái)使用方法
六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備
新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業(yè)文化宣傳資料、員工手冊(cè)、OA平臺(tái)使用說明
七、培訓(xùn)實(shí)施
1、綜合部領(lǐng)導(dǎo)致詞
2、培訓(xùn)主管自我介紹和新員工自我介紹
3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律
4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐步講解
5、培訓(xùn)評(píng)估與考核
八、培訓(xùn)后期跟進(jìn)
1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評(píng)估進(jìn)行培訓(xùn)方案改進(jìn)
2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進(jìn)員工培訓(xùn)考核成績(jī)進(jìn)行匯總和存檔
培訓(xùn)計(jì)劃方案10
這一周的實(shí)訓(xùn)使我對(duì)實(shí)際生活和生產(chǎn)車間的電有了一點(diǎn)的認(rèn)識(shí),讓我從中得到了鍛煉,對(duì)以前的知識(shí)加以鞏固,還提高了自己的動(dòng)手能力。
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是三相異步電動(dòng)機(jī)的正反轉(zhuǎn)控制電路,第二個(gè)試驗(yàn)是安裝和調(diào)試雙速交流異步電動(dòng)機(jī)自動(dòng)變速控測(cè)電路,第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是檢修三相異步電動(dòng)機(jī)雙重聯(lián)鎖正反轉(zhuǎn)啟動(dòng)能耗制動(dòng)的控制電路,第四個(gè)實(shí)驗(yàn)是檢修通電延時(shí)帶直流能耗制動(dòng)的Y-△啟動(dòng)的控制電路。雖然有一定的理論知識(shí),可是做起來就不是那一回事,更說明了實(shí)踐的重要性。
一周的實(shí)訓(xùn)瞬間結(jié)束了,但一顆熾熱的心依然還在那實(shí)訓(xùn)的場(chǎng)地依依不舍,特別是對(duì)咱們的指導(dǎo)老師很是敬佩。
通過幾天的實(shí)習(xí),使我懂了許多許多的道理,真可謂是受益匪淺,這次我們的實(shí)訓(xùn)任務(wù),雖然算不上很重,其任務(wù)就是按圖安裝一些簡(jiǎn)單的電路。
因?yàn)殡姽ふn我們了解到了很多我們平時(shí)都不會(huì)認(rèn)真去注意的常識(shí),比如安全用電常識(shí)、電工基本操作(怎么連接導(dǎo)線),控制電路故障分析與排除等。
四次的電工讓我親身體會(huì)到整體思考的重要性,布一塊好板就必須要有整的邏輯思維,布板要注意各元器件的空間排布還要注意到布線時(shí)線與線不能相交,并且注意要講求用電的安全,不許用手觸及各電氣元件的導(dǎo)電部分。
通過了這一周的電子電工的實(shí)訓(xùn),也培養(yǎng)了我們的膽大、心細(xì)、謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)。操作的時(shí)候要心細(xì)、謹(jǐn)慎,避免觸電及意外的受傷。
通過這為期一周的電工實(shí)訓(xùn),我確實(shí)是學(xué)到了很多知識(shí),拓展了自己的的視野。通過這一次的電工實(shí)訓(xùn),增強(qiáng)了我的動(dòng)手打操作的能力,培養(yǎng)了我們的規(guī)范化的工作作風(fēng)。
在為期一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)當(dāng)中感觸最深的.便是實(shí)踐聯(lián)系理論的重要性,當(dāng)遇到實(shí)際問題時(shí),只要認(rèn)真思考,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),一步一步的去探索,是完全可以解決遇到的一般問題的。本次實(shí)習(xí)的目的主要是:使我們對(duì)電子元件及電路安裝有一定的感性和理性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力。
使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合,做到不僅具有專業(yè)知識(shí),而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,能分析問題和解決問題的應(yīng)用型技術(shù)人才,為以后的順利就業(yè)作好準(zhǔn)備。
培訓(xùn)計(jì)劃方案11
隨著酒店的迅速發(fā)展,對(duì)專業(yè)人才的需求也日益迫切,如何打造一支訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊(duì)伍,怎樣才能提高酒店的管理水平和服務(wù)水平,對(duì)酒店將來的發(fā)展都有著重要意義。作為酒店安全部門要做好員工消防知識(shí)培訓(xùn),更好的服從和服務(wù)于酒店的發(fā)展大計(jì)。20xx年,酒店安全培訓(xùn)有如下設(shè)想:
一、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:有新招聘員工入職后(用一天的時(shí)間,一個(gè)半小時(shí))
培訓(xùn)對(duì)象:每個(gè)月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工
培訓(xùn)者:保安部
培訓(xùn)內(nèi)容:安全及保衛(wèi)意識(shí)、消防程序、當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么?當(dāng)您聽到火警警報(bào)時(shí),你需要記住知道的是安全出口的位置等。
二、消防知識(shí)培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每半年一次(上半年時(shí)間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓(xùn)內(nèi)容:基本消防知識(shí)和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識(shí)
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:保安主管
三、部門知識(shí)和技能培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每季度部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)實(shí)際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)對(duì)象:部門員工
培訓(xùn)者:部門領(lǐng)導(dǎo)
四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)
培訓(xùn)時(shí)間:每半年一次(上半年時(shí)間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓(xùn)內(nèi)容:(1)處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案;(2)打架斗毆、流氓滋擾的處理程序;(3)發(fā)生財(cái)物丟失、被盜事件的處理程序;(4)發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序;(5)發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案;(6)火警應(yīng)急方案;
(7)精神病人或酗酒鬧事的處理程序;(8)人員傷亡的處理程序;(9)食物中毒的處理預(yù)案
培訓(xùn)對(duì)象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:保安主管
消防知識(shí)
。ㄒ唬缁鸷腿紵WR(shí)
1、火災(zāi):火災(zāi)就是在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。
2、燃燒的'發(fā)生必須具備三個(gè)必要的條件,即:可燃物、助燃物和著火源。
3、防止火災(zāi)的基本措施包括:
(1)控制可燃物,難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。
。2)隔絕空氣,使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。
(3)消除著火源。
。4)阻止火勢(shì)的蔓延,在建筑物之建筑防火墻,設(shè)防火間距,不使新的燃燒條件形成,防止火災(zāi)的擴(kuò)大。
4、滅火方法,一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失,根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)行滅火基本方法有四種:隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法
。1)隔離滅火法
滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的可燃物質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給,使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有:
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;
2、關(guān)閉可燃?xì)怏w、液體管道的閥門,以減少和阻止可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)
3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體
4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢(shì)蔓延的空間地帶。
。ǘ┲舷缁鸱
窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法,具體方法是:
1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物;
2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;
3用水蒸氣或氮?dú)、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備;
4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞;
5、把不燃的氣體和不燃液體(如二氧化碳、氮?dú)、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。
。ㄈ├鋮s法
冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度低于燃點(diǎn)之下,使燃燒停止;或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的火點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。
。ㄋ模┮种品
抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去,是燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失,而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基,使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。
發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類:
1、失火、缺乏防火安全常識(shí)、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故;
2、由于電氣設(shè)備使用不恰當(dāng);
3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。
消防應(yīng)急方案常識(shí)
當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí),服務(wù)員要及時(shí)撥打內(nèi)部報(bào)警電話報(bào)警,監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場(chǎng),切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi);當(dāng)火勢(shì)蔓延,火情惡化時(shí),要及時(shí)撥打“119”報(bào)警電話,撥打電話時(shí)要記住以下幾點(diǎn):
1、說清楚起火單位的詳細(xì)地址,具體起火部位;
2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如油、電或棉織物等;
3、火勢(shì)的大。
4、報(bào)警人的姓名和聯(lián)系方式。
火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮首要任務(wù)。
明確分工:把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散; 疏散次序:先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散;在疏散著火層以下各層,并做好客人的安撫工作,不要四處亂跑;
指導(dǎo)自救:指導(dǎo)自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行,鼓勵(lì)或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓;不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時(shí),由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺(tái)風(fēng)口處等待營(yíng)救;
注意安全:在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋型通道的盡端:
組織滅火:?jiǎn)?dòng)消防水泵;關(guān)閉消防分區(qū)的防火大;派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢(shì)蔓延的可能,,并及時(shí)撲滅蔓延過來的火焰。
培訓(xùn)計(jì)劃方案12
人力資源是當(dāng)代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運(yùn)用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導(dǎo),放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動(dòng)力。為達(dá)成這一目標(biāo),特制訂本培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
(一)為新員工提供準(zhǔn)確的公司及崗位信息,明確自身工作職責(zé)和內(nèi)容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進(jìn)入工作角色,承擔(dān)工作任務(wù);
(三)向新員工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;
(四)通報(bào)公司人力資源相關(guān)政策,展示崗位遠(yuǎn)景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進(jìn)員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標(biāo)。
二、培訓(xùn)的基本流程
三、培訓(xùn)組織架構(gòu):
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)確定員工培訓(xùn)方案,審定聘請(qǐng)的外部講師,并決定其費(fèi)用;
人力負(fù)責(zé)人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人,負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)方案,審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓(xùn);
外部講師是公司聘請(qǐng)的外部培訓(xùn)人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動(dòng)業(yè)務(wù)的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對(duì)崗位基本要求;
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部?jī)?yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),并具備較好表達(dá)能力的'員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及方式
(一)培訓(xùn)內(nèi)容
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含:基本知識(shí)培訓(xùn)與專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
1、基本知識(shí)培訓(xùn):
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點(diǎn):
公司發(fā)展簡(jiǎn)介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會(huì)公司發(fā)展的歷程,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責(zé)和內(nèi)容;
公司管理制度:介紹公司各項(xiàng)主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對(duì)員工的基本要求和各項(xiàng)工作管理辦法;
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務(wù);
公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。
2、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):
專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點(diǎn),其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準(zhǔn)確的使用各種工具。
(二)培訓(xùn)方式
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn):
將所有新員工集中在一起,進(jìn)行基本知識(shí)的培訓(xùn),主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對(duì)新員工各自崗位,由相關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo),并進(jìn)行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識(shí),做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進(jìn)行調(diào)整,原則上應(yīng)一年至少開展一次。
五、培訓(xùn)考核與反饋
(一)培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識(shí)考核與專業(yè)知識(shí)考核兩個(gè)部分:
1、基礎(chǔ)知識(shí)考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進(jìn)行;A(chǔ)知識(shí)考核以試卷形式為主,主要為“基本知識(shí)”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識(shí)考核由業(yè)務(wù)部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識(shí)考核可以以試卷、實(shí)務(wù)操作等多種方式開展,重點(diǎn)考察新員工崗位基礎(chǔ)知識(shí)和基本流程掌握情況。
(二)反饋
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個(gè)人,并計(jì)入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)就員工的疑義給予答復(fù);
2、對(duì)基礎(chǔ)考核不及格的員工,應(yīng)及時(shí)了解相關(guān)情況,并決定是否對(duì)其采取補(bǔ)考、重新培訓(xùn)、勸退;
3、對(duì)專業(yè)考核不及格的員工,應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人對(duì)其進(jìn)行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;
4、考核完成后,應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進(jìn)行及時(shí)的評(píng)估,作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
六、培訓(xùn)預(yù)算
公司培訓(xùn)主要開支為講師費(fèi)用。
內(nèi)部講師:建議基本知識(shí)講師每次授課給予100元/課費(fèi)用補(bǔ)貼;崗位課程講師150元/人費(fèi)用補(bǔ)貼。
外部講師:根據(jù)協(xié)議價(jià)格支付。
培訓(xùn)計(jì)劃方案13
為落實(shí)“囯培計(jì)劃”《湖北省農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案》的規(guī)劃建設(shè)目標(biāo),切實(shí)貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村教育工作的決定》中關(guān)于“實(shí)施農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目工程,促進(jìn)城鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)教育資源共享,提高我校教育質(zhì)量和效益”的精神,加快我校教育信息化發(fā)展步伐,提高我校教師運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段和應(yīng)用遠(yuǎn)程教育資源的水平,為我,F(xiàn)代遠(yuǎn)程教育工程的應(yīng)用、管理奠定堅(jiān)實(shí)的師資基礎(chǔ),特制定本培訓(xùn)方案。
一、目標(biāo)和任務(wù)
采用集中學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式,對(duì)我校教師進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),學(xué)校要組織教師集中學(xué)習(xí)、集中研討,使培訓(xùn)組織管理工作落到實(shí)處。參訓(xùn)教師要關(guān)注培訓(xùn)平臺(tái)相關(guān)信息,積極完成網(wǎng)上在線課程學(xué)習(xí)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
我校16名教師分為“心理健康”和“校園安全”兩個(gè)班參加培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)時(shí)間
在線培訓(xùn)時(shí)間定于20xx年2月25日—3月25日,預(yù)計(jì)一個(gè)月,每門課程學(xué)習(xí)不少于6小時(shí);仡櫩偨Y(jié)至8月31日,合計(jì)時(shí)間為半年。
“國(guó)培計(jì)劃—湖北省農(nóng)村中小學(xué)教師遠(yuǎn)程培訓(xùn)項(xiàng)目”的培訓(xùn)內(nèi)容主要圍繞實(shí)施素質(zhì)教育和推進(jìn)基礎(chǔ)教育課程改革要求,針對(duì)農(nóng)村教師教育教學(xué)過程中面臨的主要問題和實(shí)際需要,以問題為中心,以課例為載體,組織實(shí)施遠(yuǎn)程培訓(xùn)。各學(xué)科具體培訓(xùn)內(nèi)容和課程見培訓(xùn)平臺(tái)上的各學(xué)科培訓(xùn)專題的內(nèi)容。
五、培訓(xùn)方式
1、xx年2月25日—2月28日,根據(jù)區(qū)電教館管理員下發(fā)的學(xué)員賬號(hào),通知我校學(xué)員進(jìn)行注冊(cè),熟悉平臺(tái)操作。
2、xx年2月28日—3月25日,學(xué)員教師采用集中學(xué)習(xí)和遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式,以自主學(xué)習(xí)為主。學(xué)員教師通過網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)平臺(tái)自主學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程,研讀學(xué)習(xí)材料,參與在線交流研討、提交作業(yè)。
六、培訓(xùn)組織與管理
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長(zhǎng):
成 員:
2、主要措施
1)領(lǐng)導(dǎo)小組成員要對(duì)參加培訓(xùn)的教師給予技術(shù)上的指導(dǎo)和幫助。要督促好受訓(xùn)教師參加學(xué)習(xí),做為當(dāng)前的一重要工作。
2)督查國(guó)培專干加強(qiáng)責(zé)任感,做好學(xué)校的學(xué)習(xí)工作,要實(shí)現(xiàn)參加學(xué)習(xí)的16名教師全員培訓(xùn)、全員合格。
3)2.25——3.8分別進(jìn)行1、2次作業(yè)提交和1、2篇研修日志的提交及1篇教學(xué)設(shè)計(jì)與反思。
4)3.9——3.20第3次作業(yè)提交和第3、4篇研修日志的'提交并提交1篇主題研修成果。
5)3.21——3.25培訓(xùn)工作總結(jié)及評(píng)優(yōu)活動(dòng)。
6)3.26——8.31回顧學(xué)習(xí)內(nèi)容,進(jìn)一步總結(jié),提升自身水平。
7)學(xué)員培訓(xùn)時(shí)必須在論壇交流中發(fā)布主題帖子不少于10個(gè);回復(fù)評(píng)論他人帖子不少于20個(gè)。
3、獎(jiǎng)懲方法:
1)參加國(guó)培計(jì)劃的教師的合格發(fā)放xx期間繼續(xù)教育合格證書,記入繼續(xù)學(xué)時(shí)證明。
2)參加國(guó)培計(jì)劃的教師不合格者,教育局年度認(rèn)定為不合格,不調(diào)本年度薪級(jí)工資
3)學(xué)校將對(duì)參加教師參訓(xùn)情況進(jìn)行考核,考核的結(jié)果將與本年度評(píng)優(yōu)表模、職務(wù)晉升相掛鉤。
4)參加國(guó)培計(jì)劃的教師的合格情況與職稱評(píng)聘相掛鉤,未合格者學(xué)?紤]高職低聘。
七:參加人員安排
略
培訓(xùn)計(jì)劃方案14
為了進(jìn)一步深化我局文明創(chuàng)建工作,切實(shí)提高財(cái)政干部職工文明禮儀素質(zhì),提升財(cái)政文明形象,經(jīng)局黨委研究決定,舉辦財(cái)政干部文明禮儀培訓(xùn)班,為切實(shí)抓好此次培訓(xùn)及落實(shí)工作,確保禮儀培訓(xùn)收到實(shí)效,現(xiàn)制定如下工作方案:
一、培訓(xùn)目的
通過開展文明禮儀培訓(xùn),使財(cái)政干部職工熟悉和了解文明禮儀的基本知識(shí),增強(qiáng)文明禮儀意識(shí),努力打造一支作風(fēng)優(yōu)良的財(cái)政干部隊(duì)伍,使其擁有審慎的思想、真誠(chéng)熱情的關(guān)懷、專業(yè)周到的服務(wù)、親切優(yōu)雅的行為,能夠在實(shí)際工作中身體力行地去踐行文明禮儀規(guī)范,較好地展現(xiàn)財(cái)政干部講文明、重禮儀、團(tuán)結(jié)友善、熱情服務(wù)的良好形象。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、儀容儀表規(guī)范。儀容儀表規(guī)范主要從著裝、發(fā)型、鞋帽、妝容、胸卡或胸牌等方面的規(guī)范進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2、基本禮儀規(guī)范。基本禮儀規(guī)范主要從舉止禮儀規(guī)范、基本語言規(guī)范、辦公室禮儀規(guī)范、電話禮儀規(guī)范、會(huì)議禮儀規(guī)范、乘車禮儀規(guī)范、電梯禮儀規(guī)范、用餐禮儀規(guī)范等方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。
3、窗口服務(wù)規(guī)范。窗口服務(wù)規(guī)范主要以工作規(guī)范(提前到崗、崗前準(zhǔn)備,接待服務(wù)規(guī)范、窗口服務(wù)的“三個(gè)主動(dòng)”、“五個(gè)一樣”);與人溝通(耐心聽取意見,虛心接受批評(píng),誠(chéng)懇感謝建議,自身失誤立即道歉,受了委屈冷靜處理,拿不準(zhǔn)的'問題不逃避,不否定,不急于下結(jié)論);服務(wù)異議的處理(異議情況處理原則,傾聽的技巧,溝通的技巧)等方面進(jìn)行學(xué)習(xí)。
三、培訓(xùn)安排
1、全系統(tǒng)文明禮儀師資培訓(xùn)(10月份)。局人事教育科、函授站組織,邀請(qǐng)禮儀培訓(xùn)專家和市文明委領(lǐng)導(dǎo)分別以公共服務(wù)禮儀、文明服務(wù)公約和職業(yè)道德建設(shè)為主題舉辦講座,從各單位選派文明禮儀小教員開展集中培訓(xùn)。
2、各單位文明禮儀全員培訓(xùn)(11月份)。各單位制定培訓(xùn)計(jì)劃,以市局培訓(xùn)教材為讀本,結(jié)合本單位工作實(shí)際,采取由小教員授課、看禮儀光盤、開座談會(huì)、舉辦知識(shí)競(jìng)賽等多種形式進(jìn)行培訓(xùn),在全體干部職工中掀起學(xué)禮儀、講文明的熱潮。
3、培訓(xùn)考核演練(12月份)。按照市局安排,進(jìn)行分層次的考試考核工作,開展文明服務(wù)和崗位技能展示演練活動(dòng),通過形式多樣的活動(dòng),推動(dòng)培訓(xùn)工作并檢驗(yàn)培訓(xùn)成果。
四、有關(guān)要求
1、各單位要高度重視文明禮儀培訓(xùn)工作,選派骨干參加全系統(tǒng)文明禮儀師資培訓(xùn)班,精心組織好本單位的培訓(xùn)工作,提供必需的人力、財(cái)力保障,確保培訓(xùn)工作落到實(shí)處。
2、參加集中培訓(xùn)人員,要提高認(rèn)識(shí),端正態(tài)度,珍惜此次培訓(xùn)機(jī)會(huì),在保證自己學(xué)好的同時(shí),協(xié)助單位領(lǐng)導(dǎo)抓好本單位的培訓(xùn)工作。
3、干部職工文明禮儀培訓(xùn)考核情況與年終評(píng)先、評(píng)優(yōu)掛鉤,各單位培訓(xùn)情況與評(píng)選文明單位、先進(jìn)單位掛鉤。
培訓(xùn)計(jì)劃方案15
一名合格的廚師,不僅應(yīng)當(dāng)具備健康的身體、扎實(shí)的技術(shù),還應(yīng)當(dāng)具有良好的綜合素質(zhì)。它包括一個(gè)人的才華、知識(shí)、觀念、行為、能力、禮節(jié)、禮貌、衣容、儀表等諸多方面。我個(gè)人認(rèn)為:一個(gè)人能否取得事業(yè)上的成功,并非取決于其家庭出身、性別、年齡等客觀因素,而是取決于其本身所具備的素質(zhì)高低。下面我將廚師應(yīng)該具備的主要素質(zhì)列舉如下:
1、應(yīng)具備扎實(shí)的基本功和高超的烹飪技藝
俗話說:“練武不練功,到老一場(chǎng)空。”這句話充分說明了基本功的重要性。廚師是技術(shù)人員,其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發(fā)等多項(xiàng)專業(yè)基本技能,如果基本功不扎實(shí),就無法將原料用科學(xué)的方法進(jìn)行加工、改刀、配菜、烹調(diào)。也可以說沒有扎實(shí)的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點(diǎn)。
另外,除了要有扎實(shí)的基本功外,還要有高超的烹飪技藝。所謂“賣什么,吆喝什么。”作為現(xiàn)代廚師,如果沒有幾道“絕活”,就很難得到食客的滿意,食客不滿意也就無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)沒有經(jīng)濟(jì)效益,廚師很快就會(huì)面臨失業(yè),這是相互關(guān)連的。所以作為現(xiàn)代廚師提高基本功水平和自身的烹飪技藝是相當(dāng)重要的。
2、廚師應(yīng)具備一定的文化知識(shí)
因?yàn)橹袊?guó)歷史的種種原因,傳統(tǒng)學(xué)廚人員大多因家里窮,吃不上飯,才開始到飯館打雜學(xué)藝的,大部分文化水平較低甚至從未讀過書,有的甚至連自己的名字都不會(huì)寫。他們學(xué)廚基本上是以師帶徒的方式,這在很大程度上制約了烹飪的快速發(fā)展。而現(xiàn)代社會(huì)飛速前進(jìn),對(duì)傳統(tǒng)烹飪業(yè)提出了更高的要求,沒有一定文化知識(shí),就無法利用現(xiàn)代媒體,如報(bào)刊、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等傳播方式快速補(bǔ)充知識(shí),也可以說沒有文化知識(shí)必將被社會(huì)淘汰,這是不爭(zhēng)的實(shí)事。所以,作為現(xiàn)代廚師不僅要從師傅那里學(xué)到技術(shù),還要多學(xué)文化知識(shí)。只有這樣,才能懂得與烹飪有關(guān)的原料學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)等等。只有這樣不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),才能不斷提高自身的文化素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
3、廚師應(yīng)具備超強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)
創(chuàng)新,廣意上講就是將原來的東西變得更加美好。它包含的內(nèi)容非常廣泛,幾乎涵蓋任何行業(yè)。廚師也不例外。那么廚師要在哪些方面進(jìn)行創(chuàng)新呢?我想主要有兩個(gè)大的方面:一是觀念創(chuàng)新,二是廚藝創(chuàng)新。
觀念創(chuàng)新是最難的一種,因?yàn)榕f的操?gòu)N觀念是經(jīng)歷數(shù)千年積累形成的,它有一定的繼承性和普遍性,現(xiàn)在已嚴(yán)重影響了我們的創(chuàng)造力和思維的產(chǎn)生,并制約了對(duì)新形勢(shì)的判斷能力和接受能力。觀念的落后同時(shí)也限制了主觀能動(dòng)性的發(fā)揮,所以做為現(xiàn)代廚師必須要打破舊的觀念,對(duì)任何事物都要抱著去粗取精,開拓創(chuàng)新的精神,要與時(shí)俱進(jìn),否則,必然會(huì)被社會(huì)和歷史淘汰。
傳統(tǒng)的“三十年河?xùn)|、三十年河西”、“一招鮮,吃遍天”已無法適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)。一個(gè)再好的品種,只能適應(yīng)當(dāng)時(shí),如果長(zhǎng)期不變,必然會(huì)使人們產(chǎn)生厭倦,從而影響到企業(yè)發(fā)展。因?yàn)楝F(xiàn)在的餐飲業(yè)已從傳統(tǒng)的“賣方市場(chǎng)”轉(zhuǎn)為“買方市場(chǎng)”,從過去的食品決定客人變?yōu)楝F(xiàn)在的客人決定食品,這是從根本上發(fā)生了變化,那么就要求我們新時(shí)代的廚師在烹飪?cè)、制做工藝、口味形狀,就餐方式等多方面進(jìn)行大膽改革和創(chuàng)新,只有具備敢于創(chuàng)新的思想,廚藝才會(huì)進(jìn)步,企業(yè)才會(huì)發(fā)展,國(guó)家才能繁榮富強(qiáng)。所以,創(chuàng)新是廚師的生命,發(fā)展才是真正的硬道理。
4、廚師應(yīng)具備相互協(xié)作的精神
俗話有:“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團(tuán)!薄氨娙耸安窕鹧娓摺钡让耖g俗語。這些樸實(shí)的話語充分說明了互相學(xué)習(xí)、互相幫助、團(tuán)結(jié)就是力量的道理。因?yàn)椴徽撌菄?guó)家、民族、或者企業(yè)、班組都需要人與人之間的配合,任何一件事情都不是個(gè)人英雄主義所能全部完成的。在一個(gè)企業(yè)或班組內(nèi),沒有誰重要,誰不重要,只是大家分工不同罷了。
做為現(xiàn)代職業(yè)廚師,一定要樹立虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。因?yàn)橐粋(gè)人不可能什么都會(huì),任何事情都比別人高明。就拿酒店來說,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服務(wù)的、有收銀的`、有打掃衛(wèi)生的,如果大家不團(tuán)結(jié)協(xié)作,即使你的水平再高,一個(gè)人也不可能干完所有的工作。所以,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí)和相互協(xié)作的精神是非常重要的。
5、廚師應(yīng)具備良好的廚德
未來的餐飲業(yè),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,廚師之間的競(jìng)爭(zhēng),也不可避免的要加劇。更多的用人單位在選擇廚師方面已不僅僅局限在技術(shù)方面,而是從理論知識(shí)、綜合素質(zhì)和一眼看不見的人格方面考慮。對(duì)廚師來說,人格就是廚德。德是才之師,是成就事業(yè)的基礎(chǔ)。假如一個(gè)廚師欺上瞞下、坑害他人、偷吃偷拿、損人利已、道德敗壞,有誰愿意與你交朋友,做同事?又有誰愿意聘用你呢?所謂要想做成事必先做好人。所以具備高尚的人格和良好的廚德是現(xiàn)代廚師最重要的素質(zhì)之一。
6、廚師應(yīng)具備一定商業(yè)素質(zhì)
素質(zhì),是無影無形的,是看不見,摸不著的。商業(yè)素質(zhì)也是如此。一個(gè)人商業(yè)素質(zhì)的高低,是決定個(gè)人或企業(yè)能否快速發(fā)展的重要因素。做為廚師,商業(yè)素質(zhì)主要的內(nèi)容就是服務(wù)素質(zhì)和數(shù)字概念。如果廚師沒有服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),就無法及時(shí)聽取客人或他人反饋的意見和要求,從而無法及時(shí)調(diào)整現(xiàn)有的菜式和品種來滿足客人的要求。我們可能經(jīng)常會(huì)遇到前廳客人提出某個(gè)菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多廚師馬上就會(huì)說:“他根本不懂,這個(gè)菜式就是這樣做的!笔牵苍S這個(gè)菜是這樣的標(biāo)準(zhǔn),那么我們做為服務(wù)行業(yè),是否應(yīng)該根據(jù)客人不同的要求來制作呢?能否提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?這就是一個(gè)人的服務(wù)素質(zhì)。
所謂數(shù)字概念,就是廚師能否在日常工作中掌握各種數(shù)具。如上客率、毛利率、成本費(fèi)用、營(yíng)業(yè)狀況等等。我認(rèn)為:不懂?dāng)?shù)字的廚師,只不過是一臺(tái)簡(jiǎn)單工作的“機(jī)器”。這話可能聽著不順耳,可仔細(xì)想想是有道理的。因?yàn)椋鰹楝F(xiàn)代廚師特別是廚師長(zhǎng),如果你不懂或不能及時(shí)掌握這些數(shù)字的變化,那么你如何去準(zhǔn)備原料,如何控制成本,如何為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)呢?所以,不具備商業(yè)素質(zhì)的廚師,是不合格的廚師
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