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飯店年度財(cái)務(wù)分析報(bào)告

2024-12-01 財(cái)務(wù)分析報(bào)告

  通過分析,能反映和說明企業(yè)在分析期內(nèi)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的基本情況,企業(yè)累計(jì)完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的情況并預(yù)測(cè)今后發(fā)展趨勢(shì)。下面小編為大家推薦的是2020年飯店年度財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文,歡迎閱讀參考。

  2020年飯店年度財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文(一)

  過去的20XX年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì)及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點(diǎn):

  1、20XX年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場(chǎng)情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報(bào)了20XX年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且,根據(jù)xx總公司下達(dá)公司的20XX年計(jì)劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達(dá)了有關(guān)部門20XX年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí),為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成,財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據(jù)。

  2、XX年年財(cái)務(wù)決算工作。XX年年財(cái)務(wù)決算工作,是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)xx總公司,這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明,完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。

  3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案,千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

  4、融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20XX年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報(bào)送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào),拓展公司融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報(bào)送貸款資料,5月份多次向xx支行報(bào)送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財(cái)務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。20XX年先后為中陜總公司解決融資xx萬元,財(cái)務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績(jī)。

  5、財(cái)會(huì)工作量化管理。20XX年,財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多,如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù),帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的.完成各項(xiàng)工作任務(wù),財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手,對(duì)財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送、貸款融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時(shí)間,落實(shí)到人,月初計(jì)劃,月中檢查,月末考核,使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財(cái)務(wù)信息平臺(tái)、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據(jù)。

  6、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員,學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對(duì)照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實(shí)際,充分利用會(huì)計(jì)政策,開展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

  7、會(huì)計(jì)檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財(cái)務(wù)部對(duì)XX年年各種會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,按照會(huì)計(jì)檔案工作要求完成了XX年年會(huì)計(jì)檔案整理工作。

  8、配合總公司xx集團(tuán)成立,財(cái)務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計(jì)組完成了企業(yè)改制審計(jì)任務(wù)。

  9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

  10、完成XX年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。

  11、XX年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評(píng)審工作。

  12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測(cè)算工作任務(wù)。

  明年財(cái)會(huì)工作要點(diǎn):

  1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計(jì)稅務(wù)檢查將是財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)。

  2、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

  3、搞好資金結(jié)算,加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

  4、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。

  5、提高會(huì)計(jì)電算化工作質(zhì)量

  2020年飯店年度財(cái)務(wù)分析報(bào)告范文(二)

  一、收入數(shù)據(jù):

  1、全年共實(shí)現(xiàn)收入:19548450 ,其中元月份11天及1、2月份桑拿收入:859371 ,2 ~ 12月份收入:18689079 ,其中餐510萬,占27.3%,月均46.4萬、ktv 826萬,占44.2%,月均75萬、客房532萬,占28.3%,月均48.4萬。

  2、附表(1)

  3、備注:(1)2006年度實(shí)際稅負(fù):1218024,其中部分由SN及福興公司支付

  (2)部門管理費(fèi)用為部門簽免之應(yīng)酬部分,其中餐飲免費(fèi)早餐

  部分327000

  (3)應(yīng)分?jǐn)偣芾碣M(fèi)用為后勤工資、租金、電水費(fèi)、應(yīng)酬費(fèi)、廣告費(fèi)

  等平均33%分?jǐn)偂?/p>

  (4)⑦=①-②-③-④-⑤-⑥

  一、成本費(fèi)用數(shù)據(jù):

  1、各部門成本費(fèi)用分類明細(xì)參考附表 (2) (成本費(fèi)用明細(xì)匯總表)

  2、總收入 —— 總成本 —— 費(fèi)用 —— 管理費(fèi)用 —— 稅負(fù)

  即:18689079 —— 6869401 —— 5601589 —— 2830975 —— 1061546.36 ==2326267.64

  即酒店2006年度發(fā)生總支出16362811.36;其中成本為42%,費(fèi)用:34.2%

  管理費(fèi)用:17.3%,稅收:6.5%

  附表(3)

項(xiàng)目
指數(shù)
成本
費(fèi)用
管理費(fèi)用
稅兌
合計(jì)
發(fā)生額
6869401
5601589
2830975
1061546
16362811
百分比(%)
42%
34.2%
17.3%
6.5%
100%

  三、管理費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入、應(yīng)收賬款明細(xì) 匯總表(4) (5) (6)

  四、分類收入成本率分析:

  1、附表(7) 餐飲部

項(xiàng)目
指數(shù)
成本
收入
%
備注
食品
1684091
2844549
59.2%
定價(jià)60%
海鮮
673722
1095263
62%
定價(jià)65%
酒水
433468
704160
62%
定價(jià)60%

  備注:(1)中餐指數(shù)受幾次價(jià)格調(diào)整及“宴會(huì)價(jià)格”影響,整體與“定價(jià)原

  則持平……………….

  (2)食品部分受客房免費(fèi)早餐及KTV小菜等調(diào)拔影響不具有多少參考價(jià)

  值(早餐8/份,素菜3/碟,葷菜5/碟)

  (3)海鮮毛利超過“預(yù)期訂價(jià)毛利…………………………………

  海鮮實(shí)際銷售時(shí)”斤兩水分”較大及海鮮不折扣都直接影響其毛利上升………………………………

  (4)灑水部分受“銷售比例”及“宴會(huì)酒水價(jià)格”影響,整體與定價(jià)一致,

  其中飲料,啤酒毛利較高(50%——70%),紅酒(35%——40%),洋酒在25%上下。

  (5)以上三個(gè)主要指標(biāo)毛利及整體毛利都基本正常,已沒有再上調(diào)

  價(jià)格可能;餐飲部銷售總量不足,其毛利不足于支付其部門

  費(fèi)用及應(yīng)分?jǐn)偟墓操M(fèi)用 —— 實(shí)際虧損!

  解決辦法:1、挖掘及鞏固客源。2、減少浪費(fèi)。3、降低進(jìn)貨成本。

  五、主要費(fèi)用指標(biāo)分析

  A:全年度共發(fā)生工資性支出: 3125306 月均: 28.4萬

  B:全年度共發(fā)生電水費(fèi)支出: 1028191 月均: 93472

  C:全年度共發(fā)生燃油支出: 404847 月均: 36804

  D:全年度共發(fā)生電話費(fèi)支出: 150668 月均: 13647

  E:全年度共發(fā)生維修費(fèi)支出: 987939 月均: 8976

  F:全年度共發(fā)生PA用品支出: 67242 月均: 6113

  G:全年度共發(fā)生布草洗滌費(fèi): 94092 月均: 8554

  H:全年度共發(fā)生租金: 1940000 月均: 176000

  I:全年度共發(fā)生印刷品、辦公用品、清潔洗滌用品及其它物料用品:

  279246 月均:25386

  J:全年度其發(fā)生廣告費(fèi): 98121 月均:8920

  K:全年度其發(fā)生損耗品:26546/18600000=1.4%(正常范圍)

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