緊張又充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)又將謝下帷幕，你有什么總結(jié)呢？不妨坐下來好好寫寫實(shí)踐報(bào)告吧。怎樣寫實(shí)踐報(bào)告才更能吸引眼球呢？以下是小編幫大家整理的必勝客兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱讀與收藏。
必勝客兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來說，社會(huì)實(shí)踐有助于確認(rèn)適合自己的發(fā)展方向，加深對(duì)該行業(yè)的了解，積累一定的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和增加就業(yè)籌碼。在必勝客一個(gè)多月的兼職中，我大致的了解了以百勝集團(tuán)為代表的的外國餐飲業(yè)的制度管理、營銷模式、組織結(jié)構(gòu)、社會(huì)責(zé)任等企業(yè)的各個(gè)方面。知道了錢難賺，進(jìn)而更加體會(huì)到了父母的不容易。當(dāng)然也學(xué)到了服務(wù)業(yè)中的一些禮儀，規(guī)則。如何處理突發(fā)情況及與人交流的核心是同理心。
一、實(shí)踐的目的
知行總是要合一才行�！袄碚摗边@只腳走的太前，“實(shí)踐”會(huì)心慌。
我的專業(yè)是人力資源管理，與人有效成功的交流顯得尤為重要。所以這次的目的，首要的是能得到在職場(chǎng)上與人相處的一些經(jīng)驗(yàn)與技巧。再則是開拓視野，增長見識(shí)，再是在具體的事情上，鍛煉自己對(duì)事情認(rèn)知、分析、解決的能力，最后是賺錢，我覺得經(jīng)濟(jì)獨(dú)立是人格獨(dú)立的的重要的一步。
二、實(shí)踐的內(nèi)容與過程
必勝客的實(shí)踐是作為一名服務(wù)員。
1．傳菜。
這是一個(gè)很考驗(yàn)人吃苦耐勞精神的崗位。我培訓(xùn)了大概一個(gè)小時(shí)，就上崗了。有一周的時(shí)間，根本記不住菜名，很容易弄錯(cuò)，所以我就得對(duì)著小票傳菜給客人�？磫�，對(duì)單，傳菜，劃單，整個(gè)傳菜過程得行云流水般。記菜名是大家最苦惱的一件事，和背書差不多。不過時(shí)間久了，也就自然而然的記住了，還是有經(jīng)驗(yàn)好呀。雖然說，傳菜還不算一個(gè)服務(wù)員，當(dāng)我覺得是跟顧客接觸最多的。
2．點(diǎn)單。
點(diǎn)單也就意味著你記住了菜名，能推薦店里促銷的產(chǎn)品，知道店里今天又什么活動(dòng)，比如打折之類的。就是說，你能獨(dú)當(dāng)一面了。這個(gè)時(shí)候和其他服務(wù)員溝通好，是極為重要的，比如今天這款產(chǎn)品買完了，你要通知所有的服務(wù)員，免得顧客點(diǎn)這個(gè)。點(diǎn)單是服務(wù)里核心的崗位。我需要清楚的表達(dá)出我的意思以及推薦促銷產(chǎn)品，而不能讓它們覺得是促銷。
3．帶位。
帶位的工作就是合理的配置店里的餐桌，已到達(dá)最大化利用。我們知道餐館的餐桌的利用率，以及幾分鐘換批次是很重要的。
帶位還有個(gè)順帶的職責(zé)是防止有人逃單。
這個(gè)崗位其實(shí)和活動(dòng)執(zhí)行有點(diǎn)像，合理調(diào)配資源的能力還是能得到一定的鍛煉的。
上面說的基本上是中間帶位的服務(wù)員的工作，門口的主要是協(xié)助他完成。
而門口的服務(wù)員要守好第一關(guān)和最后一關(guān)，需要給客人貴賓的感受。
4．收銀。
收銀我還沒學(xué)。與錢打交道肯定是費(fèi)神費(fèi)力的，需要很細(xì)心、耐心以及心理承受能力，因?yàn)橐恢迸伦约号e(cuò)是絕對(duì)干不好的。收銀有現(xiàn)金、支付寶、銀行卡、代金券等。需要極度的細(xì)心，不能搞錯(cuò)。還有一大推發(fā)票，折扣單等要分門別類的整理放好。最后，還要對(duì)單。不是一般的耐心可以勝任的。
三．實(shí)踐的心得體會(huì)或收獲
1．有了一點(diǎn)職場(chǎng)上與人相處的經(jīng)驗(yàn)。
首先，稱呼很重要，比如你不能叔啊姨呀的亂叫，有人會(huì)不開心的。也許一個(gè)某哥某姐會(huì)為你帶來不同的待遇。
還有，要微笑，不能板著臉，在與顧客和其他服務(wù)員的交流中會(huì)影響到他們的情緒。
還有，在與服務(wù)員的協(xié)作，溝通時(shí)，要以解決問題為導(dǎo)向，不要隨意批評(píng)人，或者帶著不好的情緒工作，更不能爭(zhēng)吵。
在與顧客的交流中，要關(guān)心他們的需求，耐心聆聽，表現(xiàn)出一定的親和力。多以詢問式的或推薦式的語氣。
還有，感同身受，這是服務(wù)的終極奧秘。站在別人的角度想問題，會(huì)更容易解決自己的問題等等，還有很多。
2．有點(diǎn)吃苦的精神。
服務(wù)員始終不是一個(gè)很輕松的工作。我最后還是沒堅(jiān)持做完一個(gè)暑假。
吃苦不僅僅只是為了吃苦，感動(dòng)自己。它讓我知道了每一分錢都來之不易。這些年，我們好像很有錢，經(jīng)由這次實(shí)踐已然“這”些年會(huì)成為“那”些年的。錢應(yīng)該花在刀刃上，尤其是父母的錢。賺了一點(diǎn)小錢，更應(yīng)投資自己，而不是放縱自己。
當(dāng)然說句題外話，這是我第一次靠自己賺錢，很開心。由此也就覺得那點(diǎn)苦算不了什么。
3．開拓了視野，增長了見識(shí)。
在中國，必勝客雖算不上什么高級(jí)，但也算得上小資水平。見過很多優(yōu)秀的人，比如區(qū)域經(jīng)理，杭州的加盟商，店長，他們年紀(jì)輕輕就有了現(xiàn)在的成就，還有秀著一口流利英語服務(wù)外國友人的某服務(wù)員，還有還沒畢業(yè)就已經(jīng)是經(jīng)理級(jí)別的。他們的生活將就中有講究，是如此的精致。
當(dāng)然還有很多很努力的人，比如初中剛畢業(yè)就出來打工，現(xiàn)在在自考本科的，還有學(xué)歷不高，親和力很高的廚師長。
有些人優(yōu)秀的讓人想方設(shè)法靠近，有些人努力到感動(dòng)別人。
4．學(xué)到了一些禮儀
服務(wù)禮儀似乎在生活中過于“作”，不過其實(shí)很多，比如謝謝，對(duì)不起。外國友人說的真的是和口頭禪一樣頻繁。我覺得禮多人不怪嘛。
總而言之，收獲很多，很多人說大學(xué)打工學(xué)不到什么，其實(shí)學(xué)東西與學(xué)習(xí)能力有關(guān)，與你干什么關(guān)系不太大。
這算是第一次自食其力吧。很高興，我能養(yǎng)活自己。
其中，失去了許多，也得到了許多。這次的經(jīng)歷我不知道意味著什么，但我明白心的淬煉就是這么一點(diǎn)一滴來的。
最后，感謝必勝客能給我這段經(jīng)歷，感謝各位兄弟姐妹叔叔阿姨這一個(gè)月的照顧。感謝自己。謝謝！
必勝客兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
現(xiàn)在已經(jīng)開學(xué)一周了，學(xué)校開始嘈鬧起來，突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧靜。
在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里，我選擇了留在學(xué)校，白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做兼職，晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員，與自己的專業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒有，有時(shí)候我也會(huì)想值不值得去那里做，工資也低，工作量也大，開始的時(shí)候我甚至覺得是一種恥辱，做這種卑微的工作，家里的經(jīng)濟(jì)條件雖然不算很好，但是也沒像這般低聲下氣的迎合別人，有一次為了一個(gè)無理取鬧的客人還偷偷地流過眼淚。不管怎樣，我還是堅(jiān)持下來了，和我的兩個(gè)好朋友一起上班，一起下班，過著和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的，日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的.工作，但是現(xiàn)在回想起來有覺得很充實(shí)，一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過，從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟：
一、人總要學(xué)會(huì)自己長大
俗話說：“在家百日好。”在家爺爺奶奶，爸爸媽媽在，很多難的事情都不用自己來做，自己負(fù)責(zé)小事就好，天塌下來總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護(hù)，我開始覺得恐懼，做錯(cuò)了事要自己來承擔(dān)。
在餐廳的時(shí)候，粗心大意的我總是做錯(cuò)事，像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯(cuò)單，使餐廳的利益收到損失，使客人失望。經(jīng)理的指責(zé)，客人的不滿，做錯(cuò)事的我覺得很委屈。但是我不能退縮，因?yàn)槲抑肋@是成長的必經(jīng)之路。夢(mèng)想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，我要學(xué)著去熟悉，學(xué)著去長大，學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。
隨著時(shí)光的流逝，我們慢慢地長大，爸爸媽媽慢慢地老去，每次見到媽媽頭上新出的白發(fā)，爸爸臉上新開的皺紋，我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力，至少能自食其力，然后變得更強(qiáng)，然后自己可以面對(duì)所有的困難，幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
二、當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。
無論人的出身，貧富，健康與否，每個(gè)人都是平等的，沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員，街邊的掃大街的阿姨，車站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人，尊重自己。當(dāng)你成功的的時(shí)候要把別人當(dāng)人看，當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看，這是我從中悟出的道理。
三、合作的力量是強(qiáng)大的
每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是，接待員接待客人把客人帶到位置，然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容，廚師做出飯菜，傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前，顧客用完餐后，收銀員收取餐費(fèi)，服務(wù)員收拾飯桌，最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的，只有大家都合作得好，效率高，才能換來客人的十分滿意，創(chuàng)造餐廳的最高利潤。
四、學(xué)會(huì)整理自己的生活，分類，井井有條讓生活更舒適
從前我總是不喜歡收拾東西，無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會(huì)了分類。把東西收拾的干干凈凈，分好類，即好看美觀，又找東西也方便
五、控制好自己的情緒，發(fā)揮微笑的力量
六、善待你的朋友
在家靠父母，出門靠朋友。出門在外，有幾個(gè)朋友依靠覺得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著很多碗的時(shí)候，她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人；朋友是那個(gè)即使她提早下班，但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人；朋友是你身無分文時(shí)她也身無分文，但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。
我很感恩，上天讓我們?cè)诓蛷d里相識(shí)，相知。陳綺玲，張麗鳳還有可愛的小艷婷，我感謝上天賜予這一段友誼。
認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐，以上便是我的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
必勝客兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3
開學(xué)后的第五天，我懷著忐忑不安的心情來到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘，餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面，就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況，然后寫下來，十分鐘之后她會(huì)回來。
如此面試我還是第一次，禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意：是在考驗(yàn)我的觀察能力，還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢？我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈，有些疑惑的地方就問了下在值班的服務(wù)員，然后就坐了下來把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫下來，并提出了一些自己的看法。十分鐘后，經(jīng)理回來看了我寫的東西，也坐下來跟我聊了起來。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn)，我們就像朋友一樣在聊天。
我們聊到了我對(duì)餐廳的感想，對(duì)未來的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃，為人處世的方法等，后來我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧！談話大概是十幾分鐘，之后她跟我握握手說OK啦，你的條件我們很滿意，接下來是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試，如無意外的話，你下星期辦好健康證就可以來上班了。老實(shí)說，當(dāng)下我是很高興的，畢竟我之前是很期待這份工作，現(xiàn)在經(jīng)理拍板了，我自是開心。
后面又來了個(gè)自稱是小組長的漂亮姐姐，隨手拿了張餐牌給我：“你看看先，把它記下來，一會(huì)我回來檢查。”我接過餐牌掃了一眼，暈，這是什么？壓根不知道是什么來的，別說背，這名字特別，叫還不一定叫得上呢！沒辦法，只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背，硬是背了下來。還好，后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長扮演客人的角色向她介紹，中間添加了一些言語，也抓住了重點(diǎn)，她聽了覺得滿意，就讓我過關(guān)啦！
接下來的幾天我都為入職手續(xù)而忙活，這個(gè)證那個(gè)證的，做份工真是不容易呢！正式上班是在3月14日，那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過工服，一個(gè)領(lǐng)班帶著我，“今天你的崗位是清理員，在上班之前呢，通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議，主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項(xiàng)。嗯，你這妝化得不錯(cuò)哦，我樂歪了，這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢！不打無準(zhǔn)備的仗嘛！
跟著她邊走邊說，很快我就覺得腦子不夠用，每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀，就笑著安慰我，“沒關(guān)系啦，聽起來是很多繁瑣的事情，但等你熟悉了，將它們都融會(huì)貫通了，你就會(huì)覺得每一步都是緊緊相扣的，一點(diǎn)都不羅嗦，那接下來你就自己實(shí)踐啦！加油哦“嗯，謝謝你。四個(gè)小時(shí)下來，我大汗淋漓，滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”，吃飯時(shí)間到了，我累得連吃飯的力氣都沒有，死賴住一張椅子，就是不愿意起身。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過去了，可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無休止的腦力勞動(dòng)中，真是花了我不少精力。終于，過去了一個(gè)星期，我的崗位考核全通過了。看著別人仍在努力，那種雨過天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫！之后則是一陣心酸：我真的是付出過��！
接下來，我被安排到一間新的分店，成為正式的員工。第一天我被安排去收銀，接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí)，我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào)，今天是新店開張，客人會(huì)非常多，一定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙，暗中定了定心神。
果然，開店不到兩個(gè)小時(shí)，店里的位置已經(jīng)全部坐滿了，門外開始排起隊(duì)伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢、下單、外帶，耳邊不停的響起同事叫喚的聲音，眼前的人影不停的變動(dòng)，我緊張地忘了笑容，但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過我手的數(shù)目我都清清楚楚，不愿出絲毫的差錯(cuò)。終于，到了下午三點(diǎn)多，客人稍微少了點(diǎn)，而我的下班時(shí)間也即將來臨，經(jīng)理走過來，拍拍我的肩：“不錯(cuò)，你很鎮(zhèn)定，就是笑容要注意下，呵呵，不過這是第一次難免的，習(xí)慣了就沒有關(guān)系。跳躍的心終于定了下來，天知道，我是多么怕出錯(cuò)��！勉強(qiáng)笑笑了，又忙著數(shù)我的錢去了。接下來的日子，我不停地穿梭于各個(gè)崗位，每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)，我都弄得滾瓜爛熟，靠小抄過崗位的日子已經(jīng)徹底成為過去式了。
一個(gè)月過去了，4月9號(hào)這天，我的銀行帳號(hào)里多了一份收入，看著發(fā)生了變化的數(shù)字，突然一陣茫然。所有受過的委屈，流過的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn)，在這一刻我覺得一切都值了，真的！
在我即將返校的前一個(gè)星期。這天我正在上班，突然有個(gè)女生跑過來，問我：“你好，請(qǐng)問你在做些什么呢？這兒的崗位是怎么分的呢？”我愣了愣，好熟悉的畫面，我想起了一個(gè)多月前我面試的那天，才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得好快，物是人非，我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù)，就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回，我體會(huì)到了成長的滋味。
回想兼職的這段時(shí)間，最辛苦的自是考試期間，那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候，不僅學(xué)校要考試，必勝客也要考試，也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn)，我總是兩頭跑，每天休息的時(shí)間不過是三四個(gè)小時(shí)，別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候，我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn)，精神上壓力也很大，我不知道這樣做到底值不值得，我只知道，很多事時(shí)間過去了就無法回頭，有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西，沒有經(jīng)歷過不會(huì)有最深的感觸。所幸一直以來父親的寬容與關(guān)懷，讓我倍覺溫暖。
這一次，我明白了，付出是有回報(bào)的，付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價(jià)，而這一切真的是值得的！
【必勝客兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章：
實(shí)用的必勝客實(shí)習(xí)報(bào)告4篇03-20
最新大學(xué)生兼職調(diào)查報(bào)告12-22
大學(xué)生兼職賺錢調(diào)查報(bào)告09-25
必勝客員工辭職信6篇03-10
有關(guān)大學(xué)生兼職調(diào)查報(bào)告范文01-30
聘用兼職律師合同02-08
聘用(兼職會(huì)計(jì))合同10-31
兼職聘用合同 (15篇)03-23
兼職聘用合同 15篇03-22
兼職聘用合同(15篇)03-11