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暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告

2022-02-04 報(bào)告

  在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,報(bào)告有著舉足輕重的地位,要注意報(bào)告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

  中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行是四大國(guó)有銀行之一,是中國(guó)金融體系的重要組成部分。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉(xiāng),資金實(shí)力雄厚,服務(wù)功能齊全。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行xx支行是坐落在xx商業(yè)區(qū)的一個(gè)支行,領(lǐng)導(dǎo)楊浦區(qū)的各個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

  經(jīng)過(guò)在農(nóng)行的1個(gè)半月的實(shí)習(xí),我從客觀上對(duì)自己在學(xué)校里所學(xué)的知識(shí)有了感性的認(rèn)識(shí),使自己更加充分地理解了理論與實(shí)際的關(guān)系。我這次實(shí)習(xí)所涉及的內(nèi)容,主要是第三方存管業(yè)務(wù),其他一般了解的有儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)。工作包括最先簡(jiǎn)單的錄入、統(tǒng)計(jì)和后來(lái)的前臺(tái)營(yíng)銷、接待工作。

  實(shí)習(xí)過(guò)程

  此次實(shí)習(xí)的目的在于通過(guò)在農(nóng)業(yè)銀行的實(shí)習(xí),掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實(shí)習(xí)過(guò)程主要包括以下幾個(gè)階段:

 。ㄒ唬┝私鈱(shí)習(xí)單位基本情況和機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員配備等。

  (二)學(xué)習(xí)銀行的基本業(yè)務(wù)流程與操作方式

 。ㄈ⿲W(xué)習(xí)銀行卡業(yè)務(wù)的操作流程與錄入復(fù)合工作

 。ㄋ模┩茝V第三方存管業(yè)務(wù)

  實(shí)習(xí)內(nèi)容

  在實(shí)習(xí)的前兩個(gè)星期,我在xx支行的電子產(chǎn)品部學(xué)習(xí)銀行的最基本工作,如錄入、統(tǒng)計(jì)、制表、復(fù)核等。通過(guò)這些簡(jiǎn)單的工作,我了解了銀行卡業(yè)務(wù)的基本操作流程,未接觸銀行工作前看似簡(jiǎn)單的一張信用卡,是必須經(jīng)過(guò)評(píng)估、審核、錄入、復(fù)核、存檔、編制、打印等一系列完整嚴(yán)密的手續(xù)才能完成的。當(dāng)中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò),都會(huì)帶來(lái)繁瑣的糾正工作。剛開(kāi)始認(rèn)為對(duì)于簡(jiǎn)單的電腦操作完全可以勝任的我,慢慢明白,最重要的不是快,而是準(zhǔn)。

  除了銀行卡的操作流程,在做一些雜事,如電話聯(lián)絡(luò)各所業(yè)務(wù)人員、大堂經(jīng)理等工作時(shí),我也深刻體會(huì)到銀行不是簡(jiǎn)單的存款取款的渠道,而是一個(gè)具有權(quán)威性的完整的金融機(jī)構(gòu)。銀行的后臺(tái)業(yè)務(wù)也包羅萬(wàn)象,每個(gè)部門(mén)都有自己工作的操作流程,而我這次接觸的是電子產(chǎn)品部,主要學(xué)習(xí)的是第三方存管業(yè)務(wù)。

  經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的學(xué)習(xí),我有幸有機(jī)會(huì)被分配到xx所營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行前臺(tái)的第三方存管業(yè)務(wù)處理。每天我和一名銀行操作人員還有三名實(shí)習(xí)生一組人來(lái)到xx路上的中心建投證券所,推廣第三方存管業(yè)務(wù)。“第三方存管”是指證券公司客戶證券交易結(jié)算資金交由銀行存管,由存管銀行按照法律、法規(guī)的要求,負(fù)責(zé)客戶資金的存取與資金交收,證券交易操作保持不變。對(duì)于這個(gè)國(guó)家剛出臺(tái)的新型業(yè)務(wù),我們要做好介紹和營(yíng)銷工作。在證券所,接觸到的大部分人都是退休離職人員,年長(zhǎng)的不在少數(shù)。我們除了需要耐心講解外,還會(huì)根據(jù)他們的需要為他們提供各種便利幫助他們申請(qǐng)和使用。介紹、答疑、填表、復(fù)印、裝訂、跑上跑下這些看似簡(jiǎn)單的活拼湊在一起,比起在辦公室里的電腦錄入工作可是辛苦多了。不過(guò)這樣的“親民”實(shí)習(xí)讓我學(xué)習(xí)到了很多,收獲頗豐:要做好一份工作甚至一個(gè)業(yè)務(wù),要從顧客的角度切實(shí)為他們著想,要用誠(chéng)心感動(dòng)他們,尤其是銀行這樣一個(gè)公立的角色,更要時(shí)時(shí)以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度要求自己服務(wù)大眾。

暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  這些促銷工具各有其特殊的潛力和復(fù)雜性,需要進(jìn)行專業(yè)化管理。然而,即使那些規(guī)模巨大的企業(yè)也沒(méi)有能力做到每一種促銷工具都配備一名專家負(fù)責(zé),一般只有那些十分重要并且使用頻繁的工具才實(shí)行專業(yè)化管理。從促銷的歷史發(fā)展過(guò)程看,企業(yè)最先劃分出人員推銷職能,其次是廣告,再次是銷售促進(jìn),最后是宣傳。所謂廣告,是指做廣告得(廣告主)支付一定的費(fèi)用,采取非人員推銷形式,是指通過(guò)種種媒介(如報(bào)紙和雜志、廣播電臺(tái)和電視臺(tái)、郵寄廣告、廣告牌、招貼、商品目錄)把商品信息傳送給廣大目標(biāo)顧客;廣而告之,促進(jìn)商品銷售。所謂人員推銷,是指與一個(gè)或多個(gè)可能的購(gòu)買(mǎi)者交談,為實(shí)現(xiàn)銷售所進(jìn)行的口頭陳述活動(dòng)。所謂銷售促進(jìn),是指能鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)或銷售產(chǎn)品及服務(wù)的種種短期誘因。所謂宣傳,是指主辦者無(wú)須花錢(qián),在某種出版媒介上發(fā)布重要商業(yè)新聞,或者在廣播電視中的和舞臺(tái)上獲得有利的報(bào)道、展示、表演,用這種非人員推銷形式來(lái)刺激人們對(duì)產(chǎn)品、勞務(wù)或商業(yè)單位的需求,促進(jìn)銷售。企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷溝通組合成或促銷組合就是由上述四種促銷工具所構(gòu)成的有機(jī)組合。

  第四天我們參觀了安得物流公司在福州的分公司。在這里我們了解了公司的物流過(guò)程。這與企業(yè)內(nèi)部的物流有許多的不同,企業(yè)運(yùn)作中的物流被看作是企業(yè)與供應(yīng)商和客戶相聯(lián)系的能力。來(lái)自客戶和供應(yīng)商的信息會(huì)通過(guò)銷售活動(dòng),預(yù)測(cè)及其他各種形式傳達(dá)到整個(gè)企業(yè),然后這些信息被轉(zhuǎn)換成具體的制造和采購(gòu)計(jì)劃材料和半成品經(jīng)過(guò)生產(chǎn)過(guò)程的阻增值,最終成為產(chǎn)成品并通過(guò)銷售渠道轉(zhuǎn)移給客戶。企業(yè)的物流可以反映出該企業(yè)的一種綜合能力,它的目的幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造客戶價(jià)值。而物流的能力是通過(guò)物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì),物流信息合成,運(yùn)輸管理,庫(kù)存管理以及倉(cāng)庫(kù)管理等一系列的活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。企業(yè)內(nèi)部的物資供給從一般意義上來(lái)看就形成了一個(gè)供應(yīng)鏈,即從采購(gòu)到庫(kù)存到生產(chǎn)各環(huán)節(jié)到最終產(chǎn)品生產(chǎn)。而這幾個(gè)部門(mén)的工作可有物流和信息流兩種方式組織和聯(lián)系起來(lái),即當(dāng)接到定貨以后生產(chǎn)部門(mén)制訂了生產(chǎn)計(jì)劃,然后確定出物料需求計(jì)劃,然后由采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu),在生產(chǎn)過(guò)程中再由倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)進(jìn)行配送及統(tǒng)一管理。而在這一過(guò)程中物流是經(jīng)采購(gòu)采購(gòu)→庫(kù)存→生產(chǎn),信息流則是生產(chǎn)→采購(gòu)→庫(kù)存。而安得物流公司則是一家物流企業(yè),首要目標(biāo)是以低的成本和高效率的服務(wù)滿足客戶的需求,物流企業(yè)在供應(yīng)鏈中的服務(wù)定位取決于資源配置所具有的比較優(yōu)勢(shì)。為此,物流企業(yè)必須實(shí)行服務(wù)的專業(yè)化,必須抓產(chǎn)品。不同的貨品具有不同的物流特性。圍繞產(chǎn)品的物流特性所進(jìn)行的服務(wù)技術(shù)開(kāi)發(fā)將為物流企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)并形成核心服務(wù)能力提供強(qiáng)大的動(dòng)力。只要具備核心服務(wù)能力,傳統(tǒng)物流企業(yè)融入一體化供應(yīng)鏈就會(huì)很容易。需要說(shuō)明的是,核心服務(wù)能力也不是什么神秘的東西,就是"比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手略勝一籌之處",就是特色服務(wù)。毫無(wú)疑問(wèn),物流技術(shù)的不斷創(chuàng)新和服務(wù)品種的不斷創(chuàng)新將為物流企業(yè)的發(fā)展提供永恒的動(dòng)力。物流企業(yè)發(fā)展了物流產(chǎn)業(yè)自然就發(fā)展了。

暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  20xx年的暑假對(duì)我來(lái)說(shuō),是我有生以來(lái)度過(guò)的最有意義的一個(gè)暑假!在之前的將近一個(gè)月的時(shí)間里,我到公司參加社會(huì)實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多。不過(guò)給我印象最深的就是我以后再也不怕任何形式的工作了,因?yàn)檫@一次工作給我的感受就是,我能夠做好任何工作!

  工作中學(xué)習(xí),從知識(shí)到態(tài)度轉(zhuǎn)變。報(bào)到那天,我有幸參與了三個(gè)員工評(píng)價(jià)、總結(jié)的會(huì)議,在他們的匯報(bào)中我對(duì)公司有了立體的認(rèn)識(shí)。在之后的工作中,無(wú)論是信息部、能源部、還是辦公室的輪崗,我都以一個(gè)正式員工的身份要求自己,讓自己踏踏實(shí)實(shí),不求回報(bào),只是從實(shí)踐中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。我認(rèn)為,對(duì)于我——一個(gè)出國(guó)留學(xué)又渴望回國(guó)效力的學(xué)生來(lái)說(shuō),需要合中西之長(zhǎng),用這個(gè)平臺(tái)更好的完善自己。公司作為我步入社會(huì)的'起點(diǎn),使我清晰地理解什么是工作,并嘗試融入一個(gè)社會(huì)型的氛圍。在短短三周中,我學(xué)會(huì)了很多知識(shí)類的能力,且更重要是一種面對(duì)忙碌面對(duì)困難的成熟態(tài)度。

  實(shí)習(xí)期間,我的所掌握的知識(shí)及其體系得到了提高,這是一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并完善的過(guò)程。本以為英語(yǔ)對(duì)留學(xué)的我不算什么,為公司翻譯網(wǎng)頁(yè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn),從科學(xué)術(shù)語(yǔ)的詞匯到方位地點(diǎn)的用法并不熟知;為此我向經(jīng)理申請(qǐng)了相關(guān)書(shū)籍,對(duì)照附錄的術(shù)語(yǔ)逐詞查找。關(guān)于地形圖等高線的勾畫(huà),我曾信誓旦旦的以為高中學(xué)過(guò)此類知識(shí),一定會(huì)圓滿完成任務(wù);誰(shuí)知道正是這樣的大意為我的工作增加了難度:我曾描串線,也曾設(shè)錯(cuò)地形高度值,于是校對(duì)變得異常復(fù)雜;然而“錯(cuò)誤”卻讓我更加熟練地掌握了地圖制作的軟件——于是我為自己制訂了兩個(gè)工作準(zhǔn)則,要心細(xì)認(rèn)真,也要不怕錯(cuò)誤,因?yàn)殄e(cuò)誤可以暴露問(wèn)題,使我有意外的進(jìn)步。在閑暇時(shí)間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了可研報(bào)告的寫(xiě)作模式,同時(shí)也具體了解了風(fēng)力發(fā)電場(chǎng)所涉及到的相關(guān)專業(yè)及內(nèi)容——這是一個(gè)推動(dòng)思考的學(xué)習(xí),它教給我認(rèn)識(shí)新事物的調(diào)研方法——思考若干專業(yè)的涉及其實(shí)就是促進(jìn)思維全面性的過(guò)程。在翻閱了若干可研、預(yù)可研之后,我可以迅速查找出風(fēng)電場(chǎng)工程所需的各類數(shù)據(jù),這對(duì)于指向性查找能力是一次難得的訓(xùn)練。

  我在不斷學(xué)習(xí)和吸納中尋找自己最佳的工作狀態(tài)狀態(tài),這使我為整理能源部可研報(bào)告材料時(shí)讓工作效率和質(zhì)量有所突破。我開(kāi)始規(guī)劃我的工作,我的工作目標(biāo),目標(biāo)可分為多少小環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)怎么做才可以更高效,包括怎樣做可以相對(duì)勞逸結(jié)合。

  在辦公室,我擁有忙碌而充實(shí)的一周。在羅主任對(duì)我的員工培訓(xùn)時(shí),我曾詢問(wèn)一個(gè)企業(yè)希望得到一個(gè)怎樣的員工。主任回答,如果是辦公室招新員工,首先先要能記住所有的內(nèi)勤事物和員工守則,同時(shí)能夠在有效地時(shí)間處理繁雜的辦公“雜事”。其實(shí)這些事情在我看來(lái)雖然瑣碎卻并非雜物,因?yàn)槲铱梢詮男∈侣鋵?shí),穩(wěn)扎穩(wěn)打的為自己奠基工作能力。我學(xué)會(huì)了:如何打印復(fù)印,如何收發(fā)傳真,如何文件歸檔,如何使文本資料更加規(guī)范全面,如何全面的整理一間偌大的會(huì)議室,如何訂飛機(jī)火車票,甚至在心里譜一份各倉(cāng)庫(kù)的地圖——做到各種用品心中有數(shù),當(dāng)然最重要的是處理問(wèn)題的思路以及在眾多事務(wù)中找到重點(diǎn)和頭緒的方法。我為自己鼓掌,因?yàn)槲乙鸦景凑兆约好刻斓墓ぷ饕?guī)劃逐一落實(shí),沒(méi)有手忙腳亂,也就是“在計(jì)劃之中”工作。并且出乎我的預(yù)料,下班后的工作延時(shí)我依然富有工作熱情,在思考總結(jié)后我認(rèn)為這是源于“新鮮感”,一種從小事中也可以學(xué)到東西的快樂(lè),同時(shí)我知道這些細(xì)小工作落實(shí)后留給我的經(jīng)驗(yàn)是彌足珍貴的財(cái)富。

  計(jì)鵬告訴我一個(gè)人的意義在于喜愛(ài)自己,心存感激,最終回報(bào)社會(huì)。我用最踏實(shí)最上進(jìn)的心態(tài)面對(duì)工作,就算翻譯了太多網(wǎng)頁(yè)宣傳難句,就算畫(huà)了太多眼花繚亂的等高線圖,就算跑東跑西只為了整理各種會(huì)議室的雜物,也都是信心滿滿,因?yàn)槲蚁嘈胖灰囊獾轿,做的事就?huì)讓別人滿意。所以,所有大大小小的工作把我從象牙塔的高傲上“救”下來(lái),讓我從一個(gè)眼高手低的學(xué)生步入一個(gè)事事有落實(shí)的軌道。

  我感謝計(jì)鵬,因?yàn)樗刮覐男牡壮砷L(zhǎng),它嚴(yán)格的制度規(guī)劃了我的行為,從而為為我更新了責(zé)任感的人的心靈和操守,這一切都是我每一步正規(guī)踏入社會(huì)的基石。我感謝領(lǐng)導(dǎo)、同事每一次交給我的任務(wù),因?yàn)樗刮冶陡行湃;我感謝每一次批評(píng),因?yàn)檫@都為我直接的指明了正確的方向;我依然感謝每一次的鼓勵(lì),因?yàn)檫@些加倍了我熱愛(ài)計(jì)鵬的心,它讓我有所收獲,于是我更加為它奮斗。

  努力,人生就是在于努力,只要自己努力了,即使?fàn)幦〔坏,也能夠做好這一切,我相信這就是我一直以來(lái)想要做好的事情,現(xiàn)實(shí)中很多的情況也許會(huì)左右著你,但是這些都不是決定因素,最重要的還是自己,我相信在以后的歲月中,我會(huì)一直做下去的,我相信我會(huì)做的更好!

暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年7月11日——xx年8月21日

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):我市司法局

  實(shí)習(xí)目的和任務(wù):

  通過(guò)暑假在司法局實(shí)習(xí),鞏固自己的專業(yè)知識(shí),把理論知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合,積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn),檢驗(yàn)自己多年所學(xué)的專業(yè)知識(shí),提高專業(yè)能力和素養(yǎng),為將來(lái)踏上社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  實(shí)習(xí)單位概況:

  市司法局屬于行政機(jī)關(guān),有辦公室、公證科、政治處、法制宣傳科、法律援助辦公室、律師科、局長(zhǎng)辦公室以及副局長(zhǎng)辦公室等部門(mén)。我實(shí)習(xí)的司法局主要工作就是接發(fā)文件,接聽(tīng)其它部門(mén)的電話,并主動(dòng)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容和過(guò)程:

  暑假我在司法局實(shí)習(xí)的第一個(gè)月主要就是從事文書(shū)、材料的整理工作以及通知各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的通知等,在實(shí)習(xí)中要求對(duì)司法局電腦系統(tǒng)能夠熟練的操作和應(yīng)用,這對(duì)我剛剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)還不算特別難。我要把文件用文本的方式輸入電腦,存在檔案夾里,方便領(lǐng)導(dǎo)的查閱,政府文件相對(duì)不對(duì),內(nèi)容也比較簡(jiǎn)單比較少,我打字速度也算快,所以做起來(lái)并不感覺(jué)到有什么壓力,當(dāng)然我也不敢有一絲的馬虎,都是懷著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé)的精神狀態(tài)完成的。實(shí)習(xí)期間我還參加了一些司法局的活動(dòng),幫忙打下手,在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)得到了司法局領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)可。

暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  序言

  終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。

  綜合自己的總體計(jì)劃,去我決定選擇酒店實(shí)習(xí),并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店,名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘W髁艘淮螆?bào)告,才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年,是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

  那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。

  第一部分:中餐部

  明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部、西餐部和酒水部。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每20天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

  我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?磥(lái),我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是。

  中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右,我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

  另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!

  員工代表著整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?

  不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

  中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

  第二部分:西餐部

  明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué)。

  西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢,雙腳又開(kāi)始抗議起來(lái)了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂(lè)而不為呢?

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