好吃的豆芽中班健康教案

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.初步了解豆芽的生長過程，能觀察比較出黃豆芽和綠豆芽的不同。

　　2.知道豆芽是蔬菜，有營養(yǎng)，樂意吃豆芽。

　　3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識(shí)。

　　5.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)過程：

　　一、教師出示豆芽，引導(dǎo)幼兒觀察并認(rèn)識(shí)豆芽。

　　1.師：今天，老師給每組小朋友帶來一樣禮物，大家看看是什么？（豆芽）

　　2.師：請(qǐng)小朋友拿兩根不同的豆芽比較一下，它們的大小、粗細(xì)、長短有什么不同？

　　3.師：兩種豆芽一樣嗎？什么地方不一樣？

　　4.師小結(jié)：豆芽都分為三個(gè)部分：豆芽瓣、豆芽莖和豆芽根。黃豆芽比綠豆芽要粗一些、豆芽瓣也要大一些……

　　二、教師出示兩種不同的豆芽，引導(dǎo)幼兒根據(jù)豆芽的形狀來區(qū)分不容的豆芽。

　　1.師:現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友把混在一起的黃豆芽和綠豆芽分開，黃豆芽放在黃盤子中，綠豆芽放在綠盤子中，看哪一組的小朋友分得又快又準(zhǔn)確！

　　2.幼兒分豆芽。

　　三、教師與幼兒一起討論：“豆芽哪里來？”，讓幼兒知道豆芽的來歷。

　　1.師：前幾天，我們小朋友都做了一個(gè)發(fā)豆芽的試驗(yàn)，誰能來說一說你是怎么做的？最后發(fā)現(xiàn)了什么？”

　　2.播放課件，了解豆芽的生長過程。

　　師：那豆芽到底是從哪里來的呢？老師給你們準(zhǔn)備了一個(gè)錄像，我們一起來看看吧！

　　四、嘗豆芽

　　1.教師煮豆芽湯，炒綠豆芽。

　　2.幼兒品嘗豆芽，教育幼兒要愛吃豆芽。