認(rèn)識(shí)南瓜教案設(shè)計(jì)
要求：
1，了解南瓜的外形、基本特征及功用。
2、通過(guò)幼兒自己的操作觀察，培養(yǎng)幼兒的探索精神！
3、品嘗南瓜，知道南瓜是崇明的特產(chǎn)。
準(zhǔn)備：
1，形狀各異的南瓜若干只、刀一把、盤(pán)子五只、擦布五塊。
2、南瓜粥、南瓜籽。
重點(diǎn)：
了解南瓜的特征及功用。
難點(diǎn)：
培養(yǎng)幼兒的探索精神。
過(guò)程：
一、引起興趣
1、今天，我給大家?guī)?lái)了一樣好東西。我們一起來(lái)看一看是什么好東西，好嗎？（好）
2、[師掀開(kāi)遮布］喲，是什么呀？（南瓜）
3、這么多南瓜，他們都長(zhǎng)得一樣嗎？（不一樣）
4、什么地方不一樣？我們一起去看一看、摸一摸、玩一玩，南瓜到底長(zhǎng)得怎樣？
二、認(rèn)識(shí)南瓜的基本特征
1、幼兒自由看、摸、玩，師一旁指導(dǎo)
�。ㄌ崾咀層變河^察南瓜的大小形狀、顏色，摸上去的感覺(jué)，看上去像什么等等）
2、讓看完的幼兒選擇一個(gè)喜歡的南瓜把他送回家。（講臺(tái)前）
3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)老師的出示逐一回答。
�。�1）例：（出示一只長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的南瓜）。
小朋友，你們快來(lái)看，這只南瓜好漂亮，你們喜歡嗎？
為什么喜歡？（講出南瓜是黃褐色長(zhǎng)得長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的，像枕頭、像橋、像月亮等，摸上去很光滑）。
�。�2）再來(lái)找找看，跟這只南瓜長(zhǎng)得不一樣的，有沒(méi)有？（講出有的南瓜是綠顏色的，說(shuō)明它還沒(méi)熟透，長(zhǎng)熟以后就變成黃褐色的，它長(zhǎng)得圓圓的，看上去就像燈籠、皮球、桔子等，摸上去有點(diǎn)凹凸不平）。
�。�3）師小結(jié)：南瓜有大的、有小的、有圓的，有長(zhǎng)的像枕頭、有的像橋、有的像燈籠：顏色有的是綠顏色的，還沒(méi)長(zhǎng)熟，有的是黃褐色的，已經(jīng)長(zhǎng)熟了：外面摸上去很光滑， 這一層叫皮。
�。�4）那么皮里面是什么呢？你們想不想知道呀？好，我把它切開(kāi)來(lái)，一起看一看里面是什么。
4、（師將南瓜對(duì)半切開(kāi)）
�。�1）哇，好香啊！里面有些什么呀？你們想不想自己動(dòng)手摸一摸，看一看，里面到底是什么呀？
�。�2）幼兒動(dòng)手操作，邊操作邊觀察。
（3）師提問(wèn)，幼兒回答。（講出瓜肉、瓜瓤、瓜籽）。
�。�4）師小結(jié)：南瓜的皮里面有瓜肉，瓜肉是橘黃色的，有的瓜肉的顏色是淡淡的，瓜肉上一條條像面條一樣的是瓜瓤，白顏色的是一粒一粒的瓜籽。
三、南瓜的功用。
1、你們知道南瓜有什么用？（瓜肉可以煮著吃，可以煮粥吃；瓜籽可以炒來(lái)吃，還可以當(dāng)種子，到明年又可以長(zhǎng)出好多南瓜）。
2、老師介紹：南瓜除了這些用途外，它的本領(lǐng)可大了，還可以當(dāng)藥，可以治咳嗽、糖尿病呢！來(lái)，我們一起送一個(gè)大拇指給它。
四、品嘗南瓜。
南瓜是我們崇明的一種特產(chǎn)，是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的，你們吃過(guò)南瓜嗎？今天，特地為小朋友們準(zhǔn)備了一些南瓜粥和一些炒熱的南瓜籽，我們以下來(lái)嘗嘗它的好味道，好嗎？
小便洗手。
讓幼兒邊吃邊談南瓜的味道，激發(fā)其愉悅的情緒。
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