處暑養(yǎng)生的重點(diǎn)總結(jié)
處暑(公歷8月23日，農(nóng)歷六月三十)，是暑熱逐漸減少，天氣漸漸涼爽的意思。
處暑后重點(diǎn)預(yù)防秋燥
處暑節(jié)氣的顯著特征是空氣干燥，人們往往感覺皮膚緊繃繃的，甚至起皮脫屑、頭皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火，大便干結(jié)，所以該節(jié)氣的保健離不開防秋燥。一般來講，人體感覺最舒適的空氣相對濕度是40%～60%，過高過低都會(huì)感覺不舒適。由于秋天空氣中的水汽含量小，其相對濕度下降，特別是空氣的相對濕度低于30%以下時(shí)，人們就會(huì)感覺到皮膚干澀粗糙，鼻腔干燥疼痛或口燥咽干，大便干結(jié)等，需要及時(shí)采取預(yù)防措施以避免發(fā)展為疾病(即“秋燥證”)。
飲食養(yǎng)生保健的方法對“秋燥”有很好的預(yù)防效果，特別提出要多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果和流食，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜及梨、蘋果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠蘿、羅漢果、大棗和湯、粥等，這不但有利于維生素的補(bǔ)充，還能夠增加水分的攝入。飲食上要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物，更不宜吃燒烤食品，以加重秋燥的癥狀。
增加水和流食的攝入，提倡采用“五一二”的方法：“五一”的意思是5個(gè)1杯，即早晨起床后喝1杯白開水，早餐時(shí)喝1杯豆?jié){，午餐時(shí)喝1碗湯，晚餐時(shí)喝1碗粥，睡前半小時(shí)喝1杯牛奶;“二”的意思是上下午各喝兩杯茶。下面介紹3個(gè)預(yù)防“秋燥”的流食保健方：
1.梨粥：梨2～3個(gè)，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品。
2.百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。
3.銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
處暑后養(yǎng)生注重脾腎
處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換。處暑養(yǎng)生注重調(diào)補(bǔ)脾腎，順應(yīng)陰陽之氣的變化，不但可以保持秋季健康，還可以起到消除夏季火熱、為冬季儲(chǔ)備能量的作用。
人們常常認(rèn)為冬季才能補(bǔ)腎。其實(shí)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》早就指出，若不遵循秋季養(yǎng)生規(guī)律就會(huì)“逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少�！睂�(dǎo)致腎藏精功能受損，進(jìn)而出現(xiàn)腎虛的癥狀。處暑時(shí)節(jié)陽氣潛藏，最適合補(bǔ)腎填精。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”，具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用�！峨S息居飲食譜》介紹鴿蛋：“甘，平，補(bǔ)腎益身”，是補(bǔ)而不燥的助陽食品。
1.取巴戟天、杜仲、菟絲子各10克，加清水1000毫升燒開20分鐘，取藥汁。將藥汁與鴿子蛋(帶殼)6枚一同煮沸，鴿蛋熟后浸泡于藥液中，隔日取食2枚。本方調(diào)補(bǔ)肝腎、助陽生精，主治腎精不足引起的陽痿、早泄、不育、腰酸腿軟。
2.取枸杞子、龍眼肉各10克，加清水500毫升煮沸，加入鴿子蛋(去殼)2枚，鴿蛋熟后放入少許細(xì)鹽調(diào)味，每天食用1次。本方補(bǔ)腎助陽、安神養(yǎng)心，主治心腎不交引起的早泄、遺精、失眠多夢。
早睡早起防秋乏
除了合理飲食外，還要確保充足的睡眠及睡眠質(zhì)量，以消除疲勞、增強(qiáng)免疫力。浙江省中醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科陳眉主任醫(yī)師介紹，經(jīng)過晝長夜短炎熱的盛夏，很多老人都有睡眠不足的現(xiàn)象，而處暑過后天氣逐漸變涼，應(yīng)改變夏季晚睡的習(xí)慣，早睡早起，提早預(yù)防秋乏。
如果睡眠不好，一定要抓緊這個(gè)時(shí)間看病。藥物和心理治療同時(shí)跟上。特別是老年人，陳眉送上兩句當(dāng)令的養(yǎng)生寄語：“少寐乃老人之大患”，“遇有睡意則就枕”。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，0~4時(shí)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);12~13時(shí)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。
有統(tǒng)計(jì)表明，老年人睡子午覺可降低心、腦血管病的發(fā)病率，也是秋季養(yǎng)生的重要方法之一。
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