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浙教版一年級品德與生活《進(jìn)廚房》的教案

2024-06-16

浙教版一年級品德與生活《進(jìn)廚房》的教案

  浙教版一年級下學(xué)期品德與生活《進(jìn)廚房》教案PPT課件教學(xué)設(shè)計

  2、進(jìn)廚房

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道人體所必須的六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、水、脂肪、維生素、糖、無機(jī)鹽;初步懂得均衡搭配一日三餐才能促進(jìn)身體健康的道理。

  2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,文明用餐;知道一些有關(guān)的衛(wèi)生和環(huán)保的知識,并在日常生活中付諸行動。

  3、能根據(jù)所學(xué)知識,簡單地為家人設(shè)計一份比較合理的食譜,為家人帶來快樂。

  4、 自己動手制作水果拼盤,體驗自己的勞動給家人帶來的快樂。

  教學(xué)重點:

  從培養(yǎng)兒童的生活自理能力入手,引導(dǎo)兒童嘗試進(jìn)行“當(dāng)家”的實踐活動。如今的兒童偏食、挑食嚴(yán)重。所以在教學(xué)中,教師要讓學(xué)生了解人體必需的六大營養(yǎng)素,認(rèn)識營養(yǎng)的均衡對身體成長的重要性。

  教學(xué)難點:

  在課堂中開展一些有效的活動,讓學(xué)生對挑食、偏食所帶來的危害有所感觸,從而讓他們慢慢地養(yǎng)成不挑食、不偏食,文明用餐的好習(xí)慣。

  教學(xué)時間:

  3課時

  教學(xué)目標(biāo):

  1、知道人體所必須的六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、水、脂肪、維生素、糖、無機(jī)鹽;初步懂得均衡搭配一日三餐才能促進(jìn)身體健康。

  2、能根據(jù)所學(xué)知識,簡單地為家人設(shè)計一份比較合理的食譜,為家人帶來快樂。

  教學(xué)準(zhǔn)備:

  1、教師準(zhǔn)備各種食物的圖片,調(diào)查學(xué)生一日三餐的食譜,最愛吃什么,最不愛吃什么。

  2、學(xué)生記錄自己前一天三餐的情況。

  教學(xué)過程:

  一、情境引入

  1、(點擊動畫)看動畫片,認(rèn)識六個營養(yǎng)寶寶。學(xué)生觀看動畫,認(rèn)識六個營養(yǎng)寶寶——蛋白質(zhì)寶寶、脂肪寶寶、水寶寶、維生素寶寶、糖寶寶、無機(jī)鹽寶寶,大致了解它們的名稱、作用。

  2、學(xué)生回憶剛才在動畫片里出現(xiàn)的六個營養(yǎng)寶寶。教師根據(jù)學(xué)生的述說逐個點擊六個營養(yǎng)素寶寶。

  點擊播放動畫“人體所需的六大營養(yǎng)素”。

  二、課文學(xué)習(xí)

  1、小朋友們,你們知道嗎?我們的身體里可需要這六個營養(yǎng)寶寶啦!有了它們,我們的身體才會棒棒的!可要是缺少了這六個營養(yǎng)寶寶,那我們的身體可就遭殃了。我們一起去看一看。出示一組圖片。學(xué)生看圖。

  學(xué)生交流,可以結(jié)合自己的實際情況談一談。

  2、剛才,我聽到有的小朋友在說,這些營養(yǎng)寶寶這么重要,我以后每天都要吃很多很多。我們來分析,這樣說對嗎?學(xué)生看圖。

  3、現(xiàn)在,大家明白這六個營養(yǎng)寶寶對我們身體的重要性了吧。哪些食物中會有這些營養(yǎng)寶寶呢?(點擊動畫)

  點擊“食物中的營養(yǎng)素”。

  三、體驗感悟

  1、(出示一張食譜)我們先一起來看一看這位小朋友的一日三餐搭配得是否合理、全面、均衡?教師引導(dǎo)學(xué)生一起來檢查人體內(nèi)所必需的六大營養(yǎng)素是否搭配得均衡。

  2、前幾天,老師請小朋友們課后記錄了自己的一日三餐。下面請小朋友拿出來,在小組內(nèi)討論,你們的一日三餐搭配得是否合理。小組討論,全班交流。

  3、(點擊圖片)這么多食物中,你最喜歡吃什么?教師引導(dǎo)學(xué)生分析大家愛吃的食物中的營養(yǎng)素。

  那么,你最不喜歡吃什么呢?為什么不喜歡吃呢?

  其實呀,這些食物里有豐富的XX營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素對我們可重要了!

  小結(jié):所以,我們喜歡吃的食物,不能過量食用;不喜歡的食物,也要慢慢地習(xí)慣去吃它。因為只有這樣營養(yǎng)搭配均衡,我們的身體才會結(jié)實。

  4、(點擊兒歌)學(xué)習(xí)兒歌。教師帶讀,學(xué)生齊讀。

  小結(jié):是呀,正如兒歌中講的,蔬菜、糧食營養(yǎng)全,樣樣都吃不挑食,這樣,我們才會有一個棒棒的身體。

  5、小朋友們,平時爸爸媽媽既要上班,又要照顧我們,非常辛苦。今天,我們根據(jù)剛才學(xué)到的知識,為家里設(shè)計一份既營養(yǎng)又合理的一日三餐食譜送給爸爸、媽媽好嗎?教師給每個學(xué)生發(fā)一張“我家的三餐食譜表”。

  學(xué)生設(shè)計一日三餐食譜,教師巡回指導(dǎo)。(點擊圖片)請學(xué)生自行設(shè)計“我家的三餐食譜表”。全班交流。評價營養(yǎng)是否全面、合理。教師頒發(fā)“小小營養(yǎng)師”的獎牌。

  點擊各種各樣的食物圖片。

  點擊教科書第25頁“詩園”中的兒歌。

  點擊一些常見食物的圖片。

  四、課外延伸

  我們很多小朋友都學(xué)會了為自己家的一日三餐設(shè)計食譜。請大家?guī)еn堂中設(shè)計的食譜,回家聽聽爸爸、媽媽的意見,并和爸爸、媽媽一起完成“我家一周的食譜記錄表”。教師給每個學(xué)生發(fā)一張表格。

  出示“我家的三餐”食譜表

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