超市調(diào)研報告

2023-02-10 調(diào)研報告

　　在日常生活和工作中，我們使用報告的情況越來越多，不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編精心整理的超市調(diào)研報告，僅供參考，大家一起來看看吧。

超市調(diào)研報告1

　　奎年來，隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展，許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發(fā)展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，火災(zāi)時有發(fā)生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi)，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關(guān)閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此，加強超市的消防安全工作顯得十分重要。

　　一、超市常見消防安全隱患

　�。ㄒ唬┌踩隹跀�(shù)量雖能滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計消防審核、驗收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后，安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的，超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發(fā)生火災(zāi)，管理好一點的超市，即使有專人負責(zé)打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。

　　（二）疏散通道被占用。超市進行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進行的，但在實際營業(yè)期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內(nèi)開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發(fā)點，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。

　�。ㄈ┦枭⒅甘緲酥静幻黠@。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標志“淹沒”，使得疏散指示標志形同虛設(shè)，無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發(fā)事件情況下，就會給人員誤導(dǎo)，延誤逃生的寶貴時機。

　�。ㄋ模⿷�(yīng)急照明的最低照度達不到規(guī)范要求�！督ㄖO(shè)計防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》規(guī)定，疏散用的事故照明，其最低照度不應(yīng)低于0.5lx，但由于超市的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應(yīng)急照明的光線被遮擋，地面照度無法達到0.5lx。

　�。ㄎ澹┙ㄖ涝O(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施，這些設(shè)施在經(jīng)驗收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了，在缺乏維護、保養(yǎng)的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常�；旧咸幱诎c瘓的狀況。

　　二、預(yù)防對策

　�。ㄒ唬┏邢涝O(shè)計要嚴格按照規(guī)范要求，從源頭上把好關(guān)，杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點從以下幾個方面著手：

　　1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0.4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。

　　2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個分區(qū)，地下按500平方米為一個防火分區(qū)；如超市裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層如果設(shè)有火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區(qū)面積可擴大到4000平方米，地下超市防火分區(qū)面積可擴大到20xx平方米。

　　3、疏散指示標志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的.指示標志間距不宜大于20m。

　　4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨立設(shè)置，嚴格控制動用明火。

　　5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi)，如果必須設(shè)置時，應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。

　　6、空調(diào)機房進入防火分區(qū)的水平支管上，均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時能自動關(guān)閉的防火閥門。空調(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。

　�。ǘ┍ＷC疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財產(chǎn)損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應(yīng)確定專門區(qū)域，不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強對消防設(shè)施、消防器材、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標志等維修保養(yǎng)，保證其完好有效，確保發(fā)生火災(zāi)后，能夠進行有效的撲救。

　�。ㄈ┘訌妼臉I(yè)人員的消防教育和培訓(xùn)，定期開展應(yīng)急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時，要組織對從業(yè)人員進行消防安全培訓(xùn)和教育，熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法，同時應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案，定期開展應(yīng)急疏散演練，通過培訓(xùn)和演練，應(yīng)達到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應(yīng)急疏散時的職責(zé)，會幫助顧客疏散，會報警，會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的，以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé)，手中應(yīng)常備一只強光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒，引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強員工消防安全培訓(xùn)，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外，還應(yīng)針對此類場所員工變動較為頻繁的特點，“一用一訓(xùn)”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報警、掌握基本的消防安全知識。

　�。ㄋ模┘訌妼Υ笾行统械南辣O(jiān)督管理，嚴格執(zhí)法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查，對存在火災(zāi)隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在依法進行處理的同時，還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施，真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護、保養(yǎng)制度，督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機構(gòu)對建筑消防設(shè)施進行檢測和維護保養(yǎng)。

超市調(diào)研報告2

　　吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映，為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實維護師生權(quán)益，北京理工大學(xué)學(xué)生會進行細致策劃，組織進行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調(diào)研采用表單定制，實地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：

　　我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調(diào)查項目表單。

　　實地調(diào)研：

　　我們組織調(diào)查小組前往本校超市進行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準確性。

　　綜合調(diào)研：

　　為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，我們同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進行調(diào)研。

　　1、物品豐富度

　　本次調(diào)研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數(shù)155件，實有百分率達到86。11%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　通過對具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，這給同學(xué)們提供一些便利。

　　2、價格分析

　　在處理價格的數(shù)據(jù)時，我們剔除了兩個學(xué)校及兩個（學(xué)校）以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高（低）價與非平行最高（低）價兩類。

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與20xx年下半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

　　經(jīng)過歸納整理，我們得出了以下的結(jié)論（部分相關(guān)表格會在文章末尾附上）

　　1、我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)，對于我校學(xué)生比較有利。

　　2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內(nèi)，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內(nèi)，但價格仍有下調(diào)空間。

　　3、文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價格變化不大，小型文具（膠水，剪刀等）的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。

　　4、日用品依舊出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，是因為本校超市對去年價格較高昂的產(chǎn)品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價格均低于其他學(xué)校，我校的價格占有一定優(yōu)勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學(xué)校，這一點有待完善。

　　5、在調(diào)查水果中，樣本總量為11，在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學(xué)對比，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)校基本持平或低于其他學(xué)校0。5元以內(nèi)。我校的水果價格與市場相比略高，需要進一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決，這一點在文具用品上有較大體現(xiàn)。

　　約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。

　　4、反思與總結(jié)

　　通過此次超市調(diào)研，可以得出結(jié)論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環(huán)境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環(huán)境，超市情況較去年有所好轉(zhuǎn)，但依舊存在一些不足：

　　1）我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降；

　　2）20xx年5月提出的.水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決；

　　3）我校商品分類明確，但仍未明顯標志各個區(qū)域；

　　4）收銀臺開放數(shù)量較少，如遇購物高峰期學(xué)生需耗費大量時間排隊，資源未得到合理利用。

　　經(jīng)過深思熟慮，我們給出了部分改進的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學(xué)們營造一個更好的校園生活！

　　1）產(chǎn)品與價格

　　a、設(shè)置合理的經(jīng)營管理模式，繼續(xù)增加商品種類，確保商品的質(zhì)量和價格；

　　b、在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格；

　　c、在合理的情況下下調(diào)水果價格，增加種類，并改善水果品質(zhì)。

　　2）服務(wù)

　　a、將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學(xué)更快找到所需物品；

　　b、在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數(shù)量，方便同學(xué)，節(jié)約時間；

　　c、超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動給同學(xué)，需同學(xué)自行索要，希望引起重視；

超市調(diào)研報告3

　　校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價格的合理性，服務(wù)的到位與否，無疑也是師生極為關(guān)心的問題。

　　1調(diào)研背景

　　為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實維護師生權(quán)益，20 年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會權(quán)益常務(wù)部進行細致策劃，組織進行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　2調(diào)研對象

　　北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市;首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。

　　3調(diào)研方法

　　本次調(diào)研采用表單定制，實地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細的調(diào)查項目表單。

　　實地調(diào)研：權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準確性。

　　綜合調(diào)研：為了了解本校超市存在的不足，增強對比性，權(quán)益常務(wù)部同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進行調(diào)研。

　　4調(diào)研結(jié)果

　　1、商品豐富度

　　本次調(diào)研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實有商品數(shù)158件，實有百分率達到86.8%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加，而另一方面在于提高商品的價簽完善程度，避免商品價簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時一個需要調(diào)研和跟進的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準確性。

　　2、商品價格

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有63%的商品處于中等價位，與20xx年上半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的'比例有大幅上升。

　　在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象：

　�、�.我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。

　�、�.我校的飲品價格處于平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個價格低于其他學(xué)校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。

　�、�.文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學(xué)校，并且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進更為物美價廉的同類產(chǎn)品，來滿足不同同學(xué)的需求。

　�、�.日用品明顯出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校，我校的價格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的最低價與其他學(xué)�；境制�(部分最低價略高或略低于于其他學(xué)校)，最高價大部分高于其他學(xué)校。主要價格商品平均價格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點可能需要超市進行更多的衡量。

　�、�.在水果方面，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，此類水果價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)�；境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價格與其他學(xué)校相比基本持平，個別水果價格需要進一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進一步改進。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區(qū)間有待進一步提高，以滿足不同同學(xué)的消費需求。

超市調(diào)研報告4

　　此次市場調(diào)查報告的主體是我家經(jīng)營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市)，超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層，單層面積達一千多平方米，總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。

　　自改革開放以來，中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長，20xx~2007年復(fù)合增長率達到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx~2007年復(fù)合增長率達到17.37%，超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計，商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛，20xx~2007年百強銷售額的復(fù)合增長率高達35.5%，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

　　受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響，今年以來我省經(jīng)濟走勢與全國一樣，延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經(jīng)濟指標增速放緩，但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示，與中部地區(qū)其他省相比，一季度我省多項指標增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個安徽省的經(jīng)濟基礎(chǔ)來看，超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

　　“請有關(guān)部門認真閱研，針對性地制定政策，研究措施，為民營經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境，激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力�！卑不帐∈∥瘯洀垖氻樔涨霸诎不帐」ど搪�(lián)《我省民營經(jīng)濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經(jīng)信委認真閱研，在制定有關(guān)政策文件中著力解決�！� 為準確了解復(fù)雜多變宏觀經(jīng)濟環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟發(fā)展情況，安徽省、

　　市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動，共分10個調(diào)研組，通過問卷調(diào)查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經(jīng)濟大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查，安徽省民營經(jīng)濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間，企業(yè)家對民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響，今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇，資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯，稅費負擔(dān)加重，增長勢頭放緩。為此，安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經(jīng)出臺，建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬準入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發(fā)展民營金融機構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力，是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。

　　因此，種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟和政府政策調(diào)控的雙重支持下，將會有廣闊的發(fā)展前景。另外，由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠，減輕賦稅等一系列成本。

　　20xx年5月15日，商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”)，該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益，由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說，執(zhí)行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。

　　超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場，且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心，可集中購買力。眾所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨，這樣的購貨方式極大地

　　壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產(chǎn)品競爭力，取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次，天天購物廣場為滿足顧客需求，調(diào)動居民購買欲望，經(jīng)常采購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

　　天天購物廣場的布局會經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進行員工培訓(xùn)的時候，導(dǎo)購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見，管理人員會因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，并在各個購物區(qū)域掛上導(dǎo)購牌，便于顧客購買。

　　排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多，因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道，如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。

　　從發(fā)展趨勢來看，店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經(jīng)營商的'必然選擇，以消費者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內(nèi)消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充，高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場，并通過自身的錯位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此，民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風(fēng)險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

　　根據(jù)以上分析總結(jié)，民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景，但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷策略調(diào)整。

超市調(diào)研報告5

　　前言

　　萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。

　　實踐時間：

　　20010-7-28—20010年8月20日

　　實踐地點：

　　慈溪庵東聯(lián)華超市

　　實踐內(nèi)容：

　　炎炎烈日當(dāng)頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一個室友家開的超市體驗了一個月的生活作為暑期社會實踐的內(nèi)容。

　　慈溪市庵東華聯(lián)超市占地1000平方米，有員工20多人，超市面對慈溪農(nóng)村地區(qū)商品良莠不齊的局面，主要為周邊農(nóng)民提供貨真價廉的商品。

　　第一天先聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。然后熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，

　　第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；

　　第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；

　　第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。

　　在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在這里卻是相反，正面朝下，一時沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的.位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，在混時間！畢竟是私營老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。

　　現(xiàn)在，庵東鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到這里來看價格。有時候我們店的員工也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。

　　對于做“間諜”，我總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

　　話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，是不愿意看到的！價格低了，利潤自然就少了，員工的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的��！

　　在一個月的實踐過程當(dāng)中，通過超市汪經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:

　　第一，提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊；營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時，不能及時的下架處理。要實現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實行獎金鼓勵方法，促進其積極的態(tài)度。

　　第二，超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作，實現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實現(xiàn)過多的商品促銷策略。因為這樣需要比較復(fù)雜的財務(wù)管理程序才能完成。

　　第三，實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。

　　第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實習(xí)期間，實習(xí)小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。

　　總的來說，在超市里進行暑期社會實踐是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。同時學(xué)到很多知識，總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。

超市調(diào)研報告6

　　__區(qū)位于__市的中心城區(qū)，有5個街道、33個社區(qū)，社區(qū)居民68663戶225873人，低保戶6996戶17159人，近年來，隨著我區(qū)企業(yè)改制和城市拆遷等現(xiàn)象的出現(xiàn)，還產(chǎn)生了一部分低保邊緣戶。目前，__區(qū)建立了27個社區(qū)慈善愛心超市，從事愛心超市的工作人員50余名。

　　一、社區(qū)慈善愛心超市的作用

　　1、社區(qū)慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個平臺，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大了社會捐助參與面，激發(fā)了人們扶貧幫困的熱情。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市為城區(qū)貧困群眾搭建了一個新的救助平臺。超市通過人性化的運作模式，切實體現(xiàn)了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨，對完善社區(qū)救助體系起到了積極的作用。

　　二、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑及運作模式

　　1、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源，歸納起來有“五個一點”：一是社區(qū)每年不定期組織轄區(qū)內(nèi)個私企業(yè)老板募捐一點；二是社區(qū)居委會出資購買一點；三是社區(qū)居民捐獻一點；四是轄區(qū)內(nèi)共建單位支援一點；五是政府（主要是民政部門）下?lián)芤稽c。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市的運作模式。凡符合受助條件的貧困群眾，應(yīng)首先向所在社區(qū)居委會提出書面申請，由社區(qū)相關(guān)工作人員調(diào)查核實，并經(jīng)社區(qū)居委會集體討論后，填寫受助申請表報社區(qū)“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核，經(jīng)審核同意后由“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)放“關(guān)愛購物卡”，受助群眾持“關(guān)愛購物卡”到“慈善愛心超市”領(lǐng)取家庭所需的物資。

　　三、社區(qū)慈善愛心超市的現(xiàn)狀

　　1、社區(qū)慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區(qū)是一個典型殘疾弱勢群體集中地，居民3800余戶120__余人，其中享受低保1200余人，占總?cè)丝诘氖种�，殘疾人�?34人，是我區(qū)殘疾人、困難比較集中的社區(qū)，同時，也是最敏感的社區(qū)之一。該社區(qū)針對這一情況，提出創(chuàng)建“關(guān)愛型”社區(qū)，按“真心助殘、愛心解困”要求，借助愛心超市這個平臺，發(fā)揮其作用。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市惠及突發(fā)災(zāi)害的低保邊緣戶。習(xí)溪橋街道友誼社區(qū)轄區(qū)有贛藥等一些已倒閉了的公司，這些公司下崗的'職工年青的，好難找到事做，年老退休的工資不高，不能納入低保范圍，屬于低保邊緣戶。友誼社區(qū)愛心超市物品低于市場價格賣給他們，使貧困群眾從中得到實惠。

　　3、社區(qū)慈善愛心超市惠及在�；蚴W(xué)貧困戶子女。文山街道新村社區(qū)因特殊的地理位置，居住了眾多經(jīng)濟困難戶、單親家庭、留守兒童，近3年因經(jīng)濟困難而面臨輟學(xué)的學(xué)生就有20多名。為了不讓一個在校學(xué)生因經(jīng)濟困難而輟學(xué)失學(xué)，該社區(qū)除了充分利用“春蕾行動”外，還利用慈善超市這個平臺，成立愛心助學(xué)基金會，發(fā)動社會各界、轄區(qū)單位、居民獻愛心，解決貧困學(xué)子上學(xué)問題。

　　4、社區(qū)慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金，不便周轉(zhuǎn)。有些社區(qū)居委會因購買超市物品，至今還報不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區(qū)共建，社區(qū)居委會辦公用房已擴大到120平方米以上，但如果要辦品種齊全的愛心超市，這點場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區(qū)社區(qū)工作人員已達152名，社區(qū)人員分布也不均勻，在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應(yīng)求的狀況，社會參與度不高等現(xiàn)象。

　　四、解決社區(qū)慈善愛心超市的對策。

　　1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個新生的事物，需要電視、報紙等媒體大力宣傳；要加大慈善調(diào)研力度，深入基層，訪貧問苦，了解實情，廣泛問計于民，問需于民，不斷增強慈善工作的針對性。

　　2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出，政府下?lián)懿攀浅形镔Y來源的主要渠道。除了適時開展救災(zāi)募捐活動、做好“慈善一日捐”工作外，還要設(shè)立慈善義工站、建立慈善義工專業(yè)服務(wù)隊、開展各類義工服務(wù)活動等形式，因時因勢地發(fā)動廣大群眾積極參與慈善捐贈，建立長效募捐機制。

　　3、加強規(guī)范管理。要制定嚴格的營運管理制度和監(jiān)督制度，每月定期張榜公布捐贈發(fā)放情況，接受社會各界監(jiān)督以及上級的審核，保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外，對慈善愛心超市的物資，還要加強安全保衛(wèi)工作，嚴防火警與盜竊事故。

　　4、拓展捐贈渠道。社區(qū)慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達到幫扶貧困群眾目的的一個平臺，它是社區(qū)服務(wù)的一個重要內(nèi)容，要充分發(fā)揮社區(qū)各種志愿者協(xié)會以及黨員先鋒模范作用，讓更多的人參與到這個平臺中來。在向上爭取慈善項目方面，多與省、市相關(guān)部門溝通。

　　5、擴大服務(wù)內(nèi)容。超市除了經(jīng)營大米、食用油等日常的食品外，還可將民政、殘聯(lián)、關(guān)工委等部門單位為貧困群眾、學(xué)子走訪慰問發(fā)放資金、物資通過超市發(fā)放，使政府對貧困群眾的救助由階段性轉(zhuǎn)為經(jīng)常性。

　　6、強化隊伍建設(shè)。按照“機關(guān)效能年活動”要求，細化工作措施，落實人員責(zé)任，提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進行專業(yè)培訓(xùn)，到開展較好的先進縣、（市、區(qū)）學(xué)習(xí)考察，不斷提高專業(yè)化水平。

超市調(diào)研報告7

　　隨著市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價格合理、便利優(yōu)勢，深受消費者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件，以前臺運用微機收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進行賬務(wù)處理，這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了

　　新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。

　　一、商業(yè)超市目前經(jīng)營狀況及規(guī)律

　�。ㄒ唬┙�(jīng)營形式主體成分多元化。目前，超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟成分參與到超市經(jīng)營之中，一般為個人出資，也有股份合資，外商投資、個體經(jīng)營等等，加入零售競爭行列，形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。

　　（二）經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主，而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進場進店以及聯(lián)營等方式，經(jīng)營方式相當(dāng)靈活，自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租，主要是收取租金；對進場進店者，主要是收取進場費；對聯(lián)營的商品，主要對銷售額進行“提點”即按一定比例提取分成。

　　從經(jīng)營狀況看：成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多，但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右，從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上，顧客進入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選，營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列，一般倉庫很小，缺貨時，通過電話聯(lián)系快速補缺。

　　從經(jīng)營范圍看：一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個方面，品種多達上萬種。

　　從進貨渠道看：一是采用聯(lián)手壓價采購方式，多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購，爭取以最低價位購入商品，毛利率可達15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議，按廠價直銷，廠價返還手續(xù)費。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員（營業(yè)員）工資銷售。五是租賃柜臺，只收取租賃費，由租賃者自己采購。

　　從銷售情況看：主要以零售為主，費用基本固定，主要是租賃費、人員工資、電費等其他經(jīng)營、管理和財務(wù)費用。一般來講，成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大，一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。

　　（三）經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進行經(jīng)營擴張，以總機構(gòu)為立足點，推進其分支機構(gòu)遍布城鄉(xiāng)，店面分布日益廣泛。形成了點多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市，在多處設(shè)立分店，以設(shè)立“網(wǎng)點”來搶占市場。

　�。ㄋ模┙�(jīng)營面積規(guī)模化。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算，一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章，以形成規(guī)�；�(yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的.購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流，以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴大了店面規(guī)模。

　　二、商業(yè)超市管理難點及存在的問題

　�。ㄒ唬┵~目設(shè)置不規(guī)范，難查賬。超市購進貨物一般都不作手工明細賬，而是將貨物品名、數(shù)量、單價以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時由電腦收款機對商品條形碼進行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定，電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進行保存。但是，有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題，這實際上等同于銷毀了賬簿記錄，導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存商品賬，有的沒有銷售明細帳，造成原始單據(jù)不真實、不完整，日報單保存極不齊全，查賬時無從下手，稅務(wù)稽查無法取證。同時普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以，在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。

超市調(diào)研報告8

　　樟樹好又多超市地址位于樟樹市藥都南大道文化廣場，是樟樹市區(qū)人流較多的地段�，F(xiàn)價段樟樹市已擁有沃爾瑪超市、鵬泰超市、超市、福旺購物廣場等多家賣場，且所在地段更優(yōu)于好又多超市。在地理位置上好又多超市其實并不占優(yōu)勢。如果再開設(shè)傳統(tǒng)大眾超市，在商品品類重復(fù)、地理位置不占優(yōu)勢和人已養(yǎng)成的消費習(xí)慣的情況下，難以吸引大量的顧客。

　　從客觀條件來看樟樹市地小人少，市場不大，傳統(tǒng)商超賣場接近飽和。如果不定位精品超市，以多樣化中高端的商品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精致的購物環(huán)境、美化的陳列吸引顧客，根本無法搶占市場份額。樟樹市雖然屬于縣級市，人口不多、面積不大，但普遍消費水平高，在江西屬于上游水平。隨著隨著經(jīng)濟高速發(fā)展，人均收入不斷增加，城市化腳步加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活(高質(zhì)量商品，特色服務(wù)以及個性化裝飾的購物環(huán)境)。傳統(tǒng)超市在數(shù)量上的增加已經(jīng)無法滿足老百姓日益增長的物質(zhì)需求，只有更高品質(zhì)的服務(wù)、更高端的商品、更精致的環(huán)境才能滿足老百姓增長迅速的物質(zhì)需求。

　　國內(nèi)日益增長的房屋租金與人工成本使講究大賣場的零售企業(yè)成本增加，國內(nèi)電商發(fā)展迅速，傳統(tǒng)零售企業(yè)薄利多銷的方式已經(jīng)受到強烈的沖擊，再加上行業(yè)競爭激烈，企業(yè)利潤下滑等原因，迫使零售企業(yè)主動或被動的進行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。企業(yè)的發(fā)展必須要有長遠性，一成不變的發(fā)展方式只能落后于市場，無論是主動還是被動的轉(zhuǎn)型，高端精品超市的出現(xiàn)都是必要的。

　　好又多超市面積約4000平米，大小正是屬于“標超”的范疇，符合精品超市“小而精”的特點。樟樹市都還未出現(xiàn)一家精品超市，所以作為江西省為數(shù)不多的精品超市也起到了搶占市場，作為行業(yè)標桿的作用。

　　精品超市業(yè)態(tài)具有眾多的優(yōu)勢也是零售行業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型的原因。精品超市有特色，對高端消費者吸引力較大�！吧r+社區(qū)”是一般高檔超市區(qū)別于綜合超市的特色。一般而言，食品加強型超市生鮮的商品應(yīng)該占到35%至40%，甚至達到50%。對于生鮮特色超市而言，食品的新鮮度成為消費者青睞與否的關(guān)鍵。

　　高端超市內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，采購方便，結(jié)賬不需要排長隊，滿足高端消費者獨享優(yōu)質(zhì)服務(wù)的心理。此外，高端超市不僅外部裝修、內(nèi)部商品陳列商均有所創(chuàng)新，超市內(nèi)所售商品全面升級，超市內(nèi)更是不見促銷員，服務(wù)員也只是在顧客需要時出現(xiàn)，不會打擾顧客;甚至一些高端超市全部是本科畢業(yè)生，英語至少達到四級水平，并特別強調(diào)口語表達能力這樣的門檻設(shè)置，并非只是為裝點門面，而是為了適應(yīng)服務(wù)的需要。

　　無須入場費，對供應(yīng)商有吸引力，在產(chǎn)品選購上零售商的`談判地位較高。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標準超市、綜合超市轉(zhuǎn)型的最大理由。與目前國內(nèi)超市依靠大量銷售商品，從而獲取“通道費”的盈利方式不同，高檔超市側(cè)重的是經(jīng)營商品本身。正因此，他們要不斷地尋找到錯位商品，克服商品同質(zhì)化的弊病，依靠商品本身的附加值獲取利潤。

　　消費市場上頻頻出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，使高端消費者對購買綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)高保障產(chǎn)品的欲望加速提升。

　　主要進貨渠道，多數(shù)商品自己采購，管理靈活。

　　產(chǎn)品的毛利率較高。

　　在現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局下，精品超市的擴張已經(jīng)成為一種明顯的趨勢。為保證在未來幾年穩(wěn)定的占據(jù)競爭優(yōu)勢，須基于現(xiàn)今零售行業(yè)的競爭格局，根據(jù)精品超市市場競爭的優(yōu)劣趨勢，有針對性的制定策略。零售商在精品超市競爭中制勝的關(guān)鍵是形成差異化競爭，保持客流的質(zhì)和量。

超市調(diào)研報告9

　　由于我沒有相關(guān)的專業(yè)知識，為了避免調(diào)研的盲目性，我事先在網(wǎng)上大概了解了幾家服裝品牌。同時，為了更具有對比性，我確定了五家此次要調(diào)研的品牌，他們分別是SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S，以及任務(wù)要求的IZOD。為了使獲得的信息更多、更真實，我在不同時段不同地點分別進行了兩次調(diào)研，期間我分別參觀了三家SELECTED、JACK JONES與ONLY，兩家IZOD以及一家LEVI’S。其中IZOD是公開身份訪問調(diào)研，其他四家則都是以顧客身份暗訪。

　　11月13日晚，我在羅斯福以及錦輝商城5樓進行了我的第一次調(diào)研。后來于11月16日下午在凱德和平廣場3層又進行了第二次調(diào)研，將兩次調(diào)研所得信息匯總并加以分析，內(nèi)容如下：

　　一、體驗品牌店

　　在三個不同地點、時段，我以顧客的身份對SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S四家品牌店鋪進行了觀察及詢問，并對結(jié)果加以分析。

　　1、品牌風(fēng)格

　　（1）SELECTED

　　SELECTED在本季主要分兩類，商務(wù)款和時尚休閑款。產(chǎn)品有羽絨服、毛呢大衣、夾克、毛衣、線衫、休閑褲、牛仔褲以及一些配件。

　�。�2）JACK JONES

　　JACK JONES冬季男裝主打Eentials、Originals、Studio、Core四個系列，每個系列款式風(fēng)格都各有特點。Eentials 與Studio主要是一些很有特點的商務(wù)正裝，Studio色彩上較多樣化，而Eentials顏色則以黑灰為多；Originals與Core則相對比較休閑活潑，顏色圖案也比較豐富。

　　（3）ONLY

　　ONLY針對的是年輕時尚女性群體，主打True、Love、Edge三個系列，True與Edge款式比較奢華前衛(wèi)，Love則比較適合優(yōu)雅淑女。

　�。�4）LEVI’S

　　LEVI’S是這次調(diào)研里比較特別的，它自始至終主推都是牛仔褲，當(dāng)然也有襯衫和線衫等產(chǎn)品。

　　SELECTED和JACK JONES消費群體相似，基本都是20到45歲左右的男性，服裝顏色都以深色為主，產(chǎn)品類型也差不多，但前者價格略貴。

　　2、店面風(fēng)格

　　可能由于同屬一家時裝公司的緣故，所以無論是品牌風(fēng)格、商品陳列還是店鋪設(shè)計SELECTED、JACK JONES都有很多相似之處，ONLY雖然經(jīng)營女裝，但是店面風(fēng)格也應(yīng)了總公司風(fēng)格與前兩家大同小異。他們?nèi)业陜?nèi)裝修基本都是以黑白為主，一走進去像是進入了一家浪漫的歐式餐廳，柔和的燈光使店內(nèi)的服裝看起來更高端精致。墻壁顏色以黑居多，所以SELECTED、JACK JONES店內(nèi)光線較暗，走在店里容易使人疲憊，不過可能是考慮到服飾色調(diào)的原因所以這樣設(shè)計，不過這涉及專業(yè)知識我不太了解，所以只能這樣理解。

　　LEVI’S的店內(nèi)墻壁則基本都是以復(fù)古黃木裝修，光線較柔和，再配上青色牛仔，時尚而不乏大牌風(fēng)范。

　　3、產(chǎn)品陳列

　　SELECTED、JACK JONES兩家商品的擺放、服飾的搭配有很多相似之處，店內(nèi)服裝大部分都是上衣與褲子上下搭配，有些還加上了些小配件，使服飾更生動形象，為顧客全方位展示服裝的獨特。而且服裝都是分系列款式擺放的，更利于顧客挑選，但是兩家不同的是模特的

　　擺放，我注意到JACK JONES店內(nèi)每個貨架旁基本都有個模特，而其他幾家的模特都比較集中或稀少。我認為其實模特很重要，除了修飾店面以外更多的作用是展示產(chǎn)品。

　　ONLY的陳列則基本是以色系劃分區(qū)域的，有黃色、黑白、橙色以及綠色四大區(qū)域，最大的'效果是視覺上的新穎，還沒進門就能感受到色彩帶來的新奇，使人眼前一亮。

　　LEVI’S的擺放是以牛仔褲的型號劃分的，一個型號放一個大隔斷，大隔斷又有很多小隔斷，陳列著同一型號的不同款。上面一般掛上衣，中間掛牛仔褲，最下面擺放與上方款式相同的且疊的很規(guī)整的牛仔褲。整體產(chǎn)品陳列很整齊、簡潔，在門口就能一目了然，挑選衣服時也很方便。

　　4、服務(wù)質(zhì)量

　　此次調(diào)研的店鋪服務(wù)態(tài)度都很不錯，很熱情、親切、有耐心，不然我也不能得到這么多信息。在SELECTED、JACK JONES我還沒進門就能看見門口站了一位滿面笑容的女員工，還一直跟隨我左右為我服務(wù)，耐心地為我介紹衣服類型、講解衣服的特點還極力為我推薦幾件滿足我要求的衣服。他們的熱情打動了我，但由于目的是調(diào)研所以很不好意思的委婉拒絕了。

　　ONLY雖然是與上述兩家一個公司，不知道是巧合還是事實，我去過三家不同的ONLY店鋪，員工的積極性都沒有那兩家那么令我深刻，雖然也挺熱情的。

　　LEVI’S則可能是我去的那家店鋪比較小，顧客比較少，員工很熱情，但是不能看到競爭下的積極性。

　　二、認識ZIOD

　　1、初次印象

　　第一次訪問ZIOD是在錦輝商城5樓，一到店前我沒有徑直走進去，而是先打量了一番，這家店鋪面積比較小，進去后一拐彎就能出來。店名的字是白色的，以紅色為底相襯，墻體以白色為主，有一面是紅色的，與店名的顏色相呼應(yīng)，顯得很和諧。外圍有一面開放式模特展臺，店的內(nèi)墻則多是黃色木質(zhì)的小格間，有些擺了衣服配件之類的商品，有些也掛了搭配好的服裝。

　　我走進店內(nèi)四處看了看，有個女店員正在忙好像沒注意到我，我走上前去表明身份及來意后，她顯得有些質(zhì)疑，經(jīng)過我一再證明后她告訴我她是剛來不久的新員工，這樣的結(jié)果讓我有些哭笑不得。我很失望，剛要走的時候迎面進來一位面容親切的女孩，我見她也是店里員工于是欣喜若狂，并立馬取得她的信任。

　　從她那了解到這里也是A類店，但應(yīng)商場需求剛重新裝修完，面積縮小至100平。我問她品牌理念時她不太確定地告訴我是“信譽、公平、機制、務(wù)實”，我記得在團面時HR好像也有提到過。傳播元素主要是IZOD的名稱以及它的logo等，還有一些抽象的，像它的輕松休閑的品牌形象，以及獨特的美式休閑運動風(fēng)格等。據(jù)了解，店鋪本季主打羽絨服，有時應(yīng)商場活動需求以九折出售。店內(nèi)每周都上幾次新款，除幾款經(jīng)典款之外舊款全撤走，在商場規(guī)定時期再以活動價出售，一般活動價為五折。被問到為什么沒有背景音樂時，女孩有些不好意思的說是商場要求不讓播，要播也只能趁商場管理比較松懈的時候，而且只能是英文歌曲，我想可能是店面小的緣故吧，因為旁邊其他大店都有音樂，我怕讓她覺得尷尬，所以也沒繼續(xù)追問。

　　第一次的調(diào)研還算比較有收獲，雖然因為店面小而有些小遺憾，但讓我更深的了解了IZOD。從店員那里打聽到了大連最大的IZOD店鋪在和平廣場，于是我又開始計劃著我的第二次調(diào)研。

　　2、再次認識

　　我特地選擇了周六，因為雙休商城客流量應(yīng)該比較大，更方便我了解實情�？赐炅似渌麕讉€品牌后我來到ZIOD面前，與上次一樣也是先觀察了一遍。這家店確實大原來那家好幾倍，店面風(fēng)格也與錦輝的小ZIOD基本相似，但是因為面積大視野更開闊了，再加上色彩繽

　　紛、休閑活潑的服裝以及擺放著的身著時裝的模特，給人活力四射的感覺。

　　里面店員很多，她們穿的服裝跟第一次那家不一樣，但也是統(tǒng)一的，只有一個是穿了自己的衣服，我猜她應(yīng)該是管理層之類的。進入店面以后才認出她原來是那天去面試的HR之一，我同學(xué)不太確定地上前詢問，結(jié)果印證了我們的猜測。她在忙著陳列服裝，于是叫我們有疑問盡管問其他員工，有個跟著我們的導(dǎo)購主動為我們解答疑惑。后來店里客人多了她也忙去了，之前的那個HR倒有空了，于是我們又趕緊跑去問她，她很有耐心的一一為我們講解，還一直面帶微笑，很和善。經(jīng)過談話，我了解到她是這個店鋪的陳列師，專門負責(zé)IZOD的產(chǎn)品陳列。這家店是A類店，店鋪的設(shè)計會隨店的代數(shù)和類型不同而不同。一些主打款和新款會放在比較顯眼的位置，有些墻面一定要陳列規(guī)定顏色的服裝。還有些答案與第一次得到的類似，后來她們漸漸都忙了起來，我怕打擾她們工作于是道了謝離開了。

　　三、一得之見

　　就這兩次調(diào)研，我想發(fā)表一些個人淺薄的見解，因為沒有相關(guān)的專業(yè)知識為基礎(chǔ)，所以我的理解也不一定是正確的，僅供參考。以IZOD 的未來發(fā)展為中心，對于其他四家代表性品牌的各個方面，我們?nèi)∑渚A，去之糟粕。

　　不知道是不是因為女裝客流量較多員工忙不過來的原因，ONLY沒有像SELECTED、JACK JONES兩家那樣每家店鋪門口都會站一名導(dǎo)購，一有顧客進店馬上跟隨并提供專業(yè)服務(wù)。我覺得服務(wù)是銷售業(yè)最看重的，員工要用熱情以及專業(yè)素養(yǎng)打動每一位顧客，只有這樣銷售業(yè)績才能提升。而且，對于大店來說，在門口安排員工站崗很需要，不僅方便了顧客及自己也能提高達成率�？赡苁且驗镮ZOD剛進駐大連不久，各方面制度還不太健全，對于現(xiàn)在的IZOD 來說，這個方法可能作用不大，因為它才剛發(fā)展起來，產(chǎn)品種類較少，店鋪面積相對而言較小，入口安排導(dǎo)購發(fā)揮不到作用。將來產(chǎn)品種類豐富了，消費者多了店面自然大了，這不失為一個既能利于管理又能提高效益的好方法。

　　再回到之前提到的店內(nèi)模特問題，我覺得店內(nèi)的模特動作多樣化比較好，單一呆板的姿勢不能突出衣服特色，而且讓人看了容易厭煩。此外，個人感覺JACK JONES的模特放置的比較好，它幾乎每個貨架旁都有個模特，而不是聚堆出現(xiàn)。我覺得貨架旁擺放的模特可以用來陳列貨架上的主打款或熱銷款，醒目又方便。

　　調(diào)研的時候我會特別注意試衣間的設(shè)計，品牌不只是要看門面多好看或是衣服怎么擺，試衣間對于一家店也起到舉足輕重的作用。一件衣服你看著很喜歡，但試的時候沒看好你也不會愿意買下。我對ZIOD的其他方面都挺滿意的，但當(dāng)我看到試衣間的簡陋后不得不對它減分。試衣間就是很簡單的隔間，而且沒有門，只有布簾子，關(guān)鍵里面沒有鏡子，只在外面有個很大的鏡子。我覺得這很不方便顧客試衣服，可能有些顧客不會在意，他們會愿意幾個人一起照鏡子，可也有一部分人群，像我，就比較喜歡自己試，不太愿意和一堆人站在一個大鏡子前你看我我看你。我還注意到有幾家店在倆試衣間之間的墻上會掛一套衣服，我覺得這很可取，有些試衣服的顧客或在試衣間門口等人的顧客很容易會注意到這些衣服，被選擇的幾率也會增大。我覺得還可以在試衣間門口的墻上掛一些配件，或者如果面積允許的話也可以在試衣間對面放置一個配件的展臺，更方便顧客自己搭配。

　　以上只是我的一孔之見，其實更多得只是我對此次調(diào)研的感想罷了。

超市調(diào)研報告10

　　慈善超市是以經(jīng)常性社會捐助站（點）為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發(fā)放為主要形式的經(jīng)常性社會捐助或社會救助機構(gòu)，它包括奉獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。

　　一、我省慈善超市總體情況和運作模式

　　在街道（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）、社區(qū)開連鎖店；三是流動超市，主要針對農(nóng)村群眾，不定期地在轄區(qū)農(nóng)村各點擺攤，進行捐贈物資調(diào)劑和發(fā)放。

　　（一）機構(gòu)設(shè)置

　　我省的慈善超市一般由縣（市、區(qū)）民政部門負責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)�？h級調(diào)劑中心，由縣（市、區(qū)）民政部門或慈善總會牽頭負責(zé)，依托縣（市、區(qū)）社會捐贈工作站（殘聯(lián)、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負責(zé)，依托街道捐贈工作點（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務(wù)機構(gòu)）開展工作。社區(qū)的慈善超市一般為街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的連鎖點（目前村級建慈善超市還較少）。

　　慈善超市的設(shè)立方式分為：

　　獨立門店式。一種是單獨建房設(shè)慈善超市；另一種是租用房子設(shè)慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規(guī)模，便于對轄區(qū)群眾開放和超市正常運作，但其運行成本較高。

　　合理利用式。即利用已有的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區(qū)困難群眾領(lǐng)取物品。但在城市人口密集區(qū)域，原先辦公場地就十分有限的地區(qū)就較難辦到。

　　聯(lián)合舉辦式。即與商業(yè)超市或當(dāng)?shù)毓╀N社超市聯(lián)合舉辦等方式。在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)超市劃一個區(qū)域，辟為慈善超市區(qū)或柜臺。與供銷超市聯(lián)營的方式，也就是與供銷超市協(xié)議，救助對象憑一定數(shù)額的“愛心券”在超市內(nèi)領(lǐng)取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區(qū)域網(wǎng)點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調(diào)劑的作用。

　　流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農(nóng)村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領(lǐng)取物品，并接收物品捐贈。

　　（二）人員構(gòu)成

　　慈善超市須有一定的人員對其進行管理。為使慈善超市能正常運作，服務(wù)轄區(qū)群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

　　直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區(qū)內(nèi)招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業(yè)問題。不利面是增加了超市的運行成本。

　　兼職。慈善超市工作人員由慈善機構(gòu)、街道、社區(qū)工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發(fā)放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

　　義工。利用轄區(qū)志愿者從事或協(xié)助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節(jié)約成本又能倡導(dǎo)志愿服務(wù)精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現(xiàn)實。

　　義務(wù)勞動。由轄區(qū)有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務(wù)工人員義務(wù)出工，協(xié)助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。

　�。ㄈ┪镔Y籌集

　　慈善超市的開設(shè)，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實在地幫助困難群眾。慈善超市建設(shè)的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業(yè)也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經(jīng)常性社會捐贈接收機構(gòu)平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多余的捐贈物品，用于充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區(qū)困難群眾按一定需求免費領(lǐng)用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實現(xiàn)扶貧幫困活動的日�；�、長期化，是傳統(tǒng)的扶貧幫困活動發(fā)展到一定階段的'產(chǎn)物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調(diào)查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發(fā)捐贈；企業(yè)捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調(diào)劑。

　�。ㄋ模┵Y金運作

　�。ㄎ澹┓⻊�(wù)模式

　　慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對的主要是轄區(qū)困難群眾、低保戶、高于低保標準的邊緣戶；因突發(fā)事件造成生活困難的其他居民或外來務(wù)工人員；熱心公益慈善捐贈事業(yè)的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業(yè)企業(yè)的運營模式、管理制度和人性化服務(wù)要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應(yīng)制定了各種規(guī)章制度，用以規(guī)范超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　為規(guī)范慈善超市的運作，各地都出臺了相應(yīng)的建設(shè)管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發(fā)放和領(lǐng)取等制度。對于物品的接收，規(guī)定了工作人員在接收捐贈物品時，要當(dāng)場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準確無誤；向捐贈者開具收據(jù)、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規(guī)定進行消毒、分類、儲存。對于物品的發(fā)放，各地民政部門則根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，給困難家庭發(fā)放儲有一定金額或點數(shù)的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領(lǐng)取相應(yīng)金額的慈善物品。超市內(nèi)部定期公布物資的接收及發(fā)放情況，接受群眾的監(jiān)督。

　　為提高慈善超市的服務(wù)質(zhì)量，各地超市都制訂了《店長職責(zé)》、《工作人員職責(zé)》、《文明用語》、《服務(wù)規(guī)范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規(guī)范服務(wù)，熱情接待，使用文明用語。其中負責(zé)組織、宣傳、發(fā)動、指導(dǎo)轄區(qū)居民、單位進行經(jīng)常性捐贈活動，作為工作人員的一項重要職責(zé)。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規(guī)范的服務(wù)，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

　　二、慈善超市存在問題

　　慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關(guān)注度，也收到了較好的社會效應(yīng)。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

　�。ㄒ唬┲炔桓摺４壬瞥凶鳛樾律挛�，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關(guān)心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業(yè)參與度還很低。這與有關(guān)部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關(guān)系。

超市調(diào)研報告11

　　超市是一種多部門、實行顧客“自我服務(wù)”方式的零售商店，亦稱“自選商場”。超市的主要特點是貨架自主開放、收銀電子化、實行商業(yè)管理方式。隨著城市經(jīng)濟的日益發(fā)展，特別是社會購買力的不斷增強，超市憑借其在價格、質(zhì)量、管理、服務(wù)等各方面的優(yōu)勢，正在逐漸被廣大消費者所接受，并在整個商業(yè)領(lǐng)域所占的比重越來越大。但是目前在稅收管理過程中，就如何加強對超市稅收的管理還存在手段、技術(shù)與管理等諸多方面的不足，各超市的財務(wù)管理水平和質(zhì)量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。稅務(wù)機關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大。因此規(guī)范超市稅收管理、杜絕偷稅行為的發(fā)生，是我們必須深思和面對的新課題。

　　一、超市存在的征管問題

　　1、財務(wù)核算不真實。多數(shù)超市財務(wù)管理極不健全，賬務(wù)情況混亂。許多超市賬目設(shè)置不規(guī)范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存賬，有的往來賬核算混亂，同時普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以，在檢查中也很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標的驅(qū)動下，記賬收入不實成為最便捷的偷稅方式。絕大多數(shù)超市不同程度地隱瞞其銷售收入。主要表現(xiàn)在：一是原始單據(jù)不真實，以銀行進賬單替代原始憑證；二是原始單據(jù)不完整，缺乏有效的原始單據(jù)，日報單保存極不完整，三是賬面反映的開票收入與實際情況差距大。

　　2、擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)。目前大部分超市商品均以計算機為依托，通過計算機網(wǎng)絡(luò)終端(收銀臺)將商品名稱、數(shù)量、單價、金額等數(shù)據(jù)傳送至網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器進行管理。該服務(wù)器存儲的各類數(shù)據(jù)既是各收銀臺每班商品銷售結(jié)算和商場超市會計核算的原始依據(jù)，也是稅務(wù)部門計稅依據(jù)。但大部分超市存在刪除電腦中經(jīng)營數(shù)據(jù)資料的現(xiàn)象,從而隱匿真實數(shù)據(jù),進行虛假申報，達到偷逃稅款的目的。

　　3、另設(shè)單獨收款機收款。在超市管理系統(tǒng)外單獨設(shè)收款機，不進入計算機網(wǎng)絡(luò)終端并單獨記賬，隱瞞收入。超市中租柜經(jīng)營比較普遍，租賃經(jīng)營者大部分為個體工商戶，他們設(shè)立不聯(lián)網(wǎng)的收款機收取貨款，銷售數(shù)據(jù)不進入計算機網(wǎng)絡(luò)終端，銷售額則根據(jù)自己意愿上報超市。上報的銷售一般只有實際經(jīng)營額的`幾分之一或者更少。另外如名煙名酒、高級滋補品等高檔物品一般超市另設(shè)專柜，銷售后不走聯(lián)網(wǎng)收款機付款也很普遍，它們是直接在柜臺上交付現(xiàn)金。另設(shè)專柜開據(jù)發(fā)票，多采用手工開票或單機開票，對不需開票的則可以瞞報銷售。另外，對贈送的產(chǎn)品則直接到設(shè)置的專柜提取，一些企業(yè)將商品當(dāng)福利發(fā)給職工，這些也不進入超市管理系統(tǒng)，不入銷售。

　　4、商品損失不作處理。對于開架售貨方式經(jīng)營的超市來說，丟失商品是不爭的事實。如某超市開業(yè)8個月，丟失商品價值達50萬元之多。同時像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短，腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常會發(fā)生。但超市在盤點時沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理，或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機關(guān)也沒有能力為其盤點。

　　5、其他收入不作銷售。其他業(yè)務(wù)收入包括：場地租賃收入：向租賃經(jīng)營者收取的租賃場地租金；進店費：是供應(yīng)商獲取進店經(jīng)營資格而交納的費用，只是對新供應(yīng)商適用；贊助費：即節(jié)日、店慶贊助，在節(jié)假日、店慶日，商場超市通常會組織較大規(guī)模的促銷活動，必然要支付大量的廣告費、降價促銷費用；海報費：是商場超市為供應(yīng)商的商品進行促銷宣傳而收取的一項費用；銷售返利：超市完成廠家或供應(yīng)商銷售目標后獲取的利潤。這些收入超市往往不反映在收入賬上，而是另行記載。

　　二、加強超市稅收管理的對策

　　1、加強稅法宣傳，提高納稅意識。針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征，要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式，全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓(xùn)，使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財務(wù)知識，提高依法納稅的自覺性。

　　2、加強超市稅收的管理力度，規(guī)范財務(wù)管理。要加強超市納稅人建賬能力的輔導(dǎo)，引導(dǎo)并規(guī)范其財務(wù)管理行為，督促其嚴格核算，正確記錄銷售、嚴格按稅收制度核算銷項稅金、進項稅金（包括進項轉(zhuǎn)出），做到財務(wù)核算正確，原始資料齊全，規(guī)范。促使企業(yè)依法誠信納稅，

　　3、全面安裝稅控裝置，提高稅收控管手段。要加強稅控裝置的推廣力度，實現(xiàn)所有超市進入稅控管理，所有經(jīng)營業(yè)務(wù)進入稅控機管理，所有數(shù)據(jù)進入稅控存儲；要加大對稅控裝置的檢查力度，對未按規(guī)定使用稅控裝置的，或擅自修改系統(tǒng)數(shù)據(jù)的，從嚴查處。要充分掌握和利用稅控裝置的數(shù)據(jù)信息，通過稅控裝置的有效控制，促進超市行業(yè)稅收管理質(zhì)效的不斷提升。

　　4、加強調(diào)查分析、掌握第一手資料。稅收管理員要加強對超市稅收的調(diào)查分析，通過多種手段、多種渠道。加強涉稅信息的采集，如進一步對超市的經(jīng)營面積、雇工人數(shù)、投資額、地段、人流量等有關(guān)數(shù)據(jù)進行實地調(diào)查和采集，掌握超市納稅人真實的經(jīng)營和稅收情況，對超市租賃柜臺或承租經(jīng)營情況要了如指掌。對采集好的超市數(shù)據(jù)，要充分利用“一戶式”資料，對該數(shù)據(jù)進行全面、科學(xué)分析，通過運用相關(guān)模型和會計、統(tǒng)計原理，對超市的銷售收入、應(yīng)納稅額進行測算，測算數(shù)據(jù)和企業(yè)的申報數(shù)據(jù)進行相互比對，把差異較大的企業(yè)作為實行納稅評估或?qū)嵉卣{(diào)查的對象，進一步加強稅收管理。

　　5、建立長效機制促管理。要對超市稅收管理取得良好成效的基礎(chǔ)上，實施全方位、全過程的監(jiān)控，全面掌握超市行業(yè)內(nèi)部稅收監(jiān)控數(shù)據(jù)，建立分戶管理臺賬和定期巡查制度，建立和健全超市行業(yè)稅收管理的長效管理機制，全面提高超市稅收管理質(zhì)量，堵塞征管漏洞，不斷推進超市行業(yè)稅收管理科學(xué)化、精細化。

　　6、加強對超市的稅務(wù)稽查。要定期對超市稅收進行檢查，嚴查重罰不依法納稅、偷逃稅款行為。構(gòu)成犯罪的，要堅決移送司法機關(guān)處理。要公開曝光多次偷逃稅、性質(zhì)惡劣的納稅戶，借助社會輿論和新聞媒體的力量，打擊偷逃稅行為，形成依法納稅的良好氛圍，促進行業(yè)健康發(fā)展。

超市調(diào)研報告12

　　一、調(diào)研項目的背景

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算，店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調(diào)研目的

　　本調(diào)研項目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念。

　　四、調(diào)研范圍與方法

　�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進行調(diào)研。

　�。ǘ┏闃臃绞较M者問卷調(diào)研采取了簡單隨機抽樣方式

　　（三）調(diào)研方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)研方式

　　五、調(diào)研內(nèi)容

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習(xí)慣和消費觀念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的`超市的建議和評價。

　　第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運營環(huán)境

　　一、調(diào)研結(jié)果分析

　　（一）消費者基本情況

　�。ǘ┫M者的購買力與購買水平

　　在被調(diào)研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。

　　（三）消費者購物行為情況

　　二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險

　　有利的條件

　�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；

　　風(fēng)險

　�。ǘ┰谛Ｍ膺€有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)研中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。

　　第三部分校超市的幾點建議

　　一、在服務(wù)上

　　首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

　　科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。

　　以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)研報告。

　　我個人認為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進行運營。

超市調(diào)研報告13

　　一、調(diào)查目的：

　　新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度，特此進行了問卷調(diào)查。

　　二、調(diào)查時間：20xx年11月20日

　　調(diào)查范圍：長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法

　　三、調(diào)查內(nèi)容，結(jié)果：

　　我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。

　�。ㄒ唬┐髮W(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費和除生活費之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費傾向又有不同：

　　500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產(chǎn)品2人，占9.5%；

　　800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產(chǎn)品4人，30.77%；

　　1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。

　�。ǘ┥唐�。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。

　　1、商品的價格方面：20%的調(diào)查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高；18%的調(diào)查對象認為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進。

　　2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的`同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進行適當(dāng)?shù)母倪M，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　3、商品種類：12%的被調(diào)查者認為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認為愛家超市的種類較齊全，18%的人認為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴大商品種類規(guī)模。

　�。ㄈ�、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。

　　1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進。

　�。ㄋ模�、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達到預(yù)期的效果，因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。

　�。ㄎ澹⑵渌�。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。

　　四、建議

　�。�1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。

　　（2）針對商品：

　　1、商品的價格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。

　　2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。

　　3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。

　�。�3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：

　　1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。

　　2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。

　　（4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進行促銷宣傳。

　�。�5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模，適當(dāng)進行一些抽獎活動，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

　　總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

超市調(diào)研報告14

　　超市稅收管理存在的問題及對策當(dāng)前,超市作為一種先進的、優(yōu)化的規(guī)模經(jīng)濟的商業(yè)形態(tài)，正在逐漸被廣大消費者所接受。作為一種新型商業(yè)形式，稅務(wù)機關(guān)必須建立與之相配套的管理機制和征收模式，今年行唐縣地方稅務(wù)局在石家莊市地稅系統(tǒng)，統(tǒng)一開展整治重點行業(yè)稅收活動中，抽專人對城區(qū)內(nèi)大大小小十幾個超市進行了檢查。

　　從檢查情況來看，各超市的財務(wù)管理、各種專業(yè)發(fā)票管理水平和質(zhì)量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。因此稅務(wù)機關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大，概括起來主要有以下兩點：

　　1．銷售收入記賬不準確，很難查實其收入總額。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標的驅(qū)動下，記賬收入不實成為最便捷的'避稅方式。各超市的收款機均為現(xiàn)金收款機，可以人為調(diào)整其收款系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)，因此無法判斷其銷售額，同時大部分削費者不索要發(fā)票也為偷逃稅提供方便。

　　2．財務(wù)核算不真實，很難查證企業(yè)納稅情況。如部分企業(yè)存在購進貨物無專用發(fā)票，銷售蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品無購票，理應(yīng)造成購進貨物不能抵扣進項稅，企業(yè)稅負較高。但實際情況恰恰相反，企業(yè)稅負水平很低。檢查中，稅務(wù)機關(guān)很難從賬簿上的情況查證企業(yè)的納稅情況。

　　3、稅收監(jiān)控力度不夠。對大多數(shù)超市，稅務(wù)部門采取了同期他的零售禱б謊的定期定額的征收管理方式。但核定定額的方法不科學(xué)，往往按照納稅人的負擔(dān)能力核定定額，造成稅負不高，稅收流失;為了規(guī)范稅收秩序，減少超市行業(yè)的稅收流失，解決目前超市行業(yè)稅收征管存在的問題，提高征管質(zhì)量和效果，我們認為應(yīng)采取以下積極的對策：1．要加強稅法宣傳，提高納稅意識，在更新觀念上作文章。

　　針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征，1.要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式，全方位、多層次、多渠道地強化稅法宣傳和培訓(xùn)，使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財務(wù)知識，提高依法納稅的自覺性。2．要強化發(fā)票管理。嚴格發(fā)票的購領(lǐng)、使用、核銷等程序，加強發(fā)票的日常檢查和監(jiān)督，不定期地抽查并核對發(fā)票存根和使用發(fā)票聯(lián)的情況，對查出的違規(guī)發(fā)票從嚴懲處。3.要加強對超市的日常管理，防患于未然。各級征收部門要組織人員深入超市開展經(jīng)常性的審核檢查，通過經(jīng)常性的審核檢查，一方面引起納稅人的重視，強化自身管理；另一方面及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，積極研究和制定應(yīng)對措施，把問題及時加以解決。4．要進一步完善對納稅人應(yīng)稅收入的監(jiān)控方式和控管手段，加強對超市收入的管理。建議在超市內(nèi)全部安裝稅控收款機，防止企業(yè)自行改變收款系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)，使稅務(wù)機關(guān)據(jù)實征收。同時要強化源泉控管，與超市供貨商、供貨企業(yè)溝通，側(cè)面監(jiān)督制約超市的行為，最大限度地堵塞超市稅收中的跑冒滴漏，使稅收得到大幅度增長，真正做到應(yīng)收盡收。

超市調(diào)研報告15

　　一、前言：

　　1. 調(diào)查背景：超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場，又稱自選市場，是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要零售組織形式。超級市場于20世紀30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)，隨后超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。超市作為一種新的商品零售模式在我國快速發(fā)展，且日臻完善，已經(jīng)越來越深入到人們的日常生活中。

　　紅旗連鎖超市便是隨著這股發(fā)展大流不斷茁壯發(fā)展起來的中國本土超市。紅旗連鎖以“服務(wù)大眾、方便人民”為服務(wù)宗旨，以“誠信經(jīng)商、便民利民”為經(jīng)營宗旨，以“方便、實惠、放心”為經(jīng)營理念，以“紅旗連鎖——您的好鄰居”為市場定位，以“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價位、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一配送”的“六統(tǒng)一”為經(jīng)營管理模式，以“忠于職責(zé)、廉潔奉公、為人正派、胸懷大局”為管理干部的行為準則，樹立 “熱情、真誠、團結(jié)、敬業(yè)”的紅旗精神。其已經(jīng)跨入中國服務(wù)業(yè)企業(yè)500強、全國商業(yè)企業(yè)百強、中國零售百強企業(yè)、中國連鎖百強企業(yè)、中國零售業(yè)區(qū)域明星企業(yè)、四川企業(yè)100強、四川商業(yè)企業(yè)最大規(guī)模10強。發(fā)展勢頭良好。但是由于本土連鎖超市起步較晚，與外資連鎖超市相比還有一定的差距，尚存在一些問題。我們針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出了此調(diào)查，以便有利于解決現(xiàn)階段的狀況和存在的問題。

　　2. 調(diào)查機構(gòu)：xx 調(diào)查機構(gòu)

　　3. 調(diào)查目的：調(diào)查人們對在紅旗連鎖超市購物的態(tài)度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務(wù)幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進空間。

　　4. 調(diào)查對象：紅旗連鎖超市周邊的居民和在校大學(xué)生

　　5. 調(diào)查方式：通過網(wǎng)絡(luò)進行發(fā)放和收回、街頭攔截、入戶面訪

　　6. 抽樣方式：簡單隨機抽樣

　　7. 樣本量：50個

　　二、正文

　　1. 市場調(diào)查方案的設(shè)計

　�。�1）調(diào)查費用預(yù)算：

　　市場調(diào)查估值表

　�。�2）實施流程

　　a 、前期準備階段

　　自老師布置作業(yè)以后，完成以下工作：

　　成立小組，全面負責(zé)項目的、組織計劃工作；

　　由小組組長向成員再次說明調(diào)查內(nèi)容及要求，分配工作；

　　進行市場了解，為撰寫調(diào)查問卷做準備；

　　撰寫提綱，設(shè)計調(diào)查問卷；

　　由組長對調(diào)查人員進行簡單的培訓(xùn)。

　　b 、具體調(diào)查階段

　　任務(wù)是具體調(diào)查，主要是問卷調(diào)查，對到紅旗超市購物的消費者進行面對面的問卷調(diào)查，并把任務(wù)分到人頭上，規(guī)定任務(wù)完成之后方可休息！

　　并有一個人員收集二手資料。

　　c 、數(shù)據(jù)收集整理及分析階段

　　對本次調(diào)查結(jié)果進行分類，錄入，并進行比較；

　　數(shù)據(jù)整理后進行初步分析。

　　d 、報告撰寫及提交階段

　　數(shù)據(jù)出來后進行報告撰寫；

　　報告寫好并審定合格后提交報告。

　　2. 品牌或服務(wù)本身的調(diào)查

　�。�1）企業(yè)目標市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟形勢

　　總體經(jīng)濟形勢：紅旗為四川本土企業(yè)，主要以成都為中心向四周發(fā)展，近年來經(jīng)濟形勢良好，并且呈上升趨勢。

　�。�2）總體的消費態(tài)勢：從成都地區(qū)來看，消費的總體水平相對較高，對于商品的需求量較大，消費態(tài)勢很可觀

　�。�3）對于企業(yè)市場的政治法律背景，宏觀上來看，國家在政治上支持中小型企業(yè)的發(fā)展，對于本土企業(yè)很是看重，以及會給以一定的扶持。在大的法律背景下對于紅旗的銷售和廣告產(chǎn)生不大的影響。

　�。�4）市場的文化背景

　　紅旗因是本土企業(yè)，目標市場在文化沖突上相對較小。

　　3. 同類品牌或服務(wù)的調(diào)查

　　分析我們問卷調(diào)查所得的數(shù)據(jù)如下：

　　可知：大型超市的市場份額明顯高于本土中小型超市

　　A 、目前市場上居于主導(dǎo)地位的還是大型超市，如：沃爾瑪，家樂福等

　　B 、有競爭力的小型本土連鎖超市，如：喔喔、互惠、舞東風(fēng)等

　　C 、在成都理工大學(xué)周圍目前與紅旗構(gòu)成競爭的是：福星超市

　　競爭對手的策略

　　(1) 本土超市如喔喔、互惠

　　走社區(qū)路線、全面進攻網(wǎng)購、迅速擴張、提高數(shù)量

　　(2) 外資大型超市如家樂福、沃爾瑪

　　本土化戰(zhàn)略、規(guī)模擴張戰(zhàn)略、價格促銷策略

　　4. 目標受眾基本情況調(diào)查

　　（1）現(xiàn)有消費群體的構(gòu)成

　　現(xiàn)有消費者分布：紅旗連鎖的消費者大多為成都市內(nèi)極其經(jīng)濟區(qū)內(nèi)的居民。

　　現(xiàn)有消費者的年齡：各個年齡階段的消費者都有，大多數(shù)為15到60歲之間。

　　現(xiàn)有消費者的職業(yè)：學(xué)生與家庭婦女居多。

　�。�2）現(xiàn)有消費者的消費行為

　　購買動機：近便、便宜、物品豐富。

　　購買時間：節(jié)假日、傍晚居多。

　　購買頻率：一月一到兩次居多。

　　購買地點：離家比較近的紅旗連鎖超市。

　　5、市場需求調(diào)查

　　（1）消費行為調(diào)查

　�、賹Ρ酒放频钠贸潭龋涸谡{(diào)查過程中得知，消費者更愿意去伊藤等大型超市，對本品牌的偏好較低，大多只是覺得方便，節(jié)約時間。

　�、趯Ρ酒放频恼J知程度：并不是很了解紅旗超市的經(jīng)營理念與其獨特性。

　�、凼褂煤蟮臐M意程度：比較滿意。

　�。�2）市場容量調(diào)查

　　①消費者人口統(tǒng)計分析：地區(qū)：紅旗連鎖附近的居民，職業(yè)：以家庭主婦為主

　�、谙M者對紅旗連鎖的意見：物品種類不夠齊全，買不到自己想要的品牌，并且價格較其他超市高。

　　（3）消費動機調(diào)查

　　從此次問卷調(diào)查所反映出來的消費者去超市購物及消費者去紅旗連鎖購物最看重什么中得出，消費者看重近便及物品豐富這兩個原因，由此可見，紅旗連鎖的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。

　　三、結(jié)論

　　1. 影響消費者的購買因素：

　　在本次紅旗連鎖超市的調(diào)查中，其中選擇該超市的56%是因為其近便，16%的是因為其豐富的物品，12%的.消費者因為它好的服務(wù)，在眾多因?qū)僦�，地理位置占�?6%，豐富的物品占了16%，說明了當(dāng)消費者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、價格優(yōu)惠是消費者所希望的，而在我們的調(diào)查對象中，56%認為影響他們選擇在紅旗連鎖最重要的因素是地理位置，只有4%的人認為紅旗連鎖價格便宜，很多消費者反映紅旗連鎖商品的價格較昂貴，由此可見，價格因素是影響消費者購買的一個重要因素，如果紅旗能在價格上有更大的優(yōu)惠或者和家樂福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖差不多的價格，將會給其帶來更大的客源，更多的消費，其所占有的優(yōu)勢也更大。以此來吸引那些更愿意花時間去家樂福等大型連鎖購物的追求經(jīng)濟實惠的消費者。

　　2. 購物狀況評價：

　　在來購物的消費者中有47.06%的顧客認為品種較少不齊全，有41.8的顧客認為基本需要，只有11.76的顧客認為物品齊全，由此可見，紅旗連鎖在經(jīng)營上存在一些問題，對于紅旗來說，應(yīng)該考慮滿足為消費者提供更充足的商品。

　　在問及多久去紅旗的頻率時，41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次，一周去一兩次和經(jīng)常去的人都只占11.76%,理工大附近的紅旗連鎖處于成長期或成熟期，擁有理工大學(xué)生群及周圍居民的廣闊市場，紅旗連鎖應(yīng)該為消費者提供更好更優(yōu)的服務(wù)，增加消費者購買的頻率與消費額。

　　3. 建議：

　�。�1）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，科學(xué)合理地擺放商品，使消費者方便選購不同商品。

　　（2）在服務(wù)方面，提高服務(wù)員素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

　　（3）在商品價格方面，對部分商品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費者。

　　（4）在商品種類方面，應(yīng)增加商品種類，為消費者提供更多的選擇權(quán)。

　�。�5）要注重提升企業(yè)品牌文化，塑造自己的特色。

　　附：紅旗連鎖超市市場調(diào)查問卷

　　歡迎辭：

　　親愛的朋友，您好！此次問卷不涉及到您的任何隱私，在此，衷心的感謝您在百忙中抽出時間關(guān)注我們的調(diào)查，謝謝!

　　問卷資料：

　　發(fā)放日期：20xx-11-14

　　題目數(shù)量：12