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自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

2023-03-06 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

  日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候開(kāi)始制定計(jì)劃了。好的計(jì)劃是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) ,僅供參考,歡迎大家閱讀。

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 1

  一、創(chuàng)業(yè)寄語(yǔ)

  又到一年的畢業(yè)季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創(chuàng)業(yè),利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人,不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開(kāi)個(gè)自助燒烤店。

  二、創(chuàng)業(yè)背景

  在就業(yè)形式如此緊張的情況下,大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè),找不到工作危機(jī)下,一小半選擇考研,另一部分將要去社會(huì)里尋找屬于自己的那一個(gè)領(lǐng)域,可是還會(huì)有好多人難以在一個(gè)平臺(tái)施展自己的.才華,與其坐以待斃,不如自己拿著僅有的一些錢,在學(xué)校附近開(kāi)一個(gè)店,不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機(jī),還可以不讓自己天天在家消磨時(shí)光,也可以讓自己增長(zhǎng)一下見(jiàn)識(shí),也便以后離開(kāi)這個(gè)店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事業(yè),不管規(guī)模大小,只要細(xì)心經(jīng)營(yíng),不管最后成功與否,都是一種很好的鍛煉,也是一段很豐富的經(jīng)驗(yàn)和精彩的回憶!所以在這個(gè)就業(yè)形勢(shì)相對(duì)嚴(yán)峻的情況下,我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開(kāi)一個(gè)店,緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。

  三、產(chǎn)品及室內(nèi)裝修

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品介紹

  本店為自助型燒烤店,提供設(shè)備、調(diào)料與各類食品,由顧客自行動(dòng)手制作食品。

  1、設(shè)備

  每桌提供一部無(wú)煙全自動(dòng)燒烤機(jī)、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

  2、食品

  a、主要產(chǎn)品肉食品:牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚(yú)、玉米、熱狗、丸子等

  b、茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時(shí)令蔬菜

  c、飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水

  d、配料類:孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻

 。ǘ┭b修方案

  1、裝修風(fēng)格

  定位為小清新田園風(fēng)格

  2、裝修用品

  六套桌椅、七臺(tái)搖式風(fēng)扇、一個(gè)收銀臺(tái)、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個(gè)、大菜筐三十個(gè)、小木柜六個(gè)、冰箱和冰柜各一臺(tái)

  3、裝修計(jì)劃

  a、六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張。

  b、六個(gè)小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,小木柜里主要放除燒烤機(jī)外我們店里所提供的設(shè)備和配料。

  c、店里四周用藤條布置,營(yíng)造田園風(fēng)。

  d、收銀臺(tái)四周歐諾個(gè)粗糙的磚頭砌起一個(gè)小圍墻。收銀臺(tái)設(shè)置在入門后右手邊。

  e、冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料,冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置

  f、二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來(lái)。假稻草可適當(dāng)鋪在上面。

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 2

  又到一年的畢業(yè)季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創(chuàng)業(yè),利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的人,不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開(kāi)個(gè)自助燒烤店。

  一、創(chuàng)業(yè)寄語(yǔ)

  又到一年的畢業(yè)季,又到一年暑假季,暑假,是給別人打工,還是回家創(chuàng)業(yè),利用小假期體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷。有夢(mèng)想的有追求的人有遠(yuǎn)大理想的`人,不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。夏天,在家里附近的鬧市區(qū)開(kāi)個(gè)自助燒烤店。

  二、創(chuàng)業(yè)背景

  在就業(yè)形式如此緊張的情況下,大學(xué)生面臨著畢業(yè)后在家待業(yè),找不到工作危機(jī)下,一小半選擇考研,另一部分將要去社會(huì)里尋找屬于自己的那一個(gè)領(lǐng)域,可是還會(huì)有好多人難以在一個(gè)平臺(tái)施展自己的才華,與其坐以待斃,不如自己拿著僅有的一些錢,在學(xué)校附近開(kāi)一個(gè)店,不僅能夠緩解就業(yè)形式的危機(jī),還可以不讓自己天天在家消磨時(shí)光,也可以讓自己增長(zhǎng)一下見(jiàn)識(shí),也便以后離開(kāi)這個(gè)店之后,自己什么都不懂!自己有自己的事業(yè),不管規(guī)模大小,只要細(xì)心經(jīng)營(yíng),不管最后成功與否,都是一種很好的鍛煉,也是一段很豐富的經(jīng)驗(yàn)和精彩的回憶!所以在這個(gè)就業(yè)形勢(shì)相對(duì)嚴(yán)峻的情況下,我們選擇了自主創(chuàng)業(yè)自己開(kāi)一個(gè)店,緩解一下眼前的就業(yè)緊迫壓力。

  三、產(chǎn)品及室內(nèi)裝修

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品介紹

  本店為自助型燒烤店,提供設(shè)備、調(diào)料與各類食品,由顧客自行動(dòng)手制作食品。

  1。 設(shè)備

  每桌提供一部無(wú)煙全自動(dòng)燒烤機(jī)、一筒竹簽、一筒消毒筷子、燒烤刷三把

  2。 食品

  a。 主要產(chǎn)品肉食品:牛肉、羊肉、豬肉、雞柳、雞排、雞翅、魷魚(yú)、玉米 、熱狗、丸子等

  b。 茄子、青菜、豆腐、韭菜、金針菇、豆腐干以及各種時(shí)令蔬菜

  c。 飲料類:白酒、啤酒以及各種汽水

  d。 配料類:孜然、燒烤醬、蜂蜜醬、花生醬、芝麻醬、辣椒醬、芝麻

  (二)裝修方案

  1。 裝修風(fēng)格

  定位為小清新田園風(fēng)格

  2。 裝修用品

  六套桌椅、七臺(tái)搖式風(fēng)扇、一個(gè)收銀臺(tái)、藤條若干、假稻草、二極管招牌、菜架子、盤子六十個(gè)、大菜筐三十個(gè)、小木柜六個(gè)、冰箱和冰柜各一臺(tái)

  3。 裝修計(jì)劃

  a。 六套桌椅分別靠墻而放,左右各三張。

  b。 六個(gè)小木柜相應(yīng)裝訂在桌椅的墻上,在顧客坐著是伸手可以夠到的,小木柜里主要放除燒烤機(jī)外我們店里所提供的設(shè)備和配料。

  c。 店里四周用藤條布置,營(yíng)造田園風(fēng)。

  d。 收銀臺(tái)四周歐諾個(gè)粗糙的磚頭砌起一個(gè)小圍墻。收銀臺(tái)設(shè)置在入門后右手邊。

  e。 冰柜(立式)放在入門后左手邊主要放置飲料,冰箱(雪柜)主要冰凍一些肉類食品和菜架放在店里最靠里的位置

  f。 二極管招牌懸掛在店門口正上方。四周用藤條圍起來(lái)。假稻草可適當(dāng)鋪在上面。

自助燒烤店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 3

  一 簡(jiǎn)介

  主營(yíng)內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛(ài)好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤

  相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料

  位置:洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街

  場(chǎng)地大。150平方米

  二 市場(chǎng)分析

  行業(yè)市場(chǎng)分析

  特色風(fēng)味休閑最愛(ài)。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見(jiàn)不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。

  隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的`花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚(yú)另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。

  適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。

  競(jìng)爭(zhēng)分析

  自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣,使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。

  傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無(wú)煙木炭,解決了環(huán)保問(wèn)題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。

  三 財(cái)務(wù)分析

  投入資金及應(yīng)用

  桌椅:20×500=10000元

  空調(diào):2×3000=6000元

  冰柜:1×5000=5000元

  冰箱:1×20xx=2000元

  陳列柜;1×20xx=2000元

  燒烤爐:10×800=8000元

  ×500=5000元

  裝修費(fèi)用:30000元

  其他費(fèi)用:5000元

  總計(jì):73000元

  盈利預(yù)算

  月支出 租金:3000元/月

  水電:3000元/月

  服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月

  其他費(fèi)用:3400元/月

  總計(jì):13400元/月

  月收入 蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元

  肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元

  魚(yú):進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元

  雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1.5×100×30=4500元

  拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元

  啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元

  總計(jì):29000元/月

  凈收入:16000元/月

  四 營(yíng)銷計(jì)劃

  開(kāi)業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開(kāi)業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每

  消費(fèi)滿50元送30元代金券

  開(kāi)業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算

  開(kāi)業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)

  (一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代

  金券)

  一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券

  五 風(fēng)險(xiǎn)分析

  當(dāng)?shù)剡沒(méi)有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。

  當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在

  問(wèn)題。

  本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人

  們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。

  當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。

  六 融資方案

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