時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃,好好地規(guī)劃一下吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編幫大家整理的茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精選8篇),希望對大家有所幫助。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1
一、茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來通常有下列地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡一樣。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長幾個(gè)。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。e、集貿(mào)市場:這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維,或請茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、貨架柜臺主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇2
背景
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊使廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。
xx茶葉公司是一家集產(chǎn)、供、銷為一體的大型茶葉公司,擁有一流的茶園、一流的技術(shù)、一流的管理。現(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”,推出“xx”牌系列茶品,肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任,是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀也在不斷的轉(zhuǎn)變,而雪峰公司推出的“xx”系列高品質(zhì)茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費(fèi)水平的廣大群體。從“xx”的消費(fèi)層來說,其消費(fèi)場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。
xx茶葉公司“xx”牌系列茶以“高品質(zhì)的承諾,數(shù)量的保證,售后服務(wù)的完美”三大承諾為中心,滿足消費(fèi)者的需求。在市場經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下,茶葉公司市場營銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況,運(yùn)用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采,力爭在一年的時(shí)間內(nèi),立足成都,輻射全川,達(dá)到年銷售額1500萬元以上。隨著雪峰公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全川走向全國。
營銷思路及實(shí)施手段:
1、營銷思路:
雪峰公司根據(jù)市場狀況,成立營銷部,招聘30名業(yè)務(wù)骨干,負(fù)責(zé)市場的開拓。首先對業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營銷知識方面的培訓(xùn),灌輸公司“弘揚(yáng)國飲,振興川茶”的理念。樹立起“品質(zhì)、數(shù)量、服務(wù)”三大承諾為中心的責(zé)任感。在營銷計(jì)劃中,將營銷思路分為2個(gè)部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強(qiáng)化一品牌—全球品牌網(wǎng)—意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者,通過部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。
2、實(shí)施手段
根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場所),將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組,從各個(gè)領(lǐng)域去開發(fā)市場。
第一階段:按消費(fèi)行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務(wù)組(主要以成都地區(qū)市場為主打目標(biāo))
1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人
2、大中型商場超市業(yè)務(wù)組5人
3、企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組5人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人
5、有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組5人
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組5人
以上六大業(yè)務(wù)組力爭在三個(gè)月時(shí)間內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù),迅速占領(lǐng)市場,同時(shí)配合以各種促銷手段和廣告宣傳,力爭在成都市區(qū)茶飲行業(yè)掀起一股浪潮。
各業(yè)務(wù)組安排如下:
1、高中檔茶樓業(yè)務(wù)組:
成都地區(qū)高中茶樓約360家,分布在市區(qū)五城區(qū),根據(jù)東西南北四各區(qū)域,我們選定200家茶樓作為當(dāng)前直銷單位,由該業(yè)務(wù)組5位組員劃區(qū)域分頭負(fù)責(zé)。按照每人2家/天的推進(jìn)方式,與各茶樓建立商業(yè)營銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度),這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系。業(yè)務(wù)員在和茶樓的聯(lián)系過程中,公司將配合各種形式的廣告宣傳,同時(shí),可以委托進(jìn)行專門宣傳,比如贈(zèng)送或懸掛POP標(biāo)識,簡單而精美的張貼畫,贈(zèng)送小禮品介紹茶葉知識,讓消費(fèi)者感受到來茶樓就應(yīng)該喝在此基礎(chǔ)上以“三大承諾”負(fù)諸于茶樓和消費(fèi)者。
2、商場,超市業(yè)務(wù)組:
商場,超市為廣大消費(fèi)者流動(dòng)或者專門購買物品的場所。我們選取成都市各大中型商場超市(連鎖店)約80家,同樣也劃為4個(gè)片區(qū),由5名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)建立商業(yè)關(guān)系,預(yù)計(jì)20天左右,鋪貨上柜。大型商場經(jīng)接洽后可建立20家左右的專柜經(jīng)營,配合POP和精美廣告樹立自身形象,以強(qiáng)有力的促銷手段吸引消費(fèi)者購買
風(fēng)險(xiǎn)防范措施:
1、走企業(yè),訪社區(qū),價(jià)格優(yōu)惠,服務(wù)到位——推銷
2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷
3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷
風(fēng)險(xiǎn)意識心理準(zhǔn)備:(共八個(gè)月約虧損32113。80元)
1、創(chuàng)業(yè)初期,虧本讓利,得到市場認(rèn)可,付學(xué)費(fèi)必不可少,準(zhǔn)備按固定費(fèi)用,承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月以60%每月遞減10%,六個(gè)月后達(dá)到持平,初算如下:
第一個(gè)月:9578x60%=5746.80元
第二個(gè)月:9578x50%=4789.00元
第三個(gè)月:9578x40%=3831.20元
第四個(gè)月:9578x30%=2873.40元
第五個(gè)月:9578x20%=1915.60元
第六個(gè)月:9578x10%=957.80元
總計(jì):XX3.80元
2、從而始租鋪經(jīng)過辦理行業(yè)許可證、健康證、申辦創(chuàng)業(yè)組織辦理相關(guān)手續(xù),期間還要裝璜,滌置必要設(shè)備,進(jìn)貨等許多準(zhǔn)備工作。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間,要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?XX元。
本項(xiàng)目開業(yè)資金約12萬RMB,預(yù)算如下:
資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。
租借商鋪:面積約30平方米,月租費(fèi):6000元(付三押一:24000元)
商鋪裝璜:約2萬元。
設(shè)施漆置:儲藏冷柜一臺XX元。
茶藝品擺設(shè):XX元。
工夫茶具:1000元。
箱、聽、罐、瓶:1000元。
電話(固定+移動(dòng)):XX元。
合計(jì):8000元。
工資支付:本人工資1000元/月
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇3
【引言】
中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費(fèi)大國,然而中國7萬家茶葉企業(yè)卻不如英國立頓一家企業(yè)。我國的茶葉市場銷量要實(shí)現(xiàn)更大的突破,就必須加強(qiáng)自身的改革借助移動(dòng)電子商務(wù)和社會(huì)化媒體的互動(dòng)營銷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級。
未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。因?yàn)閲鴥?nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī)模化、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化過渡,制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
(三)行業(yè)/市場分析
對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五)財(cái)務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六)融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)茶葉店產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)茶葉店核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)茶葉店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分行業(yè)及市場
(一)行業(yè)情況
茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對茶葉店市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分營銷策略
(一)茶葉店目標(biāo)市場分析
(二)茶葉店客戶行為分析
(三)茶葉店?duì)I銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
。1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年茶葉店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年茶葉店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分融資計(jì)劃
(一)融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制
說明該茶葉店項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇4
一、公司簡介
潮州仙美茶業(yè),坐落于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護(hù)區(qū)——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環(huán)境得天獨(dú)厚,是公認(rèn)的鳳凰單樅茶生長的絕佳環(huán)境,歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn)品全部來鳳凰山,一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主,以制作原香原味的傳統(tǒng)足火的單樅茶為驕傲,質(zhì)量有保證。
本公司種植區(qū)域?yàn)l臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。
本公司一直以單樅茶一條龍生產(chǎn)服務(wù)為主要業(yè)務(wù),地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點(diǎn)向珠三角發(fā)展。
二、單樅茶知識
單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹,經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實(shí)行分株單采,當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)(即出現(xiàn)駐芽),即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn),用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采,雨天不采,霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采,當(dāng)晚加工,制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點(diǎn);沖泡清香持久,有獨(dú)特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨(dú)特的山韻品格。
鳳凰單樅的產(chǎn)銷歷史已有900余年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區(qū)。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價(jià)最高達(dá)9600元。姜花香單樅因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。2003年每株采制春茶2市斤,每斤售價(jià)高達(dá)1.2萬元。
三、市場背景
在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)如今就有500多家。據(jù)潮州市茶葉協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),從去年到今年年初,僅潮州一個(gè)地方新增的單樅茶專銷店就達(dá)到五六百家,單樅茶的市價(jià)更翻了兩三倍。據(jù)統(tǒng)計(jì),全鎮(zhèn)共有茶園3.5萬畝,其中優(yōu)質(zhì)茶葉占80%,全鎮(zhèn)年產(chǎn)茶葉350萬公斤。
對于一般消費(fèi)者來說,茶葉的'嗜好品特性,使得在人們收入較低時(shí),茶葉需求對價(jià)格和消費(fèi)者收入的變化表現(xiàn)為富有彈性;當(dāng)消費(fèi)者收入達(dá)到一定水平時(shí),消費(fèi)需求將缺乏彈性,因?yàn)橄M(fèi)者年茶葉消費(fèi)量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費(fèi)者收入、地區(qū)偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價(jià)格持續(xù)攀升,表明我國高檔名優(yōu)茶市場需求受價(jià)格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價(jià)格上揚(yáng),刺激了茶農(nóng)積極性,茶園面積迅速擴(kuò)展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩(wěn)定外,農(nóng)村市場有待進(jìn)一步開發(fā)。
四、市場分析
各個(gè)品種的單樅價(jià)格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個(gè)重要原因之一,消費(fèi)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇單樅茶,以滿足不同經(jīng)濟(jì)水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)制定出固定規(guī)范的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)衡量茶葉等級,導(dǎo)致不同茶企各自根據(jù)市場情況判斷市場需求制定茶葉價(jià)格,維護(hù)行業(yè)規(guī)律發(fā)展意識淡薄,消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向。可以說,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶,無名牌”。面對這種情況,我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿(mào)易市場,博覽會(huì),以及茶商的聯(lián)絡(luò),信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優(yōu)勢:價(jià)格低廉,品質(zhì)有保障,出貨快,無中間環(huán)節(jié)等,與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標(biāo)市場)定位
以中山石岐區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎(chǔ),向周邊高檔住宅社區(qū)輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團(tuán)體以及禮品為終端消費(fèi)作為輔助市場從而擴(kuò)大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
核心理念:誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創(chuàng)新為發(fā)展之利器,以自然作為處事哲學(xué),以創(chuàng)造和諧為目標(biāo)。“人無忠信,不可立于世”。個(gè)人如此,企業(yè)亦如此,沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。創(chuàng)新是市場競爭的最有力的武器,唯有在市場上不斷創(chuàng)新,才能不斷的擁有并保持競爭優(yōu)勢。大道自然,潮州仙美茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度,海納北川、有容乃大,建設(shè)和諧發(fā)展的企業(yè)。
經(jīng)營理念:物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值。
潮州仙美茶業(yè)認(rèn)為營銷的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是潮州仙美茶業(yè)的每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。
服務(wù)理念:服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。
2、渠道策略:
以業(yè)務(wù)員與零售商溝通,運(yùn)用直接進(jìn)貨的渠道于店面銷售。目前茶葉的消費(fèi)形式有9種,包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等,根據(jù)不同的消費(fèi)形式,拓展不同的渠道。
七、投資預(yù)案
1、投資金額:采購20斤茶葉,合計(jì)約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費(fèi)用660元、運(yùn)輸費(fèi)用80元。
2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數(shù)量:5人。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇5
xx紅貢茶公努力于為顧客發(fā)明出具市場競爭力的安康餐飲項(xiàng)目,顧客的勝利就是將來的勝利,顧客的財(cái)源滾滾彰顯著將來的光明前景。xx紅貢茶,把戲茶飲收益看的見關(guān)于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè),參謀建議應(yīng)該慎重選擇,好先理解清楚品牌優(yōu)勢,到外地去調(diào)查。只要看到了實(shí)物,才干曉得設(shè)備的優(yōu)劣,技術(shù)能否如品牌宣傳的那樣好,才干正確評論項(xiàng)目的開展前景與將來。xx紅貢茶,操作不復(fù)雜,只需到總部學(xué)習(xí)幾天就可以學(xué)會(huì),總部更是出動(dòng)8大推廣手腕讓你不愁客源成績更讓你的店鋪銷量上漲一刻不停。
xx紅貢茶創(chuàng)業(yè)
xx紅貢茶創(chuàng)業(yè)品牌的實(shí)力是有目共睹的,優(yōu)質(zhì)的效勞和富有品牌特征的商品,以古典茶道爲(wèi)底蘊(yùn),將茶的精華與水果,鮮奶,五谷等養(yǎng)生素材結(jié)合,以安康鮮制爲(wèi)目的,分配出各種風(fēng)味茶飲,滿足不同年齡人群多層次的口感。每批茶品依照xx紅貢茶茶葉挑選規(guī)范,經(jīng)過外形,香氣,味道等規(guī)范挑選堅(jiān)持分歧,讓每位客戶喝到的每杯貢茶的質(zhì)量都是很高的。xx紅貢茶自推出以來就不斷備受消費(fèi)者的喜歡,博得了大家的追捧,不論是春秋還是冬夏,酷愛好滋味的人們都會(huì)選擇xx紅貢茶。假如你滿足以上創(chuàng)業(yè)條件,便可以成爲(wèi)xx紅貢茶的一員,趕忙行動(dòng)吧。在眾多的飲品項(xiàng)目中,貢茶不斷是最受群眾歡送的,作為貢茶行業(yè)中的黃金品牌,xx紅貢茶不時(shí)的創(chuàng)新制造工藝,為消費(fèi)者們帶來了豐厚的口味,成為飲操行業(yè)中的搶手品牌,創(chuàng)業(yè)者們投資xx紅貢茶,不只能夠享用到諸多的產(chǎn)品特征優(yōu)勢,同時(shí)還可以取得實(shí)力總部所提供的全程支持!xx紅貢茶是一家努力于餐飲品牌管理運(yùn)營公司,具有餐飲范疇所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐厚經(jīng)歷和極具市場前沿的項(xiàng)目發(fā)明力,主要從事品牌推行、運(yùn)營管理、食品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)咨詢與籌劃效勞等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。
xx紅貢茶創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
優(yōu)勢一:成功的工具--創(chuàng)業(yè)益我們不是成功的保證,但能給您提供成功的工具,包括:①在選址、推銷、設(shè)備、運(yùn)營、培訓(xùn)、廣告、籌劃等方面來自總部的支持;②總部對運(yùn)營者提供業(yè)務(wù)監(jiān)視,以防止運(yùn)營中遇到成績,由于資源集中,總部可以向運(yùn)營者提供這項(xiàng)效勞。
優(yōu)勢二:技術(shù)、運(yùn)營和管理的支持--創(chuàng)業(yè)我們的次要優(yōu)勢就是總部提供的技術(shù)、運(yùn)營和管理的支持。這種支持使得一個(gè)完全沒有行業(yè)經(jīng)歷的人可以進(jìn)入他并不熟習(xí)的范疇。并在營業(yè)前后不時(shí)失掉這種支持,使運(yùn)營者在日常運(yùn)營及困難時(shí)辰失掉協(xié)助。
優(yōu)勢三:規(guī)范和質(zhì)量控制--總部制定的規(guī)范和維護(hù)質(zhì)量控制的機(jī)制,關(guān)于投資者來說,恪守商品和效勞的質(zhì)量控制規(guī)范是成功的關(guān)鍵。復(fù)制總部的裝潢、效勞、技術(shù)等規(guī)范,保證總部一致的效勞、質(zhì)量規(guī)范,是保證投資效益,維持企業(yè)生長和開展的關(guān)鍵。
xx紅貢茶創(chuàng)業(yè)
優(yōu)勢四:風(fēng)險(xiǎn)小--有很多的創(chuàng)業(yè)商證明是有利可圖,而且值得去做的一個(gè)事業(yè),詳細(xì)的說,總部提供的是增加風(fēng)險(xiǎn)而且消弭風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)機(jī),離您的成功更近一步。
優(yōu)勢五:共享利益--總部可以提供體系內(nèi)其他運(yùn)營者獲得成功有關(guān)方案的各種信息。總部有技術(shù)和效勞的研討開發(fā)部門,獲得的效果都和運(yùn)營者共享。
xx紅貢茶創(chuàng)業(yè)流程
1、協(xié)作征詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢協(xié)作事項(xiàng),討取相關(guān)材料;
2、協(xié)作請求:填些協(xié)作請求書,確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);
3、實(shí)地調(diào)查:到總部實(shí)地調(diào)查項(xiàng)目,與總部任務(wù)人員停止面對面交流。
4、簽署合同:單方確認(rèn)調(diào)查后果無誤,經(jīng)敵對協(xié)商,正式簽署協(xié)作合同;
5、運(yùn)營確認(rèn):協(xié)作者依據(jù)所選協(xié)作級別,交納相關(guān)費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域運(yùn)營權(quán);
6、技藝培訓(xùn):協(xié)作者到總部承受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn),并承受考核;
7、店面裝潢:總部協(xié)助協(xié)作商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝潢及布置;
8、營業(yè)準(zhǔn)備:支付受權(quán)書、營業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,布置宣傳物料,預(yù)備營業(yè);
9、運(yùn)營指點(diǎn):總部專業(yè)人員臨時(shí)停止跟蹤指點(diǎn)及推廣輔佐。
紅貢茶創(chuàng)業(yè)條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人。
2、認(rèn)同公司的經(jīng)營管理理念和發(fā)展目標(biāo)。
3、具備足夠的資金實(shí)力,可滿足投資所需的資金要求。
4、有固定的營運(yùn)場所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)(可培訓(xùn))。
5、能夠嚴(yán)格履行創(chuàng)業(yè)合同,接受總部各項(xiàng)培訓(xùn)及管理。
6、具備良好的合作意識以及良好的商業(yè)信譽(yù)。
7、有良好社會(huì)關(guān)系、豐富社會(huì)經(jīng)驗(yàn),管理要求嚴(yán)格,具有開拓和合作精神。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇6
一、摘要
花草茶,以其艷麗的色彩,獨(dú)特的功效以及不含咖啡堿、丹寧物質(zhì)的天然、清新、保健特性,在豐富茶葉市場的同時(shí),正漸漸流行于白領(lǐng)麗人的辦公桌,這一針對女性時(shí)尚消費(fèi)市場的花草茶以自身的花草文化,完美結(jié)合了歐式風(fēng)情與中國傳統(tǒng)的醫(yī)食同源的草藥歷史。
1.1市場潛力
花果茶不含咖啡因,又有瘦身美容效果,受年輕女孩的喜歡;ú、果粒茶沖泡后,五顏六色,色彩斑斕,香氣四溢,比傳統(tǒng)飲品更有新意。許多涼茶藥類口感不如花茶,年輕人選擇后者可能性多一些。
現(xiàn)在都市一些小資、白領(lǐng)女性中正流行一種――花草茶、果粒茶,這種茶原本是跟養(yǎng)SPA美容項(xiàng)目,一邊聽幽雅的音樂,一邊悠然自得地細(xì)品花果茶,許多女士感覺喝花果茶很舒服,即美容養(yǎng)顏還具有排毒保健功能。和美容SPA保健相結(jié)合達(dá)到內(nèi)調(diào)外敷的雙重功效,后來喝花草茶、花果茶便從美容院里流傳到OFFICE和家庭,還有一些大型化妝品公司都在開發(fā)銷售自己品牌的花茶。
1.2機(jī)會(huì)點(diǎn)(消費(fèi)者行為分析)
對一般美容產(chǎn)品的消費(fèi)基本上可以由女性自己做主,在進(jìn)行廣告宣傳或促銷時(shí),以直接激發(fā)女性自身的購買欲望為主。
1.3消費(fèi)傾向分析
女性消費(fèi)傾向表現(xiàn)為:流行、休閑、文化,因此在對美容產(chǎn)品的宣傳上要充分表現(xiàn)潮流指向、快樂健康和文化底蘊(yùn)等元素。
1.4消費(fèi)者習(xí)慣分析
女性消費(fèi)性沖動(dòng)性,比較注重感情,較易受媒體和周圍環(huán)境影響而購買欲望也容易受到產(chǎn)品使用過程中的功效,個(gè)人心理感受,周圍人群的評價(jià)等因素所左右。決定是否重復(fù)購買,因此在宣傳及銷售上要充分考慮到她們的內(nèi)心感受營造良好的銷售氛圍,還要關(guān)注消者身邊的決策參謀。
二、公司概述
本公司花草茶的主要消費(fèi)群體是中上層階級的年輕人,以花草茶獨(dú)特的功效,正好符合了年輕人在自然健康的物質(zhì)中尋求美的要求,以及在競爭大、步伐快、神經(jīng)緊繃的時(shí)代,利用花草茶、花果茶來減壓及舒緩緊張的情緒,產(chǎn)品的特殊功效以及專業(yè)的服務(wù)是本公司的核心競爭力。
本生活館在專修設(shè)計(jì)上主要突出年輕化的特點(diǎn),既要在古樸中突出溫馨感,又要傳統(tǒng)中體現(xiàn)時(shí)尚,色調(diào)采用暖色,讓消費(fèi)者有一個(gè)舒適放松的環(huán)境。店內(nèi)采用花香來吸引人們光顧,同時(shí)附加對消費(fèi)者的花草茶知識培養(yǎng)。
2.1公司名稱、類型
本公司的法律規(guī)定全稱為:其善獨(dú)資公司。符合一切運(yùn)營規(guī)定,擁有最新的檢查紀(jì)錄。公司主要經(jīng)營綠色飲品,無化學(xué)物質(zhì),對環(huán)境無破壞污染能力。本公司飲品有益于人體健康,具有對人體內(nèi)部部分調(diào)理功效,深受年輕人的歡迎。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,花草茶銷售的利潤一般在100%—300%,不同的品種不一樣。我們希望通過開發(fā)市場需求和對潛在需求的挖掘,達(dá)到常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。我們預(yù)計(jì)第一年所購進(jìn)的設(shè)備在不規(guī)定時(shí)間內(nèi)的補(bǔ)充下,能夠滿足今后兩到三年的需求。
公司名稱:午后花草茶吧(廣告語:品茶、品香、品人生)公司的宗旨:還你美麗容顏,還你魔鬼身材。公司的經(jīng)營模式:貿(mào)易型、服務(wù)型公司的業(yè)務(wù):目前僅僅是銷售花茶,附帶茶葉代理公司經(jīng)營理念:買得放心,喝得安心。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
3.1產(chǎn)品
男人品茶,女人飲花!花草茶是一種天然飲品,含有豐富維他命,而且不含咖啡因與人造色素;ú莶璨坏梢越饪剩也煌幕ú莶韪哂胁煌墓π。它獨(dú)特的功效所以長期飲用會(huì)對人體的一些疼痛,胃部疼痛,睡眠不好還有女性臉上長包包等等有很大的好處。
3.1.1產(chǎn)品的種類
本公司生活館提供的飲用產(chǎn)品有:
。1)單一花草茶;
(2)綜合花草茶;
。3)果;旌匣ú莶;
(4)香料調(diào)味花草茶。部分適合搭配花草茶口味的小巧精致的小點(diǎn)心。分別為:
百合花,色澤金黃,味甘微苦,性微寒平。其功效有:
a、百合花含有多種胡蘿卜素,其性微寒,潤肺清火、能治咳嗽。
b、晚上睡不熟、經(jīng)常驚醒的人,多飲百合花茶有安睡作用,飲時(shí)可加少許冰糖沖泡。
c、若咽喉腫痛及咳嗽,不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后,代茶飲用,能清熱解毒,舒緩咳嗽癥狀。
d、百合花性微寒平,除具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值外,屬炎炎夏日的首選清涼飲品。
e、沐浴使用,有很好的潤膚美白作用。
茉莉花,可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對慢性胃病、月經(jīng)失調(diào)也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
玖瑰花茶,含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失綢,對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題,促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí),取些來按摩也相當(dāng)合適。
勿忘我,清熱解毒,清心明目,滋陰補(bǔ)腎,養(yǎng)顏美容,補(bǔ)血養(yǎng)血,并能促經(jīng)機(jī)體新陳代謝,延緩細(xì)胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋陽補(bǔ)腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。美容增白,清火明目,特別是對雀斑粉刺有一定的消除作用。
減肥果,可快速分解人體囤積的脂肪,加速頑固脂肪的能量代謝,抑制餐后脂肪吸收,達(dá)到減肥的效果。
野菊花,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、眼睛勞損耳鳴有防治作用。
檸檬干,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。含有豐富的維生素C,不但能預(yù)防癌癥、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥。
金桔片,含有多種維生素、碳水化合物,營養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。它有抗炎、去痰、抗?jié)、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金盞菊,可以清爽提神、解熱祛火、穩(wěn)定情緒,最適合經(jīng)常熬夜的肥胖族。金盞菊也是功效強(qiáng)大的藥草,以治療皮膚的疾病及創(chuàng)傷為主,外用具有消炎、殺菌抗霉、收斂、防潰爛的效果,并減輕曬傷、燒燙傷等。平時(shí)用來蒸臉、藥草浴或手足浴,可促進(jìn)肌膚的清潔柔軟。
3.2服務(wù)
3.2.1銷售
店內(nèi)直接銷售:客戶直接到我們的店里挑選、采購商品。
咨詢服務(wù):客戶如有需要,我們會(huì)為他們推薦合適的產(chǎn)品,并告訴他們產(chǎn)品的功效;客戶對產(chǎn)品有任何疑問和顧慮的,直接向我們的工作人員提問,我們會(huì)熱情為顧客解答疑問。
3.2.2生活服務(wù):
a、清新淡雅的生活館環(huán)境。
b、生活館內(nèi)設(shè)有網(wǎng)線,為顧客提供便利。
c、生活館專門設(shè)有報(bào)紙雜志架。
d、生活館為顧客準(zhǔn)備一些搭配花草茶口味的小點(diǎn)心。
e、員工與顧客有自然互動(dòng)。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇7
一、項(xiàng)目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額。
二、市場分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。
五、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
六、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
A、辦理會(huì)員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
七、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
九、中、長期規(guī)劃
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
茶葉店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇8
一.公司背景介紹
康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產(chǎn)和飲品、銷售方便面及糕餅?祹煾悼毓捎邢薰,總部設(shè)于中國天津市,主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營,現(xiàn)任首席執(zhí)行官魏應(yīng)洲?祹煾底鳛橹袊称沸袠I(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè),目前本集團(tuán)的三大品項(xiàng)產(chǎn)品,皆已在中國食品市場占有顯著的市場地位。
二.市場分析
經(jīng)過公司人員調(diào)查,學(xué)院有兩個(gè)超市,一是學(xué)子超市,二是經(jīng)惠超市。相對于學(xué)子超市,經(jīng)惠超市處于被動(dòng)狀態(tài)。由于學(xué)子超市的地勢.環(huán)境好,商品的品種多,擺放整齊,各商品分類恰當(dāng),同學(xué)們很快就能找到所需要購買的商品,而且是各大宿舍的聚集點(diǎn),同學(xué)們吃飯上課都必須經(jīng)過的地點(diǎn),因此,學(xué)子超市成為同學(xué)們習(xí)慣性消費(fèi)的場所。相對于學(xué)子超市,經(jīng)惠超市的商品品種少,很多時(shí)候想買些商品都買不到,這點(diǎn)讓同學(xué)們很懊惱,間接造成很多同學(xué)都不愿意來購買商品。學(xué)子超市,是一個(gè)強(qiáng)大的競爭對手。
三.SWOT分析
S(優(yōu)勢):我公司主要的優(yōu)勢是銷售人員上門銷售與服務(wù)。能于同學(xué)們面對面的溝通,使他們能對我公司有一個(gè)認(rèn)知和了解,同時(shí)上門推銷方便學(xué)生的選購,并且能夠滿足學(xué)生的購買欲望。在價(jià)格上,與我院學(xué)子超市相比基本一致,但有些產(chǎn)品低幾毛錢。同時(shí)我公司擁有優(yōu)秀的銷售人員,公司培養(yǎng)出來的精英,這些精英男的帥女的靚,公司可以通過美女.帥哥效應(yīng)來達(dá)成營銷目的。是我公司內(nèi)部雄厚的資源。W(劣勢):目前,我公司的品種少,不足于滿足學(xué)生的購買需求,還有公司的宣傳力度不夠,部分消費(fèi)者不夠了解公司所要銷售的產(chǎn)品。人力推銷費(fèi)用過高,達(dá)不到預(yù)期的目的;
且我公司的地點(diǎn)范圍太小與偏僻,不利于擴(kuò)展公司的產(chǎn)品知名度。
O(機(jī)會(huì)):我公司擁有一批優(yōu)秀的銷售人員,利用人員銷售方式,向?qū)W生推銷公司的產(chǎn)品。公司的人際關(guān)系廣泛,同時(shí)我公司擁有自己的供應(yīng)商,飲料價(jià)格比競爭對手低。
T(威脅):我們知道相同的行業(yè)面臨著不同的外部威脅你,主要威脅是學(xué)院里的學(xué)子超市,學(xué)子超市的知名度較高,我公司的產(chǎn)品少,無法滿足消費(fèi)者的需求,所以我們公司產(chǎn)品得不到好的銷售。
四.營銷目標(biāo)
在短暫的一天中,盡可能的突破銷售目標(biāo),鞏固校園地位,并力爭打開校園市場,提高銷售額。擴(kuò)大學(xué)院市場占有率。經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到:總銷量為五十件,預(yù)計(jì)毛利:四十元。
五.營銷策略
1.產(chǎn)品定位
本公司產(chǎn)品主要是以康師傅飲料系列為主。隨著炎熱夏天的到來,冰涼解暑的飲料成為大家的最愛,所以,學(xué)院的廣大師生成為我們公司的目標(biāo)群體。
2.價(jià)格策略
公司人員需要對學(xué)子超市康師傅飲料系列的價(jià)格進(jìn)行調(diào)查,與學(xué)子超市相同的產(chǎn)品,公司決定不降低價(jià)格,按原價(jià)出售,新的產(chǎn)品可以提高價(jià)格,但幅度不大,一般.02——05左右。
3.銷售策略
公司決定與消費(fèi)者進(jìn)行溝通,通過人際關(guān)系提高銷售的數(shù)量,提供優(yōu)惠策略,促進(jìn)消費(fèi)者得購買欲望,此方式要針對購買數(shù)量較多的消費(fèi)者。
4.促銷策略
公司人員親自制作宣傳廣告單貼在各宿舍樓一樓底,也可以通過好友或身邊熟悉的同學(xué)幫助我公司宣傳。通過廣大學(xué)子整合促銷,我公司在校園里開展主題為“再來一瓶”有獎(jiǎng)促銷,消費(fèi)者只要憑印有“再來一瓶的字樣的瓶蓋,可兌現(xiàn)一瓶礦泉水。促銷獎(jiǎng)勵(lì):公司為了提高此活動(dòng)的銷量或營銷目標(biāo)而開展一些促銷獎(jiǎng)勵(lì),相對于長期目標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)。短期促銷更有激發(fā)學(xué)生消費(fèi)積極性?祹煾甸_展此活動(dòng)“買10瓶送一瓶。
5.產(chǎn)品服務(wù)
我公司在靠近各宿舍樓底下設(shè)個(gè)銷售攤位,方便同學(xué)們的購買,針對于較宅的同學(xué),公司采取上門送貨的方式,讓同學(xué)們可以足不出戶就能喝到冰涼甘甜的康師傅飲料。如有
過期或者質(zhì)量劣質(zhì)的飲料,我公司上門包退。
六.費(fèi)用預(yù)算
資產(chǎn)成本預(yù)算
衣之舞服飾有限股份公司
第一小組:
第二小組:
第一組銷售于推銷地點(diǎn)為5、8棟第二組銷售于推銷地點(diǎn)為7、6棟由組長做好詳細(xì)工作安排與記錄。
定點(diǎn)式和走動(dòng)式銷售結(jié)合。
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