產(chǎn)品開發(fā)策劃書

2024-05-14 產(chǎn)品策劃書

　　時間過得真快，一段時間的工作已經(jīng)告一段落了，為了迎接新的工作目標，是時候認真思考策劃書如何寫了。那么你會寫策劃書嗎？下面是小編幫大家整理的產(chǎn)品開發(fā)策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、市場分析

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　　一種產(chǎn)品流入新市場，必須通過各種各樣渠道流通于市場，與消費者接觸。才能實現(xiàn)產(chǎn)品的銷售量。

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　　1、酒店，餐飲渠道

　　果汁銷量有限，但是定位很高，像匯源一直在做酒店�？梢圆扇≠u店的銷售方式。

　　2、批發(fā)渠道

　　一般批發(fā)商對新產(chǎn)品都比較感興趣，因為在批發(fā)商眼中，新品的政策多，利潤大。

　　3、商超渠道

　　商場業(yè)態(tài)較為集中，所以覆蓋小，但能拉動品牌。便利連鎖店，小型超市，較多但無法保證哪里會用心銷售你的產(chǎn)品。

　　4、團購渠道

　　團購出現(xiàn)一般是由于慶典活動，節(jié)日送禮自飲等。送禮市場大于自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費者購買考慮的因素主要是口味，價格，品牌等，其中口味和品牌越來越受消費者的關(guān)注。

　�。ǘ┊�?shù)毓薪?jīng)驗分析

　　露露和一洲雪梨汁是同年建起來的，只是雙方的定位不同，露露走的是低檔平民路線，而一洲是高檔貴族牌子，記得那時侯有燕窩雪梨汁。

　　一段時間，一洲還是不錯的，但最后走向衰落，其原因是多方面的，我覺得定位，經(jīng)營的不科學，是最主要的原因。

　　趙州雪花梨的魅力還是很大的，在外面，趙州雪花梨的知名度和美譽度都很高，很多朋友不止一次說到，他們吃真正的趙州雪梨時的感受，盡管現(xiàn)在的梨樹品種多了，但真正好吃的，我感覺還是傳統(tǒng)的雪梨味道最好，"趙州雪花梨"本身是一個巨大的無形資產(chǎn)，如果，真要做一個以梨為原料的企業(yè)，應該打好這張牌，可以借鑒葡萄酒種植釀造的方法，企業(yè)也參與到果樹的管理中，因為現(xiàn)在很多果農(nóng)都給梨套袋子，我覺得這很影響梨的口味。但現(xiàn)在要做的是把產(chǎn)品定位好，打出特色，形成潮流。

　　雪梨果汁定位于檔，是做出品牌命名，包裝和銷售決策的主要依據(jù)。離開定位，一切都是空談。

　　二、項目分析

　�。ㄒ唬┌l(fā)展新品牌的意義：

　　1、傳承"天下第一梨"品牌文化

　　文化是一個品牌的靈魂。趙縣文化悠久而燦爛，趙州橋文化，柏林寺文化，尤其是雪梨文化。趙縣有上百年的25萬畝雪梨，春季萬頃梨園，繁花如雪，二十里花海，飄香醉人；中秋時節(jié)，秋高氣爽，碩果累累，掛滿枝頭，梨果飄香，伸手可及。梨果是趙縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，"，"中國雪花梨之鄉(xiāng)"，年產(chǎn)量3.8億公斤，所產(chǎn)"趙州"牌雪花梨以其獨特的品質(zhì)享譽國內(nèi)外，被譽為"天下第一梨"，榮獲"中華名果"稱號。在新品的開發(fā)上我們致力傳承雪梨品質(zhì)弘揚雪梨文化，打造優(yōu)秀雪梨品牌。

　　（二）總體市場構(gòu)成：

　　三、項目可行性分析

　　價格定位：1.5—2.0元的中低檔價位。

　　目標消費群：

　　市場需求：價格在1.5—2.0元之間的果汁飲料品牌極少，是一個很大的市場空間。

　　品牌定位： "XX雪梨果汁"—源自萬畝梨園的佳釀。（待定）

　　理由：

　�。ㄒ唬┕瓡r尚化

　　隨著70、80后成為當今社會的主流消費群體。果汁潮流化、白領(lǐng)化的發(fā)展方向?qū)②呌诒厝�。此外，中低檔價位產(chǎn)品將占整個果汁市場的主導。

　　1、目標人群：

　　中檔的果汁消費群以中產(chǎn)階級為主，年齡介乎于25—45歲。"雪梨果汁"把70、80年代后作為培養(yǎng)對象。這個階層的構(gòu)成較為多樣化，有獨撐門戶的個體經(jīng)營者，有在企業(yè)中獨當一面的中高層管理者，有一部分靠技術(shù)，知識進入企業(yè)的高級知識分子，有一部分新任的行政官員。這類消費人群受傳統(tǒng)的品牌影響不是很深。消費承受能力屬于中高等水平，是"雪梨果汁"主要的消費人群。

　　2、主要特質(zhì)：

　　注重生活品質(zhì)，有文化，追求時尚，比較講究包裝；

　　事業(yè)發(fā)展之中，位居公司中高層，有一定的經(jīng)濟基礎；

　　社交廣，經(jīng)常參加各種社交活動，渴望人際關(guān)系和諧；

　　工作生活節(jié)奏快，期望有舒緩身心的壓力，希望在工作之外有另一種生活方式，形象和心情。

　　3、消費特點：

　　消費屬于感性消費，容易受廣告宣傳，品牌文化，情感與圈內(nèi)他人口味影響并跟風。

　　4、媒體接觸習慣：

　　A.喜歡看新聞類，體育類，電影類節(jié)目。

　　B.閱讀以時尚，體育雜志為主

　　C.習慣社交娛樂場所：中高檔酒店，餐廳，夜總會（在這些場所，酒類是不可缺少的主要飲品）

　　5、潛在消費：

　　夜場消費水平逐漸提高，大量的年輕消費人群日趨穩(wěn)定。夜場消費的酒水品種從以前的啤酒，紅酒，威士忌還出現(xiàn)了大量的果汁，如可樂，雪碧，茶飲料等品種�！堆├婀窡o論是口感或是價格的定位符合這類消費群體，自然容易為消費者所接受。這也雪梨產(chǎn)品的一個潛在的市場。可在包裝上，瓶型上打破傳統(tǒng)果汁的概念；再導入夜場果汁飲用概念（如：加冰塊，蘇打水，或調(diào)酒飲用等）從而擴展"雪梨果汁"的銷售渠道，提高雪梨果汁的知名度。

　�。ǘ┘毞譅I銷

　　細分營銷主要體現(xiàn)為功能細分，渠道細分，消費群體價格細分，區(qū)域細分，口感細分這幾個方面。運用細分營銷戰(zhàn)略，并能夠細致執(zhí)行的果汁企業(yè)，都取得了良好的市場業(yè)績。如：專門針對禮品市場，或?qū)ｉT對學生群體，或者是專門女士飲品等；專門針對單位的"特供飲品"等。"雪梨果汁"的開發(fā)也將根據(jù)產(chǎn)品銷售渠道，目標人群而進行。

　�。ㄈ﹥r格定位科學合理，物美價廉

　　果汁能產(chǎn)生如此巨大的消費量，與果汁的價格有很大關(guān)系。由于生活習慣的原因，消費者每周都要喝酒幾瓶。這樣，物美價廉的果汁便成了消費者的首選。《雪梨果汁》定位在中低端，高貴而不貴，自然容易為消費者所接受。

　�。ㄋ模﹨^(qū)域市場分析

　　目標市場定位：重點開發(fā)河北，河南，寧夏，甘肅，山西，陜西，內(nèi)蒙古等。逐步把雪梨汁做成全國性的一流長線品牌。

　　四、市場銷售預測及公司目標：

　�。ㄒ唬└鶕�(jù)產(chǎn)品開發(fā)進度， 2019年1月做出銷售計劃，啟動春節(jié)市場，打好新品市場基礎。

　　（二）到2019年，在一年的時間內(nèi)實現(xiàn)2500萬的銷售額。

　�。ㄈ╊A計2019年突破6000萬。

　　以上是我針對貴公司開發(fā)雪梨產(chǎn)品的設想和建議，呈上，合作為盼。

　　名稱預設：

　　1、"趙州橋雪梨汁""安濟（趙州橋別名）梨汁"—————適合中低端大眾消費

　　2、"百分汁百雪梨汁"——適合學生青年消費