3月16日，山東省人民政府根據(jù)教育部《關(guān)于同意中國石油大學(xué)勝利學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為山東石油化工學(xué)院的函》有關(guān)要求，印發(fā)《關(guān)于設(shè)立山東石油化工學(xué)院的通知》，山東石油化工學(xué)院正式獲準(zhǔn)設(shè)立。

山東石油化工學(xué)院系省屬公辦普通本科高校，由省政府領(lǐng)導(dǎo)，省教育廳主管。機(jī)構(gòu)編制事項由省委編辦按照有關(guān)規(guī)定和程序辦理。

學(xué)校由省政府和東營市政府合建，所需事業(yè)費和基本建設(shè)經(jīng)費由省市兩級財政統(tǒng)籌安排。學(xué)校全日制在校生規(guī)模暫定為8000人，定位為應(yīng)用型高等學(xué)校。

學(xué)校實行校、院（系）兩級管理，現(xiàn)有專業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和新專業(yè)的增設(shè)，將按照教育部有關(guān)規(guī)定辦理。

學(xué)校將按照省政府要求，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，切實加強黨的領(lǐng)導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務(wù)，立足學(xué)校優(yōu)勢，聚焦內(nèi)涵發(fā)展，強化辦學(xué)特色，培養(yǎng)更多高素質(zhì)應(yīng)用型、技術(shù)技能型人才，推動能源行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)更好發(fā)展，為新時代現(xiàn)代化強省建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

山東石油化工學(xué)院（Shandong Institute of Petrochemical Technology）位于山東省東營市。是國家教育部批準(zhǔn)設(shè)立的全日制本科普通高等學(xué)校，是由教育部直屬高校中國石油大學(xué)（華東）、國家特大型企業(yè)勝利石油管理局在優(yōu)化整合原勝利油田師范專科學(xué)校優(yōu)良辦學(xué)資源的基礎(chǔ)上，合作創(chuàng)辦的規(guī)范化應(yīng)用型本科石油院校，也是山東省首家由國家重點大學(xué)申辦的全日制規(guī)范化學(xué)院，學(xué)校具有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)力，被中石化集團(tuán)授予“庭院式花園”稱號。

學(xué)院于2003年3月成立，時稱石油大學(xué)勝利學(xué)院，2005年3月更名為中國石油大學(xué)勝利學(xué)院。2013年11月，中國石油大學(xué)（華東）、勝利石油管理局和東營市人民政府三方簽署共建協(xié)議，中國石油大學(xué)勝利學(xué)院掀開新的發(fā)展篇章。

截至2017年12月，中國石油大學(xué)勝利學(xué)院位于山東省東營市，占地1563畝，建筑面積28萬平方米，有石大、師專、兩個校區(qū)。主校區(qū)為中國石油大學(xué)東營校區(qū)，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值5049萬元，圖書館藏書263萬冊。 [1] 截至到2016年，學(xué)院設(shè)油氣工程學(xué)院、化學(xué)工程學(xué)院、機(jī)械與控制工程學(xué)院、文法與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、教育與藝術(shù)學(xué)院、基礎(chǔ)科學(xué)學(xué)院、護(hù)理學(xué)院等七院，學(xué)院擁有23個本科專業(yè)和15個?？茖I(yè)列有招生計劃，專業(yè)涵蓋理、工、文、法、教育、管理、藝術(shù)、醫(yī)學(xué)等8大學(xué)科門類。

2020年，教育部批準(zhǔn)同意將中國石油大學(xué)勝利學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為獨立設(shè)置的省屬公辦普通本科高等學(xué)校山東石油化工學(xué)院。

1979年6月經(jīng)山東省革命委員會批準(zhǔn)成立的勝利油田師范學(xué)校。

1981年4月，根據(jù)勝利油田基礎(chǔ)教育師資培訓(xùn)的需要，在勝利油田師范學(xué)校的基礎(chǔ)上，成立了勝利油田教師進(jìn)修學(xué)院。

1983年5月，勝利油田教師進(jìn)修學(xué)院更名為勝利油田教育學(xué)院，承擔(dān)普通?？茖W(xué)歷教育任務(wù)。

1985年8月，經(jīng)國家教育部備案，石油工業(yè)部批準(zhǔn)，成立勝利油田師范?？茖W(xué)校。

1988年7月，勝利油田師范?？茖W(xué)校、勝利石油學(xué)校、勝利油田教育學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，三校設(shè)一個領(lǐng)導(dǎo)班子、一套機(jī)構(gòu)，分別承擔(dān)大專、中專和成人教育任務(wù)。

2000年2月，適應(yīng)國家高等教育管理體制改革和國有特大型企業(yè)改革需要，勝利油田師范?？茖W(xué)校停止招生。

2003年3月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，成立了石油大學(xué)勝利學(xué)院。

2005年3月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，更名為中國石油大學(xué)勝利學(xué)院。

創(chuàng)建于1973年省部級重點中專——勝利油田衛(wèi)生學(xué)校于2006年并入中國石油大學(xué)勝利學(xué)院，成為中國石油大學(xué)勝利學(xué)院醫(yī)學(xué)系。

2014年，勝利石油管理局、中國石油大學(xué)（華東）、東營市人民政府決定共建中國石油大學(xué)勝利學(xué)院。

躋身2019年中國獨立學(xué)院科研競爭力評價10強  。

2020年，教育部批準(zhǔn)同意將中國石油大學(xué)勝利學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)為獨立設(shè)置的省屬公辦普通本科高等學(xué)校山東石油化工學(xué)院。